Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
Гэты кліент працуе на харчовым заводзе ў Паўднёвай Афрыцы ўжо больш за 30 гадоў, спецыялізуючыся на высокакласных замарожаных прадуктах, уключаючы самасу, рулеты і вафлі. З моцным прызнаннем брэнда на мясцовым рынку кліент спачатку наведаў стэнд ANKO на выставе IBA для першаснай кансультацыі. У той час у іх не было неадкладнай патрэбы ў аўтаматызацыі і яны не працягвалі далейшы кантакт. Год праз, калі продажы іх існуючага прадукту стабілізаваліся, яны вырашылі распрацаваць новы прадукт. Правёўшы даследаванне рынку, яны выявілі, што мясныя пірагі вельмі папулярныя ў рэгіёне. Гэта прывяло іх да паўторнага злучэння з ANKO, каб даследаваць рашэнні аўтаматызацыі. З нашай прафесійнай дапамогай мы наладзілі унікальныя ўзоры для іх курыных пірагоў, паспяхова адрозніваючы іх прадукты на рынку і ўмацоўваючы іх брэнд.
Кліент ANKO кіруе харчовым заводам у Польшчы, які спецыялізуецца на вытворчасці замарожаных прадуктаў. Пірогі - гэта адзін з нацыянальных асноўных страў Польшчы. Гэты кліент спачатку значна залежаў ад ручнога вырабу пірогаў, а потым перайшоў на аўтаматызаванае вытворчасць з выкарыстаннем машын ад іншага вытворцы і сутыкнуўся з нерешанымі праблемамі вытворчасці. Тады яны адкрылі для сябе ANKO HLT-700U Універсальная начынкавая і фармавальная машына, якая ідэальна падыходзіць для вытворчасці пірогаў, была пастаўлена мясцовым агентам ANKO у Польшчы; яна мае маркіроўку CE і пастаўляецца з рамеснымі формамі, якія могуць ствараць пельмені, якія вельмі падобныя на традыцыйныя ручныя пірогі. Наш кліент быў задаволены машынай ANKO, вытворчымі рашэннямі, а наш мясцовы агент таксама вельмі падтрымліваў, прапануючы нашаму кліенту актуальную інфармацыю аб рынку.
Кліентка і яе партнеры пачалі бізнес у Сінгапуры. Гэтыя прадпрымальнікі пазней пацвердзілі рашэнне інвеставаць у кітайскі бізнес з дым-самам у 2019 годзе. Спачатку яны набылі абсталяванне ў пастаўшчыка з Кітая, але гэта абсталяванне не было такім простым у выкарыстанні і патрабавала ўдзельніцтва некалькіх супрацоўнікаў. Дадаткова, яны стыкаваліся з многімі цяжкасцямі і праблемамі падчас сваіх вытворчых працэсаў. На щастя, цей самий клієнт знайшов ANKO. ANKO - гэта кампанія, якая прысвечана якасці і прадукцыйнасці, прапануючы індывідуальныя рашэнні для вырабу розных харчовых прадуктаў і задавальняючы патрабаванні кожнага нашага кліента. Гэты кліент набыў HLT-700XL і EA-100KA ад ANKO для вытворчасці пельменяў і супу з супамі Xiaolong. Кампанія пастаўляе многім школам пельмені, і яны таксама супрацоўнічаюць з многімі цэнтральнымі кухнямі. З дапамогай абсталявання ANKO гэты кліент змог устанавіць свой уласны брэнд і мець вялікі паспех.
Вегетарыянская ежа - галоўныя прадукты кліента. Ручная вытворчасць больш не задавальняе растучыя патрэбы. Таму аўтаматызацыя - гэта тое, што ім трэба для павышэння магутнасці і прыбытку.
Павялічэньне магутнасьці і стандартызацыя прадуктаў - галоўныя праблемы, якія праганяюць вытворцаў харчовых прадуктаў і ўладальнікаў рэстаранаў, уключаючы гэтага кліента, перайсьці ад ручнай да аўтаматычнай вытворчасьці. Пельмені, які подаються в ресторанах компанії, виготовляються власноруч у її центральній кухні. Споживачам дуже подобаються ручні пельмені, але найважливішою проблемою, з якою компанія повинна була зіткнутися, було 'розпродано'. Крім того, розмір, вага та смак ручних пельменів можуть варіюватися від партії до партії. Выкарыстанне прылады для вырабу пельменяў можа паляпшыць прадукцыйнасць і дасягнуць стандарызацыі. Таму ён выбраў нас як пастаўшчыка рашэнняў для аўтаматычнага вытворчасці пельменяў. Ён таксама хацеў падаваць смажаныя пельмені і парныя пельмені, каб задавольніць апетыт кліентаў пасля павелічэння прадукцыйнасці.
Кліенты хочуць павялічыць прадукцыйную магутнасць, пераходзячы ад ручнай да аўтаматычнай вытворчасці. Аднак, часам машынатворныя пельмені не могуць задаволіць іх патрабаваны формы. Або кліенты мусяць адмовіцца ад ручных складак і дэлікатных малюнкаў, або заставаюцца ў ручнай вытворчасці. Машына для варэння пельняніцаў стала бестселерам ANKO. Мы атрымалі шмат запытаў аб формах пельняніцаў. "Ці маеце вы іншыя болей натуральныя малюнкі?", "Ці маеце вы малюнкі з пляценьням?", "Ці маеце вы іншыя малюнкі з пляценьням?", "Чаму пельняніцы, зробленыя машынай, не вызываюць апетыту?" і г. д. Для задавальнення гэтых патрабаванняў мы пачалі серыю працэсаў развіцця.