Eesti 
Automaatne Samosa Taigna Masin Äri Kasvu Saavutamiseks India Ettevõttele
Kliendil on pagaritööstuse grupp, mille osakonnad on esindatud paljudes Lähis-Ida ja Aasia riikides. Nad moodustavad täieliku tarneahela, sealhulgas farmid toorainete pakkumiseks, tööstuslikud pagaritööstused toidu töötlemiseks ning arvukad jaemüügipagaritööstused ja agendid. Nad rakendavad kvaliteedikontrolli rangelt, et tagada, et tooted säilitavad oma parima kvaliteedi, kui need tarbijatele tarnitakse. Ärilaienemisega oli klient aktiivne leidmaks toidumasinate tarnijat, kes pakub mitte ainult kvaliteetseid masinaid, vaid ka professionaalseid järelteenuseid. Aastal 2000 said nad teavet ANKO kevadrullide masina kohta, mis suudab toota ka head kvaliteeti samosa tainast. Selline mitmeotstarbeline ja kulutõhus masin oli põhjus, miks nad otsustasid koostööd teha ANKO. Pärast 10 aastat ANKO masina kasutamist, masina stabiilsuse tõttu, võitsime nende usalduse. Neil on meeles ANKO ja nad usuvad, et saame aidata neil veelgi laiendada teisi uusi tootesarju.
Samosa taigen
ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine
Kuidas parandada samosa taigna värvi ja tekstuuri?
Masina testimise ajal oli samosa taignal mullid. Pärast hoolikat kontrollimist leidsime küpsetustrumli pinnalt väikseid õlilumpse ja jääke. Lahendus oli...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)
Õhumullide olemasolu pakendites
Õhumullid tekivad kuumutustrumli peal
Lõpuks kõrvaldatakse soovimatud õhumullid
Kuidas lahendada probleem, et küpsetatud samosa taigna ei saanud küpsetustrumlist eemaldada?
Tootmisprotsessis põhjustas probleem sujuva kohaletoimetamise puudumise küpsetustrummist jahutuskonveierile. Meie insener tuvastas, et kraapija serv ei olnud piisavalt tasane, et küpsetist küpsetustrummist eemaldada. Lõpuks kõrvaldasime probleemi kraapija poleerimisega.
Küpsetiste vööndit ei saanud tükkideks lõigata, kuidas me probleemiga hakkama saime?
Selles olukorras ei saanud samosa taigna vööd kergesti tükkideks lõigata, mis mõjutas tootmisprotsessi sujuvust. Seadet kontrollides leidsime, et lõikur oli valesti paigutatud. Aja jooksul tekkis vastasratta peale soon, mille tulemusena ilmus esialgu mainitud probleem. Meie insener kohandas lõikuri ja ratta asendit, et tootmisprotsess oleks sujuv.
Toidu seadmete tutvustus
- Valage hästi segatud taigen hopperisse.
- Reguleerige seadistusi juhtpaneelil ja veenduge küpsetusdrumi temperatuuri ja seisundi osas.
- Küpsetage taigen tainaribaks.
- Jagage tainariba 3 ribaks.
- Jahutage neid ventilaatoritega.
- Lõigake sobivasse pikkusesse.
- Kuhjake küpsetisi.
Samosa wrap küpsetamine tootmisliinil
Jahutusventilaatorid tootmisliinil
Küpsetatud pakendi leht jagatakse ühtlaselt rullimise lõikuri abil
Disaini alused
- Kliendi nõudmise täitmiseks, et suurendada samosa toote saagikust, kujundas ANKO stabiilse samosa taina masina, mis toodab tunnis 8,100 tükki.
- Samosa taina pikkust ja laiust saab reguleerida osade lihtsate vahetuste ja andmete seadistamise kaudu. Masinatega valmistatud ühtlase suurusega tooted võivad lahendada käsitsi valmistamise protsessidest tingitud ebastabiilse kvaliteedi probleemi.
- Automaatne virnastusseade virnastab taigna korralikult. Enne seda on paigaldatud jahutuskonveier, et kiiresti jahutada tainast. Need uuenduslikud disainilahendused on suunatud taina kvaliteedi stabiliseerimisele ja ühtlustamisele.
- Toote kvaliteet on kliendi ja ANKO jaoks oluline. Meie eesmärk on pakkuda tarbijatele kõige ohutumat toitu parima kvaliteediga. SRP masina projekteerimisel võtsime arvesse kliendi nõudmisi. Kujundasime stabiilse SRP masina, et klient saaks toota samosa tainast, mille maitse ja tekstuur on nagu käsitsi valmistatud, lisaks ühtlane suurus.
