Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
Беларуская
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Гэты кліент працуе на харчовым заводзе ў Паўднёвай Афрыцы ўжо больш за 30 гадоў, спецыялізуючыся на высокакласных замарожаных прадуктах, уключаючы самасу, рулеты і вафлі. З моцным прызнаннем брэнда на мясцовым рынку кліент спачатку наведаў стэнд ANKO на выставе IBA для першаснай кансультацыі. У той час у іх не было неадкладнай патрэбы ў аўтаматызацыі і яны не працягвалі далейшы кантакт. Год праз, калі продажы іх існуючага прадукту стабілізаваліся, яны вырашылі распрацаваць новы прадукт. Правёўшы даследаванне рынку, яны выявілі, што мясныя пірагі вельмі папулярныя ў рэгіёне. Гэта прывяло іх да паўторнага злучэння з ANKO, каб даследаваць рашэнні аўтаматызацыі. З нашай прафесійнай дапамогай мы наладзілі унікальныя ўзоры для іх курыных пірагоў, паспяхова адрозніваючы іх прадукты на рынку і ўмацоўваючы іх брэнд.
Мексіканская ежа папулярная ў ЗША і з'яўляецца любімай кухняй ва ўсім свеце. ANKO распрацавала шмат інавацыйных харчовых машын для пастаўкі мексіканскім вытворцам ежы, такіх як наша вытворчая лінія тортиль TT-3600 і машына для фармавання бурыта BR-1500. Пасля даследавання рынку і тэставання, ANKO нядаўна запусціла нашу машыну для прыгатавання кесадзільі QS-2000. Гэта першая ў свеце аўтаматызаваная машына, якая вырабляе высокакласныя кесадзільі з вялікай стабільнасцю і эфектыўнасцю, а таксама з мінімальным патрабаваннем да працы. Гэтая машына вырашае праблемы вытворчасці, уключаючы недахоп рабочай сілы і недастатковую прадукцыйнасць, а таксама дазваляе вытворцам лепш размеркаваць свае вытворчыя рэсурсы.
Фабрыка гэтага кліента знаходзіцца ў Каліфорніі, дзе пражывае найбольшая колькасць кітайцаў у Злучаных Штатах. Яны спецыялізуюцца на вытворчасці і аптовай гандлі кітайскай ежай, уключаючы пельмені, Хар Гаў, Баоцы, вясновыя рулеты, Шумай і г.д. У іх ёсць цэнтр размеркавання ў іх мясцовай зоне, і спажыўцы могуць купляць іх прадукты ў супермаркетах, непасрэдным аптовым гандлі і ў іншых распаўсюднікаў. Гэты кліент валодае шматфункцыянальнай запаўняльнай і фармавальнай машынай HLT-700XL ад ANKO, аўтаматычнай машынай для пельменяў SD-97W, аўтаматычнай машынай для шўмаі HSM-600 і аўтаматычнай машынай для лістоў для вясновых рулетаў SRP. Паколькі попыт на вясновыя рулеты працягвае расці, кліент даведаўся пра апошнюю машыну для вясновых рулетаў SR-27 ад ANKO і адразу звязаўся з намі, каб арганізаваць дэманстрацыю. Акрамя вегетарыянскіх і свінінавага вясновага рулета, якія кліент першапачаткова вырабляў, яны запатрабавалі правесці тэставы запуск з начынкамі з сыру і яблычнага карычнага, бо жадалі распрацаваць інавацыйныя новыя прадукты вясновага рулета і скарыстацца растучым рынкам салодкіх вяснов
Кліентка і яе партнёры пачалі бізнес у Сінгапуры. Гэтыя прадпрымальнікі пазней вырашылі ўкласці грошы ў кітайскі бізнес Дым Сум у 2019 годзе. Спачатку яны купілі абсталяванне ў пастаўшчыка з Кітая, але абсталяванне было не такім зручным для карыстальнікаў і патрабавала некалькіх супрацоўнікаў для працы. Акрамя таго, яны сутыкнуліся з многімі цяжкасцямі і праблемамі падчас сваіх вытворчых працэсаў. На шчасце, гэты самы кліент знайшоў ANKO. ANKO - гэта кампанія, якая прысвячае сябе якасці і прадукцыйнасці, прапануючы індывідуальныя вытворчыя рашэнні для розных харчовых прадуктаў і задавальняючы ўнікальныя патрабаванні кожнага з нашых кліентаў. Гэты кліент набыў HLT-700XL і EA-100KA ад ANKO для вытворчасці пельменяў і супаў з кітайскімі пельменямі. Кампанія пастаўляе пельмені ў многія школы, а таксама супрацоўнічае з многімі цэнтральнымі кухнямі. З абсталяваннем ANKO гэты кліент змог стварыць свой уласны брэнд, бо дасягнуў вялікага поспеху.
