ANKO Τηγανητό πιατάκι, ψημένο πιατάκι Λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων


ANKO Κινεζική Βιομηχανική Γραμμή Παραγωγής Ντάμπλα - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για μια Αυστραλιανή Εταιρεία

Λόγω του υψηλού κόστους εργασίας και των ζητημάτων διαχείρισης των εργαζομένων, ο πελάτης, ειδικευμένος στην παρασκευή κινεζικών τροφίμων, άρχισε να ψάχνει για μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων για την παρασκευή ζυμαρικών και ατμού. Ένας φίλος συνέστησε την ANKO Food Machine Company στον πελάτη. Με τον εξοπλισμό παραγωγής ζυμαρικών να λειτουργεί αυτόματα, ο πελάτης είναι σε θέση να αυξήσει το ποσό παραγωγής τους με καλύτερη διαχείριση. Επιπλέον, το AFD-888 με πιστοποιητικό CE ικανοποιεί τις απαραίτητες απαιτήσεις του πελάτη - ασφάλεια τροφίμων και υγιεινή. Είναι ο σημαντικότερος λόγος που ο πελάτης επιλέγει το ANKO .

Case-ID: AU-002

Τηγανητό πιατάκι, ψημένο πιατάκι

Συστατικό τροφίμων

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αλας
  • Νερό
  • Ταπιόκα
  • Λάδι
  • Κοτόπουλο
  • Λάχανο
  • Μπιζέλι

Πολιτισμός τροφίμων

Το πλέγμα μπορεί να μαγειρευτεί με βρασμό, ατμό, ζύμωση, τηγάνισμα ή ψήσιμο. Γλυκό ή αλμυρό. Μπορούν να γεμιστούν με κρέας ή λαχανικά, ή μπορεί να υπάρχουν άλλα συστατικά που αναμιγνύονται στη ζύμη.

Χειροποίητη συνταγή τροφίμων

  • Αποφλοιωμένο δέρμα: Αδειάστε το αλεύρι στο μπολ με νερό και αλάτι, ανακατέψτε μέχρι να κολλήσει. Πασπαλίστε λίγο αλεύρι σε ένα τραπέζι πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία παραγωγής ζύμης. Πιάσε τη σφαίρα της ζύμης από το μπολ, βγάλτε το και μακρύνετε. Κόβουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια. τα εξάγετε χρησιμοποιώντας μια κυλιόμενη ακίδα.
  • Κοτόπουλο πλήρωση: Κοτόπουλο κοτόπουλο και λάχανο φέτα. Ανακατέψτε το κοτόπουλο, το λάχανο και τα μπιζέλια μαζί. Πιάστε μια μικρή ποσότητα πλήρωσης, τοποθετήστε τη στη μέση ενός δέρματος. Βάλτε λίγο νερό γύρω από τις άκρες για να διπλώσετε το δέρμα. Πιάστε και πιέστε το αλεύρι για να σχηματίσουν ζυμαρικά. Μόλις γίνουν νωπά ζυμαρικά, μπορείτε να αρχίσετε να τα μαγειρεύετε ανάλογα με το πώς θέλετε να τα φάτε. Μπορούν να καταναλωθούν σε σούπες ή σούπες, με σάλτσα ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο - βρασμένο, ατμισμένο ή τηγανισμένο.

ANKO Ομάδα Έρευνα για την επίλυση προβλημάτων ή παράδοση λύσεων

Λύση 1. Πρόβλημα έκρηξης του πλέγματος
Αυτές οι ζύμες 25 γραμμαρίων είναι τυλιγμένες με λεπτά κομμάτια σε φύλλα ζύμης. Ωστόσο, η γέμιση ξεχύθηκε λόγω υπερβολικού χυμού κρέατος. Χωρίς να αλλάζει βάρος, η ομάδα R & D της ANKO προσπάθησε να αλλάξει ... (Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες)

