ANKO Cepta dumplīte, tvaicēta dumplīte Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi


ANKO ķīniešu dempinga industriālā ražošanas līnija - mašīnas projektēšana Austrālijas uzņēmumam

Pateicoties augstajām darbaspēka izmaksām un darbinieku vadības jautājumiem, klients, kas specializējies ķīniešu ēdiena gatavošanā, sāka meklēt pārtikas pārstrādes līniju ceptu un tvaicētu pelmeņu izgatavošanai. Draugs ieteica ANKO Food Machine Company klientam. Ar dumplinga iekārtām, kas darbojas automātiski, klients var palielināt savu produkcijas apjomu ar labāku vadību. Turklāt AFD-888 ar CE sertifikātu atbilst klienta nepieciešamajām prasībām - pārtikas drošībai un higiēnai. Tas ir vissvarīgākais iemesls, kādēļ klients izvēlas ANKO .

Case-ID: AU-002

Cepta dumplīte, tvaicēta dumplīte

Pārtikas sastāvdaļas

  • Kviešu miltu
  • Sāls
  • Ūdens
  • Tapioka
  • Eļļa
  • Cālis
  • Kāposti
  • Zirņi

Pārtikas kultūra

Cepumus var pagatavot, vārot, tvaicējot, vārot, cepot vai cepot. Salds vai pikants. Tie var būt pildīti ar gaļu vai dārzeņiem, vai mīklā var būt arī citas sastāvdaļas.

Roku darbs Pārtikas recepte

  • Dumpling skin: Ielej bļodā miltus ar ūdeni un sāli, samaisiet, līdz tas kļūst lipīgs. Pirms mīklas ādas pagatavošanas uzsākšanas uz galda pārlejiet miltus. Satveriet mīklas bumbu no trauka, izvelciet to un dariet to garu. Mīklu sagriež mazos gabaliņos; izvelciet tos, izmantojot ritošo tapu.
  • Vistas pildījums: Vistas un šķēles kāposti. Sajauciet vistas, kāpostus un zirņus kopā. Satveriet nelielu pildījuma daudzumu, novietojiet to ādas vidū. Ievietojiet mazliet ūdens ap malām, lai salocītu ādu. Saspiediet un iešūt miltu ādu, lai veidotu dumplu. Kad tiek izgatavoti neapstrādāti pelmeņi, jūs varat sākt tos gatavot, atkarībā no tā, kā vēlaties tos ēst. Tos var ēst zupās vai sautējumos, ar mērci vai citādi - vārītu, tvaicētu vai ceptu.

ANKO komandas izpētes problēmu risināšana vai risinājumu piegāde

1. risinājums
Šīs 25 gramu klimpas tiek ietītas ar smalku krokām mīklas loksnēs. Tomēr pārāk daudz gaļas sulas iepildīja pildījumu. Nemainot dumplinga svaru, ANKO R & D komanda mēģināja mainīt tās ... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Gumijas ražošanas līnija

Gumijas ražošanas līnija
Šķīdums 2. Pildīšanas pārsniegšana - 25 g un 28 g dempinga pelējuma
Iegādājoties dekumēšanas aparātu no ANKO , mašīna tiek pārbaudīta ar dažādām sastāvdaļām, lai panāktu ideālu dumplinga tekstūru un konsekvenci. Sākumā ANKO inženieris centās izmantot klienta recepti, tomēr 90% no pelmeņu uzpildes apstrādes laikā. Tad mūsu inženieris mainīja sastāvdaļas un atrisināja problēmu. Mēs arī paskaidrojām, ka sastāvdaļu attiecība ietekmēs gatavos produktus, bet klients uzstāja, ka tiek izmantota oriģinālā recepte. Visbeidzot, mūsu inženieris atrada kompromitējošu risinājumu, nemainot sastāvdaļas. Tā vietā, lai izmantotu 25 g dempinga pelējuma, ANKO klients nolēma pārslēgties ... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Iesaiņotājs veidojošā veidnē

Pildījumu pārrāvumi

Pārtikas iekārtu ieviešana

  • Samaisa miltus, tapioka cieti, sāli, ūdeni, eļļu traukā un samaisa maisījumu. Izmantojiet ANKO automātisko mīklas jostas izgatavošanas mašīnu, lai mīklas ādu padarītu pareizu.
  • Aizpildiet vistas, sasmalcinātus kāpostus un zirņus kopā ar garšvielām.
  • Ievietojiet mīklas jostu uz konveijera un sastāvdaļu barošanas piltuvē, lai tas būtu process.