Кліент пастаўляе данскія выпечкі, чапаты, мільфей і карычневыя рулеты, і яны хацелі павялічыць сваю вытворчую магутнасць, каб павялічыць продажы ў сетках хуткага харчавання.
Гэтая кампанія валодае пякарняй, якая прадае розныя булкі і хлеб. Карычневы цукар з'яўляецца распаўсюджаным інгрэдыентам у азіяцкай кухні, і многія людзі лічаць яго здаровай ежай. Кліент распрацоўвае начынены булку, у якое дадаецца карычневы цукар, і якое важыць толькі 12-15 г. З таго часу, як яны пачалі прадаваць паровыя булкі з карычневым цукрам, вялікая папулярнасць зрабіла іх цяжкімі для апрацоўкі такога вялікага колькасці заказаў. Ведаючы, што ANKO з'яўляецца экспертам у распрацоўцы абсталявання для перапрацоўкі прадуктаў харчавання, яны звязаліся з намі для атрымання рашэнняў.
Мусульмане складаюць асноўную частку насельніцтва на Блізкім Усходзе, што фармуе іх кулінарную культуру, халяльную ежу. Таксама ў хуткім тэмпе жыцця замарожаныя прадукты становяцца адным з любімых пунктаў у спісах пакупак. Кліент таксама вядзе бізнес па продажы замарожанай ежы, такой як кубба, самоса, курыныя пальчыкі. Калі кожны вытворца імкнецца развіваць адрозненне прадуктаў па памеры або новыя прадукты, ім патрэбны пастаўшчык абсталявання, які можа хутка наладзіць машыну для задавальнення індывідуальных патрабаванняў. ANKO - гэта прафесійная каманда; больш за палову супрацоўнікаў складаюць вопытныя інжынеры, сярод якіх больш за 20 інжынераў НД. Праз унутраную інтэграцыю мы хутка рэагуем, каб змяніць машыну ў адпаведнасці з патрабаваннямі. Таму кліент папрасіў ANKO наладзіць машыну для здымкі і прэсавання вялікага памеру для яго.
Кліент з'яўляецца аптовым прадаўцом замарожаных прадуктаў. Ён хоча зэканоміць на выдатках на працу і павялічыць прадукцыйнасць. Ён знайшоў ANKO, каб знайсці лепшае рашэнне. ANKO засяроджваецца на захаванні смаку ручной працы, калі кліент пераўтварае ручное вытворчасць у машыннае. Напрыклад, кліент вырабіў піражкі з зялёнага лука, якія складана зрабіць уручную. Калі ён спрабаваў вырабляць свае прадукты з дапамогай машыны, а не ўручную, адной з цяжкасцяў з'яўляецца тое, што машына не можа паўтараць катанне цеста ў круг. Таму мы прыклалі шмат намаганняў, каб ліквідаваць такія адрозненні паміж ручным працэсам і працэсам, выкананым машынай. (Заўвага: LAP-2200 больш не даступны. Абноўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас за дадатковай інфармацыяй.)
Кліент пачаў апрацоўваць водныя харчовыя прадукты на пачатку свайго бізнесу і стаў лідарам у мясцовай харчовай прамысловасці. Тады кліент заснаваў новы завод для вытворчасці мукі і выпечкі. Бангладэш - гэта шчыльная тэрыторыя, дзе ёсць велізарныя магчымасці на рынку замарожаных прадуктаў. Паколькі парата - гэта распаўсюджаная ежа ў гэтай мясцовасці, а кліент мае мукамольны завод, ён вырашыў запусціць вытворчую лінію па вытворчасці параты. Па словах, яны адобрылі здольнасць ANKO планаваць пад ключ. Акрамя таго, наша перавага заключаецца ў гнуткасці планавання вытворчай лініі і ўстаноўкі абсталявання ў залежнасці ад прасторы кліента. Таму яны верыць у нашы машыны і паслугі, купляючы ўсю вытворчую лінію ад замешвальніка цеста да ўпакоўкі прадуктаў ад ANKO.
