Solusi Produksi Pangsit Kukus Dual Line Otomatis dengan Integrasi Jalur Kemasan

Mesin pembuat pangsit berkapasitas tinggi yang dirancang untuk produsen makanan beku Spanyol, dilengkapi dengan sistem konveyor yang disesuaikan dan pelat pembagi untuk integrasi kemasan yang mulus, memproduksi 7.000-9.000 potong per jam dengan biaya tenaga kerja yang lebih rendah.

ANKO menyediakan Solusi Produksi Pangsit Kukus yang komprehensif yang disesuaikan untuk produsen makanan, mempertimbangkan kapasitas produksi dan peralatan yang ada.
Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Mesin Pangsit Buatan Tangan Imitasi Dua Jalur Otomatis - Dirancang untuk Perusahaan Spanyol

Permintaan yang semakin meningkat untuk makanan beku dan makanan siap saji telah menyebabkan persaingan yang ketat di pasar makanan beku Spanyol. Klien telah menjalankan restoran dan menjual makanan beku ke banyak supermarket. Karena ekspansi pasar, mereka membutuhkan solusi produktivitas yang lengkap yang memungkinkan mesin pembuat pangsit baru berfungsi dengan baik dengan jalur pengemasan mereka dan mematuhi peraturan kebersihan makanan. ANKO, sebagai penyedia solusi, memiliki banyak pengalaman terkait dan kemampuan untuk menyesuaikan mesin, jadi mereka memutuskan untuk bekerja sama dengan kami. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)

Case-ID: ES-003

Pangsit kukus

Tim ANKO Penelitian Pemecahan Masalah atau Pengiriman Solusi

Kami menyediakan solusi berdasarkan jalur kemasan klien untuk mengoptimalkan efisiensi produksi dan menghemat biaya tenaga kerja.

Ini adalah hal penting untuk menyeimbangkan sistem otomatisasi yang mencakup produksi otomatis dan manual di bidang manajemen pabrik. Dalam hal ini, AFD-888 memiliki kapasitas 7.000-9.000 potong per jam, yang menjadi beban berlebih bagi pekerja lini kemasan. Oleh karena itu, kami menyesuaikan pelat pembagi dan memasang konveyor lain di akhir konveyor AFD-888. Konveyor yang ditambahkan dapat meningkatkan waktu penyangga untuk mencegah pangsit jatuh dan pelat pembagi digunakan untuk mengatur pangsit dengan rapi dan tegak, yang dapat memudahkan pengemasan dan pengaturan nampan.

Piring pembagi dapat mengatur pangsit di atas konveyor yang ditambahkan dengan rapi dan tegak.
Piring pembagi dapat mengatur pangsit di atas konveyor yang ditambahkan dengan rapi dan tegak.
Piring pembagi dan konveyor dipasang untuk meningkatkan efisiensi produksi.
Piring pembagi dan konveyor dipasang untuk meningkatkan efisiensi produksi.

Piring pembagi dapat mengatur pangsit dalam baris dan dalam orientasi yang sama seperti pangsit yang dikirim dari konveyor AFD-888 ke konveyor tambahan. Selain itu, panjang dan tinggi konveyor tambahan disesuaikan untuk memenuhi postur tubuh pekerja guna mempercepat pengemasan pengaturan baki.


Pengenalan Peralatan Makanan

  • Letakkan gulungan sabuk adonan, yang telah dipress menjadi tebal 1,2 cm, di rak.
  • Masukkan isian ke dalam hopper isian.
  • Sabuk adonan dipress menjadi tebal 0,1 cm oleh tiga set rol press.
  • Sabuk adonan dipotong menjadi pembungkus pangsit oleh pemotong, kemudian jatuh ke cetakan.
  • Alat isian tipe piston menempatkan isian di atas pembungkus.
  • Alat cetakan buka/tutup yang digerakkan pneumatik menutup pangsit.
  • Pangsit yang telah dibentuk didorong ke konveyor.
Isian diletakkan di atas pembungkus.
Isian diletakkan di atas pembungkus.
AFD-888 membungkus pangsit dengan perangkat cetakan buka/tutup yang digerakkan pneumatik dan katrol PU yang dipasang pada perangkat berfungsi untuk mengurangi abrasi cetakan.

