Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Der Kunde betreibt eine zentrale Küche und eine Restaurantkette in Australien, die bei Einheimischen und Touristen beliebt ist. Als der Verkauf wuchs und die manuelle Produktion ihre Grenzen erreichte, übernahmen sie ANKO’s HLT-700U Vielzweckfüll- und -formmaschine zur Verbesserung der Effizienz. Um der Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen gerecht zu werden, arbeitete der Kunde mit ANKO zusammen, um maßgeschneiderte Formen und glutenfreie Teigtaschen zu entwickeln. Durch die Nutzung der Rezeptdatenbank und der F&E-Expertise von ANKO haben wir eine stabile Produktion sichergestellt, den Produkteinführungsprozess beschleunigt und die Entwicklungskosten gesenkt, was dem Kunden geholfen hat, sein Produktportfolio zu erweitern und sich auf dem Markt zu differenzieren.
Der Kunde, ein chinesischer Unternehmer, der in die Niederlande gezogen ist, eröffnete ein Restaurant, das sich auf authentische Teigtaschen spezialisiert hat, die für ihre dünnen Hüllen und großzügigen Füllungen bekannt sind und sowohl die lokale chinesische Gemeinschaft als auch niederländische Kunden ansprechen. Als das Restaurant wuchs und Expansionspläne entstanden, experimentierte der Kunde mit Brötchen und stellte sie manuell her, um die Marktnachfrage zu testen. Positives Feedback förderte die Produktion im größeren Maßstab. Angesichts steigender Aufträge und begrenzter Arbeitskräfte nutzte der Kunde seine Erfahrung mit der HLT-700XL-Maschine von ANKO und führte die SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine ein, um die Produktion effizient zu steigern, eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten und eine größere Vielfalt an Produkten für das Essen im Geschäft und den Einzelhandel anzubieten.
Dieser Kunde betreibt seit über 30 Jahren eine Lebensmittelproduktion in Südafrika, die sich auf hochwertige Tiefkühlkost spezialisiert hat, darunter Samosas, Wraps und Waffeln. Mit einer starken Markenbekanntheit auf dem lokalen Markt besuchte der Kunde zunächst den Stand von ANKO auf der IBA-Messe für eine erste Beratung. Zu diesem Zeitpunkt hatten sie keinen unmittelbaren Bedarf an Automatisierung und suchten keinen weiteren Kontakt. Ein Jahr später, als sich der Verkauf ihrer bestehenden Produkte stabilisierte, beschlossen sie, ein neues Produkt zu entwickeln. Nach Durchführung von Marktforschung entdeckten sie, dass Fleischpasteten in der Region sehr beliebt sind. Dies führte sie dazu, sich mit ANKO wieder zu verbinden, um Automatisierungslösungen zu erkunden. Mit unserer professionellen Unterstützung haben wir einzigartige Muster für ihre Hühnerpasteten angepasst, wodurch ihre Produkte erfolgreich im Markt differenziert und ihre Markenidentität gestärkt wurden.
Dieser Kunde ist ein drittgenerationaler chinesisch-amerikanischer, der das Großhandelslebensmittelgeschäft seines Großvaters in den Vereinigten Staaten geerbt hat. Vor einigen Jahren musste sein Unternehmen sich an die Veränderungen auf dem Gesamtmarkt anpassen und konzentrierte sich darauf, chinesische Küche zu produzieren und zu vertreiben. Nach gründlicher Marktforschung kaufte der Kunde die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, um authentische chinesische Dumplings herzustellen. Nach fast einem Jahr Markttests, die vielversprechende Verkaufszahlen zeigten, investierte der Kunde ein Jahr später weiter in die ER-24 Automatische Eierrollen-Produktionslinie und die AF-589 Förderfritteuse. Die hochwertigen und langlebigen Lebensmittelmaschinen von ANKO haben den Kunden erfolgreich geholfen, in der authentischen chinesischen Lebensmittelproduktion zu glänzen und Marktführer zu werden.
Die Produktionsautomatisierung ist in der Lebensmittelindustrie unvermeidlich, und ANKO hat sich zum Ziel gesetzt, "Hersteller dabei zu unterstützen, hohe Ziele der Produktionsautomatisierung zu erreichen." Im Jahr 2024 haben wir die "Xiao Long Bao Integrierte Produktionslinie" als ein Integrationskonzept eingeführt, um verschiedene verwandte Produktionsbereiche zu verbinden. Innerhalb eines Jahres hat ANKO die weltweit erste Xiao Long Bao Produktionslinie erfolgreich eingeführt, unterstützt durch unser System "automatisierte Lebensmittelproduktionslösungen", um die Effizienz der Lebensmittelproduktion weiter zu steigern und den Gesamtarbeitsaufwand zu reduzieren. ANKO sorgt dafür, dass intelligente Technologie in Ihren Lebensmittelproduktionsprozess integriert wird, um die Produktqualität, Konsistenz und den Geschmack zu verbessern und wettbewerbsfähige Vorteile zu bieten.
