Indonesia 
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
-
Mengubah Peluang Bisnis Inovatif! ANKO Membantu Produsen Afrika Selatan Mencapai Otomatisasi Pai Ayam dan Diferensiasi Produk
Klien ini telah mengoperasikan pabrik makanan di Afrika Selatan selama lebih dari 30 tahun, yang mengkhususkan diri dalam makanan beku berkualitas tinggi, termasuk samosa, rollup, dan waffle. Dengan pengenalan merek yang kuat di pasar lokal, klien pertama kali mengunjungi stan ANKO di pameran IBA untuk konsultasi awal. Pada saat itu, mereka tidak memiliki kebutuhan mendesak untuk otomatisasi dan tidak melanjutkan kontak lebih lanjut. Setahun kemudian, saat penjualan produk mereka yang ada stabil, mereka memutuskan untuk mengembangkan produk baru. Setelah melakukan riset pasar, mereka menemukan bahwa Pai Daging sangat populer di daerah tersebut. Ini membuat mereka terhubung kembali dengan ANKO untuk mengeksplorasi solusi otomatisasi. Dengan bantuan profesional kami, kami menyesuaikan pola unik untuk Pai Ayam mereka, berhasil membedakan produk mereka di pasar dan meningkatkan identitas merek mereka.
-
Memimpin Pasar Makanan Cina di Amerika! Dukungan Komprehensif ANKO untuk Produksi Pangsit yang Efisien
Klien ini adalah seorang Tionghoa-Amerika generasi ketiga yang mewarisi bisnis makanan grosir kakeknya di Amerika Serikat. Beberapa tahun yang lalu, perusahaannya harus menyesuaikan diri untuk mengakomodasi perubahan di pasar secara keseluruhan dan fokus pada produksi serta distribusi masakan Tiongkok. Setelah melakukan riset pasar yang mendalam, klien membeli Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700U dari ANKO untuk membuat Dumpling Cina yang otentik. Setelah hampir setahun melakukan pengujian pasar, yang menunjukkan penjualan yang menjanjikan, klien tersebut kemudian berinvestasi lebih lanjut dalam Jalur Produksi Rol Telur Otomatis ER-24 dan Penggorengan Konveyor AF-589 setahun kemudian. Mesin makanan berkualitas tinggi dan tahan lama dari ANKO telah berhasil membantu klien unggul dalam produksi makanan Cina yang otentik dan menjadi pemimpin di pasar.
-
Terobosan teknologi! Koneksi seri otomatis mewujudkan proses produksi yang efisien di seluruh pabrik
Automatisasi produksi tidak terhindarkan dalam industri manufaktur makanan, dan ANKO bertujuan untuk "membantu produsen mencapai tujuan otomatisasi produksi yang tinggi." Pada tahun 2024, kami meluncurkan "Lini Produksi Terintegrasi Xiao Long Bao" sebagai konsep integrasi untuk menghubungkan berbagai bagian produksi terkait. Dalam waktu satu tahun, ANKO berhasil meluncurkan Jalur Produksi Xiao Long Bao pertama di dunia, didukung oleh sistem "solusi produksi makanan otomatis" kami untuk lebih meningkatkan efisiensi produksi makanan dan mengurangi kebutuhan tenaga kerja secara keseluruhan. ANKO memastikan bahwa teknologi cerdas diterapkan pada proses produksi makanan Anda untuk meningkatkan kualitas produk, konsistensi, dan rasa untuk memberikan keunggulan kompetitif.
-
ANKO mengembangkan Solusi Produksi Mochi Otomatis untuk klien AS untuk mencapai ekspansi bisnis take-out mereka
Seorang klien ANKO mengoperasikan restoran di Los Angeles yang menyajikan makanan khas Asia otentik, dan Mochi adalah salah satu dessert terlaris mereka. Banyak pengunjung restoran menikmati mengakhiri makanan mereka dengan memesan Mochi, seringkali disajikan dengan teh atau kopi. Klien kami ingin meningkatkan pendapatan mereka dengan membuat Mochi populer mereka tersedia untuk dibawa pulang, tetapi mereka tidak memiliki cukup tenaga kerja untuk mewujudkan rencana ini. Saat mencari opsi mesin makanan otomatis, klien ini menemukan ANKO Food Tech dan menjadwalkan uji coba mesin. ANKO merekomendasikan penggunaan mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W kepada klien untuk membuat Mochi dan Es Krim Mochi. Klien sangat terkesan dengan demonstrasi mesin, dan rasa produk akhir. Berdasarkan volume mereka, mereka memutuskan untuk membeli model Tipe Meja SD-97SS. Setelah mengirimkan mesin, tim kami membantu klien untuk mengenal proses produksi, rutinitas perawatan mesin, dan operasi secara keseluruhan.
