Suomen 
Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Tulos 1 - 18 of 18
-
Ruokainnovaatioiden edistäminen kaksilla ratkaisuilla: ANKO auttaa australialaista asiakasta laajentumaan monille markkinoille.
Asiakas toimii keskuskokin ja ravintolaketjun kanssa Australiassa, joka on suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa. Kun myynti kasvoi ja manuaalinen tuotanto saavutti rajansa, he ottivat käyttöön ANKO’n HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone tehokkuuden parantamiseksi. Vastatakseen kysyntään uusista makuista ja terveellisemmistä vaihtoehdoista asiakas työskenteli ANKO kanssa kehittääkseen räätälöityjä muotteja ja gluteenittomia nyyttejä. Hyödyntämällä ANKO reseptitietokantaa ja tutkimus- ja kehitysosaamista, varmistimme vakaan tuotannon, nopeutimme tuotteen lanseerausta ja vähensimme kehityskustannuksia, auttaen asiakasta laajentamaan tuotevalikoimaansa ja erottumaan markkinoilla.
-
Johtava kiinalaisen ruoan markkina Amerikassa! ANKO tarjoaa kattavaa tukea tehokkaaseen dumpling-tuotantoon.
Tämä asiakas on kolmannen sukupolven kiinalaisamerikkalainen, joka peri isoisänsä tukkuruokakaupan Yhdysvalloissa. Muutama vuosi sitten hänen yrityksensä joutui sopeutumaan markkinoiden muutoksiin ja keskittymään kiinalaisten ruokien tuottamiseen ja jakeluun. Kattavan markkinatutkimuksen jälkeen asiakas osti ANKO-yrityksen HLT-700U monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen aitojen kiinalaisten dumplingien valmistamiseen. Lähes vuoden markkinatestauksen jälkeen, joka osoitti lupaavaa myyntiä, asiakas investoi edelleen ER-24 Automatisoitu Munarullatuotantolinjaan ja AF-589 Kuljetinfriteeraimeen vuotta myöhemmin. ANKOn korkealaatuiset ja kestävä ruokakoneet ovat onnistuneesti auttaneet asiakkaita erottumaan aidon kiinalaisen ruoan tuotannossa ja tulemaan markkinajohtajiksi.
-
Luonnollisesti värjätty gluteeniton Har Gow! ANKO tuo innovaatioita australialaiseen tyyliin kiinalaiseen keittiöön.
ANKO asiakas pyörittää ravintoloita ja noutomyymälöitä Australiassa; he omistavat myös elintarviketehtaan ja myyvät tuotteitaan supermarketeissa. Heidän ruokalistallaan on Har Gow (katkarapuhyytelöt), Tang Baot, nyytit ja sämpylät. Viime aikoina monet elintarvikeyritykset ovat alkaneet käyttää automatisoituja tuotantolaitteita työvoimapulan vuoksi Australiassa. Tämä asiakas on loistava esimerkki. He ostivat ANKO-yrityksen HLT-700XL monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen, EA-100KA muovauskoneen, SD-97SS automaattisen kuorrutus- ja muovauskoneen sekä muita ANKO-koneita laajan tuotevalikoiman tuottamiseen. He siirtyivät onnistuneesti automatisoituun elintarviketuotantoon, lisäsivät tuottavuutta ja ratkaisi työvoimaan liittyviä ongelmia. ANKO-insinöörit auttoivat asiakasta ylläpitämään koneita ja kehittämään uusia Har Gow -makuja menestyksekkäästi.