Rullimisnoad vormivad lõikejooni pakendilehtedel
Masin jagab ja virnastab pakendilehti automaatselt
Masinatega valmistatud samosa pakendid on ühtlased
Töötlemisliini planeerimine
- Sõelumine
- Segamine
- Kevadrulli seadmed
- Tihendamine
- Lahenduse ettepanek
-
Samosa taigna tootmislahendus tootmisvõimekuse suurendamiseks
ANKO tegi
Olles automatiseeritud toidumasinate tööstuse pioneer, suudab ANKO SRP automaatne kevadrulli ja samosa taigna masin toota ühe tunni jooksul 8,100 tükki samosa taigna. Suurte tootmismahtude jaoks saame pakkuda ka SRP-90 kahekordse liini lahendust, et suurendada tootmismahtu kuni 16,200 tk/tunnis.
ANKO saab teid rohkem aidata
Automatisatsiooni taseme tõstmiseks pakub ANKO esipaneeli ja tagapaneeli seadmeid, nagu taigna segaja, taigna hoidla, jahutustank ja puhke tank, pakendamise masin ja toidu röntgenkontrolli masin, et kokku panna väga tõhus tootmisliin suurte tellimuste täitmiseks.
Teie nõudmiste kohaselt soovitame lahendust, mis sobib teile.Rohkem teabe saamiseks klõpsake Õpi rohkem või täitke allolev päringuvorm.
- Masinad
-
SRP Automaatne Kevadrulli ja Samosa Tainasheetide Masin
Pärast taigna valamist hopperisse küpsetatakse taigen kõrgel temperatuuril ANKO RD meeskonna loodud küpsetusdrumil ja jahutatakse seejärel kohe ventilaatorite abil. Seejärel lõikab lõikur automaatselt tainariba nõutud suuruseks. Osade või andmete seadete lihtsad muutused on kasutajatele väga mugavad, et reguleerida küpsetise laiust. Vaskmaterjalist pöördlõikuriga suudab masin tõhusalt toota 8,100 tükki ühe tunni jooksul. Stabiilsete ja kvaliteetsete toodete pakkumine lahendab ka tööjõupuuduse, tuues kliendile suurt kasu.
SRP automaatne kreppide masin
SRP automaatse kreppide masina ehitamise eesmärk on sammu pidada mitmekesise toiduturu arenguga. Osade ja andmete seadistamise kaudu suudab masin toota kevadrulle, aga ka samosasid, blinisid, blintse, nalesnike ja kreppe stabiilse ja kõrge kvaliteediga.
- Video
- Fotogalerii
-
-
- Riik
-
-
India
India etnilise toidu masinate ja toidu töötlemise seadmete lahendused
ANKO pakub meie klientidele Indias täiustatud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat kihiliste ja täidetud paratha, kevadrullide pakendi, samosa taigna ja rasgulla valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude jaoks, nagu Samosa, Momo, Dumplings, Chapati, Kachori, Pani Puri ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et parandada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust. Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate hankimisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni. Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.
-
- Kategooria
-
- Toidukultuur
-
Nagu pelmeen, on samosa valmistatud tainakihist, mis on täidetud soolase täidisega ja seejärel sügavalt praetud. Täidis on tavaliselt kartulipüree, herneste, sibulate ja hakkliha segu. Mõned inimesed lisavad ka männipähkleid. Pärit Lähis-Idast, on samosa seejärel levinud Indiasse ja teistesse Kagu-Aasia riikidesse. Erineva kultuuri ja keskkonna tõttu rikastab roog kohalikke koostisosadega. Populaarset samosat võib Indias näha igal pool, kas eelroana või suupistena. Enamasti naudivad inimesed seda piparmündikastme (raita) või tšatniga.
- Käsitöö retsept
-
Toidu koostisosa.
Maida/ghee/ajwain/sool/vesi
Kuidas teha
(1) Sega maida, ajwain ja sool kausis. (2) Lisa ghee ja natuke vett, kuni segu muutub puruseks. (3) Lisa vett, samal ajal kui sõtkud segu, et see oleks kergesti vormitav. (4) Jagage tainas võrdsesse suurusesse tainapallidesse. (5) Kasutage rullikut, et rullida igaüht neist 0,5 mm paksuseks ümmarguseks tainaks. (6) Lõigatud pooleks, valmis täidisega täitmiseks.
- Allalaadimised
-
Toidutöötlemisseadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
