ANKO แผ่นแป้งซาโมซ่า โซลูชั่นอุปกรณ์แปรรูปอาหาร


เครื่องผลิตแผ่นปอเปี๊ยะและซาโมซ่า แบบอัตโนมัติ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับ บริษัท อินเดีย

ลูกค้าดำเนินธุรกิจกลุ่มเบเกอรี่ซึ่งมีแผนกอยู่ในหลายประเทศในตะวันออกกลางและเอเชีย พวกเขาสร้างห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์รวมถึงฟาร์มสำหรับจัดหาวัตถุดิบเบเกอรี่อุตสาหกรรมสำหรับการแปรรูปอาหารและเบเกอรี่และตัวแทนค้าปลีกจำนวนมาก พวกเขาใช้การควบคุมคุณภาพอย่างเคร่งครัดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมีคุณภาพดีที่สุดพร้อมส่งมอบให้กับผู้บริโภคได้ตลอดเวลา ด้วยการขยายธุรกิจลูกค้ามีความกระตือรือร้นในการค้นหาซัพพลายเออร์เครื่องทำอาหารที่ไม่เพียง แต่ส่งมอบเครื่องจักรคุณภาพดีเท่านั้น แต่ยังมีบริการหลังการขายแบบมืออาชีพอีกด้วย ในปี 2000 พวกเขาได้รับข้อมูลเกี่ยวกับ ANKOของ ปอเปี๊ยะ เครื่องจักรที่สามารถผลิตได้คุณภาพดี แผ่นแป้งซาโมซ่าเช่นกัน. เครื่องอเนกประสงค์และประหยัดค่าใช้จ่ายดังกล่าวเป็นเหตุผลที่พวกเขาตัดสินใจร่วมมือด้วย ANKO. หลังจากใช้ ANKOเครื่องจักรเป็นเวลา 10 ปีเนื่องจากความเสถียรของเครื่องเราจึงได้รับความไว้วางใจจากพวกเขา พวกเขามี ANKO ในใจและเชื่อว่าเราสามารถช่วยให้พวกเขาขยายสายผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ ต่อไปได้

Case-ID: IN-004

แผ่นแป้งซาโมซ่า

ส่วนผสมอาหาร

  • ไมด้า
  • เนยใส
  • อัจเวน
  • เกลือ
  • น้ำ

วัฒนธรรมอาหาร

ชอบ
เกี๊ยวซาโมซ่าทำด้วยกระดาษห่อแป้งสอดไส้คาวแล้วทอด การบรรจุมักจะมีส่วนผสมของมันบดถั่วหัวหอมและเนื้อสับ บางคนใส่ถั่วสนด้วย ซาโมซามีต้นกำเนิดจากตะวันออกกลางจากนั้นได้แพร่กระจายไปยังอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อื่น ๆ ด้วยวัฒนธรรมและสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันอาหารจานนี้จึงอบอวลไปด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น ซาโมซ่ายอดนิยมสามารถพบเห็นได้ทั่วไปในอินเดียไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่าง คนส่วนใหญ่ชอบทานกับซอสมิ้นต์ (ไรต้า) หรือชัทนีย์

สูตรอาหารทำมือ

  • ผสมไมด้าอาจเวนเกลือลงในชาม
  • เติมเนยใสและน้ำเล็กน้อยจนส่วนผสมร่วน
  • เติมน้ำในขณะที่นวดส่วนผสมเพื่อให้ยืดหยุ่นได้
  • แบ่งแป้งเป็นลูกแป้งขนาดเท่ากัน
  • ใช้หมุดกลิ้งเพื่อรีดให้เป็นขนมกลมบาง ๆ 0.5 มม.
  • ผ่าครึ่งพร้อมใส่ไส้

ANKO การแก้ปัญหาการวิจัยเป็นทีมหรือการจัดส่งโซลูชัน

วิธีปรับปรุงสีและพื้นผิวของ แผ่นแป้งซาโมซ่าเหรอ?