Perangkat cetakan buka/tutup pada AFD-888 didedikasikan untuk membungkus isian. Jahitan pangsit dapat disegel dengan mudah oleh tekanan cetakan karena adonan mengandung air tertentu untuk tetap kental.

Perlu disebutkan bahwa pulley PU dengan kekerasan tinggi, ketahanan abrasi yang baik, dan elastisitas tinggi tidak hanya membantu menghasilkan tekanan yang dihasilkan oleh silinder udara untuk menutup sambungan dengan rapat, tetapi juga dapat menyerap guncangan sebagai penyangga untuk mengurangi abrasi selama penutupan cetakan.

Bentuk pembungkus yang tidak melingkar menciptakan penampilan pangsit yang khas.

Kulit pangsit dipotong menjadi bentuk yang khas daripada lingkaran oleh Mesin Pangsit Buatan Tangan Tiruan Dual Line Otomatis ANKO. Meskipun ini adalah perbedaan yang halus, pangsit yang dibungkus dengan kulit non-lingkaran memiliki penampilan yang lebih menarik dengan lipatan dan kerutan.

Dalam hal R&D, desain mesin yang cerdik mengandung proses pemikiran tentang bentuk pembungkus seperti apa yang dapat membentuk pangsit yang diterima oleh pasar. Oleh karena itu, penampilan pangsit yang sudah jadi adalah salah satu alasan mengapa AFD-888 disukai oleh banyak orang.

Garis cetakan dan pulley PU.
Garis cetakan dan pulley PU.

Perencanaan Jalur Pengolahan

  • Saringan
  • Mencampur
  • Pembersihan Sayuran
  • Pemotongan Sayuran
  • Ekstraksi
  • Penggilingan Daging
  • Bumbu
  • Pembentukan
  • Penyegelan
Usulan Solusi

Solusi Produksi Pangsit Kukus yang Disesuaikan untuk Memenuhi Kebutuhan Anda

ANKO dilakukan

ANKO tidak hanya menyediakan mesin pengolahan makanan untuk produsen makanan tetapi juga menawarkan solusi kustom, perencanaan turnkey, dan layanan satu atap untuk memenuhi kebutuhan dan harapan spesifik Anda. Dalam hal ini, kami menyediakan Mesin Pangsit Kukus Otomatis kami untuk diintegrasikan dengan jalur produksi kemasan klien, memungkinkan mereka untuk membangun proses manufaktur yang terstandarisasi.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Selain itu, ANKO dapat merancang Solusi Produksi Pangsit Kukus yang komprehensif yang mencakup persiapan makanan, pengisian dan pembentukan, pengemasan, dan peralatan inspeksi makanan.Kami menyesuaikan solusi ini untuk mengoptimalkan alur produksi Anda sesuai dengan situasi dan anggaran Anda saat ini.Untuk informasi lebih detail, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut.  

ANKO memiliki kantor cabang di California, AS, dan jaringan agen serta distributor di seluruh Asia, Timur Tengah, dan Eropa, memastikan dukungan yang tepat waktu. Jika Anda tertarik dengan solusi makanan kami, jangan ragu untuk menghubungi atau mengajukan pertanyaan di bawah ini.

 Mesin Pangsit Kukus Otomatis dari ANKO meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja, yang menghasilkan manfaat dan keuntungan yang lebih besar untuk bisnis pangsit Anda.

Mesin
AFD-888

Mesin Pembuatan Pangsit Otomatis Dual Line AFD-888 yang bersertifikat CE dirancang untuk memproduksi pangsit berdasarkan proses produksi manual. Semua permukaan yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari bahan yang aman untuk makanan. Rol penekan dan perangkat pengisi tipe piston dapat menjaga tekstur kulit dan isian. Selain itu, sistem daur ulang dapat mengumpulkan sisa adonan untuk menghindari pemborosan; sementara itu, produk jadi disusun di atas konveyor dalam dua baris untuk memudahkan pengumpulan dan pengemasan. AFD-888 dapat memproduksi pangsit seberat 18-20 g, 24-26 g, dan 28-30 g dan memiliki kapasitas maksimum 9.000 pcs/jam. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)

