ANKO Bánh xếp áp chảo chiên, Bánh Bánh xếp áp chảo hấp Giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm


Dây chuyền sản xuất công nghiệp Bánh xếp áp chảo Trung Quốc ANKO - Thiết kế máy móc cho một công ty Úc

Do chi phí lao động cao và các vấn đề quản lý nhân viên, khách hàng, chuyên làm đồ ăn Trung Quốc, bắt đầu tìm kiếm một dây chuyền chế biến thực phẩm để làm bánh bao chiên và hấp. Một người bạn đã giới thiệu ANKO Food Machine Company cho khách hàng. Với thiết bị làm Bánh xếp áp chảo hoạt động tự động, khách hàng có thể tăng số lượng sản xuất của họ với sự quản lý tốt hơn. Ngoài ra, AFD-888 với chứng chỉ CE đáp ứng yêu cầu cần thiết của khách hàng - an toàn vệ sinh thực phẩm. Đó là lý do quan trọng nhất mà khách hàng chọn ANKO .

Case-ID: AU-002

Bánh xếp áp chảo chiên, Bánh Bánh xếp áp chảo hấp

Thành phần thực phẩm

  • Bột mì
  • Muối
  • Nước
  • Bột báng
  • Dầu
  • Cải bắp
  • Đậu xanh

Văn hóa ẩm thực

Bánh xếp áp chảo có thể được nấu bằng cách luộc, hấp, ninh, chiên, hoặc nướng. Ngọt hay mặn. Chúng có thể được nhồi với thịt hoặc rau, hoặc có thể có các thành phần khác trộn vào bột.

Công thức thực phẩm thủ công

  • Da Bánh xếp áp chảo : Đổ bột vào bát với nước và muối, khuấy cho đến khi nó dính. Rắc một ít bột lên bàn trước khi bắt đầu quá trình làm bột da. Lấy quả bóng bột từ bát, lăn nó ra và làm cho nó dài ra. Cắt bột thành miếng nhỏ; cuộn chúng ra bằng cách sử dụng một pin lăn.
  • Thịt gà: Gà băm và bắp cải thái lát. Trộn thịt gà, bắp cải và đậu Hà Lan với nhau. Lấy một lượng nhỏ chất làm đầy, đặt nó vào giữa một lớp da. Đặt một chút nước xung quanh các cạnh để gấp da. Véo và nhét da Bánh xếp áp chảo để tạo hình Bánh xếp áp chảo . Sau khi bánh bao sống được làm, bạn có thể bắt đầu nấu chúng tùy thuộc vào cách bạn muốn ăn chúng. Chúng có thể được ăn trong súp hoặc món hầm, với nước sốt, hoặc trong bất kỳ cách nào khác - luộc, hấp hoặc chiên.

ANKO Nhóm nghiên cứu giải quyết vấn đề hoặc giải pháp phân phối

Giải pháp 1. Vấn đề bùng nổ của Bánh xếp áp chảo
Những chiếc bánh bao 25 ​​gram này được bọc bằng những nếp gấp tinh tế trong tấm bột. Tuy nhiên, nhồi đã nổ ra vì quá nhiều nước thịt. Không thay đổi trọng lượng của Bánh xếp áp chảo , nhóm R & D của ANKO đã cố gắng sửa đổi ... (Vui lòng liên hệ với chúng tôi để có thêm thông tin)

Dây chuyền sản xuất Bánh xếp áp chảo

Dây chuyền sản xuất Bánh xếp áp chảo
Giải pháp 2. Vấn đề đổ đầy - Khuôn Bánh xếp áp chảo 25 g và 28 g
Khi bạn mua một chiếc máy làm Bánh xếp áp chảo từ ANKO , máy được thử nghiệm với nhiều thành phần khác nhau để đạt được kết cấu hoàn hảo và nhất quán của Bánh xếp áp chảo . Lúc đầu, kỹ sư của ANKO đã cố gắng sử dụng công thức của khách hàng, tuy nhiên, 90% vụ nổ làm bánh bao trong quá trình chế biến. Sau đó, kỹ sư của chúng tôi đã thay đổi các thành phần và giải quyết vấn đề. Chúng tôi cũng giải thích rằng tỷ lệ thành phần sẽ ảnh hưởng đến thành phẩm, nhưng khách hàng khăng khăng sử dụng công thức ban đầu. Cuối cùng, kỹ sư của chúng tôi đã tìm thấy một giải pháp thỏa hiệp mà không làm thay đổi thành phần. Thay vì sử dụng khuôn Bánh xếp áp chảo 25g, khách hàng của ANKO đã quyết định chuyển đổi ... (Vui lòng liên hệ với chúng tôi để có thêm thông tin)

Wrapper trong khuôn hình

Đổ đầy

Giới thiệu thiết bị thực phẩm

  • Trộn bột mì, tinh bột sắn, muối, nước, dầu trong một cái bát và khuấy hỗn hợp. Sử dụng máy làm đai bột tự động của ANKO để tạo ra lớp bột nhào với độ dày thích hợp.
  • Để trám, trộn thịt gà, bắp cải xắt nhỏ và đậu Hà Lan cùng với gia vị.
  • Đặt đai bột lên băng tải và thành phần trong phễu cho ăn là quá trình.