มีฟองอากาศอยู่ แผ่นแป้งซาโมซ่าระหว่างการทดสอบเครื่อง หลังจากการตรวจสอบอย่างรอบคอบเราพบก้อนน้ำมันขนาดเล็กและสิ่งตกค้างบนพื้นผิวของถังอบ วิธีแก้ปัญหาคือ ... (โปรดติดต่อเราเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม)


กลองอบขัดเงา
วิธีแก้ปัญหาที่เกิดจากการอบ แผ่นแป้งซาโมซ่า ไม่สามารถลอกออกจากถังอบได้หรือไม่?

ในกระบวนการผลิตปัญหาดังกล่าวนำไปสู่การจัดส่งที่ไม่ราบรื่นระหว่างถังอบไปยังสายพานระบายความร้อน วิศวกรของเราตรวจพบว่าขอบของมีดโกนมีระดับไม่เพียงพอที่จะขูดขนมออกจากถังอบได้ สุดท้ายเรากำจัดปัญหาโดยการขัดมีดโกน

สายพานขนมไม่สามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้เราจะรับมือกับปัญหาได้อย่างไร?

ในกรณีนี้เข็มขัดของ แผ่นแป้งซาโมซ่าไม่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ง่ายซึ่งส่งผลต่อความราบรื่นของกระบวนการผลิต หลังจากตรวจสอบอุปกรณ์แล้วเราพบว่าเครื่องตัดอยู่ในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้อง ค่อยๆมีร่องบนล้อตรงข้ามด้วยเหตุนี้ปัญหาที่กล่าวถึงในตอนต้นจึงเกิดขึ้น วิศวกรของเราปรับตำแหน่งของคัตเตอร์และล้อเพื่อให้กระบวนการผลิตราบรื่น

แนะนำอุปกรณ์อาหาร

  • เทแป้งที่คนดีแล้วลงในถัง
  • ปรับการตั้งค่าบนแผงควบคุมและตรวจสอบอุณหภูมิและสภาพของถังอบ
  • ใส่แป้งลงในสายพาน
  • แบ่งสายพานขนมออกเป็น 3 แถบ
  • ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยแฟน ๆ
  • ตัดตามความยาวที่เหมาะสม
  • กองขนมอบ

การอบ แผ่นแป้งซาโมซ่า

สายพานขนมเย็นโดยแฟน ๆ

พื้นฐานของการออกแบบ

  • เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในการเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ซาโมซ่า ANKO ออกแบบที่มั่นคง แผ่นแป้งซาโมซ่า เครื่องจักรที่ผลิตรายชั่วโมง 8,100 ชิ้น
  • ความยาวและความกว้างของ แผ่นแป้งซาโมซ่าสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงชิ้นส่วนและการตั้งค่าข้อมูล ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยเครื่องจักรที่มีขนาดสม่ำเสมออาจแก้ปัญหาคุณภาพไม่คงที่ที่เกิดจากกระบวนการผลิตที่ทำด้วยมือ
  • อุปกรณ์เรียงซ้อนอัตโนมัติกองขนมอบอย่างเรียบร้อย ก่อนหน้านั้นจะมีการติดตั้งสายพานระบายความร้อนเพื่อทำให้ขนมเย็นลงอย่างรวดเร็ว การออกแบบที่เป็นนวัตกรรมใหม่เหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาคุณภาพของขนมให้คงที่และสม่ำเสมอ
  • คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่ลูกค้ากังวลและ ANKO. เราทุ่มเทเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับอาหารที่ปลอดภัยที่สุดด้วยคุณภาพที่ดีที่สุด การออกแบบเครื่อง SRP เราคำนึงถึงความต้องการของลูกค้า เราออกแบบเครื่อง SRP ที่เสถียรสำหรับลูกค้าในการผลิตแผ่นแป้งซาโมซ่า มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนงานแฮนด์เมดนอกจากนี้ยังมีขนาดสม่ำเสมอ

พื้นฐานของ แผ่นแป้งซาโมซ่า การออกแบบการประมวลผล

การวางแผนสายการผลิต

  • การกรอง
  • การผสม
  • ปอเปี๊ยะ อุปกรณ์
  • การปิดผนึก
เครื่องจักร
SRP เครื่องผลิตแผ่นปอเปี๊ยะและซาโมซ่า แบบอัตโนมัติ

