ANKO кожицы самосы Решения для оборудования для пищевой промышленности


Автоматический спринг-ролл А также кожицы самосы Листовая машина - проектирование оборудования для индийской компании

Клиент управляет группой пекарен, подразделения которой представлены во многих странах Ближнего Востока и Азии. Они образуют полную цепочку поставок, включая фермы по обеспечению сырьем, промышленные пекарни по переработке пищевых продуктов и многочисленные розничные пекарни и агентов. Они осуществляют строгий контроль качества, чтобы гарантировать, что продукты остаются наилучшего качества при доставке потребителям в любое время. С расширением бизнеса клиент активно искал поставщика пищевого оборудования, который поставлял бы не только оборудование хорошего качества, но и профессиональное послепродажное обслуживание. В 2000 году они получили информацию о ANKOс спринг-ролл машина, которая может производить хорошее качество кожицы самосытакже. Такая универсальная и экономичная машина стала причиной того, что они решили сотрудничать с ANKO. После использования ANKOмашине за 10 лет, за счет устойчивости машины мы завоевали их доверие. Они имеют ANKO имея в виду и верю, что мы могли бы помочь им в дальнейшем расширении других новых линий продукции.

Case-ID: IN-004

кожицы самосы

Пищевой ингредиент

  • Майда
  • Топленое масло
  • Аджвайн
  • Соль
  • Воды

Культура питания

Нравиться
дим сам, самса готовится с оберткой из теста, начиненной пикантной начинкой, а затем обжаривается во фритюре. Начинка обычно представляет собой смесь картофельного пюре, гороха, лука и фарша. Некоторые люди также добавляют кедровые орехи. Самоса возникла на Ближнем Востоке, а затем распространилась в Индии и других странах Юго-Восточной Азии. Блюдо, приготовленное из местных ингредиентов, отличается культурой и окружающей средой. Популярную самсу можно увидеть повсюду в Индии, как закуску или закуску. В основном его любят с мятным соусом (райта) или чатни.

Рецепт еды ручной работы

  • Смешать в миске майду, аджвайн, соль.
  • Добавьте топленое масло и немного воды, пока смесь не станет рассыпчатой.
  • Добавьте воды, замешивая смесь, чтобы она стала податливой.
  • Разделите тесто на шарики равного размера.
  • Каждую из них скалкой раскатать в круглое тесто толщиной 0,5 мм.
  • Разрезать пополам, готовые заполнить начинкой.

ANKO Коллективное исследование Решение проблем или предоставление решения

Как улучшить цвет и текстуру кожицы самосы?

Были пузыри на кожицы самосыво время испытания машины. После тщательного осмотра мы обнаружили на поверхности пекарного барабана небольшие комочки и остатки масла. Решение заключалось в том, чтобы ... (Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации)


Полированный пекарский барабан.
Как решить проблему, что запеклись кожицы самосы не может быть снята с пекарного барабана?

В процессе производства проблема привела к неравномерной подаче между пекарным барабаном на охлаждающий конвейер. Наш инженер обнаружил, что край скребка недостаточно выровнен, чтобы соскрести тесто с пекарного барабана. Наконец, мы устранили проблему, отполировав скребок.

Кондитерскую ленту нельзя было разрезать на куски, как мы справились с проблемой?

В этом случае пояс кожицы самосыЕго нельзя было легко разрезать на части, что сказывалось на плавности производственного процесса. После проверки устройства мы обнаружили, что резак установлен неправильно. Постепенно на противоположном колесе появилась канавка, в результате возникла проблема, о которой говорилось в начале. Наш инженер отрегулировал положение фрезы и колеса, чтобы сделать производственный процесс плавным.

Введение в пищевое оборудование

  • Вылейте в бункер хорошо перемешанное тесто.
  • Отрегулируйте настройки на панели управления и проверьте температуру и состояние пекарного барабана.
  • Выпекать тесто в тесто.
  • Разделите кондитерскую ленту на 3 полоски.
  • Охладите их фанатами.
  • Отрежьте до нужной длины.
  • Сложите выпечку.

