Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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O cliente opera uma cozinha central e uma rede de restaurantes na Austrália, popular tanto entre os locais quanto entre os turistas. À medida que as vendas cresceram e a produção manual atingiu seus limites, eles adotaram a HLT-700U da ANKO Máquina de enchimento e moldagem multifuncional para melhorar a eficiência. Para atender à demanda por novos sabores e opções mais saudáveis, o cliente trabalhou com ANKO para desenvolver moldes personalizados e bolinhos sem glúten. Aproveitando o banco de receitas e a expertise em P&D da ANKO, garantimos uma produção estável, aceleramos o lançamento do produto e reduzimos os custos de desenvolvimento, ajudando o cliente a expandir sua linha de produtos e se diferenciar no mercado.
Este cliente opera uma fábrica de alimentos na África do Sul há mais de 30 anos, especializada em alimentos congelados de alta qualidade, incluindo samosas, enroladinhos e waffles. Com um forte reconhecimento de marca no mercado local, o cliente visitou pela primeira vez o estande da ANKO na exposição IBA para uma consulta inicial. Naquela época, eles não tinham necessidade imediata de automação e não buscaram mais contato. Um ano depois, à medida que as vendas de seus produtos existentes se estabilizavam, decidiram desenvolver um novo produto. Após realizar uma pesquisa de mercado, eles descobriram que as tortas de carne são muito populares na região. Isso os levou a se reconectar com ANKO para explorar soluções de automação. Com nossa assistência profissional, personalizamos padrões únicos para suas Tortas de Frango, diferenciando com sucesso seus produtos no mercado e aprimorando sua identidade de marca.
Este cliente é um chinês-americano de terceira geração que herdou o negócio de alimentos por atacado de seu avô nos Estados Unidos. Há alguns anos, sua empresa teve que se ajustar para acomodar as mudanças no mercado geral e se concentrou em produzir e distribuir culinárias chinesas. Após uma pesquisa de mercado minuciosa, o cliente adquiriu a Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U da ANKO para fazer autênticos Bolinhos Chineses. Após quase um ano de testes de mercado, que mostraram vendas promissoras, o cliente investiu ainda mais na Linha de Produção Automática de Rolos de Ovos ER-24 e na Fritadeira Convencional AF-589 um ano depois. A maquinaria alimentar de alta qualidade e durável da ANKO ajudou com sucesso os clientes a se destacarem na produção autêntica de comida chinesa e se tornarem líderes no mercado.
ANKO considera o sistema IoT como a base para novas linhas de produção automatizadas ao se transformar em uma fábrica inteligente influenciada pelo movimento da Indústria 4.0. Nosso novo sistema de IoT foi oficialmente introduzido em dezembro de 2022, após mais de três anos de desenvolvimento trabalhando com empresas de integração de sistemas e vários testes de viabilidade. ANKO apresenta nosso sistema IoT à Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional HLT-700U, para satisfazer a crescente demanda do mercado por diversos bolinhos e produtos alimentícios semelhantes que nossos clientes solicitam em todo o mundo. Durante a fase de desenvolvimento, um cliente taiwanês usou ANKO’s HLT-700U para produzir bolinhos e, com base em seu feedback, nossos engenheiros continuaram a melhorar nosso sistema IoT. Após múltiplos testes de usuários e verificações, este cliente ficou muito satisfeito com as vantagens que o sistema IoT da ANKO proporcionou às suas necessidades de produção. ANKO é capaz de ajudar as empresas a fazer a transição para a manufatura inteligente, e também temos orgulho de ter alcançado novos marcos na inovação de máquinas inteligentes e no processo de produção de alimentos.
Devido aos altos custos de mão de obra e problemas de gestão de funcionários, o cliente, especializado em fazer comida chinesa, começou a procurar uma linha de processamento de alimentos para fazer bolinhos fritos e cozidos no vapor. Um amigo recomendou a empresa ANKO FOOD MACHINE ao cliente. Com o equipamento para fazer bolinhos operando automaticamente, o cliente consegue aumentar sua produção com uma melhor gestão. Além disso, o AFD-888 com certificado CE atende à necessidade do cliente - segurança alimentar e higiene. Esta é a razão mais importante pela qual o cliente escolhe ANKO. (O AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)
O restaurante de culinária do Norte da China, bem estabelecido, é de propriedade de um veterano que emigrou da China. Seu prato assinatura --potsticker-- é o favorito de muitas pessoas, e, como resultado, a oferta muitas vezes não conseguia atender à demanda. Então, decidiram fabricar potstickers com máquina e aproveitaram a oportunidade para melhorar a aparência de seus potstickers. No final, encontraram ANKO porque oferecemos serviços de personalização e soluções de projeto. O projeto foi totalmente diferente do desenvolvimento de outras máquinas padrão de fazer potstickers. Durante o período de pesquisa e desenvolvimento, tentamos potstickers com ambas as extremidades abertas, ambas as extremidades fechadas, diferentes tamanhos e tipos de extremidades seladas, além de fornecer muitas sugestões profissionais pacientemente. Finalmente, o molde de formação personalizado para fazer potstickers com ambas as extremidades fechadas e os produtos finais atenderam às suas necessidades e lhes deram mais confiança para aumentar as vendas no futuro.