Automaatne kahekordse liini aurutatud pelmeenide tootmislahendus pakendamisliini integreerimisega

Suure mahutavusega pelmeenide valmistamise masin, mis on mõeldud Hispaania külmutatud toidu tootjale, sisaldab kohandatud konveierisüsteemi ja jaotustahvleid sujuvaks pakendamise integreerimiseks, tootes 7,000-9,000 tükki tunnis vähendatud tööjõukuludega.

ANKO pakub toiduainetööstusele kohandatud põhjalikku aurutatud pelmeenide tootmislahendust, arvestades nende tootmisvõimet ja olemasolevat varustust.
Saada päring Lisa ostukorvi

Automaatne kahekordne liini imitatsioon käsitsi valmistatud pelmeenide masin - loodud Hispaania ettevõtte jaoks

Külmutatud toidu ja kaasaegse toidu kasvav nõudlus on viinud intensiivse konkurentsini Hispaania külmutatud toidu turul. Klient on pidanud restorane ja müünud külmutatud toitu paljudele supermarketitele. Turul laienemise tõttu vajasid nad täielikku tootlikkuse lahendust, mis võimaldaks uuel pelmeenide valmistamise masinal hästi töötada koos nende pakendamisliiniga ja vastata toidu hügieeninõuetele. ANKO lahenduste pakkujana on palju seotud kogemusi ja võime kohandada masinaid, seetõttu otsustasid nad meiega koostööd teha. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusse mudel on HLT-700U masin.)

Case-ID: ES-003

Aurutatud pelmeen

ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine

Me pakkusime lahendust, mis põhines kliendi pakendamisliinil, et optimeerida tootmisefektiivsust ja säästa tööjõukulusid.

Oluline on tasakaalustada automatiseerimissüsteemi, mis hõlmab automaatset ja käsitsi tootmist tehase juhtimise valdkonnas. Selles juhul oli AFD-888 võimekus 7,000-9,000 tükki tunnis, mis muutus pakendijoonte töötajatele ülekoormuseks. Seetõttu kohandasime jaotustahvleid ja paigaldasime AFD-888 konveieri lõppu teise konveieri. Lisatud konveier võiks suurendada puhkeaega, et vältida pelmeenide kukkumist, ja jaotustahvlid kasutati pelmeenide korralikuks ja püsti paigutamiseks, mis võiks hõlbustada pakendamist ja aluste korraldamist.

Jaotustaldrikud saavad korraldada pelmeene lisatud konveieril korralikult ja püsti.
Jaotustaldrikud saavad korraldada pelmeene lisatud konveieril korralikult ja püsti.
Jaotustaldrikud ja konveier on paigaldatud tootmisefektiivsuse parandamiseks.
Jaotustaldrikud ja konveier on paigaldatud tootmisefektiivsuse parandamiseks.

Jaotustahvlid saavad korraldada pelmeene ridades ja samas suunas, nagu pelmeenid AFD-888 konveierilt lisatud konveierile toimetatakse. Samuti on lisatud konveieri pikkus ja kõrgus kohandatud töötaja kehaasendi järgi, et kiirendada aluste paigutamise pakendamist.


Toidu seadmete tutvustus

  • Asetage tainarull, mis on eelnevalt pressitud 1,2 cm paksuseks, riiulile.
  • Asetage täidis täidise hopperisse.
  • Tainariba pressitakse 0,1 cm paksuseks kolme komplekti pressrullide abil.
  • Tainariba lõigatakse pelmeenide pakenditeks lõikuri abil ja seejärel langeb hallitustele.
  • Pistontüüpi täidise seade asetab täidise pakenditele.
  • Pneumaatiliselt juhitav avatud/suletud hallituse seade sulgeb pelmeenid.
  • Kujundatud pelmeenid lükatakse konveierile.
Täidis asetatakse pakenditele.
Täidis asetatakse pakenditele.
AFD-888 pakib pelmeene pneumaatiliselt avaneva/sulguva vormiseadmest ja seadmel paigaldatud PU rihm täidab vormi kulumise vähendamise funktsiooni.

AFD-888 avamis/sulgemise vormiseade on pühendatud täidise pakkimisele. Pelmeeni õmblus saab vormi rõhu abil kergesti suletud, kuna tainas sisaldab teatud kogust vett, et jääda viskoosseks.