-
![ANKO Mesin Pintar – Memelopori Integrasi Internet of Things [IoT] dalam Produksi Makanan Otomatis](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Mesin Pintar – Memelopori Integrasi Internet of Things [IoT] dalam Produksi Makanan Otomatis
ANKO menganggap sistem IoT sebagai dasar untuk garis produksi otomatis baru ketika bertransformasi menjadi pabrik pintar yang dipengaruhi oleh gerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami secara resmi diperkenalkan pada Desember 2022 setelah lebih dari tiga tahun pengembangan bekerja dengan perusahaan integrasi sistem dan berbagai uji kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami ke Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat untuk berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh klien kami di seluruh dunia. Selama tahap pengembangan, klien Taiwan menggunakan HLT-700U dari ANKO untuk memproduksi Dumplings dan berdasarkan umpan balik mereka, insinyur kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Setelah melalui beberapa pengujian pengguna dan verifikasi, klien ini sangat puas dengan keuntungan yang diberikan oleh sistem IoT ANKO terhadap kebutuhan produksi mereka. 'ANKO' mampu membantu bisnis beralih ke manufaktur pintar, dan kami juga bangga telah mencapai tonggak baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses produksi makanan.
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO menyediakan Solusi Produksi Pierogi yang berhasil untuk klien di Polandia
Seorang klien ANKO mengoperasikan pabrik makanan di Polandia yang mengkhususkan diri dalam pembuatan makanan beku. Pierogi adalah salah satu makanan pokok nasional Polandia. Klien ini awalnya sangat mengandalkan produksi Pierogi secara manual, kemudian beralih ke produksi otomatis menggunakan mesin dari produsen lain dan mengalami masalah produksi yang belum terselesaikan. Kemudian mereka menemukan ANKO HLT-700U Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna, yang sempurna untuk menghasilkan Pierogi, dan disuplai oleh agen lokal ANKO di Polandia; memiliki Tanda CE dan dilengkapi dengan cetakan pembentuk Artisanal yang dapat menciptakan dumpling yang sangat mirip dengan Pierogi buatan tangan tradisional. Klien kami puas dengan mesin ANKO, solusi produksi, dan agen lokal kami juga sangat mendukung dengan memberikan wawasan pasar terkini kepada klien kami.
-
Desain Mesin Dumpling Tanpa Aditif untuk Perusahaan di Singapura
Seorang klien dan mitra-mitranya memulai bisnis di Singapura. Para pengusaha ini kemudian memutuskan untuk berinvestasi di bisnis Dim Sum China pada tahun 2019. Awalnya mereka membeli peralatan dari pemasok di China, tetapi peralatan tersebut tidak user friendly dan membutuhkan beberapa karyawan untuk mengoperasikannya. Selain itu, mereka menghadapi banyak kesulitan dan masalah selama proses manufaktur mereka. Untungnya, klien yang sama ini menemukan ANKO. ANKO adalah perusahaan yang berdedikasi pada Kualitas dan Produktivitas sambil menawarkan solusi produksi yang disesuaikan untuk berbagai produk makanan dan memenuhi kebutuhan unik setiap klien kami. Klien ini membeli HLT-700XL dan EA-100KA dari ANKO untuk memproduksi dumpling dan Xiaolong soup dumpling. Perusahaan ini menyuplai banyak sekolah dengan dumpling, dan mereka juga bekerja dengan banyak dapur pusat. Dengan peralatan dari ANKO, klien ini dapat membangun merek mereka sendiri dan meraih kesuksesan yang besar.
-
Desain Jalur Produksi Khusus Chapati Afrika Timur (Paratha) untuk Perusahaan di Kenya
Seorang klien ANKO adalah produsen makanan besar di Kenya dan memiliki rencana ekspansi bisnis untuk meningkatkan pangsa pasar dan pendapatan dalam bisnis makanan lokal di Kenya. Itulah sebabnya mereka ingin berinvestasi dalam menciptakan produk baru - Chapati Timur Afrika (Paratha). Klien mengetahui tentang ANKO dari Gulfood Expo dan membandingkan berbagai pemasok dan memutuskan bahwa produk dan layanan ANKO adalah yang terbaik. Ketika mereka menandatangani pesanan, ANKO bekerja dengan tekun untuk menyediakan garis produksi yang disesuaikan dan semua dukungan yang diperlukan untuk implementasi yang sukses!