-
ANKO Älykäs kone – IoT:n (esineiden internet) integroinnin edelläkävijä automatisoidussa elintarviketuotannossa
ANKO pitää IoT-järjestelmää perustana uusille automatisoiduille tuotantolinjoille, kun se muuntuu älykkääksi tehtaaksi, jota vaikuttaa Teollisuus 4.0 -liike. Uusi IoT-järjestelmämme esiteltiin virallisesti joulukuussa 2022 yli kolmen vuoden kehitystyön jälkeen, jossa työskentelimme järjestelmäintegraatioyritysten ja erilaisten toteutettavuustestien kanssa. ANKO esittelee IoT-järjestelmämme HLT-700U monikäyttöiselle täyttö- ja muovauskoneelle, jotta voimme tyydyttää kasvavaa markkinakysyntää erilaisille dumplingeille ja vastaaville elintarvikkeille, joita asiakkaamme pyytävät ympäri maailmaa. Kehitysvaiheessa taiwanilainen asiakas käytti ANKO’n HLT-700U:ta dumplingien valmistamiseen, ja heidän palautteensa perusteella insinöörimme jatkoivat IoT-järjestelmämme parantamista. Useiden käyttäjätestien ja vahvistusten jälkeen tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen siihen, mitä etuja ANKO’n IoT-järjestelmä tarjosi heidän tuotantotarpeisiinsa. ANKO voi auttaa yrityksiä siirtymään älykkääseen valmistukseen, ja olemme myös ylpeitä saavuttamastamme uusista virstanpylväistä älykkään koneinnovaation ja elintarviketuotantoprosessin alalla.
-
ANKOn Har Gow (katkarapudumpling) -kone tukee ranskalaista asiakasta liiketoiminnan laajentamisessa
Tämä asiakas on edelläkävijä kiinalaisen Dim Sumin tuomisessa Euroopan markkinoille; he alkoivat tuottaa ja myydä valmiita pakastettuja Dim Sum -tuotteita monille eri tukkukaupoille ja vähittäiskaupoille Euroopassa ja saavuttivat suuren bränditunnettuuden. Kuitenkin, ottaen huomioon suurten työvoimakustannusten Euroopan maissa, tämä asiakas lähestyi ANKO automatisoidun tuotannon arvioimiseksi. Jotta heidän liiketoimintansa paranisi ja laajentuisi, he päättivät ostaa ANKOn HSM-600. Siumai-kone; pian tämän oston jälkeen asiakas palasi ANKO:hon ja osti ANKO-yhtiön HLT-700XL Monikäyttöisen Täyttö- ja Muotoilukoneen Har Gow (katkarapuhyytelöiden) tuottamiseen. Molempien ANKO koneiden osto auttoi heitä saavuttamaan tuotantovaatimuksensa ja täyttämään markkinoiden kysynnän.
-
Lisäaineettomien dumpling-koneiden suunnittelu singaporelaiselle yritykselle
Asiakas ja hänen kumppaninsa aloittivat liiketoiminnan Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin investoida kiinalaiseen Dim Sum -liiketoimintaan vuonna 2019. Aluksi he ostivat laitteita toimittajalta Kiinasta, mutta laitteet eivät olleet käyttäjäystävällisiä ja niiden käyttöön tarvittiin useita työntekijöitä. Lisäksi he kohtasivat monia vaikeuksia ja ongelmia valmistusprosesseissaan. Onneksi tämä sama asiakas löysi ANKO. ANKO on yritys, joka on omistautunut laadulle ja tuottavuudelle tarjoten räätälöityjä tuotantoratkaisuja erilaisille elintarvikkeille ja huomioiden jokaisen asiakkaamme ainutlaatuiset vaatimukset. Tämä asiakas osti ANKO-yrityksen HLT-700XL:n ja EA-100KA:n dumplingien ja Xiaolong-keitto-dumplingien tuottamiseen. Yritys toimittaa monille kouluille dumplingejä, ja he tekevät myös yhteistyötä monien keskuskotien kanssa. ANKO-laitteiden avulla tämä asiakas pystyi perustamaan oman brändinsä, koska he ovat nauttineet suurta menestystä.
