ANKO समोसे पेस्ट्री खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान


स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन - भारतीय कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

ग्राहक एक बेकरी समूह चलाता है जिसके विभाजन मध्य पूर्व और एशिया के कई देशों में मौजूद हैं। वे एक पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला बनाते हैं, जिसमें कच्चे माल, प्रसंस्करण खाद्य के लिए औद्योगिक बेकरी, और कई खुदरा बेकरी और एजेंट प्रदान करते हैं। वे यह सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्ता नियंत्रण को सख्ती से लागू करते हैं कि उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचाने के रूप में उनकी सबसे अच्छी गुणवत्ता बनी रहे। व्यवसाय विस्तार के साथ, ग्राहक एक खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ता खोजने के लिए सक्रिय था जो न केवल अच्छी गुणवत्ता की मशीन बचाता है, बल्कि बिक्री सेवाओं के बाद भी पेशेवर है। 2000 में, उन्होंने इसके बारे में जानकारी प्राप्त की ANKOकी स्प्रिंग रोल मशीन जो अच्छी गुणवत्ता का उत्पादन कर सकती है समोसे पेस्ट्रीभी। इस तरह की एक बहुउद्देशीय और लागत-बचत मशीन वह कारण था जिसके साथ उन्होंने सहयोग करने का फैसला किया ANKO। उपयोग करने के बाद ANKOमशीन 10 साल के लिए, मशीन की स्थिरता के कारण, हमने उनका विश्वास जीत लिया। उनके पास है ANKO मन में और विश्वास है कि हम उन्हें अन्य नई उत्पाद लाइनों के विस्तार में मदद कर सकते हैं।

Case-ID: IN-004

समोसे पेस्ट्री

खाद्य पदार्थ

  • मेडा
  • घी
  • अजवायन
  • नमक
  • पानी

भोजन संस्कृति

पसंद
भाप पे पका गुलगुला,
समोसाएक आटा आवरण के साथ बनाया जाता है, जिसमें भरी हुई स्टफिंग और फिर डीप फ्राई किया जाता है। स्टफिंग आमतौर पर मसले हुए आलू, मटर, प्याज और कीमा बनाया हुआ मांस का मिश्रण होता है। कुछ लोग पाइन नट्स भी डालते हैं। मध्य पूर्व से उत्पन्न,
समोसाफिर भारत और अन्य दक्षिण पूर्व एशिया में फैल गया है। विभिन्न संस्कृति और पर्यावरण के साथ, पकवान स्थानीय सामग्री को संक्रमित करता है। प्रसिद्ध
समोसाभारत में हर जगह देखा जा सकता है, या तो ऐपेटाइज़र या स्नैक के रूप में। ज्यादातर, लोग पुदीने की चटनी (रायता) या चटनी के साथ इसका आनंद लेते हैं।

हैंडमेड फूड रेसिपी

  • एक कटोरे में मैदा, अज्वैन, नमक मिलाएं।
  • घी और थोड़ा सा पानी डालें जब तक कि मिश्रण उखड़ जाए।
  • मिश्रण को स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी मिलाते समय इसे मिलाएं।
  • आटे को बराबर आकार के आटे के गोले में बाँट लें।
  • उनमें से प्रत्येक को 0.5 मिमी पतले गोल पेस्ट्री में रोल करने के लिए एक रोलिंग पिन लागू करें।
  • आधे में काटें, भरने के लिए तैयार है।

ANKO टीम रिसर्च प्रॉब्लम सॉल्विंग या सॉल्यूशन डिलीवरी

के रंग और बनावट में सुधार कैसे करें समोसे पेस्ट्री?

पर बुलबुले थे समोसे पेस्ट्रीमशीन परीक्षण के दौरान। सावधानीपूर्वक निरीक्षण के बाद, हमने बेकिंग ड्रम की सतह पर छोटे तेल की गांठ और अवशेष पाए। इसका समाधान था ... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें)


पॉलिश बेकिंग ड्रम।
कैसे समस्या है कि बेक्ड हल करने के लिए समोसे पेस्ट्री बेकिंग ड्रम से छील नहीं किया जा सकता है?

उत्पादन प्रक्रिया में, समस्या बेकिंग ड्रम के बीच शीतलन कन्वेयर तक पहुंचाने का कारण बनी। हमारे इंजीनियर ने पाया कि खुरचनी के किनारे को बेकिंग ड्रम से पेस्ट्री को खुरचने के लिए पर्याप्त स्तर नहीं था। अंत में, हमने स्क्रैपर को पॉलिश करके समस्या को समाप्त कर दिया।

पेस्ट्री बेल्ट को टुकड़ों में नहीं काटा जा सकता था, हमने समस्या का सामना कैसे किया?

इस मामले में, का एक बेल्ट समोसे पेस्ट्रीआसानी से टुकड़ों में नहीं काटा जा सकता था, जिससे उत्पादन प्रक्रिया की चिकनाई प्रभावित हुई। डिवाइस की जांच करने के बाद, हमने पाया कि कटर को गलत तरीके से तैनात किया गया था। धीरे-धीरे, विपरीत पहिया पर एक नाली थी, परिणामस्वरूप, शुरुआत में वर्णित समस्या सामने आई। हमारे इंजीनियर ने उत्पादन प्रक्रिया को सुचारू बनाने के लिए कटर और पहिया की स्थिति को समायोजित किया।

खाद्य उपकरण परिचय

  • हॉपर में अच्छी तरह से हलचल बल्लेबाज डालो।
  • नियंत्रण कक्ष पर सेटिंग्स समायोजित करें और सुनिश्चित करें कि बेकिंग ड्रम का तापमान और स्थिति।
  • पेस्ट्री के एक बेल्ट में बल्लेबाज सेंकना।
  • पेस्ट्री बेल्ट को 3 स्ट्रिप्स में विभाजित करें।
  • प्रशंसकों द्वारा उन्हें ठंडा करें।
  • उचित लंबाई में काटें।
  • स्टैक पेस्ट्री।

