ANKO Fried Kloß , gedämpfter Kloß Nahrungsmittelverarbeitungs-Ausrüstungs-Lösungen


ANKO Chinese Kloß Industrial Produktionslinie - Machinery Design für eine australische Firma

Aufgrund der hohen Arbeitskosten und der Probleme bei der Personalverwaltung begann der Kunde, der auf die Herstellung chinesischer Lebensmittel spezialisiert war, nach einer Lebensmittelverarbeitungslinie zur Herstellung von gebratenen und gedämpften Knödeln zu suchen. Ein Freund empfahl dem ANKO Food Machine Company. Mit der Kloß , die automatisch arbeitet, kann der Kunde seine Produktionsmenge durch besseres Management erhöhen. Darüber hinaus erfüllt AFD-888 mit CE-Zertifikat die notwendigen Anforderungen des Kunden - Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Es ist der wichtigste Grund, dass der Kunde sich für ANKO .

Case-ID: AU-002

Fried Kloß , gedämpfter Kloß

Lebensmittelzutat

  • Glattes Mehl
  • Salz
  • Wasser
  • Tapioka
  • Öl
  • Hähnchen
  • Kohl
  • Erbse

Esskultur

Kloß kann durch Kochen, Dämpfen, Kochen, Braten oder Backen gekocht werden. Süß oder herzhaft. Sie können mit Fleisch oder Gemüse gefüllt werden, oder es können andere Zutaten in den Teig gemischt werden.

Handgemachtes Nahrungsmittelrezept

  • Kloß : Mehl in die Schüssel mit Wasser und Salz gießen, umrühren, bis es klebrig wird. Streuen Sie etwas Mehl auf einen Tisch, bevor Sie mit der Teigherstellung beginnen. Schnappen Sie den Teig Ball aus der Schüssel, rollen Sie es aus und machen Sie es lang. Teig in kleine Stücke schneiden; Rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus.
  • Hähnchenfüllung: Hackfleischhähnchen und Kohlscheiben. Mischen Sie Huhn, Kohl und Erbsen zusammen. Greifen Sie eine kleine Menge Füllung, legen Sie sie in der Mitte einer Haut. Legen Sie ein wenig Wasser um die Kanten, um die Haut zu falten. Falte und streiche mehlige Haut, um Kloß zu formen. Sobald rohe Knödel gemacht werden, können Sie anfangen, sie zu kochen, abhängig davon, wie Sie sie essen möchten. Sie können in Suppen oder Eintöpfen, mit Soße oder auf andere Weise gegessen werden - gekocht, gedünstet oder frittiert.

ANKO Team Research Problemlösung oder ANKO

Lösung 1. Kloß Problem des Knödels
Diese 25 Gramm Knödel sind mit zarten Falten in Teigblätter gewickelt. Allerdings platzte die Füllung wegen zu viel Fleischsaft. Ohne das Gewicht des ANKO zu ändern, hat ANKO F & E-Team versucht, seine ... (Bitte kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten)

Kloß Produktionslinie

Kloß Produktionslinie
Lösung 2. Füllendes Problem - 25 g und 28 g Kloß
Beim Kauf einer Kloß von ANKO wird die Maschine mit verschiedenen Zutaten getestet, um die perfekte Textur und Konsistenz des ANKO zu erreichen. Zu Beginn versuchte der Ingenieur von ANKO , das Rezept des Kunden zu verwenden, jedoch platzten während der Verarbeitung 90% der Füllung der Knödel. Dann änderte unser Ingenieur die Zutaten und löste das Problem. Wir erklärten auch, dass Inhaltsstoffe die fertigen Produkte beeinflussen würden, aber der Kunde bestand darauf, das Originalrezept zu verwenden. Schließlich hat unser Ingenieur eine kompromittierende Lösung gefunden, ohne die Zutaten zu verändern. Anstelle von 25g ANKO entschied sich der Kunde von ANKO zu wechseln ... (Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen)

Wrapper in Form bilden

Füllstöße

Nahrungsmittelausrüstung Einleitung

  • Mischen Sie Mehl, Tapiokastärke, Salz, Wasser, Öl in einer Schüssel und rühren Sie die Mischung um. Verwenden Sie ANKO Automatische Teigverarbeitungsstraße ANKO , um ANKO mit der richtigen Dicke zu machen.
  • Für Füllungen Hühnchen, gehackten Kohl und Erbsen zusammen mit Gewürzen mischen.
  • Legen Sie den Teigband auf den Förderer und den Inhaltsstoff in den Aufgabetrichter, um den Prozess zu sein.

