Deutsch 
Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
Ergebnis 1 - 20 von 20
-
Natürlich gefärbte glutenfreie Har Gow! ANKO bringt Innovationen in die australische chinesische Küche
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Imbissläden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelfabrik und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Garnelen-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Buns. In Australien haben in letzter Zeit viele Lebensmittelunternehmen begonnen, automatisierte Produktionsanlagen einzusetzen, aufgrund von Arbeitskräftemangel. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben ANKO's HLT-700XL Mehrzweckfüll- und Formmaschine, EA-100KA Formmaschine, SD-97SS Automatische Umhüllungs- und Formmaschine und andere ANKO-Maschinen gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO haben dem Kunden erfolgreich dabei geholfen, die Maschinen instand zu halten und neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
-
ANKO hat neue süße Frühlingsrollen für einen US-Kunden entwickelt, um Produktionsprobleme bei den Füllungen zu lösen
Die Fabrik dieses Kunden befindet sich in Kalifornien, das die größte chinesische Bevölkerung in den Vereinigten Staaten hat. Sie sind spezialisiert auf die Herstellung und den Großhandel von chinesischem Essen, einschließlich Dumplings, Har Gow, Baozi, Frühlingsrollen, Shumai, usw. Sie haben ein Vertriebszentrum in ihrer lokalen Gegend, und Verbraucher können ihre Produkte in Supermärkten, direkt im Großhandel und bei anderen Händlern kaufen. Dieser Kunde besitzt die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, die automatische Dumpling-Maschine SD-97W, die automatische Shumai-Maschine HSM-600 und die automatische Frühlingsrollen-Teigblattmaschine SRP. Da die Nachfrage nach Frühlingsrollen weiterhin steigt, hat der Kunde von der neuesten SR-27 Frühlingsrollenmaschine von ANKO erfahren und uns sofort kontaktiert, um eine Vorführung zu vereinbaren. Neben den Gemüse- und Schweinefleisch-Frühlingsrollen, die der Kunde ursprünglich herstellte, bat er darum, Käse- und Apfel-Zimt-Füllungen zu testen, um innovative neue Frühlingsrollenprodukte zu entwickeln und den wachsenden Markt für süße Frühlingsrollen zu nutzen.
-
![ANKO Smart Machine - Die Pionierarbeit bei der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Smart Machine - Die Pionierarbeit bei der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion
ANKO betrachtet das IoT-System als Grundlage für neue automatisierte Produktionslinien, wenn es sich in eine intelligente Fabrik verwandelt, die von der Industrie 4.0-Bewegung beeinflusst wird. Unser neues IoT-System wurde im Dezember 2022 offiziell eingeführt, nach mehr als drei Jahren Entwicklung in Zusammenarbeit mit Systemintegrationsunternehmen und verschiedenen Machbarkeitstests. ANKO stellt unser IoT-System der Mehrzweck-Füll- und Formmaschine HLT-700U vor, um der steigenden Marktnachfrage nach verschiedenen Dumplings und ähnlichen Lebensmittelprodukten gerecht zu werden, die unsere Kunden weltweit anfordern. Während der Entwicklungsphase verwendete ein taiwanesischer Kunde die HLT-700U von ANKO, um Teigtaschen herzustellen. Basierend auf ihrem Feedback haben unsere Ingenieure unser IoT-System weiter verbessert. Nach mehreren Benutzertests und Überprüfungen war dieser Kunde sehr zufrieden mit den Vorteilen, die das IoT-System von ANKO für ihre Produktionsanforderungen bot. 'ANKO' kann Unternehmen dabei unterstützen, den Übergang zur intelligenten Fertigung zu bewältigen. Wir sind auch stolz darauf, neue Meilensteine in der intelligenten Maschineninnovation und im Lebensmittelherstellungsprozess erreicht zu haben.
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO hat erfolgreiche Pierogi-Produktionslösungen für einen polnischen Kunden bereitgestellt
Ein ANKO-Kunde betreibt eine Lebensmittelfabrik in Polen, die sich auf die Herstellung von Tiefkühlkost spezialisiert hat. Pierogi ist eines der nationalen Grundnahrungsmittel Polens. Dieser Kunde verließ sich anfangs stark auf die manuelle Herstellung von Pierogi, wechselte dann jedoch zu automatisierter Produktion mit Maschinen eines anderen Herstellers und stieß auf ungelöste Produktionsprobleme. Dann entdeckten sie ANKO HLT-700U Vielseitige Füll- und Formmaschine, die perfekt für die Herstellung von Pierogis ist und von ANKO's lokalem Vertreter in Polen geliefert wurde; sie trägt die CE-Kennzeichnung und wird mit handwerklichen Formen geliefert, mit denen sich Teigtaschen herstellen lassen, die traditionell handgemachten Pierogis sehr ähnlich sehen. Unser Kunde war zufrieden mit der Maschine von ANKO, den Produktionslösungen und unser lokaler Vertreter unterstützte unseren Kunden auch sehr gut, indem er ihm aktuelle Markteinblicke lieferte.