On oluline mainida, et PU rihmad, millel on kõrge kõvadus, hea kulumiskindlus ja kõrge elastsus, aitavad mitte ainult genereerida õhupüstoli poolt tekitatud survet, et sulgeda õmblus tihedalt, vaid suudavad ka šokki neelata, toimides amortisaatorina, et vähendada kulumist vormi sulgemise ajal.

Mitte-ringikujuline pakendi kuju loob eristuva pelmeeni välimuse.

Dumpling'i koored lõigatakse eristuvasse kujusse, mitte ringi, kasutades ANKO automaatset kahekordset joont imiteerivat käsitsi valmistatud dumpling'i masinat. Kuigi see on nüansiline erinevus, näevad mitte-ringikujuliste koortega pakitud dumpling'id välja atraktiivsemad, kuna neil on voldid ja kortsud.

Uurimis- ja arendustegevuse osas sisaldas geniaalne masina disain mõtlemisprotsessi selle üle, milline pakendi kuju võib moodustada turul aktsepteeritud pelmeeni. Seetõttu on valmispelmeeni välimus üks põhjusi, miks AFD-888 inimestele meeldib.

Hallitusjooned ja PU rihmad.
Hallitusjooned ja PU rihmad.

Töötlemisliini planeerimine

  • Sõelumine
  • Segamine
  • Köögiviljade puhastamine
  • Köögiviljade lõikamine
  • Ekstraktsioon
  • Liha hakkimine
  • Maitseaine lisamine
  • Kujundamine
  • Sulemine
Lahenduse ettepanek

Kohandatud aurutatud koldetootmise lahendused teie vajaduste rahuldamiseks.

ANKO tegi

ANKO mitte ainult ei paku toidutöötlemismasinaid toiduainete tootjatele, vaid pakub ka kohandatud lahendusi, võtmed kätte planeerimist ja ühtseid teenuseid, et rahuldada teie konkreetseid nõudeid ja ootusi. Sel juhul tarnisime meie automaatse aurutatud pelmeenimasina, et integreerida see kliendi pakenditootmisliiniga, võimaldades neil luua standardiseeritud tootmisprotsessi.

ANKO saab teid rohkem aidata

Lisaks saab ANKO kujundada põhjaliku aurutatud pelmeenide tootmislahenduse, mis sisaldab toidu ettevalmistamist, täitmist ja vormimist, pakendamist ning toidu kontrollimise seadmeid.Me kohandame selle lahenduse, et optimeerida teie tootmisvoogu vastavalt teie praegusele olukorrale ja eelarvele.Rohkemate üksikasjade saamiseks klõpsake Loe lähemalt.  

ANKO omab harukontorit Californias, Ameerika Ühendriikides, ning agentide ja jaotajate võrgustikku Aasias, Lähis-Idas ja Euroopas, tagades õigeaegse toe. Kui olete huvitatud meie toidulahendustest, ärge kõhelge meiega ühendust võtta või esitage allpool päring.

 ANKO automaatne aurutatud pelmeenide masin suurendab tootmisefektiivsust ja vähendab tööjõukulusid, mis toob kaasa suurenenud kasu ja kasumid teie pelmeenide äri jaoks.

Masinad
AFD-888

CE-sertifitseeritud AFD-888 automaatne kahekordne joon imitatsioon käsitsi valmistatud pelmeenide masin on mõeldud pelmeenide tootmiseks käsitsi tootmisprotsessi põhjal. Kõik toiduga kokkupuutuvad pinnad on valmistatud toidukvaliteediga materjalidest. Surve rullikud ja püstoli tüüpi täitemechanism suudavad säilitada pakendi ja täidise tekstuuri. Lisaks on taaskasutussüsteem võimeline koguma ülejäänud tainast, et vältida raiskamist; samal ajal on valmistooteid järjestatud konveieril kahekordsetes ridades, et kogumine ja pakkimine oleks lihtsam. AFD-888 suudab toota 18-20 g, 24-26 g ja 28-30 g pelmeene ning selle maksimaalne tootmisvõimekus on 9,000 tk/t. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusseade on HLT-700U masin.)