Kloß Teig machen Ausrüstung

Grundlegendes zum Design

  • Basierend auf den Anforderungen, ist die Kloß mit grundlegenden Einrichtungen einschließlich Teigbandhersteller, Zuführtrichter, Kloß , Formung und Verpackung ausgelegt.
  • Das Grundprinzip des Designs ist der Bau einer Kloß , die leicht zu reinigen und energiesparend ist und ähnliche Lebensmittel mit großer Flexibilität ermöglicht.
  • Kloß können automatisch betrieben werden, um Arbeitskosten zu reduzieren.
  • Die Dicke der ungebackenen Teighaut ist einstellbar (4-12mm).
  • Das Gewicht von Kloß kann angepasst werden.
  • Das Ziel der Kloß ist es, Knödel mit 100% handgemachter Textur zu liefern.
  • Wenn der Kunde gebratene Knödel machen möchte, kann eine zusätzliche Nahrungsmittelmaschine hinzugefügt werden.
Kloß wiegt 25 Gramm, die die Bedürfnisse des Kunden erfüllen
Kloß wiegt 25 Gramm, die die Bedürfnisse des Kunden erfüllen

Kloß , die Ausrüstung machen

Kloß Teig machen Ausrüstung

Linienplanung bearbeiten

  • Kloß Teigmischer
  • Kloß Teig-Gürtel, der Maschine herstellt
  • Kloß
  • Fülltrichter füllen
  • Kloß Teigband + Aufgabetrichter
  • Die Teighaut formen
  • Eingabe Kloß
  • Falten
  • Kloß Laminierung
  • Liefern und Verpacken
Maschinen
ABS-220
Die automatische ANKO ermöglicht das Ausrollen von Teigbändern mit einer Dicke von 4-12 mm. Neben der einstellbaren Dicke der Wan Tan , mit zusätzlicher Ausrüstung, wird sie zu einer Wan Tan Verarbeitungsanlage für Nudeln, Wan Tan Wraps, Shumai Wraps, Wan Tan Wraps, Shumai usw.
AFD-888
ANKO patentierte automatische ANKO (TW Patent Nr. I354540, China Patent Nr. ZL200910140712.2) wurde entwickelt, um Knödel zu 100% handgemacht zu machen. AFD-888 Kloß machen Maschine Produktionskapazität ist 7.000 ~ 9.000 Stück / Stunde (2 Zeilen) und die Größe der Knödel kann angepasst werden, indem Einstellungen geändert werden, um die Bedürfnisse der Einheimischen zu erfüllen. AFD-888 Kloß ist energiesparend und einfach zu installieren, wenn Form oder Ausrüstungsersatz notwendig ist.
Video

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



Land
  • Australien
    Australien
    Australien-ethnische Nahrungsmittelmaschinen-und Nahrungsmittelverarbeitungs-Ausrüstungs-Lösungen

    Unsere Food-Equipment-Lösungen für Kunden aus über 108 Ländern. Sie können auf die folgenden Kategorien klicken, um Fälle anzuzeigen. Jeder Fall zeigt, wie ANKO Lebensmittelmaschinenlösungen durchführt - von der Vorbereitung der Zutaten, der Konstruktion und Herstellung der Maschine über die Fehlersuche bis hin zum Service.



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Empfehlung

ANKO Fried Kloß , Steamed Kloß Ausrüstungslösungen

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ist ein taiwanesischer Nahrungsmittelverarbeitungsausrüstungslieferant und -hersteller. Seit 1978 bieten sie professionelle Nahrungsmittelmaschinen in Mehrzweck-Füll- und Formungsmaschinen an. Mit gesammelten 38 Jahren Erfahrung stellt ANKO sicher, dass ihre Nahrungsmittelmaschinen die Anforderungen jedes Kunden erfüllen.