Γραμμή Παραγωγής Μύλων

Γραμμή Παραγωγής Μύλων
Λύση 2. Πλήρωση έκτακτης ανάγκης - 25 γρ και 28 γρ
Όταν αγοράζετε μια μηχανή παραγωγής ζυμαρικών από την ANKO , το μηχάνημα δοκιμάζεται με διάφορα συστατικά προκειμένου να επιτευχθεί η τέλεια υφή και συνέπεια του ξυδιού. Στην αρχή, ο μηχανικός της ANKO προσπάθησε να χρησιμοποιήσει τη συνταγή του πελάτη, ωστόσο, το 90% των γεμισμάτων που γέμισαν τα ζυμαρικά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Στη συνέχεια, ο μηχανικός μας άλλαξε τα συστατικά και λύνεται το πρόβλημα. Εξήγησα επίσης ότι οι αναλογίες συστατικών θα επηρεάσουν τα τελικά προϊόντα, αλλά ο πελάτης επέμενε να χρησιμοποιήσει την αρχική συνταγή. Τέλος, ο μηχανικός μας βρήκε μια συμβιβαστική λύση χωρίς να αλλάξει τα συστατικά. Αντί να χρησιμοποιήσει μούχλα 25g, ο πελάτης της ANKO αποφάσισε να αλλάξει ... (Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες)
Περιτύλιγμα στη φόρμα σχηματισμού
Περιτύλιγμα στη φόρμα σχηματισμού

Πλήρωση ριπών

Εισαγωγή του Εξοπλισμού Τροφίμων

  • Ανακατέψτε το αλεύρι, το άμυλο ταπιόκας, το αλάτι, το νερό, το λάδι σε ένα μπολ και ανακατέψτε το μείγμα. Χρησιμοποιήστε την αυτόματη μηχανή παραγωγής ζύμης της ANKO για να κάνετε το δέρμα ζύμης με το κατάλληλο πάχος.
  • Για γεμίσεις, ανακατέψτε το κοτόπουλο, το ψιλοκομμένο λάχανο και τα μπιζέλια μαζί με τα μπαχαρικά.
  • Τοποθετήστε τη ζώνη ζύμης στον μεταφορέα και το συστατικό της χοάνης τροφοδοσίας για να είναι η διαδικασία.
Εξοπλισμός παραγωγής ζύμης
Μήκος κοπής περιτυλίγματος

Θεμελιώδες του σχεδιασμού

  • Με βάση τις απαιτήσεις, η γραμμή επεξεργασίας ζυμαρικών έχει σχεδιαστεί με βασικές ευκολίες, συμπεριλαμβανομένης της κατασκευής ταινιών ζύμης, χοάνης τροφοδοσίας, τοποθέτησης γουναρικών, τοποθέτηση και περιτύλιξη.
  • Το βασικό στοιχείο του σχεδιασμού είναι η κατασκευή μιας γραμμής παραγωγής ζυμαρικών που να καθαρίζεται εύκολα, να εξοικονομεί ενέργεια και να επιτρέπει την παραγωγή παρόμοιων τροφίμων με μεγάλη ευελιξία.
  • Ο εξοπλισμός επεξεργασίας των τυριών μπορεί να λειτουργήσει αυτόματα για τη μείωση του κόστους εργασίας.
  • Το πάχος του δέρματος της αλευρωμένης ζύμης είναι ρυθμιζόμενο (4-12mm).
  • Το βάρος της ζύμης μπορεί να προσαρμοστεί.
  • Ο στόχος της μηχανής παραγωγής ζυμαρικών είναι η παροχή ζυμαρικών με 100% χειροποίητη υφή.
  • Εάν ο πελάτης θέλει να κάνει τηγανητά ζυμαρικά, μπορεί να προστεθεί επιπλέον μηχανή φαγητού.
Το ζυγό ζυγίζει 25 γραμμάρια που ανταποκρίνονται στις ανάγκες του πελάτη
Το ζυγό ζυγίζει 25 γραμμάρια που ανταποκρίνονται στις ανάγκες του πελάτη
Εξοπλισμός παραγωγής τυρογάλακτος
Εξοπλισμός παραγωγής τυρογάλακτος
Εξοπλισμός παραγωγής ζύμης
Εξοπλισμός παραγωγής ζύμης

