ANKO Smažený knedlík, parní knedlík Řešení pro zpracování potravin


ANKO Čínská knedlíková průmyslová výrobní linka - návrh strojního zařízení pro australskou společnost

Vzhledem k vysokým nákladům na pracovní sílu a problémům s řízením zaměstnanců se klient, který se specializuje na výrobu čínského jídla, začal hledat linku pro zpracování potravin pro výrobu smažených a pálených knedlíků. Přítel doporučil ANKO Food Machine Company klientovi. Díky tomu, že zařízení pro výrobu knedlíků funguje automaticky, je klient schopen zvýšit svou produkční část s lepším řízením. Kromě toho AFD-888 s certifikátem CE splňuje potřebné požadavky zákazníka - bezpečnost potravin a hygienu. Je to nejdůležitější důvod, proč si klient zvolí ANKO .

Case-ID: AU-002

Smažený knedlík, parní knedlík

Potravinářská přísada

  • Plainová mouka
  • Sůl
  • Voda
  • Tapioca
  • Olej
  • Kuře
  • Zelí
  • Hrášek

Kultura jídla

Kousky se mohou vařit vařením, vařením, vařením, smažením nebo pečením. Sladké nebo slané. Mohou být plněné masem nebo zeleninou nebo mohou do těsta směšovat další složky.

Ruční potravinový recept

  • Kůže bource: V misce nalijte mouku vodou a solí, míchávejte, dokud nedojde k lepivosti. Posypeme moukou na stůl před zahájením výroby těsta. Chyťte těstovinovou kouli z misky, vyhoďte ji a udělejte ji dlouhou dobu. Vystřihněte těsto na malé kousky; vyklopte je pomocí válečku.
  • Kuřecí náplň: kuřecí maso a plátky zelí. Smíchejte spolu kuře, zelí a hrášek. Chyť malé množství náplně, umístěte jej uprostřed kůže. Dejte trochu vody okolo okrajů pro skládání kůže. Stříhněte a zastrčte mouku na tvarování knedlíku. Jakmile se vyrobí surové knedlíky, můžete začít s vařením podle toho, jak chcete jíst. Mohou se jíst v polévkách, vepřů, s omáčkou nebo jiným způsobem - vařené, vařené nebo smažené.

ANKO Řešení problémů při řešení problémů výzkumu nebo řešení řešení

Řešení 1. Problém prasknutí knedlíku
Tyto 25 gramové knedlíky jsou zabaleny jemnými záhyby v cestě. Nicméně, nádivka byla praskla, protože příliš mnoho masa šťávy. Aniž by se změnila hmotnost knedlíku, pokusil se ANKO R & D tým změnit svůj ... (Kontaktujte nás, abyste získali více informací)

Výrobní linka na knedlíky

Výrobní linka na knedlíky
Řešení 2. Vyplnění výbuchu - 25 g a 28 g knedlíkové formy
Když si zakoupíte stroj na výrobu knedlíků od společnosti ANKO , stroj je testován s různými přísadami, aby bylo dosaženo dokonalé textury a konzistence knedlíku. Na začátku se inženýr ANKO pokusil použít receptu klienta, nicméně 90% plnění knedlíků se při zpracování střetlo. Potom náš inženýr změnil přísady a vyřešil problém. Dále jsme vysvětlili, že poměry přísad by mohly ovlivnit hotové výrobky, ale klient trval na tom, že použije původní recepturu. Nakonec naši inženýři našli kompromisní řešení, aniž by změnili složky. Místo použití 25g knedlíkové formy se klient ANKO rozhodl změnit ... (Kontaktujte nás, abyste získali více informací)

Obal v tvarovací formě

Naplnění výbuchů

Úvod do potravinového vybavení

  • V misce smícháme mouku, tapiokový škrob, sůl, vodu, olej a mícháme směs. Použijte automatický stroj na výrobu těsta z ANKO aby se pokrývala těstka s vhodnou tloušťkou.
  • Pro výplně mixujte kuře, nakrájené zelí a hrach spolu s kořením.
  • Vložte pás na těsto a dopravu do přívodní násypky.

Zařízení pro výrobu těstovin

Základy designu

  • Na základě požadavků je linka pro zpracování knedlí navržena se základními zařízeními, včetně zařízení na výrobu pásu na těsto, napájecí násypku, umísťování náplní knedlíků, tvarování a balení.
  • Základem návrhu je vybudovat výrobní linku pro knedlíky, která se snadno čistí, šetří energii a umožňuje vytvářet podobné potraviny s velkou flexibilitou.
  • Zařízení na zpracování těsta může být provozována automaticky, aby se snížily náklady na pracovní sílu.
  • Tloušťka netkané pokožky těsta je nastavitelná (4-12 mm).
  • Hmotnost knedlíku lze přizpůsobit.
  • Cílem stroje na výrobu knedlíků je dodávání knedlíků se 100% ruční strukturou.
  • Pokud chce zákazník udělat smažené knedlíky, může být přidán další stroj na potraviny.
Kvítka váží 25 gramů, které splňují potřeby zákazníka
Kvítka váží 25 gramů, které splňují potřeby zákazníka

Zařízení na výrobu knedlíků

Zařízení pro výrobu těstovin

Zpracování lineárního zpracování

  • Mísicí zařízení na těsto
  • Stroj na výrobu pásů na těsto
  • Plnicí směšovací směšovač
  • Plnicí násypka
  • Zbytkový těstový pás + napájecí násypka
  • Vytvarujte pokožku těsta
  • Vstupní knedlík
  • Skládací
  • Laminování pokožky
  • Dodávání a balení
Stroje
ABS-220
Automatický pásový stroj ANKO vám umožňuje zavádět pásy těsta o tloušťce od 4 do 12 mm. Kromě nastavitelných tloušťek plechu s instalovaným doplňkovým zařízením se mění na zařízení pro zpracování pokožky na těsto pro nudle, válečky na vajíčka, zábaly, výherky, shumai, zábaly na knedlíky apod.
AFD-888
ANKO je patentované automatické zařízení pro zpracování knedlí (TW patent č. I354540, čínský patent č. ZL200910140712.2) je navrženo tak, aby doutníky chutnaly jako 100% ručně vyrobené. Produkční kapacita stroje na výrobu knedlíků AFD-888 je 7 000 až 9 000 ks / hod (2 řádky) a velikost knedlíků lze přizpůsobit změnou nastavení tak, aby vyhovovala potřebám místních obyvatel. Zařízení na výrobu knedlíků AFD-888 je úsporná a snadno se instaluje, když je nutná výměna formy nebo zařízení.
Video

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



Země
  • Austrálie
    Austrálie
    Austrálie Etnické potravinářské stroje a potravinářské zařízení řešení

    Naše řešení potravinového vybavení pro klienty z více než 108 zemí. Klepnutím na následující kategorie můžete zobrazit případy. Každý případ ukazuje, jak ANKO provádí řešení pro potravinářské stroje - od začátku přípravy přísad, návrhu a výroby strojů, řešení problémů a po servisu.



Oblast řešení
Kategorie

Stahování


Hledat podle potřeby

Hledat podmínkami:

Doporučení

ANKO Smažené knedlíky, zařízení na výrobu páru

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je dodavatel a výrobce tchajwanského zařízení pro zpracování potravin. Od roku 1978 nabízejí profesionální potravinářské stroje na trzích s víceúčelovými plnicími a tvářecími stroji. Díky 38letým zkušenostem ANKO zajišťuje, že jejich potravinářské stroje splňují požadavky každého zákazníka.