Der globale Lebensmittelmarkt verändert sich schnell. Wenn die Hauptsaison beginnt, kommen dringende Bestellungen immer schnell. Angesichts globaler Arbeitskräftemangel und sich ständig ändernder Verbraucherpräferenzen sind Lebensmittelunternehmen bestrebt, flexiblere und effizientere Produktionsmodelle zu finden, um auf die Marktnachfrage zu reagieren. ANKO's neu eingeführte "Integrierte Produktionslinie" wurde entwickelt, um die Schwierigkeiten bei der Lebensmittelherstellung zu lösen. Unsere neu gestalteten Produktionslinien umfassen Teigtaschen, Shumai, Frühlingsrollen und Xiao Long Bao und bieten alles von Fördersystemen, Formmaschinen bis hin zu Verpackungs- und verschiedenen Inspektionsgeräten. Die optimierte Arbeitskonfiguration von ANKO hat eine tägliche Produktion von 150.000 Stück! Wir können auch Lösungen für andere Lebensmittelprodukte anbieten, indem wir geeignete Produktionsanlagen konfigurieren, um die Effizienz zu optimieren und einen reibungslosen integrierten Übergang zu gewährleisten.
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Takeaway-Läden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelproduktion und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Shrimp-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Brötchen. In letzter Zeit haben viele Lebensmittelunternehmen aufgrund von Arbeitskräftemangel in Australien begonnen, automatisierte Produktionsanlagen zu nutzen. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine, die EA-100KA Formmaschine, die SD-97SS automatische Einhüll- und Formmaschine und andere Maschinen von ANKO gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO halfen dem Kunden, die Maschinen zu warten und erfolgreich neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
Die Fabrik dieses Kunden befindet sich in Kalifornien, das die größte Bevölkerung von Chinesen in den Vereinigten Staaten hat. Sie sind auf die Herstellung und den Großhandel von chinesischem Essen spezialisiert, einschließlich Teigtaschen, Har Gow, Baozi, Frühlingsrollen, Shumai usw. Sie haben ein Vertriebszentrum in ihrer Region, und Verbraucher können ihre Produkte in Supermärkten, im Direktgroßhandel und von anderen Händlern kaufen. Dieser Kunde besitzt die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, die SD-97W Automatische Teigtaschenmaschine, die HSM-600 Automatische Shumai-Maschine und die SRP Automatische Frühlingsrollen-Teigblattmaschine. Da die Nachfrage nach Frühlingsrollen weiterhin gestiegen ist, erfuhr der Kunde von der neuesten SR-27 Frühlingsrollenmaschine von ANKO und kontaktierte uns sofort, um eine Demonstration zu vereinbaren. Neben den ursprünglich hergestellten Gemüse- und Schweinefleisch-Frühlingsrollen bat der Kunde um einen Testlauf mit Füllungen aus Käse und Apfel-Zimt, da er innovative neue Frühlingsrollenprodukte entwickeln und von dem wachsenden Markt für süße Frühlingsrollen profitieren möchte.
ANKO betrachtet das IoT-System als die Grundlage für neue automatisierte Produktionslinien bei der Transformation in eine intelligente Fabrik, die vom Industrie 4.0-Bewegung beeinflusst wird. Unser neues IoT-System wurde im Dezember 2022 offiziell eingeführt, nachdem mehr als drei Jahre Entwicklung in Zusammenarbeit mit Systemintegrationsunternehmen und verschiedenen Machbarkeitsprüfungen vergangen sind. ANKO stellt unser IoT-System der HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine vor, um der steigenden Marktnachfrage nach verschiedenen Teigtaschen und ähnlichen Lebensmitteln, die unsere Kunden weltweit anfordern, gerecht zu werden. Während der Entwicklungsphase verwendete ein taiwanesischer Kunde die HLT-700U von ANKO, um Teigtaschen herzustellen, und basierend auf ihrem Feedback verbesserten unsere Ingenieure weiterhin unser IoT-System. Nach mehreren Benutzertests und Überprüfungen war dieser Kunde sehr zufrieden mit den Vorteilen, die das IoT-System von ANKO für seine Produktionsbedürfnisse bot. ANKO kann Unternehmen dabei unterstützen, in die intelligente Fertigung zu wechseln, und wir sind auch stolz darauf, neue Meilensteine in der Innovation intelligenter Maschinen und im Produktionsprozess von Lebensmitteln erreicht zu haben.
