---

Sorğu göndər Səbətə əlavə et

Avtomatik İki Xəttli Əl İlə Yapılmış Düyü Maşını - İspaniya Şirkəti üçün Hazırlanmışdır

Dondurulmuş qida və götürmə yemək üzrə artan tələbat İspaniya dondurulmuş marketində sərt rəqabətə səbəb olub. Müştəri restoranlar işlədirmiş və bir çox supermarketlara dondurulmuş qida satmışdır. Marketin genişlənməsi səbəbiylə, onlara yeni məmmi hazırlama maşınının paketləmə xəttində yaxşı işləməsinə və qida hərəkət qaydalarına uyğun olmasına imkan verən tam məhsuldarlıq həllinə ehtiyacı olmuşdur. ANKO, həll təklif edən kimi, çoxlu təcrübələrə və maşınları fərdiləşdirə biləcək bacarığa malikdir, beləliklə bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Yerini HLT-700U maşını tutur.)

Case-ID: ES-003

Buxarıq buxarıq

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Müştərinin paketləmə xəttinə əsaslanan bir həll təklif etdik, bu da istehsal effektivliyini optimallaşdırmaq və iş gücü xərclərindən qənaət etmək deməkdir.

Fabrika idarəetmə sahəsində avtomatlaşdırılmış və əl ilə istehsalı əhatə edən avtomatlaşdırma sistemini balanslaşdırmaq vacibdir. Bu halda, AFD-888-in saatda 7,000-9,000 ədəd kapasitesi olmuşdu ki, bu paketləmə xətti işçiləri üçün aşırı yük olmuşdur. Bu səbəbdən, biz bölmə plitələrini xüsusi tənzimlədik və AFD-888 konveyorunun sonuna başqa bir konveyor quraşdırdıq. Əlavə edilən konveyer, düşməni qarşısını almaq üçün tampon vaxtını artıra bilər və bölmə plitələri düzgün və dik olaraq düşmələri düzəltmək üçün istifadə olunur, bu da paketləmə və tepsi düzəltməni asanlaşdıra bilər.

Bölüş plitələri əlavə konveyor üzərində dərli və dik şəkildə düşmələri düzəldə bilər.

Bölüş plitələri və konveyor, istehsal effektivliyini artırmaq üçün quraşdırılır.

Bölüş plitələri AFD-888 konveyorundan əlavə konveyora çatdırılan düyümləri sıralayaraq və onlarla eyni istiqamətdə təşkil edə bilər. Həmçinin, əlavə konveyorun uzunluğu və hündürlüyü işçinin vücut pozisyonuna uyğun şəkildə tənzimlənir, bu da təyinat təyinatının sürətini artırır.

Qida Təchizatı Təqdimatı

• Rəflərə 1.2 sm qalınlığında əvvəlcədən sıxılmış test şirəsi qoyun.
• Doldurmanı doldurma qabına qoyun.
• Üç dəfə sıxma ruloları ilə 0.1 sm qalınlığında test şirəsi sıxılır.
• Test şirəsi bir kəsici ilə peləklərə bölünür, sonra kalıplara düşür.
• Piston növü doldurma cihazı doldurmanı peləklərə yerləşdirir.
• Pnevmatik ilə işləyən açılır / bağlanır kalıp cihazı peləkləri bağlayır.
• Yaradılmış peləklər konveyora itilir.

Doldurma qablarına qoyulur.

AFD-888 pneumatik sürüşlü açılır / bağlanır kalıp cihazı ilə məmmiləri sarır və cihazda quraşdırılan PU polad kalıbın aşınmasını azaltma funksiyasını yerinə yetirir.

AFD-888 üzərindəki açıq/yumruq kalıb cihazı dolğunun sarılmasına həsr edilib. Dəmirçi dikiş, hamurun viskoz qalmasını təmin etmək üçün müəyyən bir su ilə asanlıqla kalıbın təzyiqi ilə bağlanır.

Qeyd etmək dəyər ki, yüksək sərtlikdə, yaxşı aşınma qarşısını alma və yüksək elastikiyyətə malik PU rulonlar yalnız hava silindri tərəfindən yaradılan təzyiqi sıxıcaq şəkildə bağlamağa kömək etməklə yox, həm də kalıbın bağlanması zamanı aşınmanı azaltmaq üçün bir tampon kimi şokları həssaslaşdırmağa da kömək edir.

Qabığın dairəvi olmayan forması xüsusi məhləb görünüşü yaradır.

Dumpling qabıqları ANKO Avtomatik Dual Line İmitasiya Əl İşlənmiş Dəmirələr Dumpling Maşını tərəfindən dairədən fərqli bir formada kəsilib. Bu, incə bir fərq olsa da, dairə olmayan qabıqlarla sarılan dumplinglər, qıvrımlar və qıvrımlarla daha cazibədar görünüşə malikdir.

Araşdırmalar əsasında, dəhşətli maşın dizaynı, bazar tərəfindən qəbul edilən qutu formasının hansı növ məmmi yarada biləcəyini düşünmə prosesini əks etdirir. Bu səbəbdən, AFD-888-in insanlar tərəfindən sevilən sərin məmmi görünüşü bir səbəbdir.

Kalıp çizgileri və PU kasnaklar.