-
'ANKO's Har Gow (Shrimp Dumpling) Machine unterstützt die Geschäftserweiterung eines französischen Kunden
Dieser Kunde ist ein Vorreiter bei der Einführung von chinesischem Dim Sum für den europäischen Markt. Sie begannen mit der Produktion und dem Verkauf von vorgefertigten, tiefgefrorenen Dim Sum-Produkten an viele verschiedene Groß- und Einzelhandelsgeschäfte in Europa und erlangten eine große Markenbekanntheit. Allerdings hat dieser Kunde angesichts der hohen Arbeitskosten in den meisten europäischen Ländern ANKO um eine automatisierte Produktionsbewertung gebeten. Um ihr Geschäft zu verbessern und auszuweiten, haben sie beschlossen, den HSM-600 von ANKO zu kaufen Siumai-Maschine; kurz nach diesem Kauf kehrte der Kunde zu ANKO zurück und erwarb die HLT-700XL Mehrzweck-Füll- und Formmaschine von ANKO zur Herstellung von Har Gow (Shrimps Teigtaschen). Der Kauf beider ANKO-Maschinen half ihnen, ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen und den Marktanforderungen gerecht zu werden.
-
Additivfreies Teigwarenmaschinen-Design für ein Unternehmen aus Singapur
Eine Kundin und ihre Partner haben ein Unternehmen in Singapur gegründet. Diese Unternehmer entschieden sich später im Jahr 2019, in das chinesische Dim Sum-Geschäft zu investieren. Anfangs kauften sie Ausrüstung von einem Lieferanten in China, aber die Ausrüstung war nicht benutzerfreundlich und erforderte mehrere Mitarbeiter zur Bedienung. Darüber hinaus trafen sie während ihrer Herstellungsprozesse auf viele Schwierigkeiten und Probleme. Glücklicherweise hat dieser Kunde auch ANKO gefunden. 'ANKO' ist ein Unternehmen, das sich der Qualität und Produktivität verschrieben hat und maßgeschneiderte Produktionslösungen für verschiedene Lebensmittelprodukte anbietet und dabei auf die individuellen Anforderungen jedes unserer Kunden eingeht. Dieser Kunde hat ANKO's HLT-700XL und EA-100KA gekauft, um Teigtaschen und Xiaolong Suppen-Taschen herzustellen. Das Unternehmen beliefert viele Schulen mit Teigtaschen und arbeitet auch mit vielen Zentralküchen zusammen. Mit ANKO's Ausrüstung konnte dieser Kunde seine eigene Marke etablieren und genießt großen Erfolg.
-
Maschine zur Herstellung von gebratenen Apfelkuchen – Maschinendesign für panamaisches Unternehmen
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als guter Ort angesehen werden, um Ihren Gaumen und Magen zufrieden zu stellen. Zu dieser Zeit wollte der Besitzer in seinen Restaurants mehr Gerichte anbieten und auf anderen Kanälen verkaufen. Um das Ziel zu erreichen, musste seine Zentralküche verschiedene Arten von Lebensmitteln liefern und die Produktionskapazität erhöhen. Darüber hinaus dachte er, dass der Kauf einer Maschine eine gute Investition wäre, insbesondere angesichts der protektionistischen Politik der Regierung. Dann stellte jemand dem Besitzer ANKO und unserer HLT-Serie Mehrzweck-Füll- und Formmaschine vor. Während seines Besuchs bei ANKO zur Maschinentestung erkannte er, dass ANKO zuverlässig ist und maßgeschneiderte Lösungen sowie schlüsselfertige Dienstleistungen anbieten kann. Schließlich wählte er ANKO als seinen Geschäftspartner, um gemeinsam zu wachsen.