Ein ANKO-Kunde betreibt eine Lebensmittelproduktion in Polen, die sich auf die Herstellung von Tiefkühlkost spezialisiert hat. Pierogi sind eines der nationalen Grundnahrungsmittel Polens. Dieser Kunde war zunächst stark auf die manuelle Herstellung von Pierogi angewiesen, wechselte dann jedoch zur automatisierten Produktion mit Maschinen eines anderen Herstellers und stieß auf ungelöste Produktionsprobleme. Dann entdeckten sie ANKO HLT-700U Vielzweckfüll- und -formmaschine, die perfekt zur Herstellung von Pierogis geeignet ist und von dem lokalen Vertreter von ANKO in Polen geliefert wurde; sie hat eine CE-Kennzeichnung und wird mit handwerklichen Formschalen geliefert, die Teigtaschen erzeugen können, die traditionellen handgemachten Pierogis sehr ähnlich sind. Unser Kunde war mit der Maschine und den Produktionslösungen von ANKO zufrieden, und unser lokaler Vertreter war ebenfalls sehr unterstützend, indem er unserem Kunden aktuelle Markteinblicke bereitstellte.
Dieser Kunde ist ein Pionier bei der Einführung von chinesischem Dim Sum für europäische Märkte; sie begannen mit der Produktion und dem Verkauf von vorgefertigten gefrorenen Dim Sum-Produkten an viele verschiedene Groß- und Einzelhandelsgeschäfte in Europa und erreichten eine große Markenbekanntheit. Angesichts der hohen Arbeitskosten in den meisten europäischen Ländern wandte sich dieser Kunde an ANKO für eine automatisierte Produktionsbewertung. Um ihr Geschäft zu verbessern und zu erweitern, entschieden sie sich, die HSM-600 von ANKO zu kaufen. Siumai-Maschine; kurz nach diesem Kauf kehrte der Kunde zu ANKO zurück und kaufte die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO zur Herstellung von Har Gow (Shrimp-Dumplings). Der Kauf beider ANKO Maschinen half ihnen, ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen und den Marktanforderungen gerecht zu werden.
Eine Kundin und ihre Partner haben ein Unternehmen in Singapur gegründet. Diese Unternehmer entschieden sich später, 2019 in das chinesische Dim Sum-Geschäft zu investieren. Ursprünglich kauften sie Geräte von einem Lieferanten in China, aber die Geräte waren nicht benutzerfreundlich und erforderten mehrere Mitarbeiter, um sie zu bedienen. Zusätzlich stießen sie während ihrer Produktionsprozesse auf viele Schwierigkeiten und Probleme. Glücklicherweise fand dieser gleiche Kunde ANKO. ANKO ist ein Unternehmen, das sich der Qualität und Produktivität widmet und maßgeschneiderte Produktionslösungen für verschiedene Lebensmittelprodukte anbietet, um den einzigartigen Anforderungen jedes unserer Kunden gerecht zu werden. Dieser Kunde hat die HLT-700XL und EA-100KA von ANKO für die Herstellung von Teigtaschen und Xiaolong-Suppe-Teigtaschen gekauft. Das Unternehmen beliefert viele Schulen mit Teigtaschen und arbeitet auch mit vielen zentralen Küchen zusammen. Mit der Ausrüstung von ANKO konnte dieser Kunde seine eigene Marke etablieren, da er großen Erfolg hatte.
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als ein guter Ort angesehen werden, um den Gaumen und den Magen zu befriedigen. Zu dieser Zeit wollte der Eigentümer in seinen Restaurants mehr Gerichte anbieten und über andere Kanäle verkaufen. Um das Ziel zu erreichen, musste seine zentrale Küche verschiedene Arten von Lebensmitteln bereitstellen und die Produktionskapazität erhöhen. Darüber hinaus dachte er, dass der Kauf einer Maschine mit den protektionistischen Maßnahmen der Regierung eine gute Investition wäre. Dann stellte jemand ANKO und unsere HLT-Serie Mehrzweckfüll- und Formmaschine dem Eigentümer vor. Während seines Besuchs bei ANKO für Maschinenversuche stellte er fest, dass ANKO zuverlässig ist und Anpassungen sowie schlüsselfertige Dienstleistungen anbieten kann. Schließlich wählte er ANKO als seinen Geschäftspartner, um mit ihm zu wachsen.
