Tööstuslik automaatne pelmeenide tootmisliin suure mahutavuse tootmiseks.

Täielik võtmed kätte lahendus Hiina pelmeenide, gyoza ja potstickers'i tootmiseks automatiseeritud vormimise, täitmise ja sulgemise seadmetega, mis on loodud tööjõukulusid vähendama ja tootmisefektiivsust suurendama.


ANKO Hiina pelmeeni tööstuslik tootmisliin - Masinate disain Austraalia ettevõttele

Kuna tööjõukulud ja töötajate haldamise probleemid on kõrged, hakkas klient, kes on spetsialiseerunud Hiina toidu valmistamisele, otsima toidutöötlemisseeriat praetud ja aurutatud pelmeenide valmistamiseks. Sõber soovitas kliendile ANKO FOOD MACHINE ettevõtet. Pelmeenide valmistamise seadmete automaatne töö võimaldab kliendil suurendada oma tootmismahtu parema juhtimisega. Lisaks vastab CE-sertifikaadiga AFD-888 kliendi vajalikule nõudmisele - toiduohutus ja hügieen. See on kõige olulisem põhjus, miks klient valib ANKO. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusseade on HLT-700U masin.)

Case-ID: AU-002

Praetud pelmeen, aurutatud pelmeen

ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine

Lahendus 1. Dumpli lõhkemise probleem

Need 25 grammi pelmeene on pakitud õrnade voldikute sisse tainalehtedesse. Siiski, täidis purskus välja liiga suure lihamahla tõttu. Ilma pelmeeni kaalu muutmata, proovis ANKO R&D meeskond seda muuta ...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)

Dumplingu tootmisliin
Dumplingu tootmisliin
Dumplingu tootmisliin
Dumplingu tootmisliin
Lahendus 2. Täidise purunemise probleem – 25 g ja 28 g dumplingu vorm

Kui ostate pelmeenide valmistamise masina ANKO-lt, testitakse masinat erinevate koostisosadega, et saavutada pelmeenide ideaalne tekstuur ja konsistents. Alguses proovis ANKO insener kasutada kliendi retsepti, kuid 90% pelmeenide täidisest purunes töötlemise käigus. Siis muutis meie insener koostisosade suhet ja lahendas probleemi. Selgitasime ka, et koostisosade suhted mõjutavad valmistooteid, kuid klient nõudis originaalretsepti kasutamist. Lõpuks leidis meie insener kompromisslahenduse, ilma et oleks koostisosade suhet muutnud. Selle asemel, et kasutada 25g pelmeeni vormi, otsustas ANKO klient vahetada ...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)

Katte vormimisel
Katte vormimisel
Täitepurunemine
Täitepurunemine

Toitlustusseadmete tutvustus

  • Sega kausis jahu, tapiokatärklis, sool, vesi, õli ja sega segu. Kasuta ANKO automaatset tainavöö valmistamise masinat, et teha tainas õige paksusega.
  • Täidiste jaoks sega kana, hakitud kapsas ja herned koos maitseainetega.
  • Aseta tainavöö konveierile ja koostisosad toiduharu, et alustada protsessi.
Dumpli taina valmistamise seadmed.
Dumpli taina valmistamise seadmed.

Disaini põhitõed

  • Nõuete põhjal on dumpli töötlemisliin projekteeritud põhiseadmetega, sealhulgas taina vöö valmistaja, söötmis hopper, dumpli täidise paigutamine, vormimine ja pakkimine.
  • Disaini põhialus on ehitada dumpli tootmisliin, mis on lihtne puhastada, energiasäästlik ja võimaldab valmistada sarnaseid toite suure paindlikkusega.
  • Dumpli töötlemisseadmeid saab automaatselt kasutada tööjõukulusid vähendamiseks.
  • Küpsetamata taina naha paksust saab reguleerida (4-12mm).
  • Dumpli kaalu saab kohandada.
  • Dumpli valmistamise masina eesmärk on pakkuda dumpleid, millel on 100% käsitsi valmistatud tekstuur.
  • Kui klient soovib valmistada praetud dumpleid, saab lisada täiendava toidumasina.
Dumpli kaal on 25 grammi, mis vastab kliendi vajadustele.

