Solusi Produksi Pangsit Kukus Dual Line Otomatis dengan Integrasi Jalur Kemasan

Mesin pembuat pangsit berkapasitas tinggi yang dirancang untuk produsen makanan beku Spanyol, dilengkapi dengan sistem konveyor yang disesuaikan dan pelat pembagi untuk integrasi kemasan yang mulus, memproduksi 7.000-9.000 potong per jam dengan biaya tenaga kerja yang lebih rendah.

ANKO menyediakan Solusi Produksi Siomay yang komprehensif yang disesuaikan dengan produsen makanan, mempertimbangkan kapasitas produksi dan peralatan yang ada
Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Mesin Dumpling Tiruan Tangan Ganda Otomatis - Dirancang untuk Perusahaan Spanyol

Permintaan yang meningkat untuk makanan beku dan makanan siap saji telah menyebabkan persaingan yang intens di pasar beku Spanyol. Klien telah mengelola restoran dan menjual makanan beku ke banyak supermarket. Karena ekspansi pasar, mereka membutuhkan solusi produktivitas lengkap yang memungkinkan mesin pembuat dumpling baru mereka bekerja dengan baik dengan jalur pengemasan mereka dan mematuhi peraturan kebersihan makanan. ANKO, sebagai penyedia solusi, memiliki banyak pengalaman terkait dan kemampuan untuk menyesuaikan mesin, sehingga mereka memutuskan untuk berkolaborasi dengan kami. (Model AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)

Case-ID: ES-003

Siomay kukus

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Kami menyediakan solusi berdasarkan garis kemasan klien untuk mengoptimalkan efisiensi produksi dan menghemat biaya tenaga kerja.

Mengatur sistem otomatisasi yang mencakup produksi otomatis dan manual dalam bidang manajemen pabrik adalah hal yang penting. Dalam kasus ini, AFD-888 memiliki kapasitas 7.000-9.000 buah per jam, yang menjadi beban berlebih bagi pekerja garis kemasan. Oleh karena itu, kami menyesuaikan pelat pembagi dan memasang konveyor tambahan di ujung konveyor AFD-888. Konveyor tambahan dapat meningkatkan waktu penahanan untuk mencegah dumpling jatuh dan pelat pembagi digunakan untuk menyusun dumpling dengan rapi dan tegak, yang dapat memudahkan pengemasan dan penataan di nampan.

Piring pembagi dapat mengatur dumpling di atas konveyor tambahan dengan rapi dan tegak.
Piring pembagi dapat mengatur dumpling di atas konveyor tambahan dengan rapi dan tegak.
Piring pembagi dan konveyor dipasang untuk meningkatkan efisiensi produksi
Piring pembagi dan konveyor dipasang untuk meningkatkan efisiensi produksi

Piring pembagi dapat mengatur dumpling dalam baris dan dengan orientasi yang sama seperti dumpling yang dikirimkan dari konveyor AFD-888 ke konveyor tambahan. Selain itu, panjang dan tinggi konveyor tambahan disesuaikan untuk memenuhi posisi tubuh pekerja agar mempercepat pengemasan susunan nampan.


Pengenalan Peralatan Makanan

  • Letakkan gulungan sabuk adonan, yang telah dipres menjadi tebal 1,2 cm, di rak.
  • Masukkan isian ke dalam corong isian.
  • Sabuk adonan dipres menjadi tebal 0,1 cm oleh tiga set rol pemeras.
  • Sabuk adonan dipotong menjadi pembungkus dumpling oleh pemotong, kemudian jatuh ke cetakan.
  • Perangkat isian tipe piston menempatkan isian di atas pembungkus.
  • Perangkat cetakan buka/tutup yang didorong oleh pneumatik menutup dumpling.
  • Dumpling yang terbentuk didorong ke konveyor.
Isian diletakkan di atas pembungkus.
Isian diletakkan di atas pembungkus.
AFD-888 membungkus dumpling dengan perangkat cetakan buka/tutup yang didorong oleh pneumatik, dan roda PU yang terpasang pada perangkat tersebut berfungsi untuk mengurangi keausan cetakan.