Вегетарыянскія прадукты з'яўляюцца асноўнымі таварамі кліента. Ручное вытворчасць больш не адпавядае растучым запатрабаванням. Менавіта таму аўтаматызацыя - гэта тое, што ім трэба для павышэння магутнасці і прыбыткаў.
Кліент кіруе сталовай побач са школай. Два чалавекі ў агульным павінны адказваць за ўсе працы. У сувязі з тым, што ўсё больш людзей наведваюць сталовую, недахоп рабочай сілы падштурхнуў яго развіць машыннае вытворчасць. Аднак высокая прадукцыйнасць не была яго прыярытэтам, таму ён замовіў набор серыі HLT-660, які ўкладваецца ў бюджэт і дастатковы для дасягнення яго гадзіннай магутнасці каля 5000 адзінак. Пасля пакупкі машыны яны падрыхтоўваюць інгрэдыенты раніцай, а затым арганізуюць вытворчасць каля полудня, гатуючы пасля атрымання замовы, што можа задаволіць вялікі попыт у пікавыя гадзіны. (Заўвага: серыя HLT-660 больш не даступная. Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання абноўленай серыі HLT-700.)
Кліент пачаў свой бізнес, адкрыўшы рэстаран у Нідэрландах, дзе падаваў стравы дім-сум. Ён вывучаў галандскі смак і здаровыя рэцэпты, каб завабіць сэрца кліентаў. З павелічэннем папулярнасці дім-сум ён пачаў кіраваць харчовым заводам. Шукаўшы абсталяванне для харчавання, ён ведаў, што ANKO мае шматгадовы досвед у вытворчасці машын для дім-сум і прапануе індывідуальную настройку ў адпаведнасці з асабістымі патрэбамі і планаваннем завода. Таму ён вырашыў супрацоўнічаць з ANKO.
Гэта кампанія харчавання і напояў, якая вырабляе замарожаную і свежую ежу, а таксама валодае больш чым 30 рэстаранамі з нефармальнай атмасферай. Большасць матэрыялаў прадукцыі кампаніі паходзіць з уласных ферм. З канцэпцыяй прадастаўлення арганічнай ежы і прадуктаў без дабавак спажыўцам, уладальнік настойвае на вырошчванні раслін з выкарыстаннем арганічнага земляробства. Уладальнік выявіў, што тайваньскі ананасавы торт вельмі папулярны і смачны, таму ён вырашыў вырабляць ананасавыя тарты і прадаваць іх у сваіх рознічных крамах. Аднак у яго не было вопыту ў прыгатаванні ананасавых тартоў. Пасля абмеркавання мы прапанавалі яму комплекснае рашэнне для ананасавага тарта, уключаючы рэцэпт ананасавага тарта, абсталяванне і навучанне. У рэшце рэшт, ён даручыў ANKO новую лінію прадукцыі.
Павелічэнне магутнасці і стандартызацыя прадукцыі - гэта асноўныя праблемы, якія прымушаюць вытворцаў прадуктаў харчавання і ўладальнікаў рэстаранаў, уключаючы гэтага кліента, пераходзіць ад ручной да аўтаматычнай вытворчасці. Пельмені, якія падаваліся ў рэстаранах кампаніі, былі зробленыя ўручную ў яе ўласнай цэнтральнай кухні. Спажыўцам вельмі спадабаліся пельмені ручной работы, але "распродаж" быў найбольш важнай праблемай, з якой кампаніі даводзілася сутыкацца. Акрамя таго, памер, вага і смак пельменяў ручной работы могуць вар'іравацца ад партыі да партыі. Выкарыстанне машыны для пельменяў можа як павялічыць прадукцыйнасць, так і дасягнуць стандартызацыі. Таму ён выбраў нас у якасці пастаўшчыка рашэнняў для аўтаматычнага вытворчасці пельменяў. Ён таксама хацеў падаваць смажаныя пельмені і паровыя пельмені, каб задаволіць апетыт кліентаў пасля павелічэння прадукцыйнасці.