Dumpli kaal on 25 grammi, mis vastab kliendi vajadustele.

Dumpli valmistamise seadmed.
Dumpli valmistamise seadmed.
Dumpli taina valmistamise seadmed.
Dumpli taina valmistamise seadmed.

Töötlusliini planeerimine

  • Sõelumine
  • Segamine
  • Köögiviljade puhastamine
  • Köögiviljade lõikamine
  • Ekstraktsioon
  • Liha hakkimine
  • Maitseaine lisamine
  • Kujundamine
  • Sulemine
Lahenduse ettepanek

ANKO Pelmeenide tootmislahendused suurendavad efektiivsust toiduainete tootjatele

ANKO tegi

Traditsioonilised käsitsi valmistatud pelmeenid nõuavad märkimisväärset tööjõudu, kuid automaatse pelmeenimasina kasutuselevõtt võib tootmist oluliselt suurendada, ulatudes 2000 kuni muljetavaldava 12000 tükki tunnis. ANKO HLT-700 seeria mitmeotstarbelised täitmis- ja vormimismasinad on meisterlikult loodud pelmeenitootjatele, meelitades kliente üle kogu maailma oma edasijõudnud tehnoloogia ja ületamatu tootlikkusega.

ANKO saab teid rohkem aidata

Ulatusliku kogemusega toiduainetööstuses ja professionaalse seadmete teadmisega on ANKO teeninud oma maine juhtiva kaubamärgina toidu tootmises.Me ei paku mitte ainult tipptasemel pelmeenimasinaid automatiseeritud pelmeenide tootmiseks, vaid toetame teid ka täieliku automaatse pelmeenide tootmisliini loomisel.Meie ühtne pelmeenide tootmise lahendus hõlmab kõige sobivamaid esipaneeli ja tagapaneeli masinaid, võtmed kätte projekte, ulatuslikke tugiteenuseid ja retseptide konsultatsioone—kõik mugavalt ühe allika kaudu.Klõpsa Uuri lähemalt üksikasjaliku teabe saamiseks.

ANKO omab harukontorit Californias, Ameerika Ühendriikides, ning agentide ja jaotajate võrgustikku Aasias, Lähis-Idas ja Euroopas, tagades kohese toe. Kui olete huvitatud meie toidulahendustest, ärge kõhelge meiega ühendust võtta või esitage allpool päring.

 ANKO pelmeenide tootmislahendused suurendavad tootlikkust, tõstes lõpuks kasumit teie pelmeenide äri jaoks

Masinad
AFD-888

ANKO patendeeritud automaatne pelmeenide töötlemise seadmed (TW patendi nr I354540, Hiina patendi nr ZL200910140712.2) on loodud pelmeenide valmistamiseks, mis maitsevad nagu 100% käsitsi valmistatud. AFD-888 pelmeenide valmistamise masina tootmisvõimekus on 7,000~9,000 tk/tunnis (2 rida) ja pelmeenide suurust saab kohandada seadete muutmisega, et rahuldada kohalikke vajadusi. AFD-888 pelmeenide valmistamise seadmed on energiasäästlikud ja lihtsad paigaldada, kui on vajalik hallituse või seadmete vahetus. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusseade on HLT-700U masin.)

Video

Automaatne praetud dumplinge tootmisliini video - ANKO praetud dumplinge töötlemisliin suudab valmistada ka gnocchi, wonton, tortellini, ravioli, gyoza, muutes toidu töötlemise seadmetes vorme.



Riik
  • Austraalia
    Austraalia
    Austraalia etnilise toidu masinate ja toidu töötlemise seadmete lahendused

    ANKO pakub meie klientidele Austraalias edasijõudnud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat pelmeenide, Har Gow ja Wontoni valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu Empanadas, kevadrullid, Dim Sum, Samosad, Arancini, Momo ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust.   Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate hankimisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.   Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.



