ANKO Samosa Pastry Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain


Awtomatikong Spring Roll At Samosa Pastry Sheet Machine - Disenyo ng Makinarya para sa Kumpanya ng India

Nagpapatakbo ang kliyente ng isang grupo ng panaderya na ang mga paghati ay naroroon sa maraming mga bansa sa Gitnang Silangan at Asya. Bumubuo sila ng isang kumpletong kadena ng suplay, kabilang ang mga bukid para sa pagbibigay ng mga hilaw na materyales, pang-industriya na panaderya para sa pagproseso ng pagkain, at maraming mga panaderya at ahente ng tingi. Mahigpit na ipinatutupad nila ang kontrol sa kalidad upang matiyak na ang mga produkto ay mananatiling kanilang pinakamahusay na kalidad tulad ng paghahatid sa mga mamimili anumang oras. Sa pagpapalawak ng negosyo, maagap ang kliyente upang makahanap ng isang tagapagtustos ng makina ng pagkain na naghahatid hindi lamang ng mahusay na kalidad na makina, kundi pati na rin ng propesyonal pagkatapos ng mga serbisyo sa pagbebenta. Noong 2000, nakatanggap sila ng impormasyon tungkol sa ANKOspring machine machine na maaaring makabuo ng mahusay na kalidad samosa pastry din. Ang nasabing isang multipurpose at cost-save machine ay ang dahilan na nagpasya silang makipagtulungan ANKO. Pagkatapos gamitin ANKOmachine sa loob ng 10 taon, dahil sa katatagan ng makina, nanalo kami ng kanilang pagtitiwala. Meron sila ANKO sa isipan at maniwalang matutulungan namin sila na lalong mapalawak ang iba pang mga bagong linya ng produkto.

Case-ID: IN-004

Samosa Pastry

Sangkap ng Pagkain

  • Maida
  • Ghee
  • Ajwain
  • Asin
  • Tubig

Kultura ng Pagkain

Tulad ng dumpling, ang samosa ay gawa sa isang balot ng kuwarta na pinalamanan ng malasang palaman at pagkatapos ay pinirito. Karaniwan ang pagpupuno ay pinaghalong mashed potato, mga gisantes, sibuyas at tinadtad na karne. Ang ilang mga tao ay nagdagdag din ng mga pine nut. Nagmula mula sa Gitnang Silangan, samosa pagkatapos ay kumalat sa India at iba pang Timog-silangang Asya. Sa iba't ibang kultura at kapaligiran, ang ulam ay nagsisilaw ng mga lokal na sangkap. Ang sikat na samosa ay makikita kahit saan sa India, alinman bilang isang pampagana o meryenda. Kadalasan, tinatamasa ito ng mga tao na may mint sauce (raita) o chutney.

Recipe ng Pagkain na Ginawa ng Kamay

  • Paghaluin ang maida, ajwain, asin sa isang mangkok.
  • Magdagdag ng ghee at kaunting tubig hanggang sa maging mumo ang timpla.
  • Magdagdag ng tubig habang nagmamasa ng pinaghalong upang maging masunurin ito.
  • Hatiin ang kuwarta sa pantay na laki ng mga bola ng kuwarta.
  • Mag-apply ng isang rolling pin upang ilabas ang bawat isa sa kanila sa 0.5 mm manipis na bilog na pastry.
  • Gupitin ang kalahati, handa nang punan ang pagpuno.

ANKO Paglutas ng Problema sa Pananaliksik sa Koponan o Paghahatid ng Solusyon

Paano mapabuti ang kulay at pagkakayari ng samosa pastry?

Mayroong mga bula sa samosa pastry sa panahon ng pagsubok sa makina. Pagkatapos ng maingat na pagsisiyasat, nakakita kami ng maliliit na mga bugal ng langis at residue sa ibabaw ng baking drum. Ang solusyon ay upang ... (Mangyaring makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)


Ang pinakintab na baking drum.
Paano malutas ang problema na ang inihurnong samosa pastry ay hindi mai-peel off ang baking drum?

Sa proseso ng produksyon, ang problema ay humantong sa hindi maayos na paghahatid sa pagitan ng baking drum hanggang sa paglamig na conveyor. Nakita ng aming engineer ang gilid ng scraper ay hindi sapat na antas upang mag-scrape ng pastry mula sa baking drum. Sa wakas, tinanggal namin ang problema sa pamamagitan ng pag-polish ng scraper.

Ang pastry belt ay hindi maaaring gupitin, paano namin nakaya ang problema?

Sa kasong ito, ang isang sinturon ng samosa pastry ay hindi madaling mapuputol, na nakakaapekto sa kinis ng proseso ng produksyon. Matapos suriin ang aparato, nakita namin na ang pamutol ay nakaposisyon nang hindi tama. Unti-unti, mayroong isang uka sa kabaligtaran ng gulong, bilang isang resulta, lumitaw ang problemang nabanggit sa simula. Inayos ng aming engineer ang posisyon ng pamutol at gulong upang maging maayos ang proseso ng produksyon.

