घुगरा खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान

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डुअल सॉल्यूशंस के साथ खाद्य नवाचार को बढ़ावा देना: ANKO ऑस्ट्रेलियाई ग्राहक को विविध बाजारों में विस्तार करने में मदद करता है।

ग्राहक ऑस्ट्रेलिया में एक केंद्रीय रसोई और रेस्तरां श्रृंखला संचालित करता है, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के बीच लोकप्रिय है। जैसे-जैसे बिक्री बढ़ी और मैनुअल उत्पादन अपनी सीमाओं तक पहुंचा, उन्होंने ANKO का HLT-700U अपनाया। कई उद्देश्यों के लिए भरने और बनाने की मशीन जो दक्षता में सुधार करती है। नई स्वादों और स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की मांग को पूरा करने के लिए, ग्राहक ने ANKO के साथ मिलकर कस्टम मोल्ड और ग्लूटेन-फ्री डंपलिंग विकसित की। ANKO की रेसिपी डेटाबेस और अनुसंधान एवं विकास विशेषज्ञता का लाभ उठाते हुए, हमने स्थिर उत्पादन सुनिश्चित किया, उत्पाद लॉन्च को तेज किया, और विकास लागत को कम किया, जिससे ग्राहक को अपने उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करने और बाजार में भिन्नता लाने में मदद मिली।
अमेरिका में चीनी खाद्य बाजार का नेतृत्व! ANKO की कुशल डंपलिंग उत्पादन के लिए व्यापक समर्थन

यह ग्राहक एक तीसरी पीढ़ी का चीनी अमेरिकी है जिसने संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने दादा के थोक खाद्य व्यवसाय को विरासत में प्राप्त किया। कुछ साल पहले, उसकी कंपनी को समग्र बाजार में बदलावों के अनुकूल होने के लिए समायोजित करना पड़ा और उसने चीनी व्यंजनों का उत्पादन और वितरण करने पर ध्यान केंद्रित किया। गहन बाजार अनुसंधान के बाद, ग्राहक ने प्रामाणिक चीनी डंपलिंग बनाने के लिए ANKO के HLT-700U बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन खरीदी। लगभग एक साल की बाजार परीक्षण के बाद, जिसने आशाजनक बिक्री दिखाई, ग्राहक ने एक साल बाद ER-24 ऑटोमैटिक अंडा रोल उत्पादन लाइन और AF-589 कन्वेयर फ्रायर में और निवेश किया। ANKO की उच्च गुणवत्ता और टिकाऊ खाद्य मशीनरी ने ग्राहकों को प्रामाणिक चीनी खाद्य उत्पादन में उत्कृष्टता प्राप्त करने और बाजार में नेताओं बनने में सफलतापूर्वक मदद की है।
ANKO स्मार्ट मशीन - स्वचालित खाद्य उत्पादन में इंटरनेट ऑफ थिंग्स [IoT] का एकीकरण करने में अग्रणी

ANKO IoT प्रणाली को एक बुद्धिमान फैक्ट्री में परिवर्तित करते समय नई स्वचालित उत्पादन लाइनों के लिए आधार के रूप में मानता है, जो उद्योग 4.0 आंदोलन से प्रभावित है। हमारा नया IoT सिस्टम दिसंबर 2022 में आधिकारिक रूप से पेश किया गया, जो सिस्टम इंटीग्रेशन कंपनियों और विभिन्न व्यवहार्यता परीक्षणों के साथ तीन साल से अधिक के विकास के बाद है। ANKO हमारे IoT सिस्टम को HLT-700U बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन से परिचित कराता है, ताकि हमारे ग्राहकों द्वारा विश्वभर में मांगे जाने वाले विभिन्न डंपलिंग और समान खाद्य उत्पादों की बढ़ती बाजार मांग को पूरा किया जा सके। विकास के चरण के दौरान, एक ताइवान ग्राहक ने ANKO के HLT-700U का उपयोग डंपलिंग बनाने के लिए किया और उनकी प्रतिक्रिया के आधार पर, हमारे इंजीनियरों ने हमारे IoT सिस्टम में सुधार करना जारी रखा। कई उपयोगकर्ता परीक्षण और सत्यापन के बाद, इस ग्राहक ने ANKO के IoT सिस्टम द्वारा उनकी उत्पादन आवश्यकताओं के लिए प्रदान किए गए लाभों से बहुत संतोष प्राप्त किया। ANKO व्यवसायों को स्मार्ट निर्माण में संक्रमण करने में सहायता करने में सक्षम है, और हमें स्मार्ट मशीन नवाचार और खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में नए मील के पत्थर हासिल करने पर गर्व है।
सिंगापुर की कंपनी के लिए एडिटिव-फ्री डंपलिंग मशीनरी डिज़ाइन