Thiết bị làm Bánh xếp áp chảo

Cơ bản của thiết kế

  • Dựa trên các yêu cầu, dây chuyền chế biến Bánh xếp áp chảo được thiết kế với các cơ sở cơ bản bao gồm nhà sản xuất đai bột, phễu cấp liệu, vị trí điền Bánh xếp áp chảo , tạo hình và bọc.
  • Cơ bản của thiết kế là xây dựng một dây chuyền sản xuất Bánh xếp áp chảo dễ làm sạch, tiết kiệm năng lượng và cho phép chế biến các loại thực phẩm tương tự rất linh hoạt.
  • Thiết bị chế biến Bánh xếp áp chảo có thể được vận hành tự động để giảm chi phí lao động.
  • Độ dày của da bột không nung có thể điều chỉnh (4-12mm).
  • Trọng lượng của Bánh xếp áp chảo có thể được tùy chỉnh.
  • Mục tiêu của máy làm Bánh xếp áp chảo là cung cấp bánh bao với kết cấu thủ công 100%.
  • Nếu khách hàng muốn làm bánh bao chiên, có thể thêm máy thực phẩm bổ sung.
Bánh xếp áp chảo nặng 25 gram đáp ứng nhu cầu của khách hàng
Bánh xếp áp chảo nặng 25 gram đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Thiết bị làm Bánh xếp áp chảo

Thiết bị làm Bánh xếp áp chảo

Quy hoạch dây chuyền xử lý

  • Máy trộn bột nhồi
  • Máy làm bột nhão
  • Máy trộn Bánh xếp áp chảo
  • Làm đầy phễu cho ăn
  • Vành đai bột nhồi + phễu cho ăn
  • Hình dạng da bột
  • Đầu vào Bánh xếp áp chảo điền
  • Gấp
  • Bánh xếp áp chảo da
  • Giao hàng & đóng gói
Máy móc
ABS-220
Máy đai bột tự động của ANKO cho phép bạn tung ra các đai bột với độ dày dao động trong khoảng 4-12mm. Bên cạnh việc điều chỉnh độ dày da bột, với thiết bị bổ sung được cài đặt, nó biến thành một thiết bị xử lý da bột cho mì, cuộn trứng, bọc, bọc Hoành thánh , bọc xíu mại , bọc Bánh xếp áp chảo , v.v.
AFD-888
Thiết bị chế biến Bánh xếp áp chảo tự động được cấp bằng sáng chế của ANKO (TW Patent số I354540, China Patent số ZL200910140712.2) được thiết kế để làm cho bánh bao có hương vị giống như thủ công 100%. Công suất sản xuất máy làm Bánh xếp áp chảo AFD-888 là 7.000 ~ 9.000 chiếc / giờ (2 dòng) và kích thước của bánh bao có thể được tùy chỉnh bằng cách thay đổi cài đặt để đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương. Thiết bị làm Bánh xếp áp chảo AFD-888 tiết kiệm năng lượng và dễ lắp đặt khi cần thay thế khuôn hoặc thiết bị.
Video

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



Quốc gia
  • Châu Úc
    Châu Úc
    Máy thực phẩm dân tộc Úc và các giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm

    Giải pháp thiết bị thực phẩm của chúng tôi cho khách hàng từ hơn 108 quốc gia. Bạn có thể nhấp vào các danh mục sau đây để xem các trường hợp. Mỗi trường hợp cho thấy ANKO tiến hành các giải pháp máy thực phẩm - từ khi bắt đầu chuẩn bị thành phần, thiết kế và sản xuất máy, xử lý sự cố và sau khi dịch vụ.



Khu vực giải pháp
thể loại

Tải xuống


Tìm kiếm theo Nhu cầu

Tìm kiếm theo điều kiện:

Thực đơn

Khuyến nghị

ANKO Fried Bánh xếp áp chảo , Giải pháp thiết bị Bánh xếp áp chảo hấp

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. là một nhà cung cấp và sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm Đài Loan. Họ đã cung cấp máy móc thực phẩm chuyên nghiệp trong thị trường máy làm đầy và tạo hình đa năng từ năm 1978. Với 38 năm kinh nghiệm, ANKO đảm bảo rằng máy móc thực phẩm của họ đáp ứng nhu cầu của mỗi khách hàng.