Tainas pressitakse pressimisrullide abil.
Tainas pressitakse pressimisrullide abil.
Kolded on paigutatud kahekordsetesse ridadesse.
Kolded on paigutatud kahekordsetesse ridadesse.
Riik
  • Hispaania
    Hispaania
    Hispaania etnilise toidu masinate ja toidu töötlemise seadmete lahendused

    ANKO pakub meie klientidele Hispaanias täiustatud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat kevadrullide, gyoza ja pelmeenide valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu empanadad, tortillad, kevadrullid, burritod ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust.   Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmise äri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate soetamisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.   Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.

Kategooria
Toidukultuur

Aurutatud pelmeen, mis on pärit Hiinast, on täidetud toidu tüüp, millel on pikk ajalugu, valmistatud õhukesest koorest, mis on täidetud hakkliha ja riivitud kapsaga. Seda keedetakse tavaliselt aurutajas kõrgel kuumusel ja serveeritakse sojakastmega. Aurutatud pelmeenid, mis on täis sealiha mahla ja mille värvid paistavad läbi veidi läbipaistva koore, näevad nii ahvatlevad välja.

Käsitöö retsept
Toidu koostisosa

Katte jaoks - jahu/vesi, täidise jaoks - jahvatatud sealiha/peakapsas/rohelised sibulad/seesamiõli/sool/sojakaste/pipar

Katte valmistamine

(1) Lisa suurde kaussi jahu ja vesi, seejärel sega need hästi kokku. (2) Sõtku ja vajuta tainast peopesadega, kuni see on kleepuv. (3) Lase pool tundi seista. (4) Puista tööpind jahuga ja sõtku tainast, kuni see on sile. Pane kõrvale.

Täidise valmistamine

(1) Haki peakapsas ja rohelised sibulad ning haki jahvatatud sealiha peeneks. (2) Sega need suures kausis kokku. (3) Lisa näputäis sojakastet ja seesamiõli ning sega täidis hästi läbi. Pane kõrvale.

Kuidas teha

(1) Rulli tainas pikaks silindri kujuks. (2) Jagage tainas võrdselt väikesteks pallideks. (3) Rulli tainapall õhukeseks koogiks rulliga. (4) Lusika täidis pakendi keskele. (5) Kanna vett servale. (6) Voltige see pooleks ja suruge õmblus tihedalt kokku. (7) Voltige serv. (8) Korrake viimaseid viit sammu, et pakkida kõik pelmeenid. (9) Keeda neid aurutajas.


Otsi vajaduste järgi

Otsing tingimused:

Soovitus

Mis on ROI üleminekust käsitsi tootmiselt automatiseeritud kahekordse liini pelmeenide tootmisele?

Üleminek ANKO automaatsele kahekordse joonega pelmeenimasinale toob mõõdetavat investeeringutasuvust tööjõu vähendamise, ühtlase kvaliteedi ja suurenenud tootmisvõimekuse kaudu. Meie HLT-700U toodab 7,000-9,000 tükki tunnis vaid 2-3 operaatoriga, võrreldes 15-20 töötajaga samaväärse käsitöö tootmise puhul. Kaksikjooneline konfiguratsioon kahekordistab väljundi samas jalajäljes, samas kui meie pneumaatiline vormimisseade tagab ühtlase tihendamise ja välimuse, mis vastab supermarketite kvaliteedistandarditele. Toidutehased 114 riigis on saavutanud tasuvusajad 12-18 kuud. Võtke meiega ühendust, et saada kohandatud ROI analüüs, mis põhineb teie praegustel tootmismahtudel ja tööjõukuludel.

Toidutöötlemistehaste, supermarketite külmutatud toidu tarnijate ja kettrestoranide gruppide jaoks loodud see automaatne aurutatud pelmeenide masin pakub tehase automatiseerimist, säilitades samal ajal autentse käsitsi valmistatud välimuse mitte-ringikujulise pakendi lõiketehnoloogia abil. Süsteem sisaldab põhjalikku võtmed kätte planeerimist toidu ettevalmistamisest kuni vormimise, sulgemise ja pakendamise integreerimiseni. Toidukvaliteediga kontaktpindadega, PU-pulley'd vähendatud hallituse kulumise jaoks ja võimega käsitleda erinevaid pelmeenitüüpe, sealhulgas gyoza, potstickers ja jiaozi, ANKO pakub täielikke tootmisliini lahendusi, mida toetab 47 aastat tööstuse kogemust. Meie globaalne tugivõrk 114 riigis tagab õigeaegse tehnilise abi ja järelteeninduse teie pelmeenide tootmisprotsesside jaoks.