Perangkat pembuka/tutup cetakan pada AFD-888 didedikasikan untuk membungkus isian. Jahitan pangsit dapat di segel dengan tekanan dari cetakan dengan mudah karena adonan mengandung air tertentu untuk tetap kental.

Mentioningkan bahwa puli PU dengan kekerasan tinggi, tahan aus yang baik, dan elastisitas tinggi tidak hanya membantu menghasilkan tekanan yang didorong oleh silinder udara untuk menutup rapat sambungan, tetapi juga dapat menyerap kejutan sebagai penyangga untuk mengurangi aus saat penutupan cetakan.

Bentuk pembungkus yang tidak bulat menciptakan tampilan pangsit yang khas.

Kulit pangsit dipotong menjadi bentuk yang khas bukan lingkaran oleh Mesin Dumpling Imitasi Tangan Otomatis Dual Line ANKO. Meskipun perbedaannya halus, pangsit yang dibungkus dengan kulit non-lingkaran memiliki penampilan yang lebih menarik dengan lipatan dan kerut.

Dalam hal R&D, desain mesin yang brilian mengandung proses berpikir tentang bentuk pembungkus seperti apa yang dapat membentuk dumpling yang diterima oleh pasar. Oleh karena itu, tampilan dumpling yang selesai adalah salah satu alasan mengapa AFD-888 mendapatkan dukungan dari orang-orang.

Garis cetakan dan puli PU.
Garis cetakan dan puli PU.

Perencanaan Garis Proses

  • Penyaringan
  • Pencampuran
  • Pembersihan Sayuran
  • Pemotongan Sayuran
  • Ekstraksi
  • Pemotongan Daging
  • Pemberian Bumbu
  • Pembentukan
  • Pengemasan
Usulan Solusi

Solusi Produksi Pangsit Kukus yang Disesuaikan untuk Memenuhi Kebutuhan Anda

ANKO melakukannya

ANKO tidak hanya menyediakan mesin pengolahan makanan untuk produsen makanan tetapi juga menawarkan solusi kustom, perencanaan turnkey, dan layanan satu atap untuk memenuhi persyaratan dan harapan Anda yang spesifik. Dalam kasus ini, kami menyediakan Mesin Pangsit Steam Otomatis kami untuk diintegrasikan dengan garis produksi kemasan klien, memungkinkan mereka untuk menjalankan proses manufaktur yang terstandarisasi.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Selain itu, ANKO dapat merancang Solusi Produksi Pangsit Kukus yang komprehensif yang mencakup persiapan makanan, pengisian dan pembentukan, kemasan, dan peralatan pemeriksaan makanan.Kami menyesuaikan solusi ini untuk mengoptimalkan alur produksi Anda sesuai dengan situasi dan anggaran Anda saat ini.Untuk informasi lebih detail, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut.  

ANKO memiliki kantor cabang di California, Amerika Serikat, dan jaringan agen dan distributor di seluruh Asia, Timur Tengah, dan Eropa, yang menjamin dukungan tepat waktu. Jika Anda tertarik dengan solusi makanan kami, jangan ragu untuk menghubungi kami atau mengirimkan pertanyaan di bawah ini.

 Mesin Pemanggang Dumpling Otomatis dari ANKO meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja, sehingga menghasilkan manfaat dan keuntungan yang lebih besar untuk bisnis dumpling Anda

Mesin-mesin
AFD-888

Mesin Dumpling Buatan Tangan Imitasi Dual Line Otomatis AFD-888 yang bersertifikat CE dirancang untuk menghasilkan dumpling berdasarkan proses produksi manual. Semua permukaan kontak makanan terbuat dari bahan grade makanan. Rol penggulung dan perangkat pengisi tipe piston dapat menjaga tekstur pembungkus dan isian. Selain itu, sistem daur ulang dapat mengumpulkan sisa adonan untuk menghindari pemborosan; sementara itu, produk jadi disusun dalam dua baris di atas konveyor untuk memudahkan pengumpulan dan pengemasan. AFD-888 dapat menghasilkan dumpling berat 18-20 g, 24-26 g, dan 28-30 g dengan kapasitas maksimum 9.000 pcs/jam. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model pengganti adalah mesin HLT-700U.)