Kategooria

Toit kultuur

Dumplingeid saab keeta, aurutada, hautada, praadida või küpsetada. Magus või soolane. Need võivad olla täidetud liha või köögiviljaga, või võivad tainasse olla segatud muud koostisosad.

Käsitsi valmistatud retsept
Toidu koostisosad

Üksikasjalik jahu/Sool/Vesi/Tapioka/Õli/Kana/Kapsas/Herne

Katte valmistamine

(1) Vala jahu kaussi, kus on vesi ja sool, sega kuni see muutub kleepuvaks. (2) Puista enne taina valmistamise protsessi lauale natuke jahu. (3) Võta tainapall kausist, rulli see välja ja tee pikaks. (4) Lõika tainas väikesteks tükkideks; rulli need välja rulliga.

Täidise valmistamine

(1) Haki kana ja viiluta kapsas. (2) Sega kana, kapsas ja herned kokku. (3) Võta väike kogus täidist, pane see naha keskele. (4) Pange veidi vett servadele, et nahka voltida. (5) Pigista ja tõmba jahune nahk kokku, et vormida pelmeene. (6) Kui toored pelmeenid on valmis tehtud, saate hakata neid küpsetama, sõltuvalt sellest, kuidas soovite neid süüa. Neid saab süüa suppides või hautistes, kastmega või muul viisil – keedetult, aurutatult või praetult.


Otsi vajaduste järgi

Otsing tingimused:

Soovitus

Kuidas saavad külmutatud toidu tootjad vähendada tööjõukulusid 70% võrra, suurendades samal ajal pelmeenide tootmisvõimet?

ANKO automaatne pelmeenide tootmisliin kõrvaldab vajaduse ulatusliku käsitöö järele, automatiseerides kogu vormimise, täitmise ja sulgemise protsessi. Meie HLT-700 seeria masinad toodavad 2000-12000 pelmeeni tunnis ühtlase kvaliteediga, asendades kümneid käsitöölisi. Tõestatud paigaldustega 114 riigis ja 47-aastase tootmisoskusiga pakume võtmed kätte lahendusi, mis toovad kohese investeeringutasuvuse vähendatud tööjõukulude ja suurenenud tootlikkuse kaudu. Võtke meiega täna ühendust, et saada kohandatud tootmisliini hindamine ja avastage, kuidas meie CE-sertifitseeritud seadmed saavad muuta teie pelmeenide tootmisprotsessi.

Meie tööstuslikud pelmeenide valmistamise seadmed pakuvad kohandatavaid spetsifikatsioone, et rahuldada erinevaid toote nõudeid, sealhulgas reguleeritavat taigna paksust (4-12mm), muudetavaid pelmeeni kaalu seadistusi ja vahetatavaid vorme mitmekesiste tootevariantide, nagu praetud pelmeenid, aurutatud pelmeenid, gyoza, potstickers, wontonid ja raviolid, tootmiseks. Patenteeritud automaatne pelmeenide töötlemistehnoloogia (TW patent nr I354540, Hiina patent nr ZL200910140712.2) tagab 100% käsitsi valmistatud tekstuuri ja ühtsuse, samal ajal kui see vähendab dramaatiliselt tööjõukulusid ja töötajate haldamise keerukust. ANKO võtmeprojektide lähenemine pakub põhjalikku tuge, sealhulgas tootmisliini planeerimist, retsepti konsultatsiooni, seadmete paigaldamist, operaatorite koolitust ja pidevat tehnilist tuge meie globaalsete filiaalide ja volitatud edasimüüjate võrgustiku kaudu. 47-aastase tööstuskogemuse ja tõestatud teadmistega keeruliste tootmisprobleemide, nagu täitmise purunemise ennetamine ja optimaalsed koostisosade suhted, lahendamisel, pakub ANKO täielikke pelmeenide tootmislahendusi, mis suurendavad operatiivset efektiivsust, tagavad toote kvaliteedi järjepidevuse ja maksimeerivad kasumlikkuse toiduainete tootjatele üle kogu maailma.