Σχεδιασμός Γραμμής Επεξεργασίας

  • Μίξερ ζύμης
  • Μηχανή κατασκευής ζώνης ζύμης
  • Μίξερ πλήρωσης μαντηλάκι
  • Γεμίστε τη χοάνη τροφοδοσίας
  • Ζώνη ζύμης εξαίρεσης + χοάνη τροφοδοσίας
  • Σχηματίστε το δέρμα της ζύμης
  • Εισαγωγή γέμιση ζυμαρικών
  • Πτυσσόμενος
  • Πλαστικοποίηση του δέρματος
  • Παράδοση και συσκευασία
Μηχανήματα
ABS-220
Η αυτόματη μηχανή ζώνης ζύμης ANKO σας επιτρέπει να ρίχνετε ζωνών ζύμης με πάχος που κυμαίνεται μεταξύ 4-12mm. Εκτός από το ρυθμιζόμενο πάχος του δέρματος ζύμης, με εξοπλισμό προσθήκης εγκατασταθεί, μετατρέπεται σε εξοπλισμό επεξεργασίας δέρματος ζύμης για χυλοπίτες, ρολά αυγών, περιτυλίγματα, νταλόνγκ περιτυλίγματα, shumai περιτυλίγματα, περιτυλίγματα κλπ.
AFD-888
ANKO πατενταρισμένος μηχανισμός αυτόματης επεξεργασίας ζυμαρικών της ANKO (δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Τ. Τ. Νο. Ι354540, δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αριθ. ZL200910140712.2) έχει σχεδιαστεί για να κάνει γευστικές γεύσεις σαν 100% χειροποίητες. Η παραγωγική ικανότητα του μηχανήματος παραγωγής ζυμαρικών AFD-888 είναι 7.000 ~ 9.000 τεμάχια / ώρα (2 γραμμές) και το μέγεθος των ζυμαρικών μπορεί να προσαρμοστεί με την αλλαγή των ρυθμίσεων προκειμένου να ικανοποιηθούν οι ανάγκες των ντόπιων. Ο εξοπλισμός παραγωγής ζυμαρικών AFD-888 είναι εξοικονόμησης ενέργειας και εύκολης εγκατάστασης όταν απαιτείται η αντικατάσταση μούχλας ή εξοπλισμού.
βίντεο

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



Χώρα
  • Αυστραλία
    Αυστραλία
    Αυστραλία Εθνοτική Μηχανή Τροφίμων και Λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων

    Οι λύσεις εξοπλισμού τροφίμων μας για πελάτες από περισσότερες από 108 χώρες. Μπορείτε να κάνετε κλικ στις παρακάτω κατηγορίες για να δείτε τις περιπτώσεις. Κάθε περίπτωση δείχνει πώς η ANKO διαχειρίζεται λύσεις για μηχανές τροφίμων - από την αρχή της προετοιμασίας των συστατικών, του σχεδιασμού και της κατασκευής των μηχανών, της αντιμετώπισης προβλημάτων και μετά την συντήρηση.



Περιοχή Λύσεων
Κατηγορία

Λήψεις


Αναζήτηση ανά Ανάγκη

Search by conditions:

Μενού

Σύσταση

ANKO Τηγανητό Κρασί, Λύσεις Εξοπλισμού Υγρών Ζυμαρικών

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. είναι προμηθευτής και κατασκευαστής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων της Ταϊβάν. Προσφέρουν επαγγελματικά μηχανήματα τροφίμων σε αγορές πολλαπλών χρήσεων και πλήρωσης μηχανών από το 1978. Με τη συλλεγμένη 38χρονη εμπειρία, η ANKO φροντίζει ώστε τα μηχανήματα τροφίμων τους να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις κάθε πελάτη.