Adonan ditekan oleh rol penekan.
Adonan ditekan oleh rol penekan.
Pangsit disusun dalam dua baris.
Pangsit disusun dalam dua baris.
Negara
  • Spanyol
    Spanyol
    Solusi Mesin Makanan Etnis dan Peralatan Pengolahan Makanan Spanyol

    ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih untuk klien kami di Spanyol dalam pembuatan Kulit Lumpia, Gyoza, dan Pangsit. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Empanadas, Tortillas, Lumpia, Burritos, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk menemukan bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

Kategori
Budaya Makanan

Dumpling kukus, yang berasal dari China, adalah sejenis makanan isi dengan sejarah panjang, terbuat dari pembungkus tipis yang diisi dengan daging babi cincang dan kol yang dicincang. Biasanya dimasak dalam kukusan dengan panas tinggi dan disajikan dengan kecap. Dumpling kukus yang penuh dengan jus babi dan dengan warna yang terlihat melalui pembungkus yang sedikit transparan terlihat sangat menggoda.

Resep Buatan Tangan
Bahan Makanan

Untuk kulit-Tepung/Air, Untuk isian-Daging Babi Giling/Kubis/Bawang Daun/Minyak Wijen/Garam/Kecap Merah/Merica

Membuat kulit

(1) Tambahkan tepung dan air dalam mangkuk besar, lalu aduk rata. (2) Uleni dan tekan adonan dengan telapak tangan hingga lengket. (3) Diamkan selama setengah jam. (4) Taburi permukaan kerja dengan tepung dan uleni adonan hingga halus. Sisihkan.

Membuat isian

(1) Cincang kubis dan bawang daun serta cincang halus daging babi giling. (2) Campurkan dalam mangkuk besar. (3) Tambahkan sedikit kecap dan minyak wijen, lalu aduk rata isian. Sisihkan.

Cara membuat

(1) Gulung adonan menjadi bentuk silinder yang panjang. (2) Bagi adonan menjadi bola-bola kecil yang sama rata. (3) Gulung bola adonan menjadi kulit tipis dengan penggulung. (4) Isi sendok di tengah pembungkus. (5) Oleskan air di tepi. (6) Lipat menjadi dua dan tekan jahitannya dengan erat. (7) Lipat tepinya. (8) Ulangi lima langkah terakhir untuk membungkus semua pangsit. (9) Masak mereka dalam pengukus.


Cari berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

Apa ROI dari Beralih dari Produksi Pangsit Manual ke Otomatis dengan Dua Jalur?

Transisi ke mesin dumpling otomatis dual line milik ANKO memberikan ROI yang terukur melalui pengurangan tenaga kerja, kualitas yang konsisten, dan peningkatan kapasitas. HLT-700U kami memproduksi 7.000-9.000 potong per jam hanya dengan 2-3 operator dibandingkan dengan 15-20 pekerja untuk produksi manual yang setara. Konfigurasi garis ganda menggandakan output dalam jejak yang sama, sementara sistem cetakan pneumatik kami memastikan penyegelan dan penampilan yang seragam yang memenuhi standar kualitas supermarket. Pabrik makanan di 114 negara telah mencapai periode pengembalian investasi selama 12-18 bulan. Hubungi kami untuk analisis ROI yang disesuaikan berdasarkan volume produksi dan biaya tenaga kerja Anda saat ini.

Dirancang untuk pabrik pengolahan makanan, pemasok makanan beku supermarket, dan kelompok restoran jaringan, mesin dumpling kukus otomatis ini memberikan otomatisasi pabrik sambil mempertahankan penampilan buatan tangan yang otentik melalui teknologi pemotongan pembungkus non-bulat. Sistem ini mencakup perencanaan turnkey yang komprehensif dari persiapan makanan hingga pembentukan, penyegelan, dan integrasi pengemasan. Dengan permukaan kontak yang aman untuk makanan, pulley PU untuk mengurangi abrasi cetakan, dan kemampuan untuk menangani berbagai jenis pangsit termasuk gyoza, potstickers, dan jiaozi, ANKO menyediakan solusi lini produksi lengkap yang didukung oleh 47 tahun pengalaman industri. Jaringan dukungan global kami di 114 negara memastikan bantuan teknis yang tepat waktu dan layanan purna jual untuk operasi pembuatan pangsit Anda.