Der Kunde liefert dänische Gebäckstücke, Chapatis, Mille-feuilles und Zimtschnecken und wünschte sich, die Produktionskapazität zu erhöhen, um den Umsatz in Fast-Food-Ketten zu steigern.
Aufgrund hoher Arbeitskosten und Probleme im Mitarbeitermanagement begann der Kunde, der auf die Herstellung von chinesischem Essen spezialisiert ist, nach einer Lebensmittelverarbeitungsanlage zur Herstellung von gebratenen und gedämpften Teigtaschen zu suchen. Ein Freund empfahl dem Kunden die Firma ANKO FOOD MACHINE. Mit der automatisierten Teigtaschenherstellungsanlage kann der Kunde seine Produktionsmenge bei besserem Management steigern. Darüber hinaus erfüllt die AFD-888 mit CE-Zertifikat die notwendigen Anforderungen des Kunden an Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Dies ist der wichtigste Grund, warum der Kunde ANKO wählt. (Die AFD-888 ist nicht mehr verfügbar. Das Ersatzmodell ist die HLT-700U-Maschine.)
In Kanada ist der Markt für Tiefkühlkost in einem starken Wettbewerb. Die Einheimischen ziehen es vor, Take-out-Essen oder Fertiggerichte zu kaufen, um Zeit zu sparen. Der Kunde betreibt Kettenrestaurants und erhält Bestellungen für Tiefkühlkost von Supermärkten. Aufgrund der steigenden Nachfrage möchten sie, abgesehen von der ursprünglichen Maschine, die sie von ANKO für die Herstellung von Wan-Tan, gebratenen Teigtaschen, Shumai und ähnlichem gekauft haben, auch Maschinen für Frühlingsrollen erwerben, um ihre Produktionslinien zu erweitern. (Die SR-24 ist nicht mehr verfügbar. Das neue Modell ist die SR-27 Maschine.)
Ein ANKO-Kunde betreibt eine Bäckerei in den Niederlanden und exportiert seine Backwaren in verschiedene europäische Länder, darunter das Vereinigte Königreich, Frankreich, Deutschland und Luxemburg. Kürzlich wagte dieser Kunde den Einstieg in die Produktion von chinesischem Dim Sum und erfuhr durch lokale Kontakte der Lebensmittelindustrie von ANKO. Aufgrund unseres hervorragenden Rufs, unserer professionellen Expertise und unseres qualitativ hochwertigen Services in der Branche haben wir erfolgreich eine automatisierte Har Gow Produktionslinie zur Herstellung von hochwertigem Har Gow geschaffen, die den Erwartungen des Kunden entsprach.
Der Kunde hat bereits eine Frühlingsrollenverarbeitungsmaschine von einem anderen Unternehmen. Da sein Geschäft gewachsen ist, möchte er die Produktivität steigern und das Aussehen der Produkte verbessern. Er hatte nach einer besseren Lösung gesucht, auch zu einem akzeptablen Preis. Schließlich gewann ANKO das Vertrauen des Kunden. Es liegt nicht nur an der Maschine selbst, sondern auch an unserem kompetenten Team. Wir haben umfangreiches Wissen über Lebensmittelzutaten und Rezepte; Wir haben jahrelange Erfahrung, um die Auswirkungen von Bedingungen wie Temperatur, Wassertemperatur, pneumatischen Geräten oder elektrischen Geräten auf Maschinen und Lebensmittel zu bestimmen; und nicht zuletzt sind unsere Ingenieure voller Leidenschaft, um jede mögliche Lösung zu finden. (Die SR-24 ist nicht mehr verfügbar. Das neue Modell ist die SR-27 Maschine.)
Der kanadische Tiefkühlmarkt steht vor starker Konkurrenz. Einheimische ziehen es vor, Essen zu bestellen oder mit nach Hause zu nehmen, um Zeit zu sparen. Fertiggerichte sind auch eine Wahl für viele Familien. In den Kettenrestaurants des Kunden ist Wonton-Suppe eine der beliebtesten Kombinationen. Mit der wachsenden Anzahl von Filialen müssen sie jeden Tag immer mehr Teigtaschen zubereiten. Daher beginnen sie, die Wontonmaschine von ANKO zu verwenden, um automatisch Wontons herzustellen, und frieren dann die gekochten Wontons ein und liefern sie an jedes Restaurant, was eine schnelle Reaktion auf die steigende Nachfrage ermöglicht.
