ANKO Bolinho de Massa frito, Bolinho de Massa cozido no vapor Soluções para equipamentos de processamento de alimentos


Linha de Produção Industrial de Bolinho de Massa Chinês ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Australiana

Devido aos altos custos de mão-de-obra e questões de gestão de funcionários, o cliente, especializado em fazer comida chinesa, começou a procurar uma linha de processamento de alimentos para fazer bolinhos fritos e cozidos no vapor. Um amigo recomendou a ANKO Food Machine Company ao cliente. Com o equipamento de fabricação de Bolinho de Massa operando automaticamente, o cliente é capaz de aumentar seu volume de produção com melhor gerenciamento. Além disso, o AFD-888 com certificado CE atende aos requisitos necessários do cliente - segurança alimentar e higiene. É a razão mais importante que o cliente escolhe a ANKO .

Case-ID: AU-002

Bolinho de Massa frito, Bolinho de Massa cozido no vapor

Ingrediente alimentar

  • Farinha Simples
  • Sal
  • agua
  • Tapioca
  • Óleo
  • Frango
  • Repolho
  • Ervilha

Cultura Alimentar

Bolinho de Massa pode ser cozido fervendo, fervendo, fervendo, fritando ou assando. Doce ou salgado Eles podem ser recheados com carne ou vegetais, ou pode haver outros ingredientes misturados na massa.

Receita de comida artesanal

  • Pele de Bolinho de Massa : Despeje a farinha na tigela com água e sal, mexa até ficar pegajoso. Polvilhe um pouco de farinha sobre uma mesa antes de iniciar o processo de fabricação de massa. Pegue a bola de massa da tigela, enrole-a e deixe-a longa. Corte a massa em pedaços pequenos; desenrolá-los usando um rolo.
  • Frango recheio: Pique frango e repolho fatia. Misture frango, repolho e ervilhas juntos. Pegue uma pequena quantidade de recheio, coloque-o no meio de uma pele. Coloque um pouco de água nas bordas para dobrar a pele. Aperte e dobre a farinha para formar o Bolinho de Massa . Uma vez bolinhos crus são feitos, você pode começar a cozinhá-los, dependendo de como você quer comê-los. Eles podem ser comidos em sopas ou ensopados, com molho, ou de qualquer outra forma - cozidos, cozidos no vapor ou fritos.

Solução de problemas de equipe da ANKO ou entrega de soluções

Solução 1. Problema de explosão do Bolinho de Massa de Bolinho de Massa
Estes bolinhos de 25 gramas são envolvidos com dobras delicadas em folhas de massa. No entanto, o recheio estava explodindo por causa do excesso de suco de carne. Sem alterar o peso do Bolinho de Massa , a equipe de P & D da ANKO tentou modificar seu ... (Por favor, entre em contato conosco para obter mais informações)

Linha de produção de Bolinho de Massa

Linha de produção de Bolinho de Massa
Solução 2. Emissão de rebentamento de enchimento - molde de Bolinho de Massa 25 g e 28 g
Quando você compra uma máquina de fabricação de Bolinho de Massa da ANKO , a máquina é testada com vários ingredientes para obter a textura e a consistência perfeitas do Bolinho de Massa de Bolinho de Massa . No início, o engenheiro da ANKO tentou usar a receita do cliente, no entanto, 90% do enchimento de bolinhos explodiu durante o processamento. Então, nosso engenheiro alterou os ingredientes e resolveu o problema. Também explicamos que os índices de ingredientes afetariam os produtos acabados, mas o cliente insistiu em usar a receita original. Finalmente, nosso engenheiro encontrou uma solução comprometedora sem alterar os ingredientes. Em vez de usar o molde de Bolinho de Massa 25g, o cliente da ANKO decidiu mudar ... (Por favor, entre em contato conosco para obter mais informações)

Invólucro na formação de molde

Rajadas de enchimento

Introdução ao equipamento alimentar

  • Misture a farinha, o amido de tapioca, sal, água, óleo em uma tigela e mexa a mistura. Use a máquina automática de fabricação de cintas de massa da ANKO para fazer a massa com a espessura adequada.
  • Para recheios, misture o frango, repolho picado e ervilhas, juntamente com especiarias.
  • Coloque o cinto de massa no transportador e o ingrediente no funil de alimentação para ser o processo.