एक ग्राहक और उसके साझेदारों ने सिंगापुर में एक व्यवसाय शुरू किया। इन उद्यमियों ने बाद में 2019 में चीनी डिम सम व्यवसाय में निवेश करने का निर्णय लिया। शुरुआत में उन्होंने चीन के एक आपूर्तिकर्ता से उपकरण खरीदे, लेकिन उपकरण उपयोग में आसान नहीं थे और उन्हें संचालित करने के लिए कई कर्मचारियों की आवश्यकता थी। इसके अतिरिक्त, उन्हें अपने उत्पादन प्रक्रियाओं के दौरान कई कठिनाइयों और समस्याओं का सामना करना पड़ा। भाग्यवश, इसी ग्राहक ने ANKO को पाया। ANKO एक कंपनी है जो गुणवत्ता और उत्पादकता के प्रति समर्पित है, जबकि विभिन्न खाद्य उत्पादों के लिए अनुकूलित उत्पादन समाधान प्रदान करती है और हमारे प्रत्येक ग्राहक की अनूठी आवश्यकताओं को पूरा करती है। इस ग्राहक ने डंपलिंग और शियालोंग सूप डंपलिंग बनाने के लिए ANKO का HLT-700XL और EA-100KA खरीदा। कंपनी कई स्कूलों को डंपलिंग प्रदान करती है, और वे कई केंद्रीय रसोईयों के साथ भी काम कर रहे हैं। ANKO के उपकरणों के साथ इस ग्राहक ने अपनी खुद की ब्रांड स्थापित करने में सक्षम हो गए हैं क्योंकि उन्होंने बड़ी सफलता का आनंद लिया है।
ANKO शाकाहारी डंपलिंग बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन - ताइवान की कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन

शाकाहारी खाद्य पदार्थ ग्राहक के प्राथमिक उत्पाद हैं। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता। इसलिए, स्वचालन उनकी क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
ANKO बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन - ताइवान कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन

ग्राहक एक स्कूल के पास एक भोजनालय चलाता है। सभी कार्यों की जिम्मेदारी संभालने के लिए कुल दो लोगों की आवश्यकता है। चूंकि अधिक से अधिक लोग भोजनालय का उपयोग कर रहे थे, श्रमिकों की कमी ने उसे मशीन उत्पादन विकसित करने के लिए प्रेरित किया। हालांकि, उच्च उत्पादकता उसकी प्राथमिकता नहीं थी, इसलिए उसने HLT-660 श्रृंखला का एक सेट ऑर्डर किया, जो बजट में है और उसकी प्रति घंटे की क्षमता लगभग 5000 टुकड़ों को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। मशीन खरीदने के बाद, वे सुबह सामग्री तैयार करते हैं और फिर दोपहर के आसपास उत्पादन की व्यवस्था करते हैं, ऑर्डर लेने के बाद पकाते हैं, जो पीक घंटों के दौरान बड़ी मांग को संतुष्ट कर सकता है। (नोट: HLT-660 श्रृंखला अब उपलब्ध नहीं है। कृपया अपडेटेड HLT-700 श्रृंखला के लिए हमसे संपर्क करें।)
डंपलिंग उत्पादन उपकरण क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने में मदद करता है।

क्षमता बढ़ाना और उत्पादों को मानकीकृत करना खाद्य निर्माताओं और रेस्तरां के मालिकों, जिसमें यह ग्राहक भी शामिल है, को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने के लिए प्रेरित करने वाले मुख्य मुद्दे हैं। कंपनी के रेस्तरां श्रृंखलाओं में परोसे जाने वाले डंपलिंग अपने केंद्रीय रसोई में हाथ से बनाए गए थे। उपभोक्ताओं को हाथ से बने डंपलिंग बहुत पसंद आए, लेकिन 'बिक गया' सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा था जिसका सामना कंपनी को करना पड़ा। इसके अलावा, हाथ से बने डंपलिंग का आकार, वजन और स्वाद बैच दर बैच भिन्न हो सकता है। डंपलिंग मेकर का उपयोग करने से क्षमता में सुधार हो सकता है और मानकीकरण प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, उसने हमें डंपलिंग के स्वचालित उत्पादन के लिए समाधान प्रदाता के रूप में चुना। उसने ग्राहकों की भूख को संतुष्ट करने के लिए गहरे तले हुए डंपलिंग और भाप में पके डंपलिंग परोसने की भी इच्छा जताई।

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ANKO परिचय

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. एक खाद्य बनाने वाली मशीन निर्माता और खाद्य उत्पादन समाधान प्रदाता है। हम 1978 से पेशेवर खाद्य उपकरण प्रदान कर रहे हैं। खाद्य मशीन बाजार में वर्षों के अनुभव के साथ, ANKO सुनिश्चित करता है कि हमारे खाद्य उपकरण ग्राहकों की मांगों को पूरा करते हैं।

हमारे उत्पादों में स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन, स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन, स्वचालित शुमाई मशीन, स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन, सेमी ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल शामिल हैं।कृपया हमसे संपर्क करें करने में संकोच न करें।