Mīklas mīklas izgatavošanas aprīkojums

Dizaina pamatprincipi

  • Pamatojoties uz prasībām, dumplīšu apstrādes līnija ir izstrādāta ar pamata iekārtām, ieskaitot mīklas jostas veidotāju, barošanas tvertni, dumplīšu pildījumu izvietošanu, veidošanu un iesaiņošanu.
  • Dizaina pamatelements ir izveidot viegli tīrāmu, enerģiju taupošu un iespējami līdzīgu pārtiku ar lielu elastību.
  • Gumijas apstrādes iekārtas var darbināt automātiski, lai samazinātu darbaspēka izmaksas.
  • Neapstrādātas mīklas ādas biezums ir regulējams (4-12 mm).
  • Spogulis var tikt pielāgots.
  • Gumijas izgatavošanas mašīnas mērķis ir piegādāt pelmeņus ar 100% roku darbu.
  • Ja klients vēlas ceptas klimpas, var pievienot papildu pārtikas mašīnu.
Dumpling sver 25 gramus, kas atbilst klienta vajadzībām
Dumpling sver 25 gramus, kas atbilst klienta vajadzībām

Dumplinga izgatavošanas iekārtas

Mīklas mīklas izgatavošanas aprīkojums

Pārstrādes līniju plānošana

  • Mīklas mīklas maisītājs
  • Mīklas mīklas jostas izgatavošanas mašīna
  • Pelmeņu pildīšanas maisītājs
  • Barošanas tvertnes piepildīšana
  • Mīklas mīklas josta + barošanas tvertne
  • Veidojiet mīklas ādu
  • Ievietošanas dumplīša pildījums
  • Salokāms
  • Dumplinga ādas laminēšana
  • Piegāde un iepakošana
Mašīnas
ABS-220
ANKO automātiskā mīklas jostas iekārta ļauj izvērst mīklas siksnas ar biezumu 4-12 mm. Bez regulējamas mīklas ādas biezuma, uzstādot papildus aprīkojumu, tā pārvēršas par mīklas ādas apstrādes iekārtu nūdelēm, olu ruļļiem, wraps, wonton wraps, shumai wraps, dumples wraps uc
AFD-888
ANKO patentētā automātiskā dumplinga apstrādes iekārta (TW patents Nr. I354540, Ķīnas patents Nr. ZL200910140712.2) ir veidota tā, lai klimpas garšas kā 100% roku darbs. AFD-888 dumpling machine ražošanas jauda ir 7000 ~ 9000 gab / h (2 līnijas), un pelmeņu izmēru var pielāgot, mainot iestatījumus, lai apmierinātu vietējo iedzīvotāju vajadzības. AFD-888 kausēšanas iekārta ir energotaupīga un viegli uzstādāma, ja ir nepieciešama pelējuma vai iekārtu nomaiņa.
Video

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



Valsts
  • Austrālija
    Austrālija
    Austrālijas etnisko pārtikas mašīnu un pārtikas pārstrādes iekārtu risinājumi

    Mūsu pārtikas iekārtu risinājumi klientiem no vairāk nekā 108 valstīm. Lai skatītu lietas, varat noklikšķināt uz šādām kategorijām. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - no sastāvdaļu sagatavošanas sākuma, mašīnu projektēšanas un izgatavošanas, traucējummeklēšanas un pēc servisa.



Risinājumu apgabals
Kategorija

Lejupielādes


Meklēt pēc vajadzībām

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikums

ANKO Cepta dumplīte, tvaicēti dumplinga iekārtas

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ir Taivānas pārtikas pārstrādes iekārtu piegādātājs un ražotājs. Kopš 1978. gada viņi piedāvā profesionālas pārtikas mašīnas daudzfunkcionālos pildīšanas un formēšanas mašīnu tirgos. Ar savāktajām 38 gadu pieredzi ANKO pārliecinās, ka viņu pārtikas mašīnas atbilst katra klienta prasībām.