Der Kunde produziert eine breite Palette von Produkten, von Milchprodukten über gefrorene Fertiggerichte bis hin zu Backwaren. Sie sind auch darauf spezialisiert, innovative Lebensmittel anzupassen. Verschiedene Geschmäcker und zarte Erscheinungen sind anderen Wettbewerbsprodukten überlegen. Der Tiefkühlmarkt verändert sich ständig. Wie kann das Unternehmen die Kosten strikt kontrollieren und gleichzeitig Kapazität und Qualität garantieren? Das Geheimnis ist die Kombination aus maschineller und handwerklicher Fertigung. Sie verkaufen nicht nur unveränderte Produkte, sondern verfeinern Lebensmittel und variieren die Geschmäcker, um die Verbraucher zu überraschen. Die kombinierten Prozesse sparen nicht nur Zeit und Kosten, sondern verändern auch den Eindruck von uninteressanten Produkten, die von Maschinen hergestellt werden. Es ist uns eine Freude, dass die Maschinen von ANKO ausgewählt wurden, um ihre Grundprodukte zu formen, was bedeutet, dass unsere effizienten und hochwertigen Maschinen beim Kunden Anklang finden.
Der Kunde beginnt das Geschäft mit der Herstellung von Gewürzen. Bis jetzt besteht das Unternehmen seit mehr als einhundert Jahren und bietet Feinschmeckern köstliche, gesunde und sichere Lebensmittel an. Seit ihre Dim Sum Produkte 1990 auf dem Markt sind, haben sie ANKO's Wokmaschinen (SF-Serie), Teigtaschenmaschinen (HLT-700-Serie), Frühlingsrollenproduktionslinie (SR-24), halbautomatische Frühlingsrollenproduktionslinie (SRPF-Serie) eingesetzt, um gefrorene Lebensmittel herzustellen und zu verkaufen, einschließlich chinesischem gebratenem Reis/Nudeln und verschiedenen Arten von Dim Sum, in vielen Ländern. Mit dem Wachstum der Nachfrage konnte das Angebot an Har Gow (Shrimp-Dumplings), die von Hand hergestellt werden, eine große Anzahl von Bestellungen nicht erfüllen. Dieser Kunde hat dennoch eine automatische Teigtaschenmaschine mit einem Har Gow (Shrimp Dumpling) Formgerät von ANKO gekauft, da er an die Qualität unserer Maschinen glaubt, die die Ideen des Kunden hinsichtlich der strengen Einhaltung eines hygienischen Umfelds, der Kontrolle jedes Produktionsprozesses und der Bereitstellung der sichersten Lebensmittel für die Verbraucher umsetzt.
Vegetarische Lebensmittel sind die Hauptprodukte des Kunden. Die manuelle Produktion erfüllt nicht mehr die wachsenden Anforderungen. Aus diesem Grund benötigen sie Automatisierung, um die Kapazität und den Gewinn zu steigern.
Der Kunde ist Eigentümer einer Hotelkette in Tunesien. Wenn wir über das Kochen sprechen, hat ihre Beharrlichkeit auf Essen bei Besuchern Anklang gefunden und erhielt großartige Kommentare auf einigen Reisewebsites. Die Calzone, sowohl ihr Rezept als auch die Zutaten, wird von ihrem Koch handgemacht. Während sie ihren Urlaub im Hotel verbringen, können Touristen an einem Verkaufsstand eine tragbare Calzone kaufen und diese beim gemütlichen Herumspazieren genießen. Aufgrund des weit verbreiteten Rufs des Gerichts beschlossen sie, eine Maschine zu kaufen, um der wachsenden Nachfrage oder der zukünftigen Einführung neuer Menüs in ihren Restaurants gerecht zu werden. Dann könnten die Gourmet-Calzones in ihrer Zentralküche hergestellt und an jedes Restaurant verteilt werden, was nicht nur die Produktqualität aufrechterhält, sondern auch die Arbeitskosten senkt.
Die manuelle Herstellung von Kubba Mosul Gebäck erfordert eine große Menge an Arbeitskraft. Die Zutaten für die Herstellung von Teig und Füllung müssen separat vorbereitet werden; außerdem erfordert das Formen eines flachen Kreises komplexe Schritte. Viele Nahostimmigranten in westlichen Ländern können den Geschmack ihrer Heimat nicht vergessen. Daher gibt es nicht nur im Nahen Osten, sondern auch in westlichen Ländern einen deutlich wachsenden Bedarf an der Herstellung vieler Kubba Mosul Produkte. Viele Kunden hofften, eine automatische Kubba Mosul Maschine zu haben, daher hat ANKO dies im Hinterkopf behalten und die Entwicklung des neuen Projekts durchgeführt.