-
Paistettu omenapiirakka - koneen suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makuhermoja ja vatsaa. Tuolloin omistaja halusi tarjota enemmän ruokia ravintoloissaan ja myydä muilla kanavilla. Tavoitteen saavuttamiseksi hänen keskusköökinsä piti toimittaa erilaisia ruokia ja lisätä tuotantokapasiteettia. Lisäksi hallituksen suojelevien politiikkojen myötä hän ajatteli, että koneen ostaminen olisi hyvä sijoitus. Sitten joku esitteli ANKO ja meidän HLT-sarjan monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen omistajalle. Vierailunsa aikana ANKO:ssa konekokeiden testaamista varten hän huomasi, että ANKO on luotettava ja kykenee tarjoamaan räätälöinti- ja avaimet käteen -palveluja. Lopulta hän valitsi ANKO liikekumppanikseen kasvaakseen yhdessä.
-
ANKO Mukautettu automatisoitu Har Gow -tuotantoratkaisu auttamaan asiakasta Alankomaissa laajentumaan uuteen liiketoimintaan.
ANKO-asiakas toimii leipomotehtaassa Alankomaissa ja vie leivonnaisiaan eri Euroopan maihin, mukaan lukien Iso-Britannia, Ranska, Saksa ja Luxemburg. Viime aikoina tämä asiakas ryhtyi tuottamaan kiinalaisia dim sum -ruokia ja oppi ANKO:sta paikallisten elintarvikealan kontaktien kautta. Erinomaisen maineemme, ammatillisen asiantuntemuksemme ja laadukkaan palvelumme ansiosta alalla olemme onnistuneesti luoneet automatisoidun Har Gow -tuotantolinjan, joka tuottaa korkealaatuista Har Gow'ta, joka täytti asiakkaan odotukset.
-
ANKO Mukautettiin Har Gow -kone ja tarjottiin tuotantoratkaisuja asiakkaalle Hongkongissa
Asiakas aloittaa liiketoimintansa mausteiden valmistamisella. Tähän mennessä yritys on ollut toiminnassa yli sata vuotta, tarjoten herkullista, terveellistä ja turvallista ruokaa gourmeille. Koska heidän dim sum -tuotteensa ovat markkinoilla vuodesta 1990, he ovat käyttäneet ANKO'n paistokoneita (SF-sarja), dumpling-valmistuskoneita (HLT-700-sarja), kevätkääryleiden tuotantolinjaa (SR-24), puoliautomaattista kevätkääryleiden tuotantolinjaa (SRPF-sarja) tuottaakseen ja myydäkseen pakastettuja elintarvikkeita, mukaan lukien kiinalaista paistettua riisiä/nuudeleita ja erilaisia dim sum -tuotteita monissa maissa. Kysynnän kasvaessa käsintehtyjen Har Gow (katkarapuhyytelö) -annosten tarjonta ei pystynyt täyttämään suurta määrää tilauksia. Tämä asiakas osti silti automaattisen dumpling-koneen, jossa on Har Gow (katkarapudumpling) muovauslaite ANKO:lta, koska he uskovat koneemme laatuun, joka toteuttaa asiakkaan ideat tiukasti hygienisen ympäristön ylläpitämisestä, jokaisen tuotantoprosessin hallinnasta ja turvallisimman ruoan tarjoamisesta kuluttajille.
-
ANKO Kasvisnyyttien monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone – Koneen suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Manuaalinen tuotanto ei enää täytä kasvavia vaatimuksia. Siksi automaatio on se, mitä he tarvitsevat kapasiteetin ja voittojen lisäämiseksi.