Bolinho de Massa faz o equipamento

Fundamental do Design

  • Com base nos requisitos, a linha de processamento de Bolinho de Massa é projetada com instalações fundamentais, incluindo fabricante de cintas de massa, tremonha de alimentação, colocação de enchimento de Bolinho de Massa , formação e embalagem.
  • O fundamental do projeto é construir uma linha de produção de Bolinho de Massa que seja fácil de limpar, economize energia e permita fazer comidas semelhantes com grande flexibilidade.
  • Bolinho de Massa equipamento de processamento de Bolinho de Massa pode ser operado automaticamente para reduzir os custos de mão de obra.
  • A espessura da pele da massa de pão unbaked é ajustável (4-12mm).
  • O peso do Bolinho de Massa de Bolinho de Massa pode ser personalizado.
  • O objetivo da máquina de fazer Bolinho de Massa é fornecer bolinhos com textura 100% artesanal.
  • Se o cliente quiser fazer bolinhos fritos, pode ser adicionada uma máquina de comida adicional.
Bolinho de Massa pesa 25 gramas que atendem a necessidade do cliente
Bolinho de Massa pesa 25 gramas que atendem a necessidade do cliente

Bolinho de Massa faz o equipamento

Bolinho de Massa faz o equipamento

Planejamento de linha de processamento

  • Misturador de massa de Bolinho de Massa
  • Cinto de massa de Bolinho de Massa que faz a máquina
  • Misturador de enchimento do Bolinho de Massa
  • Funil de alimentação de enchimento
  • Cinto de massa de Bolinho de Massa massa + tremonha de alimentação
  • Moldar a pele da massa
  • Enchimento de Bolinho de Massa entrada
  • Dobrando
  • Laminação de pele de Bolinho de Massa
  • Entregar e embalar
Máquinas
ABS-220
A máquina automática de cinturão de massa da ANKO permite que você desenrole correias de massa com espessura variando entre 4-12mm. Além de espessura de pele de massa ajustável, com equipamento de adição instalado, ele se transforma em um equipamento de processamento de pele de massa para macarrão, rolos de ovo, envoltórios, envoltórios de Wonton , envoltórios de Shaomai , envoltórios de Bolinho de Massa , etc.
AFD-888
O equipamento patenteado de processamento automático de Bolinho de Massa ANKO (Patente TW No. I354540, Patente Chinesa No. ZL200910140712.2) é projetado para fazer bolinhos de massa com sabor 100% artesanal. A capacidade de produção da máquina de fabricação de Bolinho de Massa AFD-888 é de 7.000 ~ 9.000 pçs / hora (2 linhas) e o tamanho dos bolinhos de massa pode ser personalizado mudando as configurações para atender às necessidades dos moradores locais. O equipamento de fabricação de Bolinho de Massa AFD-888 economiza energia e é fácil de instalar quando a troca de molde ou equipamento é necessária.
Vídeo

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



País
  • Austrália
    Austrália
    Austrália Étnica Food Machine E Food Processing Equipment Solutions

    Nossas soluções de equipamentos de alimentos para clientes de mais de 108 países. Você pode clicar nas seguintes categorias para visualizar os casos. Cada caso mostra como a ANKO conduz soluções de máquinas de alimentos - desde o início da preparação do ingrediente, projeto e fabricação da máquina, solução de problemas e após o serviço.



Área de Solução
Categoria

Transferências


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Recomendação

Bolinho de Massa frito da ANKO , soluções de equipamento de Bolinho de Massa cozido no vapor

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. é um fornecedor e fabricante de equipamentos de processamento de alimentos de Taiwan. Eles vêm oferecendo maquinário profissional de alimentos em mercados de máquinas de enchimento e moldagem multiuso desde 1978. Com 38 anos de experiência, a ANKO garante que sua maquinaria alimentícia atenda às demandas de cada cliente.