-
Rancangan Jalur Produksi Otomatis Croquetas (Croquette) untuk Sebuah Perusahaan di Indonesia
Seorang klien ANKO yang telah sukses dalam bisnis makanan di Kolombia dengan menjual kroket kepada kasino dan pengecer lainnya, sedang mencari peluang untuk mengubah pabrik kosong di Indonesia menjadi bisnis makanan otomatis yang menguntungkan. Karena klien ini sebelumnya telah membeli HLT-700XL, SR-24, dan deep fryer komersial ANKO, mereka telah memutuskan untuk mencari bantuan dari ANKO untuk menyediakan mereka dengan peralatan jalur produksi otomatis profesional dan dukungan untuk menjual croquetas (kroket) di Indonesia.
-
ANKO Lini Produksi Industri Pastri Denmark - Desain Mesin untuk Perusahaan India
Klien menyediakan pastri Denmark, chapatis, Mille-feuilles dan roti kayu manis, dan mereka ingin meningkatkan kapasitas produksi mereka untuk meningkatkan penjualan di rantai makanan cepat saji.
-
Mesin Kibe ANKO Berhasil Menyelesaikan Masalah Produksi dan Kualitas Tertentu, dan Sangat Direkomendasikan oleh Klien Kami di Prancis
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan dasar di Timur Tengah, sehingga permintaan yang tinggi membuat bisnis klien berkembang pesat. Namun, karyawan-karyawan nya tidak dapat memenuhi kebutuhan produksi dan kualitasnya tidak stabil. Untuk mengatasi masalah ini, klien telah menghubungi ANKO untuk solusi peralatan pengolahan makanan.
-
Lini Produksi Manju Jepang 'ANKO' – Memenuhi Pesanan Pembelian Besar untuk Perusahaan Jepang
Perusahaan ini memiliki sebuah toko roti, menjual berbagai jenis roti dan kue. Gula cokelat adalah bahan umum dalam masakan Asia, dan banyak orang menganggapnya sebagai makanan yang sehat. Klien mengembangkan roti bulat yang adonannya ditambahkan gula merah dan hanya memiliki berat 12-15g. Sejak mereka mulai menjual roti kukus gula merah, popularitas yang besar membuat mereka sulit menangani begitu banyak pesanan. Mengetahui bahwa ANKO adalah ahli dalam merancang peralatan pengolahan makanan, mereka menghubungi kami untuk solusi.
-
ANKO Jalur Produksi Pie Daun Bawang Hijau - Desain Mesin untuk Perusahaan Taiwan
Klien adalah pedagang grosir makanan beku. Dia ingin menghemat biaya tenaga kerja dan meningkatkan produktivitas. Dia menemukan ANKO untuk mencari solusi terbaik. ANKO fokus pada menjaga rasa handmade ketika klien mentransformasi produksi manual menjadi produksi mesin. Sebagai contoh, klien telah menghasilkan pai bawang hijau, yang dibuat secara rumit dengan tangan. Ketika dia mencoba untuk menghasilkan produknya dengan mesin, bukan dengan tangan, salah satu kesulitan adalah mesin tidak dapat menggulung adonan secara berulang menjadi lingkaran. Oleh karena itu, kami telah melakukan banyak upaya untuk menghilangkan jenis perbedaan ini antara proses pembuatan secara manual dan mesin. (Catatan: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model terbaru adalah LAP-5000. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.)
-
ANKO Menyesuaikan Lini Produksi Paratha Berlapis untuk Perusahaan Bangladesh
Klien telah memproses produk makanan akuatik pada awal bisnisnya dan menjadi pemimpin dalam industri makanan lokal. Kemudian, klien mendirikan pabrik baru untuk memproduksi tepung dan kue-kue. Bangladesh adalah daerah yang padat di mana terdapat peluang yang luar biasa di pasar makanan beku. Karena paratha adalah makanan umum di daerah ini dan klien memiliki pabrik tepung, dia memutuskan untuk menjalankan jalur produksi paratha. Dengan saran dari mulut ke mulut, mereka menyetujui kemampuan ANKO untuk merencanakan secara lengkap. Selain itu, keunggulan kami adalah fleksibilitas perencanaan jalur produksi dan pemasangan mesin, tergantung pada ruang klien. Oleh karena itu, mereka percaya pada mesin dan layanan kami, membeli seluruh jalur produksi mulai dari mixer adonan hingga kemasan makanan dari ANKO.