Panimula sa Kagamitan sa Pagkain

  • Ibuhos nang maayos ang batter sa hopper.
  • Ayusin ang mga setting sa control panel at tiyakin na ang temperatura at kondisyon ng baking drum.
  • Maghurno ng batter sa isang sinturon ng pastry.
  • Hatiin ang pastry belt sa 3 piraso.
  • Palamigin sila ng mga tagahanga.
  • Gupitin sa tamang haba.
  • Mga stack pastry.

Baking Samosa pastry

Cool pastry belt ng mga tagahanga

Pangunahin ng Disenyo

  • Upang matugunan ang kinakailangan ng kliyente ng pagtaas ng ani ng produkto ng samosa, ANKO dinisenyo ang matatag na samosa pastry machine na oras-oras na gumagawa ng 8,100 piraso.
  • Ang haba at lapad ng samosa pastry ay naaayos sa pamamagitan ng madaling mga pagbabago ng mga bahagi at setting ng data. Ang mga produktong gawa sa makina na may pare-parehong laki ay maaaring malutas ang problema ng hindi matatag na kalidad na dulot ng mga proseso ng paggawa na gawa ng kamay.
  • Ang awtomatikong stacking aparato ay nagtatambak ng mga pastry nang maayos. Bago ito, naka-install ang isang nagpapalamig na conveyor upang mabilis na palamig ang pastry. Nilalayon ng mga makabagong disenyo na ito na patatagin at pare-pareho ang kalidad ng pastry.
  • Ang kalidad ng produkto ay nababahala sa kliyente at ANKO. Kami ay nakatuon upang magbigay sa mga mamimili ng pinakaligtas na pagkain na may pinakamahusay na kalidad. Pagdidisenyo ng makina ng SRP, isinasaalang-alang namin ang mga kinakailangan ng kliyente. Dinisenyo namin ang matatag na SRP machine para sa kliyente upang makabuo ng samosa pastry na may panlasa at pagkakayari tulad ng gawang-kamay, bilang karagdagan, pare-parehong laki.

Ang pangunahing ng disenyo ng pagpoproseso ng Samosa pastry

Pagproseso ng Pagpaplano ng Linya

  • Nakagagalak
  • Paghahalo
  • Kagamitan sa Spring Roll
  • Tinatakan
Mga Makina
SRP Awtomatikong Spring Roll At Samosa Pastry Sheet Machine

Matapos ibuhos ang batter sa hopper, ang batter ay lutong sa mataas na temperatura sa baking drum na dinisenyo ni ANKOKoponan ng RD, at pagkatapos ay pinalamig kaagad ng mga tagahanga. Sa dakong huli ang pamutol ay awtomatikong pinuputol ang pastry belt sa tamang sukat kung kinakailangan. Ang madaling pagbabago ng mga bahagi o setting ng data ay napaka-maginhawa para sa mga gumagamit upang ayusin ang lapad ng pastry. Sa pamamagitan ng rotary-rotary cutter, ang makina ay maaaring mahusay na makagawa ng 8,100 na piraso sa isang oras. Ang pagbibigay ng matatag at mataas na kalidad na mga produkto ay malulutas din ang kakulangan sa paggawa, magdala ng malaking kita sa kliyente.

SRP Awtomatikong Crepe Machine

Ang layunin ng pagbuo ng SRP Automatic Crepe Machine ay upang makasabay sa sari-saring merkado ng pagkain. Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng mga bahagi at setting ng data, ang makina ay maaaring gumawa ng mga pastry ng spring roll, ngunit din samosa, blini, blitze, nalesniki, at crepe na may matatag at mataas na kalidad.

SR-24 Awtomatikong Spring roll Machine

Upang maiangkop sa pagkakaiba-iba ng pagkain sa merkado ng mundo, ANKOang kwalipikadong koponan ay nagpapalawak ng SRP machine upang maging isang awtomatikong spring roll making machine. Ang makinarya (SR-24) ay hindi lamang pinapanatili ang bentahe ng SRP, ngunit may kakayahang makabuo ng matatag at mataas na kalidad na spring roll, hanggang sa 2,400 na piraso bawat oras.

Video

Ang Awtomatikong Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine ay natatangi, matatag, at produktibo. Hindi lamang spring roll pastry, samosa pastry kundi pati na rin ang crepe, crepe na may brown pattern, ang Blini pastry ay maisasagawa ng SRP.



Photo Gallery
Bansa
  • India
    India
    Mga Solusyong Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain ng Indya ng India

    Ang aming mga solusyon sa kagamitan sa pagkain para sa mga kliyente mula sa higit sa 108 mga bansa. Maaari kang mag-click sa mga sumusunod na kategorya upang tingnan ang mga kaso. Ipinapakita ng bawat kaso kung paano ANKO nagsasagawa ng mga solusyon sa makina ng pagkain - mula sa simula ng paghahanda ng sangkap, disenyo at paggawa ng makina, pag-troubleshoot at pagkatapos ng serbisyo.



Lugar ng Solusyon
Kategorya

Mga Pag-download


Paghahanap ayon sa Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

ANKO Samosa Pastry Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. is a food making machine manufacturer and a food production solution supplier. We've been offering professional food equipment since 1978. With years of experience in the food machine market, ANKO makes sure that our food equipment meets customers' demands.