-
ANKO Automaattinen kaksirivinen jäljitelmä käsintehtyyn dumpling-koneeseen – Koneen suunnittelu espanjalaiselle yritykselle
Asiakas, yksi vanhoista asiakkaistamme, osti ANKO'n Hargao-muovauskoneen ja kalapallokoneen. Hän ei ole vain pakastetuotteiden OBM, vaan tarjoaa myös OEM-palvelua. Espanjan pakasteruokamarkkinoilla gyoza oli paikallisille melko uusi. Kuitenkin asiakas oli rohkea laajentaessaan täysin uutta tuotantolinjaa luomansa tunnetun brändin voimalla. Hän toivoi, että gyoza, ruokalaji joka edustaa japanilaista kulttuuria, voitaisiin tarjoilla Espanjassa. Uuden projektin kehittämiseksi koneen toimittajan valinta on tehtävä huolellisemmin. Asiakkaalla oli miellyttävä kokemus yhteistyöstä kanssamme, joten hän oli varma, että pystyimme suunnittelemaan koko tuotantolinjan, mukaan lukien raaka-aineiden valmistamiseen ja tuotteiden kypsentämiseen tarkoitetut koneet, kuten höyrykattilan jne. Gyoza-valmistuskoneen osalta suosittelimme hänelle AFD-888:aa, jossa on sulkemismuottilaite, joka voi tuottaa joustavampia, mutta makultaan tiukkoja ja ulkonäöltään herkkiä tuotteita. Koko projekti oli hyvin valmisteltu ja valmis markkinoille. (AFD-888 ei ole enää saatavilla. Korvaava malli on HLT-700U -kone.)
-
Automaattinen Har Gow -muovauskone - Koneen suunnittelu kiinalaiselle yritykselle
Asiakas toimii ilmak catering -yrityksessä. He tarjoavat lentoruokaa monille lennoille kymmenille tuhansille matkustajille, jotka matkustavat Kiinan sisällä ja ulkopuolella. Katkarapuhyytelö on hienostunut ruokalaji vain liikematkustajille ja ensimmäisen luokan matkustajille. Monimutkaisen prosessin, nousevien palkkojen Kiinassa ja kasvavan kysynnän vuoksi he päättivät automatisoida katkarapuhyytelöiden tuotannon. ANKOn automaattinen Har Gow -muovauskone valmistaa 2 000 kappaletta tunnissa ja tarjoaa standardoitua laadunvalvontaa, vakaata tuotantoa, yksinkertaista huoltoa ja ylläpitoa. Ne ovat avaintekijöitä, jotka edistävät yhteistyötä.
-
Automaattinen kaksirivinen jäljitelmä käsintehty dumpling-kone - Koneen suunnittelu hollantilaiselle yritykselle
Asiakas aloitti liiketoimintansa dim sum -ravintolan pyörittämisestä, tuoden kiinalaisen keittiön makuja hollantilaisille ja kehittäen terveysorientoitunutta menuuta. Liiketoiminnan kasvaessa he perustivat elintarvikkeiden jalostustehtaan. Etsiessään laitteita he huomasivat, että ANKO:lla on vuosien kokemus elintarvikkeiden laitteista ja koneiden räätälöinnistä yksilöllisten tarpeiden ja tehdastilan mukaan. Siksi hän päätti tehdä yhteistyötä kanssamme. (AFD-888 ei ole enää saatavilla. Korvaava malli on HLT-700U -kone.)
-
Potsticker-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu räätälöidyllä muotilla.
Pitkään toimineen Pohjois-Kiinan keittiön ravintola on veteranin omistama, joka on muuttanut Kiinasta. Sen erikoisruoka --potstickers-- on monien suosikki, ja siksi tarjonta ei usein pystynyt vastaamaan kysyntään. Sitten he päättivät valmistaa potstickersit koneellisesti ja käyttivät tilaisuutta parantaakseen potstickersien ulkonäköä. Lopulta he löysivät ANKO, koska tarjoamme räätälöintipalveluja ja projektiratkaisuja. Hanke oli täysin erilainen kuin muiden standardisten potstickereiden valmistuskoneiden kehittäminen. Tutkimus- ja kehitysjakson aikana kokeilimme potstickereita, joissa oli molemmat päät avoinna, molemmat päät suljettuina, eri kokoja ja tyyppejä suljetuista päistä sekä annoimme niille monia ammatillisia ehdotuksia kärsivällisesti. Lopulta räätälöity muotti molemmat päät suljettujen potstickereiden valmistamiseen ja lopputuotteet täyttivät heidän tarpeensa ja antoivat heille enemmän itseluottamusta myynnin lisäämiseen tulevaisuudessa.