-
ANKO Chinesische Teigwaren-Industrieproduktionslinie - Maschinendesign für ein australisches Unternehmen
Aufgrund hoher Arbeitskosten und Problemen bei der Mitarbeiterführung begann der Kunde, der auf die Herstellung chinesischer Lebensmittel spezialisiert ist, nach einer Lebensmittelverarbeitungslinie für die Herstellung von gebratenen und gedämpften Teigtaschen zu suchen. Ein Freund empfahl dem Kunden die Firma ANKO FOOD MACHINE. Mit der automatischen Teigtaschenherstellungsausrüstung kann der Kunde seine Produktionsmenge erhöhen und eine bessere Verwaltung erreichen. Darüber hinaus erfüllt die AFD-888 mit CE-Zertifikat die notwendigen Anforderungen des Kunden an Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Dies ist der wichtigste Grund, warum der Kunde sich für ANKO entscheidet. (Das Modell AFD-888 ist nicht mehr verfügbar. Das Ersatzmodell ist die HLT-700U-Maschine.)
-
ANKO Automatische Har Gow Maschine - Maschinendesign für ein niederländisches Unternehmen
Der Kunde ist ein Bäckereihersteller, der Produkte in viele Länder Europas exportiert, darunter Luxemburg, Frankreich, Deutschland, England, usw. Sie haben das Bäckereigeschäft seit vielen Jahren entwickelt und ihr Geschäft allmählich auf den Markt für Dim Sum ausgeweitet. Um die Produktivität zu steigern, suchten sie nach hochwertigen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen. Sie hörten, dass die Har Gow-Formmaschinen von ANKO 2.500 Stück pro Stunde produzieren können. Infolgedessen haben sie sich entschieden, mit uns zusammenzuarbeiten, um die Produktivität zu verbessern.
-
ANKO Hat eine maßgeschneiderte Har Gow-Maschine entwickelt und Produktionslösungen für einen Kunden in Hongkong bereitgestellt
Der Kunde beginnt sein Geschäft mit der Herstellung von Gewürzen. Bis jetzt besteht das Unternehmen seit über hundert Jahren und bietet köstliche, gesunde und sichere Lebensmittel für Feinschmecker an. Seitdem ihre Dim Sum-Produkte im Jahr 1990 auf dem Markt sind, haben sie ANKO's Bratpfannen (SF-Serie), Teigtaschenmaschinen (HLT-700-Serie), Frühlingsrollen-Produktionslinie (SR-24) und halbautomatische Frühlingsrollen-Produktionslinie (SRPF-Serie) verwendet, um Tiefkühlkost wie chinesisches gebratenes Reis-/Nudelgericht und verschiedene Arten von Dim Sum in vielen Ländern herzustellen und zu verkaufen. Mit dem Wachstum der Nachfrage konnte das Angebot an Har Gow (Garnelenknödel), die von Hand hergestellt werden, einer großen Anzahl von Bestellungen nicht gerecht werden. Dieser Kunde hat immer noch eine automatische Teigwarenmaschine mit Har Gow (Garnelen-Teigtaschen)-Formvorrichtung von ANKO gekauft, weil er an die Qualität unserer Maschine glaubt, die die Vorstellungen des Kunden hinsichtlich der strikten Einhaltung hygienischer Standards, der Kontrolle jedes Produktionsprozesses und der Bereitstellung von sicherer Lebensmittel für Verbraucher erfüllt.
-
ANKO Vegetarische Knödel-Mehrzweckfüll- und Formmaschine - Maschinendesign für ein taiwanesisches Unternehmen
Vegetarische Lebensmittel sind die Hauptprodukte des Kunden. Die manuelle Produktion erfüllt nicht mehr die wachsenden Anforderungen. Aus diesem Grund ist Automatisierung das, was sie benötigen, um Kapazität und Gewinne zu steigern.
-
ANKO Erstellung von Fülllösungen für einen tunesischen Kunden zur Herstellung von 150g supergroßen Calzones
Der Kunde ist Eigentümer einer Hotelkette in Tunesien. Wenn es ums Kochen geht, hat ihre Beharrlichkeit auf Essen bei Besuchern Anklang gefunden und auf einigen Reisewebsites großartige Kommentare erhalten. Die Calzone, sowohl ihr Rezept als auch ihre Zutaten, werden von ihrem Chef von Hand hergestellt. Während des Urlaubs im Hotel können Touristen an einem Verkaufsstand eine tragbare Calzone kaufen und sie gemütlich beim Spazierengehen genießen. Aufgrund des weit verbreiteten Rufs des Gerichts beschlossen sie, eine Maschine zu kaufen, um der wachsenden Nachfrage oder dem zukünftigen Start einer neuen Speisekarte in ihren Restaurants gerecht zu werden. Dann könnten die Gourmet-Calzones in ihrer zentralen Küche hergestellt und an jedes Restaurant verteilt werden, was nicht nur die Produktqualität aufrechterhält, sondern auch die Arbeitskosten senkt.