पकाना समोसे पेस्ट्री

प्रशंसकों द्वारा कूल पेस्ट्री बेल्ट

डिजाइन का मौलिक

  • ग्राहक की आवश्यकता को पूरा करने के लिए समोसा उत्पाद की उपज, ANKO स्थिर बनाया गया है समोसे पेस्ट्री मशीन जो प्रति घंटा 8,100 टुकड़े का उत्पादन करती है।
  • की लंबाई और चौड़ाई समोसे पेस्ट्रीभागों और डेटा सेटिंग के आसान परिवर्तनों के माध्यम से समायोज्य हैं। मशीन से बने उत्पाद एकसमान आकार के हो सकते हैं जो हाथ से निर्मित उत्पादन प्रक्रियाओं के कारण अस्थिर गुणवत्ता की समस्या को हल कर सकते हैं।
  • स्वचालित स्टैकिंग डिवाइस ढेर से पेस्ट्री बनाती है। इससे पहले, पेस्ट्री को जल्दी से ठंडा करने के लिए एक शीतलन कन्वेयर स्थापित किया गया है। इन नवीन डिजाइनों का उद्देश्य पेस्ट्री की गुणवत्ता को स्थिर और एकसमान बनाना है।
  • उत्पाद की गुणवत्ता ग्राहक के लिए चिंता का विषय है और ANKO। हम उपभोक्ताओं को सर्वोत्तम गुणवत्ता के साथ सबसे सुरक्षित भोजन प्रदान करने के लिए समर्पित हैं। SRP मशीन को डिजाइन करते हुए, हमने ग्राहक की आवश्यकताओं को ध्यान में रखा। हमने ग्राहक के लिए स्थिर एसआरपी मशीन तैयार की हैसमोसे पेस्ट्री स्वाद और बनावट जैसे हस्तनिर्मित, इसके अलावा, समान आकार।

का मौलिक समोसे पेस्ट्री प्रसंस्करण डिजाइन

प्रसंस्करण लाइन योजना

  • sieving
  • मिश्रण
  • स्प्रिंग रोल उपकरण
  • सील
मशीनों
एसआरपी स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीन

बल्लेबाज को हॉपर में डालने के बाद, बल्लेबाज द्वारा डिजाइन किए गए बेकिंग ड्रम पर उच्च तापमान पर बेक किया जाता है ANKOआरडी टीम, और फिर प्रशंसकों द्वारा तुरंत ठंडा किया गया। बाद में कटर स्वचालित रूप से पेस्ट्री बेल्ट को आवश्यकतानुसार उचित आकार में काट देता है। पेस्ट्री की चौड़ाई को समायोजित करने के लिए उपयोगकर्ताओं के लिए भागों या डेटा सेटिंग्स के आसान परिवर्तन बहुत सुविधाजनक हैं। तांबे से बने रोटरी कटर के साथ, मशीन एक घंटे में कुशलता से 8,100 टुकड़े पैदा कर सकती है। स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करना भी श्रम की कमी को हल करता है, ग्राहक को बड़ा लाभ दिलाता है।

एसआरपी स्वचालित क्रेप बनाने का यंत्र

SRP के निर्माण का उद्देश्य स्वचालित क्रेप बनाने का यंत्रविविध खाद्य बाजार के साथ तालमेल रखना है। भागों और डेटा सेटिंग के समायोजन के माध्यम से, मशीन पेस्ट्री का उत्पादन कर सकती हैस्प्रिंग रोल, लेकिन समोसा, ब्लीनी ( पैनकेक ), ब्लिट्ज, नालेसनीकी ( पैनकेक ), तथा क्रेप स्थिर और उच्च गुणवत्ता के साथ।

एसआर -24 स्वचालित स्प्रिंग रोल मशीन

विश्व बाजार में खाद्य विविधता के अनुकूल होने के लिए, ANKO योग्य टीम स्वचालित बनने के लिए SRP मशीन का विस्तार करती है स्प्रिंग रोलबनाने की मशीन। मशीनरी (एसआर -24) न केवल एसआरपी का लाभ रखती है, बल्कि प्रति घंटे 2,400 टुकड़ों तक स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल का उत्पादन करने में सक्षम है।

वीडियो

स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसे पेस्ट्री शीट मशीनअद्वितीय, स्थिर और उत्पादक है। न केवलस्प्रिंग रोल पेस्ट्री, समोसे पेस्ट्री लेकिन क्रेप, क्रेप भूरे रंग के पैटर्न के साथ, ब्लीनी ( पैनकेक ) पेस्ट्री एसआरपी द्वारा प्रचलित हैं।



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    भारत
    भारत जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान

    108 से अधिक देशों के ग्राहकों के लिए हमारे खाद्य उपकरण समाधान। मामलों को देखने के लिए आप निम्न श्रेणियों पर क्लिक कर सकते हैं। प्रत्येक मामला दिखाता है कि कैसे ANKO भोजन मशीन समाधान का संचालन करता है - घटक की तैयारी, मशीन डिजाइन और निर्माण की शुरुआत से, समस्या निवारण और सेवा के बाद।



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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.एक खाद्य बनाने की मशीन निर्माता और एक खाद्य उत्पादन समाधान आपूर्तिकर्ता है। हम 1978 से व्यावसायिक खाद्य उपकरण पेश कर रहे हैं। खाद्य मशीन बाजार में वर्षों के अनुभव के साथ,ANKO यह सुनिश्चित करता है कि हमारे खाद्य उपकरण ग्राहकों की मांगों को पूरा करते हैं।