বাঙ্গালী 
স্বয়ংক্রিয় ডুয়াল লাইন নকল হাতে তৈরি ডাম্পলিং মেশিন - স্প্যানিশ কোম্পানির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
জমাট খাবার এবং টেকআউট খাবারের বাড়তি চাহিদা স্পেনের জমাট বাজারে তীব্র প্রতিযোগিতার সৃষ্টি করেছে। ক্লায়েন্টটি রেস্তোরাঁ চালিয়েছে এবং অনেক সুপারমার্কেটে জমাট খাবার বিক্রি করেছে। বাজারের সম্প্রসারণের কারণে, তাদের একটি সম্পূর্ণ উৎপাদনশীলতা সমাধানের প্রয়োজন ছিল যা নতুন মন্ডা তৈরির মেশিনকে তাদের প্যাকিং লাইনের সাথে ভালভাবে কাজ করতে এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলীর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে দেয়। ANKO একটি সমাধান প্রদানকারী হিসেবে অনেক সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা এবং যন্ত্রগুলি কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা রয়েছে, তাই তারা আমাদের সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। (AFD-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল HLT-700U মেশিন।)
স্টিমড ডাম্পলিং
ANKO টিম গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান বিতরণ
আমরা ক্লায়েন্টের প্যাকেজিং লাইনের ভিত্তিতে একটি সমাধান প্রদান করেছি যা উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে এবং শ্রম খরচ সাশ্রয় করতে সহায়ক।
কারখানা ব্যবস্থাপনায় স্বয়ংক্রিয় এবং ম্যানুয়াল উৎপাদন অন্তর্ভুক্ত একটি স্বয়ংক্রিয়করণ সিস্টেমের ভারসাম্য রাখা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এই ক্ষেত্রে, AFD-888 এর ক্ষমতা ছিল প্রতি ঘণ্টায় ৭,০০০-৯,০০০ টুকরো, যা প্যাকিং লাইনের কর্মীদের জন্য অতিরিক্ত বোঝা হয়ে যায়। অতএব, আমরা বিভাগ প্লেটগুলি কাস্টমাইজ করেছি এবং AFD-888 এর কনভেয়রের শেষে আরেকটি কনভেয়র ইনস্টল করেছি। যোগ করা কনভেয়রটি ডাম্পলিং পড়ে যাওয়া প্রতিরোধ করতে বাফার সময় বাড়াতে পারে এবং বিভাজক প্লেটগুলি ডাম্পলিংগুলি সুন্দরভাবে এবং সোজা সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা প্যাকেজিং এবং ট্রে সাজানোর সুবিধা দিতে পারে।
বিভাগ প্লেটগুলি যোগ করা কনভেয়রে ডাম্পলিংগুলি সুশৃঙ্খলভাবে এবং সোজা করে সাজাতে পারে।
উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য বিভাগ প্লেট এবং কনভেয়র ইনস্টল করা হয়েছে।
বিভাগ প্লেটগুলি ডাম্পলিংগুলি সারিতে এবং AFD-888 এর কনভেয়র থেকে যোগ করা কনভেয়রে ডাম্পলিংগুলি যেভাবে বিতরণ করা হয় সেভাবে সাজাতে পারে। এছাড়াও, যোগ করা কনভেয়রের দৈর্ঘ্য এবং উচ্চতা কর্মীর শরীরের ভঙ্গির সাথে মানানসই করা হয়েছে যাতে ট্রে সাজানোর প্যাকেজিং দ্রুত করা যায়।
খাদ্য যন্ত্রপাতির পরিচিতি
- একটি ডো বেল্ট রোল রাখুন, যা 1.2 সেমি পুরুতে পূর্ব-চাপ দেওয়া হয়েছে, র্যাকে।
- স্টাফিংটি স্টাফিং হপার এ রাখুন।
- ডো বেল্টটি তিন সেট প্রেসিং রোলারের দ্বারা 0.1 সেমি পুরুতে চাপা হয়।
- ডো বেল্টটি একটি কাটারের দ্বারা ডাম্পলিং মোড়কে কাটা হয়, তারপর মোল্ডে পড়ে।
- পিস্টন-প্রকার স্টাফিং ডিভাইসটি মোড়কের উপর স্টাফিং জমা করে।
- পনুম্যাটিক-চালিত ওপেন/ক্লোজ মোল্ড ডিভাইসটি ডাম্পলিংগুলো সিল করে।
- গঠিত ডাম্পলিংগুলো কনভেয়রে ঠেলে দেওয়া হয়।
স্টাফিংটি মোড়কের উপর জমা হয়।