-
Lini Produksi Spring Roll SR-24 dari ANKO sangat efisien dan hemat biaya untuk pasar di Amerika Utara
Klien sudah memiliki mesin pengolahan lumpia dari perusahaan lain. Karena bisnisnya berkembang, dia ingin meningkatkan produktivitas dan meningkatkan penampilan produk. Dia telah mencari solusi yang lebih baik, juga dengan harga yang dapat diterima. Akhirnya, ANKO mendapatkan kepercayaan dari klien. Ini bukan hanya karena mesin itu sendiri, tetapi juga tim kami yang kompeten. Kami memiliki pengetahuan yang melimpah tentang bahan makanan dan resep; Kami memiliki pengalaman bertahun-tahun untuk menentukan efek dari kondisi apa pun, seperti suhu, suhu air, peralatan pneumatik, atau peralatan listrik pada mesin dan makanan; dan yang terakhir, insinyur kami penuh semangat untuk menemukan setiap solusi yang mungkin. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
-
Mesin Pastry Samosa Otomatis ANKO Meningkatkan Produktivitas untuk Klien di Kuwait dalam Produksi Samosa
Proses produksi kulit samosa dimulai dengan menggulung adonan berulang kali, kemudian menumpuknya dalam satu tumpukan, memisahkan satu per satu, dan menggaris-garis adonan. Proses kompleks memakan banyak waktu dan biaya tenaga kerja. Mesin Lembaran Pastry Samosa dari ANKO dapat menghasilkan 16.200 lembar pastry samosa dengan ukuran standar per jam dan secara otomatis menumpuk dalam tumpukan. Selain itu, ketebalannya dapat disesuaikan sesuai keinginan. Hal itu menghasilkan penghematan yang signifikan dalam biaya tenaga kerja. Selain itu, mesin ini dapat menghasilkan kulit lumpia dan kulit samosa yang membantu klien mengembangkan garis produk baru dan membawa peluang bisnis. Investasi ini sangat berharga, relatif.
-
Mesin Pengisi & Pembentuk Dumpling Vegetarian ANKO - Desain Mesin untuk Perusahaan Taiwan
Makanan vegetarian adalah produk utama klien. Produksi manual tidak lagi memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Untuk itu, otomatisasi adalah yang mereka butuhkan untuk meningkatkan kapasitas dan keuntungan.
-
Garis Produksi Pastry Kubba Mosul - Desain Mesin untuk Perusahaan Yordania
Produksi manual Kubba Mosul Pastry bergantung pada jumlah tenaga kerja yang besar. Bahan-bahan untuk membuat adonan dan isian harus disiapkan secara terpisah; selain itu, membentuk lingkaran datar membutuhkan langkah-langkah yang kompleks. Banyak imigran Timur Tengah di negara-negara barat tidak bisa melupakan rasa kampung halaman. Oleh karena itu, pasar tidak hanya di Timur Tengah tetapi juga di negara-negara barat, telah terjadi peningkatan kebutuhan yang signifikan untuk produksi banyak produk Kubba Mosul. Banyak klien berharap memiliki mesin Kubba Mosul otomatis, sehingga ANKO telah mempertimbangkan hal tersebut dan melakukan pengembangan proyek baru.
-
ANKO Mesin Pengisi & Pembentuk Serbaguna – Desain Mesin untuk Perusahaan Taiwan
Klien menjalankan sebuah restoran di sebelah sekolah. Dua orang harus bertanggung jawab atas semua pekerjaan. Karena semakin banyak orang yang datang ke restoran, kekurangan tenaga kerja mendorongnya untuk mengembangkan produksi mesin. Namun, produktivitas tinggi bukanlah prioritasnya sehingga ia memesan satu set seri HLT-660, yang sesuai dengan anggaran dan cukup untuk mencapai kapasitas per jam sekitar 5000 buah. Setelah membeli mesin, mereka menyiapkan bahan-bahan di pagi hari dan kemudian mengatur produksi sekitar tengah hari, memasak setelah menerima pesanan, yang dapat memenuhi permintaan besar selama jam sibuk. (Catatan: Seri HLT-660 tidak lagi tersedia. Silakan hubungi kami untuk seri HLT-700 yang diperbarui.)
-
Mesin Roti Mantou Otomatis ANKO Memenuhi Permintaan Produksi yang Meningkat untuk Perusahaan Taiwan
Grup restoran ini mengoperasikan restoran Cantonese, prasmanan hot pot, dan prasmanan Jepang untuk memuaskan berbagai konsumen. Mereka dulu membuat produk makanan mereka secara manual. Dengan semakin banyak restoran yang dibuka, pertumbuhan permintaan terus meningkat untuk roti kukus custard di semua jenis restoran mereka mendorong perusahaan untuk berinvestasi dalam mesin baru untuk memperluas penawarannya. Sekarang giliran untuk mengubah produksi handmade menjadi produksi otomatis. Para koki berharap dapat menjaga kualitas makanan sambil mengurangi biaya sehingga mereka menemukan ANKO. Kami memiliki pangsa pasar terbesar di industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Setelah menguji SD-97W kami, mereka puas dengan mesin pembentuk dan pengisi yang multifungsi yang memberikan fleksibilitas dalam produksi. Selain mantou kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk membuat bola wijen.