Выпечка кожицы самосы

Прикольная кондитерская лента от фанатов

Основы дизайна

  • Чтобы удовлетворить требования клиента по увеличению выхода продукции самосы, ANKO спроектировал конюшню кожицы самосы машина, производящая в час 8100 шт.
  • Длина и ширина кожицы самосырегулируются путем простой замены деталей и настройки данных. Продукция машинного производства с одинаковыми размерами может решить проблему нестабильного качества, вызванного производственными процессами ручной работы.
  • Автоматическое устройство для штабелирования аккуратно укладывает выпечку. Перед этим устанавливается охлаждающий конвейер для быстрого охлаждения теста. Эти новаторские конструкции направлены на стабилизацию и однородное качество выпечки.
  • Качество продукции беспокоит клиента и ANKO. Мы стремимся предоставлять потребителям самые безопасные и качественные продукты. При разработке машины SRP мы учли требования заказчика. Мы разработали стабильную машину SRP, чтобы клиент мог производитькожицы самосы со вкусом и текстурой, как ручной работы, кроме того, одинаковый размер.

Основы кожицы самосы дизайн обработки

Планирование технологической линии

  • Просеивание
  • Смешивание
  • спринг-ролл Оборудование
  • Уплотнение
Машины
SRP Автоматический спринг-ролл А также кожицы самосы Листовая машина

После того, как тесто вылилось в бункер, оно выпекается при высокой температуре на пекарном барабане, разработанном ANKOКоманда RD, а затем сразу остыла фанатами. Впоследствии резак автоматически обрезает кондитерскую ленту до нужного размера по мере необходимости. Простая смена деталей или настроек данных очень удобна для пользователей, чтобы регулировать ширину теста. С роторным резаком из меди машина может эффективно производить 8 100 деталей за один час. Предоставление стабильной и качественной продукции также решает проблему нехватки рабочей силы, приносит большую прибыль клиенту.

SRP Автоматический креп Машина

Цель построения SRP Automatic крепМашина должна идти в ногу с разнообразным продовольственным рынком. Регулируя детали и устанавливая данные, машина может производить выпечкуспринг-ролл, но и самса, блины, блицы, налесники и креп стабильно и качественно.

СР-24 Автомат спринг-ролл Машина

Чтобы адаптироваться к разнообразию пищевых продуктов на мировом рынке, ANKO квалифицированная команда расширяет станок SRP, чтобы он стал автоматическим спринг-роллделая машину. Оборудование (SR-24) не только сохраняет преимущество SRP, но и способно производить стабильные и высококачественные пружинные ролики со скоростью до 2400 штук в час.

Видео

Автоматический спринг-ролл а также кожицы самосыЛистовая машина уникальна, стабильна и производительна. Не толькокожицы спринг-ролла, кожицы самосы но также креп, креп с коричневым рисунком, блины кондитерские изделия производит SRP.



Фотогалерея
Страна
  • Индия
    Индия
    Решения для оборудования для производства этнических пищевых продуктов и оборудования для пищевой промышленности в Индии

    Наши решения для пищевого оборудования для клиентов из более чем 108 стран мира. Вы можете щелкнуть следующие категории, чтобы просмотреть дела. Каждый случай показывает, как ANKO предлагает решения для пищевого оборудования - от начала приготовления ингредиентов, проектирования и производства оборудования, устранения неисправностей и послепродажного обслуживания.



Область решения
Категория

Загрузки


Поиск по потребностям

Поиск по условиях:

Меню

Рекомендация

ANKO кожицы самосы Решения для оборудования

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.является производителем оборудования для производства пищевых продуктов и поставщиком решений для производства пищевых продуктов. Мы предлагаем профессиональное пищевое оборудование с 1978 года. Имея многолетний опыт работы на рынке пищевого оборудования,ANKO следит за тем, чтобы наше пищевое оборудование отвечало требованиям клиентов.