এএফডি-888 পনিরের সাথে ডাম্পলিং মোড়ানো pneumatic-driven ওপেন/ক্লোজ মোল্ড ডিভাইস এবং ডিভাইসে ইনস্টল করা PU পুলি মোল্ডের ঘর্ষণ কমানোর কাজ করে।
AFD-888 এর ওপেন/ক্লোজ মোল্ড ডিভাইসটি স্টাফিং মোড়ানোর জন্য নিবেদিত। ডাম্পলিং সিমটি মোল্ডের চাপ দ্বারা সহজেই সিল করা যায় কারণ আটা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল ধারণ করে যা এটিকে আঠালো রাখতে সাহায্য করে।
এটি উল্লেখ করা মূল্যবান যে উচ্চ কঠোরতা, ভাল ঘর্ষণ প্রতিরোধ এবং উচ্চ স্থিতিস্থাপকতার PU পুলিগুলি কেবল বায়ু সিলিন্ডার দ্বারা চাপ তৈরি করতে সহায়তা করে seam টাইটভাবে সিল করতে, বরং এটি শক শোষণ করতে পারে একটি বাফার হিসাবে ছাঁচ বন্ধ করার সময় ঘর্ষণ কমাতে।
গোলাকার নয় এমন মোড়কের আকার বিশেষ ধরনের মন্ডা চেহারা তৈরি করে।
ডাম্পলিং মোড়কগুলি ANKO স্বয়ংক্রিয় ডুয়াল লাইন নকল হ্যান্ড মেইড ডাম্পলিং মেশিন দ্বারা বৃত্তাকার নয় বরং একটি স্বতন্ত্র আকারে কাটা হয়। যদিও এটি একটি সূক্ষ্ম পার্থক্য, বৃত্তাকার নয় এমন মোড়কে মোড়ানো ডাম্পলিংগুলির আকর্ষণীয় চেহারা থাকে যা ক্রিম্প এবং প্লিটস সহ।
গবেষণা ও উন্নয়নের দিক থেকে, চতুর যন্ত্রের নকশায় এমন একটি চিন্তাভাবনা অন্তর্ভুক্ত ছিল যে বাজারে গ্রহণযোগ্য কোন ধরনের মোড়ক আকারে মন্ডা তৈরি করা যায়। তাই, সম্পন্ন মন্ডার চেহারা হল একটি কারণ যার জন্য AFD-888 মানুষের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
মোল্ড লাইন এবং PU পুলি।
প্রসেসিং লাইন পরিকল্পনা
- ছাঁকনি
- মিশ্রণ
- সবজি পরিষ্কার করা
- সবজি কাটার
- এক্সট্র্যাক্টিং
- মাংস কিমা করা
- মসলা দেওয়া
- গঠন করা
- সিল করা
- সমাধান প্রস্তাব
-
আপনার প্রয়োজন মেটাতে তৈরি করা স্টিমড মন্ড উৎপাদন সমাধান।
ANKO করেছে
ANKO শুধুমাত্র খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিন সরবরাহ করে না, বরং আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা এবং প্রত্যাশা পূরণের জন্য কাস্টম সমাধান, টার্নকি পরিকল্পনা এবং একক পরিষেবা প্রদান করে। এই ক্ষেত্রে, আমরা আমাদের স্বয়ংক্রিয় স্টিমড ডাম্পলিং মেশিনটি ক্লায়েন্টের প্যাকেজিং উৎপাদন লাইনের সাথে সংহত করতে সরবরাহ করেছি, যা তাদের একটি মানকায়িত উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করতে সক্ষম করেছে।
ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে
এছাড়াও, ANKO একটি ব্যাপক স্টিমড ডাম্পলিং উৎপাদন সমাধান ডিজাইন করতে পারে যা খাদ্য প্রস্তুতি, ভর্তি এবং গঠন, প্যাকেজিং, এবং খাদ্য পরিদর্শন সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত করে।আমরা আপনার বর্তমান পরিস্থিতি এবং বাজেট অনুযায়ী আপনার উৎপাদন প্রবাহকে অপ্টিমাইজ করার জন্য এই সমাধানটি তৈরি করি।আরও বিস্তারিত তথ্যের জন্য, দয়া করে ক্লিক করুন আরও জানুন।
ANKO এর ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি শাখা অফিস রয়েছে এবং এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপ জুড়ে এজেন্ট এবং বিতরণকারীদের একটি নেটওয়ার্ক রয়েছে, যা সময়মতো সহায়তা নিশ্চিত করে। যদি আপনি আমাদের খাদ্য সমাধানগুলিতে আগ্রহী হন, তাহলে দয়া করে যোগাযোগ করতে বা নিচে একটি অনুসন্ধান জমা দিতে দ্বিধা করবেন না।
- যন্ত্রপাতি
-
এএফডি-৮৮৮