-
ANKO Automatische Dual-Line-Imitations-Handmade-Dumpling-Maschine - Maschinendesign für spanisches Unternehmen
Der Kunde, einer unserer langjährigen Kunden, hat die Hargao-Formmaschine und die Fischballmaschine von ANKO gekauft. Er ist nicht nur ein OBM für Tiefkühlprodukte, sondern bietet auch OEM-Dienstleistungen an. Im spanischen Tiefkühlkostmarkt war Gyoza für die Einheimischen eher neu. Allerdings war der Kunde mutig, eine völlig neue Produktionslinie aufgrund der Stärke der von ihm geschaffenen bekannten Marke auszubauen. Er hoffte, dass Gyoza, ein Gericht, das die japanische Kultur repräsentiert, auch auf den Tischen in Spanien serviert werden könnte. Um ein vollständig neues Projekt zu entwickeln, sollte die Wahl des Maschinenlieferanten sorgfältiger erfolgen. Der Kunde hatte eine angenehme Erfahrung bei der Zusammenarbeit mit uns, so dass er zuversichtlich war, dass wir in der Lage waren, eine komplette Produktionslinie zu planen, einschließlich Maschinen zur Zubereitung von Zutaten und zum Kochen von Produkten wie einem Dampfgarer, usw. Für die Gyoza-Maschine haben wir ihm die AFD-888 empfohlen, die über eine Schließformvorrichtung verfügt, mit der sie federnder und dennoch fest im Geschmack sowie zarter im Aussehen produzieren kann. Das gesamte Projekt war gut vorbereitet und bereit für den Marktstart. (Die AFD-888 ist nicht mehr verfügbar. Das Ersatzmodell ist die HLT-700U-Maschine.)
-
Automatische Har Gow Formmaschine - Maschinendesign für ein chinesisches Unternehmen
Der Kunde betreibt ein Luftverpflegungsunternehmen. Sie bieten Flugzeugmahlzeiten für viele Flüge an, um Zehntausende von Passagieren zu versorgen, die nach China reisen und das Land verlassen. Garnelenknödel ist ein exquisites Gericht nur für Geschäfts- und First-Class-Passagiere. Aufgrund seines komplexen Verfahrens, steigender Löhne in China und wachsender Nachfrage haben sie beschlossen, die Produktion von Garnelenknödeln zu automatisieren. 'ANKO's Automatische Har Gow Formmaschine produziert 2.000 Stück pro Stunde und bietet standardisierte Qualitätskontrolle, stabile Produktion, einfache Wartung und Pflege. Sie sind wichtige Faktoren, die zur Zusammenarbeit beitragen.
-
Automatische Doppel-Linien-Imitations-Handgemachte Teigtaschenmaschine - Maschinenentwurf für niederländisches Unternehmen
Der Kunde begann sein Geschäft mit einem Dim Sum Restaurant, in dem er den Geschmack der chinesischen Küche in die Niederlande brachte und eine gesundheitsorientierte Speisekarte entwickelte. Mit dem Wachstum des Geschäfts gründeten sie eine Lebensmittelverarbeitungsfabrik. Bei der Suche nach Ausrüstung stellten sie fest, dass ANKO jahrelange Erfahrung im Bereich der Lebensmittelausrüstung hat und Maschinen auf der Grundlage individueller Bedürfnisse und der Fabrikfläche anpasst. Daher beschloss er, mit uns zusammenzuarbeiten. (Das Modell AFD-888 ist nicht mehr verfügbar. Das Ersatzmodell ist die HLT-700U Maschine.)
-
Automatische Doppel-Linien-Imitations-Handgemachte Teigtaschenmaschine - Entworfen für ein spanisches Unternehmen
Die wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost und Essen zum Mitnehmen hat zu einem intensiven Wettbewerb auf dem spanischen Tiefkühlmarkt geführt. Der Kunde betreibt Restaurants und verkauft Tiefkühlkost an viele Supermärkte. Aufgrund der Markterweiterung benötigten sie eine umfassende Produktivitätslösung, die es der neuen Teigwarenmaschine ermöglicht, reibungslos mit ihrer Verpackungslinie zu arbeiten und den Lebensmittelhygienevorschriften zu entsprechen. ANKO, als Anbieter von Lösungen, hat viele relevante Erfahrungen und die Fähigkeit, Maschinen zu individualisieren, daher haben sie sich entschieden, mit uns zusammenzuarbeiten. (Das Modell AFD-888 ist nicht mehr erhältlich. Das Ersatzmodell ist die Maschine HLT-700U.)
