Suomen 
Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Katso uudet elintarvikekäsittelykoneemme ja kokonaisratkaisumme
Tulos 1 - 5 of 5
-
Lisäaineettoman Jauhelihakääryleiden Koneen Suunnittelu Singaporelaiselle Yritykselle
Asiakas ja hänen kumppaninsa perustivat yrityksen Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin sijoittaa kiinalaiseen Dim Sum -liiketoimintaan vuonna 2019. Aluksi he ostivat laitteita Kiinan toimittajalta, mutta laitteet eivät olleet käyttäjäystävällisiä ja vaativat useita työntekijöitä käyttämään niitä. Lisäksi he kohtasivat monia vaikeuksia ja ongelmia valmistusprosessien aikana. Onneksi tämä sama asiakas löysi ANKO. ANKO on yritys, joka on omistautunut laadulle ja tuottavuudelle tarjoten räätälöityjä tuotantoratkaisuja erilaisille elintarvikkeille ja vastaten jokaisen asiakkaamme ainutlaatuisiin tarpeisiin. Tämä asiakas osti ANKO'n HLT-700XL:n ja EA-100KA:n tuottaakseen dumplingeja ja Xiaolong-keitto-dumplingeja. Yritys toimittaa dumplingeja useille kouluille ja he tekevät myös yhteistyötä monien keskuskeittiöiden kanssa. ANKO'n laitteiden avulla tämä asiakas pystyi perustamaan oman brändinsä ja on nauttinut suuresta menestyksestä.
-
ANKO Loi täyttöratkaisut tunisialaiselle asiakkaalle valmistaakseen 150 g superkokoisia calzoneja
Asiakas omistaa hotelliketjun Tunisiassa. Puhuttaessa ruoanlaitosta, heidän vaatimuksensa ruoasta on saanut suosiota vierailijoiden keskuudessa ja saanut erinomaisia kommentteja joiltakin matkailusivustoilta. Calzone, sekä sen resepti että ainekset, valmistetaan käsin heidän kokin toimesta. Viettäessään lomaa hotellissa, matkailijat voivat ostaa kannettavan calzone-leivän kioskilta ja nauttia siitä rauhallisesti kävellessään ympäriinsä. Johtuen ruokalajin laajalle levinneestä maineesta, he päättivät ostaa koneen vastatakseen kasvavaan kysyntään tai tulevaan uuden ruokalistan lanseeraukseen ravintoloissaan. Sitten gourmee-kalzonit voitaisiin valmistaa heidän keskuskeittiössään ja jakaa jokaiseen ravintolaan, mikä ei ainoastaan ylläpidä tuotteen laatua, vaan myös leikkaa työvoimakustannuksia.
-
ANKO on ratkaissut egyptiläisen yrityksen ongelmat sambousek-tuotannossa
Yritys tarjoaa pakastettua ruokaa lukuisille hotelleille ja kylille Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa tuotteitaan verkossa, supermarketeissa tai delissä. Tuotteiden myyminen useissa myyntikanavissa on johtanut kasvavaan kysyntään, joten yrityksen omistaja on etsinyt jälleenmyyjän kautta toimittajaa, joka voi tarjota automatisoidun tuotantoratkaisun. Hän oli tyytyväinen ANKO HLT-700XL -malliin suoritettuaan testiajon ANKO Taiwanin pääkonttorilla. Kuitenkin, kun kone otettiin käyttöön Egyptissä, taikina oli joustamaton eikä sitä voitu muotoilla koneella. Syitä voivat olla taikinan ominaisuudet, sää tai lämpötilan ja kosteuden vaikutus. Onneksi insinöörillämme, jolla on monen vuoden kokemus, löysi välittömästi ongelman ja sääteli taikinan aineosia. Jälkeenpäin taikina voitaisiin käsitellä sambousek-valmistuskoneella normaalisti.
-
Jauhelihapullien tuotantolaitteet auttavat lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kapasiteetin lisääminen ja tuotteiden standardisointi ovat pääongelmat, jotka ajavat elintarvikkeiden valmistajia ja ravintoloitsijoita, mukaan lukien tämä asiakas, siirtymään manuaalisesta automaattiseen tuotantoon. Yrityksen ravintolaketjuissa tarjoillut dumplingit valmistettiin käsin omassa keskuskeittiössä. Kuluttajat pitivät erittäin paljon käsin tehdystä dumplingista, mutta 'loppuunmyynti' oli yrityksen tärkein ongelma, johon se joutui puuttumaan. Lisäksi käsin tehtyjen dumplingien koko, paino ja maku saattoivat vaihdella eri erien välillä. Dumpling-muottien käyttö voi parantaa kapasiteettia ja saavuttaa standardisoinnin. Siksi hän valitsi meidät ratkaisuntarjoajaksi dumplingien automaattiseen tuotantoon. Hän halusi myös tarjota paistettuja dumplingeja ja höyrytettyjä dumplingeja tyydyttääkseen asiakkaiden ruokahalun kapasiteetin kasvun jälkeen.
-
Automaattinen jauhelihapiirakoiden tuotantolaitteisto, suunniteltu korostamaan ruoan käsintehtyä ulkonäköä
Asiakkaat haluavat lisätä tuotantokapasiteettia siirtymällä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon. Kuitenkin joskus koneella valmistetut dumplingit eivät täytä heidän vaadittua muotoaan. Joko asiakkaiden on luovuttava käsin tehtyjen laskosten ja herkkien kuvioiden tekemisestä tai he pysyvät manuaalisessa tuotannossa. Dumpling machine on ollut ANKO'n myydyin tuote. Olemme saaneet paljon tiedusteluja dumpling-muodoista. "Onko teillä muita luonnollisempia kuvioita?", "Onko teillä nipistyskuvioita?", "Onko teillä muita nipistyskuvioita?", "Miksi koneella tehdyt dumplingit eivät ole herkullisia?" ja niin edelleen. Vastaamaan näihin vaatimuksiin aloitimme sarjan kehitysprosesseja.
Tulos 1 - 5 of 5