หลังจากเทแป้งลงในถังแล้วแป้งจะถูกอบที่อุณหภูมิสูงบนถังอบที่ออกแบบโดย ANKOทีม RD แล้วระบายความร้อนโดยแฟน ๆ ทันที จากนั้นเครื่องตัดจะตัดสายพานขนมโดยอัตโนมัติให้มีขนาดที่เหมาะสมตามต้องการ การเปลี่ยนแปลงชิ้นส่วนหรือการตั้งค่าข้อมูลที่ง่ายสะดวกสำหรับผู้ใช้ในการปรับความกว้างของขนม ด้วยเครื่องตัดแบบหมุนที่ทำจากทองแดงเครื่องสามารถผลิต 8,100 ชิ้นในหนึ่งชั่วโมงได้อย่างมีประสิทธิภาพ การจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพและคุณภาพสูงยังช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานสร้างผลกำไรมหาศาลให้กับลูกค้า

SRP เครื่องทำเครปอัตโนมัติ

วัตถุประสงค์ของการสร้าง SRP เครื่องทำเครปอัตโนมัติคือการก้าวให้ทันตลาดอาหารที่มีความหลากหลาย ด้วยการปรับเปลี่ยนชิ้นส่วนและการตั้งค่าข้อมูลเครื่องสามารถผลิตขนมอบได้ปอเปี๊ยะแต่ยังรวมถึงซาโมซ่า บลินี (แพนเค้กรัสเซีย), blitzes, nalesniki และ เครป มีเสถียรภาพและมีคุณภาพสูง

SR-24 อัตโนมัติ ปอเปี๊ยะ เครื่อง

เพื่อปรับตัวให้เข้ากับความหลากหลายของอาหารในตลาดโลก ANKO ทีมงานที่ผ่านการรับรองขยายเครื่อง SRP ให้กลายเป็นระบบอัตโนมัติ ปอเปี๊ยะเครื่องทำ เครื่องจักร (SR-24) ไม่เพียง แต่รักษาข้อได้เปรียบของ SRP แต่ยังสามารถผลิตปอเปี๊ยะที่มีเสถียรภาพและคุณภาพสูงได้ถึง 2,400 ชิ้นต่อชั่วโมง

วิดีโอ

เครื่องผลิตแผ่นปอเปี๊ยะและซาโมซ่า แบบอัตโนมัติมีเอกลักษณ์มั่นคงและมีประสิทธิผล ไม่เพียงแค่แป้งปอเปี๊ยะ, แผ่นแป้งซาโมซ่า แต่ยัง เครป, เครป มีลวดลายสีน้ำตาล บลินี (แพนเค้กรัสเซีย) ขนมอบสามารถผลิตได้โดย SRP



แกลเลอรี่ภาพ
ประเทศ
  • อินเดีย
    อินเดีย
    โซลูชั่นเครื่องจักรอาหารชาติพันธุ์และอุปกรณ์แปรรูปอาหารของอินเดีย

    โซลูชันอุปกรณ์อาหารของเราสำหรับลูกค้าจากกว่า 108 ประเทศ คุณสามารถคลิกหมวดหมู่ต่อไปนี้เพื่อดูกรณีต่างๆ แต่ละกรณีแสดงให้เห็นว่า ANKO ดำเนินการแก้ปัญหาเครื่องทำอาหารตั้งแต่เริ่มเตรียมส่วนผสมการออกแบบและผลิตเครื่องจักรการแก้ไขปัญหาและบริการหลังการขาย



พื้นที่โซลูชัน
ประเภท

ดาวน์โหลด


ค้นหาตามความต้องการ

ค้นหาตามเงื่อนไข:

เมนู

คำแนะนำ

ANKO แผ่นแป้งซาโมซ่า โซลูชั่นอุปกรณ์

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.เป็นผู้ผลิตเครื่องทำอาหารและผู้จัดหาโซลูชันการผลิตอาหาร เรานำเสนออุปกรณ์ทำอาหารระดับมืออาชีพมาตั้งแต่ปี 2521 ด้วยประสบการณ์ที่ยาวนานในตลาดเครื่องทำอาหารANKO ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทำอาหารของเราตรงตามความต้องการของลูกค้า