-
Dumpling-Produktionsausrüstung hilft, die Kapazität zu erhöhen und Produkte zu standardisieren
Um die Kapazität zu erhöhen und die Produkte zu standardisieren, sind dies die Hauptprobleme, die Lebensmittelhersteller und Restaurantbesitzer, einschließlich dieses Kunden, dazu veranlassen, von der manuellen zur automatischen Produktion überzugehen. Die in den Restaurantketten des Unternehmens servierten Knödel wurden von Hand in der eigenen Zentralküche hergestellt. Die Verbraucher mochten die handgemachten Knödel wirklich, aber 'ausverkauft' war das wichtigste Problem, mit dem das Unternehmen umgehen musste. Außerdem können Größe, Gewicht und Geschmack der handgemachten Knödel von Charge zu Charge variieren. Die Verwendung eines Knöpfchens kann sowohl die Kapazität verbessern als auch eine Standardisierung erreichen. Deshalb hat er uns als Lösungsanbieter für die automatische Produktion von Knöpfchen gewählt. Außerdem wollte er gebratene Knöpfchen und gedämpfte Knöpfchen servieren, um den Appetit der Kunden nach der Erhöhung der Kapazität zu stillen.
-
Shanghai Wonton Automatische Produktionsmaschine entwickelt, um den Arbeitskräftemangel zu lösen
Vor 20 Jahren eröffnete ein chinesisches Restaurant und servierte Shanghai Style Dim Sum, das bei den Einheimischen sehr beliebt wurde. Jedoch führten Probleme wie Arbeitskräftemangel, begrenzte Kapazität und Arbeitsbelastung den Besitzer zu einer Veränderung. Während seines Besuchs bei ANKO hatte er gute Erfahrungen mit dem Maschinenversuchsservice von ANKO. Während des Besuchs konnten wir uns besser kennenlernen. Basierend auf seinen Ideen, Bedenken und Bedürfnissen haben wir zwei Formen angepasst, um ihm bei der Massenproduktion von Shanghai-Wontons zu helfen, die von Hand kompliziert zu falten waren. Mit ANKO's HLT-700XL muss der Besitzer sich jetzt nicht mehr darum kümmern, Köche einzustellen und auszubilden und kann die Kapazität erhöhen, um den Anforderungen gerecht zu werden.
-
Automatische Teigwarenherstellungsausrüstung, die das handgemachte Aussehen von Lebensmitteln verbessert
Kunden möchten die Produktionskapazität erhöhen, indem sie von manueller auf automatische Produktion umstellen. Allerdings können maschinell hergestellte Teigtaschen manchmal nicht die gewünschte Form erfüllen. Entweder müssen Kunden auf handgemachte Falten und feine Muster verzichten oder sie bleiben bei der manuellen Produktion. Die Teigwarenmaschine ist der Bestseller von ANKO. Wir haben viele Anfragen zu den Formen der Teigtaschen erhalten. "Haben Sie andere natürlichere Muster?", "Haben Sie Muster zum Kneifen?", "Haben Sie andere Muster zum Kneifen?", "Warum sind die maschinell hergestellten Teigtaschen nicht appetitlich?" und so weiter. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, haben wir eine Reihe von Entwicklungsprozessen gestartet.
-
Erfahrene Fachleute bieten Expertenberatung: Konfiguration einer Suppenknödel-Produktionslinie zur Lösung von Problemen
Das Unternehmen besitzt ein kantonesisches Restaurant, das handgemachte Dim Sum serviert. Mit dem Wachstum des Geschäfts traten Probleme mit dem Angebot und der Mitarbeiterführung auf. Es dauerte im Durchschnitt drei Monate, bis ein neuer Mitarbeiter voll produktiv war. Daher begann der Kunde nach einer automatischen Lösung zu suchen. Zu Beginn kannte der Kunde ANKO durch die Suche im Internet und den Besuch der IBA München, einer alle zwei Jahre in Deutschland stattfindenden Fachmesse. Er hat jedoch erst nach der nächsten IBA München Kontakt zu uns aufgenommen. Er hat eine Bestellung aufgegeben, ohne eine Maschinenprobe durchzuführen, da er dachte, dass ANKO über beträchtliche Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie verfügt. Er kaufte eine HLT-700XL Mehrzweck-Füll- und Formmaschine und eine EA-100KA Formmaschine. Mit diesen beiden Maschinen könnte er eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, wie zum Beispiel Knödel, gedämpfte Knödel, Kristallknödel, Fun Guo, Suppenknödel, um die Produktionskapazität zu erhöhen und die Arbeitskosten zu senken. Darüber hinaus, als der Ingenieur von ANKO die Inbetriebnahme vor Ort durchführte, half unser Ingenieur dabei, sein Problem zu lösen, dass die Suppenknödel keine Suppe hatten.
Ergebnis 1 - 20 von 20