-
Automaattinen kaksirivinen jäljitelty käsintehty dumpling-kone - Suunniteltu espanjalaiselle yritykselle
Pakastettujen elintarvikkeiden ja mukaan otettavien ruokien kasvava kysyntä on johtanut kovaan kilpailuun Espanjan pakastetussa markkinassa. Asiakas on pyörittänyt ravintoloita ja myynyt pakastettuja elintarvikkeita monille supermarketeille. Markkinan laajentumisen vuoksi he tarvitsivat täydellisen tuottavuusratkaisun, joka mahdollistaisi uuden dumpling-valmistuskoneen toimimisen hyvin pakkauslinjansa kanssa ja noudattaisi elintarvikkeiden hygieniavaatimuksia. ANKO ratkaisuntarjoajana on monia liittyviä kokemuksia ja kyky mukauttaa koneita, joten he päättivät tehdä yhteistyötä kanssamme. (AFD-888 ei ole enää saatavilla. Korvaava malli on HLT-700U kone.)
-
Taikinapullien tuotantolaitteet auttavat lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kapasiteetin lisääminen ja tuotteiden standardointi ovat pääongelmia, jotka saavat elintarvikkeiden valmistajat ja ravintoloiden omistajat, mukaan lukien tämä asiakas, siirtymään manuaalisesta automaattiseen tuotantoon. Yrityksen ravintolaketjuissa tarjoillut nyytit valmistettiin käsin sen omassa keskuskitchenissä. Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä nyyteistä, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein ongelma, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä. Lisäksi käsintehtyjen nyyttien koko, paino ja maku saattoivat vaihdella erästä toiseen. Taikinapallon valmistajan käyttäminen voi sekä parantaa kapasiteettia että saavuttaa standardoinnin. Siksi hän valitsi meidät automaattisten taikinapallojen tuotannon ratkaisuntarjoajaksi. Hän halusi myös tarjota uppopaistettuja taikinapalloja ja höyrytettyjä taikinapalloja tyydyttääkseen asiakkaidensa ruokahalua kapasiteetin lisäämisen jälkeen.
-
Shanghai Wonton -automaattituotantokoneen suunnittelu työvoimapulan ratkaisemiseksi
20 vuotta sitten avattiin kiinalainen ravintola, joka tarjosi Shanghai-tyylisiä dim sumeja, jotka tulivat sitten suosituksi paikallisten keskuudessa. Kuitenkin työvoimapula, rajalliset kapasiteetti ja työkuorma saivat omistajan tekemään muutoksen. Vierailunsa aikana ANKO-yrityksessä hänellä oli hyviä kokemuksia ANKO-yrityksen konekokeilupalvelusta. Vierailun aikana me molemmat saimme paremman käsityksen toisistamme. Hänen ideoidensa, huoliensa ja tarpeidensa perusteella räätälöimme kaksi muottia, jotka auttavat häntä massatuottamaan shanghai-wontoneita, jotka olivat monimutkaisia taittaa käsin. ANKO HLT-700XL:n avulla omistajan ei enää tarvitse vaivata itseään kokkien rekrytoimisella ja kouluttamisella, ja hän voi lisätä kapasiteettia vastaamaan kysyntää.
-
Automaattinen dumpling-tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu parantamaan ruoan käsintehtyä ilmettä
Asiakkaat haluavat lisätä tuotantokapasiteettia siirtymällä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon. Kuitenkin joskus koneella valmistetut nyytit eivät voi täyttää vaadittua muotoa. Asiakkaiden on joko luovuttava käsintehdyistä poimuista ja herkistä kuvioista tai he pysyvät manuaalisessa tuotannossa. Taikinapallo kone on ollut ANKO myydyin tuote. Olemme saaneet paljon kyselyitä taikinapallon muodoista. "Onko teillä muita luonnollisempia kuvioita?", "Onko teillä puristuskuvioita?", "Onko teillä muita puristuskuvioita?", "Miksi koneella valmistetut taikinapallot eivät ole herkullisia?" ja niin edelleen. Vastataksemme näihin kysymyksiin, aloitimme sarjan kehitysprosesseja.
Tulos 1 - 18 of 18