সিই-সার্টিফাইড এএফডি-888 স্বয়ংক্রিয় ডুয়াল লাইন নকল হাতে তৈরি ডাম্পলিং মেশিনটি ম্যানুয়াল উৎপাদন প্রক্রিয়ার ভিত্তিতে ডাম্পলিং উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সমস্ত খাদ্য যোগাযোগের পৃষ্ঠগুলি খাদ্য গ্রেড উপকরণ দিয়ে তৈরি। প্রেসিং রোলার এবং পিস্টন-টাইপ স্টাফিং ডিভাইসটি মোড়ক এবং স্টাফিংয়ের টেক্সচার বজায় রাখতে পারে। তাছাড়া, পুনর্ব্যবহারযোগ্য সিস্টেমটি বর্জ্য এড়াতে বাকি ময়দা সংগ্রহ করতে সক্ষম; এদিকে, সম্পন্ন পণ্যগুলি সংগ্রহ এবং প্যাকিং সহজ করার জন্য ডাবল সারিতে কনভেয়রে সাজানো হয়। এএফডি-888 18-20 গ্রাম, 24-26 গ্রাম এবং 28-30 গ্রাম ডাম্পলিং উৎপাদন করতে পারে এবং এর সর্বাধিক ক্ষমতা 9,000 পিস/ঘণ্টা। (এএফডি-888 আর উপলব্ধ নেই। প্রতিস্থাপন মডেল হল এইচএলটি-700ইউ মেশিন।)
আটা চাপার রোলার দ্বারা চাপা হয়।
মন্ডগুলো দ্বিগুণ সারিতে সাজানো হয়। - দেশ
-
-
স্পেন
স্পেন জাতিগত খাদ্য মেশিন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
ANKO স্পেনের আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য স্প্রিং রোল ওর্পার, গিওজা এবং ডাম্পলিং তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা এম্পানাডাস, টরটিলাস, স্প্রিং রোল, বুরিটোস এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের তাদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়োত্তর সেবা পর্যন্ত। আপনার খাদ্য উৎপাদন অপ্টিমাইজ করতে আমরা কীভাবে একসাথে কাজ করতে পারি তা আবিষ্কার করতে দয়া করে নীচের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে বিনা দ্বিধায়।
-
- শ্রেণী
-
- খাদ্য সংস্কৃতি
-
ভাপা মোমো, যা চীনে উদ্ভূত, একটি প্রকারের স্টাফড খাবার যার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, এটি একটি পাতলা মোড়কে মাংসের কিমা এবং কাটা বাঁধাকপি দিয়ে ভরা হয়। এটি সাধারণত উচ্চ তাপে স্টিমারে রান্না করা হয় এবং সয়া সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। মাংসের রস এবং সামান্য স্বচ্ছ মোড়কের মধ্যে রঙের ছোঁয়া নিয়ে ভাপা মোমোগুলি খুবই লোভনীয় দেখায়।
- হাতের তৈরি রেসিপি
-
খাবারের উপাদান
রুটি-আটা/পানি, পুর-গুঁড়ো শূকর/বাঁধাকপি/পেঁয়াজ/তিলের তেল/লবণ/সয়া সস/মরিচ
রুটি তৈরি করা
(1) একটি বড় বাটিতে আটা এবং পানি যোগ করুন, তারপর ভালভাবে মিশ্রিত করুন। (2) হাতের তালু দিয়ে ময়দা মথুন এবং চেপে ধরুন যতক্ষণ না এটি আঠালো হয়। (3) আধা ঘণ্টা বিশ্রাম দিন। (4) কাজের টেবিলকে আটা দিয়ে গুঁড়ো করুন এবং ময়দা মথুন যতক্ষণ না মসৃণ হয়। পাশে রাখুন।
পুর তৈরি করা
(1) বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ কুচি করুন এবং গুঁড়ো শূকরকে সূক্ষ্মভাবে কুচি করুন। (2) একটি বড় বাটিতে মিশ্রিত করুন। (3) একটি চিমটে সয়া সস এবং তিলের তেল যোগ করুন এবং পুরটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন। পাশে রাখুন।
কিভাবে তৈরি করবেন
(1) আটা একটি দীর্ঘ, সিলিন্ডার আকৃতিতে গড়ান। (2) ময়দাটিকে সমানভাবে ছোট বলের মধ্যে ভাগ করুন। (3) ময়দার বলটি একটি পাতলা মোড়কে রোলিং পিন দিয়ে রোল করুন। (৪) মোড়কের কেন্দ্রে চামচ ভর্তি করা। কোনার উপর জল মাখান। (৬) এটি অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং সেলাইটি শক্তভাবে চেপে ধরুন। (7) প্রান্তটি ভাঁজ করুন। (৮) সমস্ত মন্ডা মোড়ানোর জন্য শেষ পাঁচটি পদক্ষেপ পুনরাবৃত্তি করুন। (9) তাদের একটি স্টিমারে রান্না করুন।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