-
Produksi Lini Pembuatan Spring Roll kustom ANKO telah menguasai kualitas pembungkus untuk klien yang berbasis di Amerika Serikat
Perusahaan menjual produk makanan akuatik olahan ke berbagai jenis supermarket di negara-negara barat. Mereka menempatkan kantor pusat mereka di Amerika Serikat tetapi mengoperasikan pabrik di Sumatera, Indonesia untuk mengumpulkan sumber daya akuatik dengan mudah. Tentang impor pembungkus lumpia musim semi, biaya tinggi dan penurunan kualitas yang disebabkan oleh kenaikan suhu selama pengiriman mendorong mereka untuk membeli mesin untuk membuat pembungkus sendiri. Setelah mencari, mereka memutuskan untuk membeli Mesin Pembungkus Kulit Lumpia Otomatis dari ANKO karena pengalaman kami bertahun-tahun dalam mesin pembungkus kulit lumpia, kami mampu menyesuaikan bahan-bahan resep sesuai dengan karakteristik tepung pelanggan, dan menyesuaikan mesin kami untuk menghasilkan ukuran-ukuran yang berbeda dari kulit lumpia, pastri lumpia udang, dan pastri samosa, sangat ekonomis dan praktis.
-
Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna - Desain Mesin untuk Perusahaan di Indonesia
Klien memiliki dua kapal penangkap ikan dan dua pabrik pengolahan ikan untuk mengolah tangkapan harian enam ton. Satu pabrik didedikasikan untuk menggiling ikan menjadi pasta ikan, dan pabrik lainnya untuk produksi bola ikan dan produk ikan. Dia membeli Mesin Pengisi & Pembentuk Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W dari ANKO. HLT-700XL digunakan untuk memproduksi camilan ikan goreng — sebuah produk baru yang terbuat dari adonan ikan yang kenyal dengan pembungkus renyah. Dan SD-97W ini digunakan untuk membuat bola ikan isi. Pabrik baru klien ini mencakup 10.000 meter persegi dan memiliki sekitar 50 karyawan. Produk mereka sebagian besar dijual ke supermarket lokal di Indonesia seperti Carrefour.
-
ANKO mengatur jalur produksi Tang Yuan eksklusif untuk menciptakan peluang pasar bagi klien di Hong Kong
Klien menjalankan bisnis pengolahan daging yang memiliki sejarah panjang dan mendapatkan pangsa pasar yang tinggi. Sekarang giliran generasi kedua pengusaha mengambil alih perusahaan. Dengan peralatan beku dan mesin kemasan saat ini, mereka ingin meningkatkan efisiensi dan mengembangkan makanan ringan lain dengan ekspansi lini produk. Mesin ANKO memiliki fitur multifungsi. Ambil Mesin Pencetak dan Pembentuk Otomatis sebagai contoh, berbagai jenis adonan dan isian cocok untuk mesin ini; melalui penyesuaian parameter, berbagai produk dapat dibuat dengan satu mesin. Bagi para produsen, ini adalah investasi yang layak untuk mendapatkan rasio harga/kinerja yang tinggi.
-
Membuat Peralatan Produksi Bola Ketan Anti Lengket untuk Klien ANKO di Hong Kong
Klien menjual berbagai macam makanan. Meskipun bola ketan bukan salah satu produk utama, dia membutuhkan solusi untuk memproduksi bola ketan secara efektif. Oleh karena itu, dia mengunjungi stan ANKO di pameran Hong Kong. Dibandingkan dengan bola ketan lainnya, resep isian klien mengandung lebih banyak bahan, termasuk bubuk kacang, bubuk kelapa, dan bubuk gula, yang membuat pekerja sulit untuk mengisi jumlah bahan yang sama ke setiap bola ketan. Namun demikian, mesin juga sulit untuk mengekstrusi pengisian bubuk karena cenderung mudah menggumpal dan menyumbat sistem pengisian. Oleh karena itu, untuk membuat makanan isi bubuk, Mesin Pembentuk dan Pengisi Otomatis dari ANKO dengan sistem pengisian bubuk yang dirancang khusus sangat direkomendasikan.