İşləmə Xətti Planlaşdırma

• Süzgəcləmə
• Qarışdırma
• Sebzə təmizləmə
• Sebzə doğrama
• Ekstrakt almaq
• Dənli əti kəsmək
• Duzlama
• Formalaşdırma
• Bağlama

Həll Təklifi

Öz tələblərinizi qarşılayan xüsusi buxaralı buxaralı məhsul həlləri

ANKO etdi

ANKO yalnızca gıda üreticileri için gıda işleme makineleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda özel çözümler, anahtar teslim planlama ve belirli gereksinimlerinizi ve beklentilerinizi karşılamak için tek nokta hizmetleri sunar. Bu durumda, Otomatik Buharda Pişirme Makinesi'mizi müşterinin ambalaj üretim hattıyla entegre ettik ve onlara standartlaştırılmış bir üretim süreci oluşturma imkanı sağladık.

ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər

Əlavə olaraq, ANKO ətli məmmələr hazırlama, doldurma və formalaşdırma, paketləmə və yemək nəzarəti avadanlıqlarını əhatə edən ətraflı bir Buharda Pişmiş Dəmək İstehsal Həlli təklif edə bilər.Bu həlli həlli hazırki vəziyyətinizə və büdcənizə uyğun olaraq tənzimləyirik.Ətraflı məlumat üçün Ətraflı Oxuyun.  

ANKO Kaliforniya, ABŞ-da bir filiala, Asiya, Orta Şərq və Avropa üzrə agent və distribütor şəbəkəsinə malikdir və vaxtında dəstək təmin edir. Əgər bizim yemək həllərimizə maraqlanırsınızsa, zəhmət olmasa aşağıda sorğu göndərməkdən çəkinməyin.

 

Mashinlar

AFD-888

CE-sertifikatlı AFD-888 Avtomatik Dual Line İmitasiya Əl İlə Hazırlanan Dəmək Aparatı, əl ilə hazırlanan dəmək prosesinə əsaslanan dəməklər üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bütün qida ilə əlaqəli səthlər qida səviyyəli materiallardan hazırlanmışdır. Sıxma valaylar və piston növü dolğu cihazı, qabığın və dolğunun texnologiyasını saxlaya bilər. Bundan başqa, qalan əkmə sistemi israfı qarşılamaq üçün qalan əkməni toplaya bilər; həmçinin, hazır məhsullar toplamaq və paketləməni asanlaşdırmaq üçün bitmiş məhsullar konveyorda iki sıra halında yerləşdirilir. AFD-888 18-20 g, 24-26 g və 28-30 g dəməklər istehsal edə bilər və maksimum kapasiteti 9,000 ədəd/saatdir. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Onun əvəzləyici modeli HLT-700U maşınıdır.)

Hamur pres valayları tərəfindən sıxılır.

Dumplinglər iki sıra halında düzülür.

Ölkə

• 

  İspaniya

  İspaniya Etnik Yemək Maşın və Yemək İşləmə Təchizatı Həlləri

  ---

  ANKO İspaniyadakı müştərilərimizə Yay Rulonları, Gyoza və Dumplinqlər hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Empanadas, Tortillas, Yay Rulonları, Burritos və daha çox kimi populyar qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur.   Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir.   Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.

  ---

---

Kateqoriya

Dondurulmuş Yemək

Daha

Yemək fabrikası

Daha

Mərkəzi Mətbəx

Daha

Otel və restoranlar

Daha

---

Qida Mədəniyyəti

Buharla pişirilmiş pelte, Çin'de kökeni olan, uzun bir geçmişi olan, ince bir hamurun içine kıyma ve doğranmış lahana ile doldurulmuş bir tür dolmadır. Genellikle yüksek ateşte bir buharda pişirilir ve soya sosu ile servis edilir. Hafifçe yarı saydam hamurun içinden beliren renklerle dolu buharda pişirilmiş pelte çok cazip görünüyor.

Əl işi resepti

Yemək elementi

Üst üçün - Un/Su, Doldurma üçün - Dənələnmiş Dəyirmi/Kelem/Soğan/Çörək Yağı/Duz/Soya Sousu/Biber

Üstü örtüyü hazırlamaq

(1) Geniş bir qaba un və su əlavə edin, sonra onları yaxşı qarışdırın. (2) Əllərin daxili ilə hamuru yoğurun və sıxılana qədər sıxın. (3) Yarım saat istirahət edin. (4) İş stolu unla tozlayın və hamuru düzgün olana qədər yoğurun. Kenara qoyun.

Doldurmanı hazırlamaq

(1) Kelem və soğanı doğrayın və dənələnmiş dəyirmi dənələyin. (2) Onları geniş bir qaba qarışdırın. (3) Bir neçə damla soya sousu və çörək yağı əlavə edin və doldurmanı yaxşı qarışdırın. Kenara qoyun.

Necə hazırlanır

(1) Hamuru uzun bir silindir şekline getirin. (2) Hamıya eyni nisbətdə testi kiçik topcaylara bölün. (3) Hamur topunu oklava ilə incə bir qatara açın. (4) Qabığın mərkəzinə dolu qoyun. (5) Kenarı suyla sıvayın. (6) Onu yarıya qatlayın və sıxıca dikişi sıxın. (7) Kenarı buruşturun. (8) Bütün dümplinqləri sarmaq üçün son beş addımı təkrarlayın. (9) Onları buğulayıcıda pişirin.