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Soluções em Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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Har Gow naturalmente tingido e sem glúten! ANKO traz inovações para a culinária chinesa ao estilo australiano
Um cliente ANKO opera restaurantes e lojas de comida para viagem na Austrália; eles também possuem uma fábrica de alimentos e vendem seus produtos em supermercados. Os itens de comida deles incluem Har Gow (bolinhos de camarão), Tang Baos, bolinhos e pães. Recentemente, muitas empresas de alimentos começaram a usar equipamentos de produção automatizados devido à escassez de mão de obra na Austrália. Este cliente é um ótimo exemplo. Eles compraram a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL da ANKO, a Máquina de Formação EA-100KA, a Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97SS, e outras máquinas da ANKO para produzir uma ampla gama de produtos. Eles conseguiram fazer a transição para a produção de alimentos automatizada, aumentaram a produtividade e resolveram questões trabalhistas. Os engenheiros da ANKO ajudaram o cliente a manter as máquinas e desenvolver novos sabores de Har Gow com sucesso.
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A máquina de Har Gow (bolinho de camarão) da ANKO apoia a expansão dos negócios de um cliente francês
Este cliente é um pioneiro na introdução de Dim Sum chinês para os mercados europeus; eles começaram a produzir e vender produtos de Dim Sum congelados prontos para muitos diferentes atacadistas e lojas de varejo na Europa e alcançaram um grande reconhecimento de marca. No entanto, considerando os altos custos de mão de obra na maioria dos países europeus, este cliente procurou ANKO para uma avaliação de produção automatizada. Para que seus negócios melhorem e se expandam, decidiram comprar o HSM-600 da ANKO Máquina Siumai; logo após esta compra, o cliente retornou à ANKO e adquiriu a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL da ANKO para produzir Har Gow (bolinhos de camarão). A compra de ambas as máquinas ANKO os ajudou a cumprir seus requisitos de produção e atender às demandas do mercado.
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Design de Máquinas de Bolinho Sem Aditivos para uma Empresa de Cingapura
Uma cliente e seus parceiros começaram um negócio em Cingapura. Esses empreendedores decidiram mais tarde investir no negócio de Dim Sum chinês em 2019. Inicialmente, eles compraram equipamentos de um fornecedor na China, mas os equipamentos não eram tão fáceis de usar e exigiam múltiplos funcionários para operar. Além disso, eles enfrentaram muitas dificuldades e problemas durante seus processos de fabricação. Felizmente, este mesmo cliente encontrou ANKO. ANKO é uma empresa dedicada à Qualidade e Produtividade, oferecendo soluções de produção personalizadas para diversos produtos alimentícios e atendendo às necessidades únicas de cada um de nossos clientes. Este cliente comprou o HLT-700XL e o EA-100KA da ANKO para produzir bolinhos e bolinhos de sopa Xiaolong. A empresa fornece muitos colégios com bolinhos e também está trabalhando com muitas cozinhas centrais. Com o equipamento da ANKO, este cliente conseguiu estabelecer sua própria marca, pois teve grande sucesso.
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ANKO Personalizou uma Solução de Produção Automatizada de Har Gow para ajudar um Cliente na Holanda a se expandir para um Novo Negócio
Um cliente ANKO opera uma fábrica de panificação na Holanda e exporta seus produtos assados para vários países europeus, incluindo o Reino Unido, França, Alemanha e Luxemburgo. Recentemente, este cliente se aventurou na produção de Dim Sum chinês e aprendeu sobre ANKO através de contatos da indústria alimentícia local. Devido à nossa excelente reputação, expertise profissional e serviço de qualidade na indústria, criamos com sucesso uma linha de produção automatizada de Har Gow para fazer Har Gow de alta qualidade que atendesse às expectativas do cliente.
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ANKO Personalizou uma Máquina de Har Gow e Forneceu Soluções de Produção para um Cliente em Hong Kong
O cliente começa o negócio fabricando tempero. Até agora, a empresa está estabelecida há mais de cem anos, fornecendo alimentos deliciosos, saudáveis e seguros para os gourmets. Desde que seus produtos de dim sum estão no mercado em 1990, eles aplicaram as fritadeiras da ANKO (Série SF), máquinas de fazer bolinhos (Série HLT-700), linha de produção de rolinhos primavera (SR-24), linha de produção semi-automática de rolinhos primavera (Série SRPF) para produzir e vender alimentos congelados, incluindo arroz/macarrão frito chinês e vários tipos de dim sum, em muitos países. Com o crescimento das demandas, a oferta de Har Gow (bolinho de camarão), feito à mão, não conseguiu atender a um grande número de pedidos. Este cliente ainda comprou uma máquina automática de bolinhos com dispositivo de formação de Har Gow (bolinho de camarão) da ANKO porque acredita na qualidade de nossas máquinas, que atendem às ideias do cliente em relação à manutenção rigorosa de um ambiente sanitário, controle de cada processo de produção e fornecimento dos alimentos mais seguros aos consumidores.
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Máquina Multipropósito de Recheio e Formação de Bolinhos Vegetarianos da ANKO – Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanesa
Os alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais à crescente demanda. Por essa razão, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.
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Máquina Automática de Formação de Har Gow - Design de Máquinas para uma Empresa Chinesa
O cliente opera uma empresa de catering aéreo. Eles oferecem refeições de avião para muitos voos, servindo dezenas de milhares de passageiros que viajam para dentro e fora da China. O bolinho de camarão é um prato requintado apenas para passageiros da classe executiva e primeira classe. Devido ao seu procedimento complexo, ao aumento dos salários na China e à crescente demanda, eles decidiram automatizar a produção de bolinhos de camarão. A Máquina de Formação Automática de Har Gow da ANKO produz 2.000 peças por hora e oferece controle de qualidade padronizado, produção estável, manutenção simples e cuidado. Eles são fatores-chave que contribuem para a cooperação.
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ANKO Máquina de Recheio e Formação Multifuncional – Design de Máquinas para Empresa Taiwanesa
O cliente administra um restaurante ao lado de uma escola. Duas pessoas no total precisam estar encarregadas de todos os trabalhos. Devido ao fato de que cada vez mais pessoas frequentavam o restaurante, a escassez de mão de obra o levou a desenvolver a produção em máquinas. No entanto, a alta produtividade não era sua prioridade, então ele encomendou um conjunto da série HLT-660, que está dentro do orçamento e é suficiente para alcançar sua capacidade horária de cerca de 5000 peças. Após a compra da máquina, eles preparam os ingredientes pela manhã e, em seguida, organizam a produção ao meio-dia, cozinhando após receber um pedido, o que pode satisfazer uma grande demanda durante os horários de pico. (Nota: a série HLT-660 não está mais disponível. Por favor, entre em contato conosco para a série HLT-700 atualizada.)
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Equipamento de Produção de Bolinhos Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Aumentar a capacidade e padronizar produtos são as principais questões que levam fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostaram dos bolinhos feitos à mão, mas "esgotado" era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão podem variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode tanto melhorar a capacidade quanto alcançar a padronização. Portanto, ele nos escolheu como o fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.
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Equipamento Automático de Produção de Bolinhos Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Os clientes querem aumentar a capacidade de produção passando da produção manual para a automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos por máquinas não conseguem atender à forma exigida. Ou os clientes têm que abrir mão de ter pregas feitas à mão e padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre formas de bolinhos. "Você tem outros padrões mais naturais?", "Você tem padrões de pinçamento?", "Você tem outros padrões de pinçamento?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são de dar água na boca?" e assim por diante. Para responder a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.
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