Adonan ditekan oleh rol penekan.
Adonan ditekan oleh rol penekan.
Pangsit disusun dalam barisan ganda.
Pangsit disusun dalam barisan ganda.
Negara
  • Spanyol
    Spanyol
    Solusi Mesin Makanan Etnis Spanyol dan Peralatan Pengolahan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Spanyol untuk membuat Kulit Lumpia, Gyoza, dan Pangsit. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Empanadas, Tortillas, Lumpia, Burritos, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis manufaktur makanan otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

Kategori
Budaya Makanan

Siomay, berasal dari China, adalah jenis makanan isi dengan sejarah panjang, terbuat dari kulit tipis yang diisi dengan daging babi cincang dan kol parut. Biasanya dimasak dengan api besar menggunakan pengukus dan disajikan dengan saus kedelai. Siomay yang penuh dengan jus daging babi dan dengan warna yang terlihat melalui kulit yang sedikit tembus pandang terlihat sangat menggoda.

Resep Buatan Tangan
Bahan Makanan

Untuk pembungkus - Tepung/Air, Untuk isian - Daging Babi Cincang/Kubis/Daun Bawang/Minyak wijen/Garam/Kecap/Semer/Sesame Oil/Salt/Soy Sauce/Pepper

Membuat pembungkus

(1) Tambahkan tepung dan air dalam mangkuk besar, lalu aduk rata. (2) Uleni dan tekan adonan dengan telapak tangan hingga lengket. (3) Istirahatkan selama setengah jam. (4) Taburi permukaan kerja dengan tepung dan uleni adonan hingga halus. Sisihkan.

Membuat isian

(1) Cincang halus kubis dan daun bawang serta daging babi cincang. (2) Campur semua bahan dalam mangkuk besar. (3) Tambahkan sedikit kecap dan minyak wijen, lalu aduk rata. Sisihkan.

Cara membuat

(1) Gulung adonan menjadi bentuk silinder panjang. (2) Bagi adil adonan menjadi bola-bola kecil. (3) Gulung adonan menjadi lapisan tipis dengan rolling pin. (4) Isi sendok di tengah pembungkus. (5) Oleskan air di tepi. (6) Lipat menjadi dua dan tekan rapat jahitan. (7) Lipat tepi. (8) Ulangi lima langkah terakhir untuk membungkus semua dumpling. (9) Masak mereka di dalam pengukus.


Cari Berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

Apa ROI dari Beralih dari Produksi Pangsit Manual ke Otomatis dengan Dua Jalur?

Transisi ke mesin dumpling otomatis dual line milik ANKO memberikan ROI yang terukur melalui pengurangan tenaga kerja, kualitas yang konsisten, dan peningkatan kapasitas. HLT-700U kami memproduksi 7.000-9.000 potong per jam hanya dengan 2-3 operator dibandingkan dengan 15-20 pekerja untuk produksi manual yang setara. Konfigurasi garis ganda menggandakan output dalam jejak yang sama, sementara sistem cetakan pneumatik kami memastikan penyegelan dan penampilan yang seragam yang memenuhi standar kualitas supermarket. Pabrik makanan di 114 negara telah mencapai periode pengembalian investasi selama 12-18 bulan. Hubungi kami untuk analisis ROI yang disesuaikan berdasarkan volume produksi dan biaya tenaga kerja Anda saat ini.

Dirancang untuk pabrik pengolahan makanan, pemasok makanan beku supermarket, dan kelompok restoran jaringan, mesin dumpling kukus otomatis ini memberikan otomatisasi pabrik sambil mempertahankan penampilan buatan tangan yang otentik melalui teknologi pemotongan pembungkus non-bulat. Sistem ini mencakup perencanaan turnkey yang komprehensif dari persiapan makanan hingga pembentukan, penyegelan, dan integrasi pengemasan. Dengan permukaan kontak yang aman untuk makanan, pulley PU untuk mengurangi abrasi cetakan, dan kemampuan untuk menangani berbagai jenis pangsit termasuk gyoza, potstickers, dan jiaozi, ANKO menyediakan solusi lini produksi lengkap yang didukung oleh 47 tahun pengalaman industri. Jaringan dukungan global kami di 114 negara memastikan bantuan teknis yang tepat waktu dan layanan purna jual untuk operasi pembuatan pangsit Anda.