Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Azərbaycan
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Müştəri Avstraliyada yerli sakinlər və turistlər arasında populyar olan mərkəzi mətbəx və restoran zənciri fəaliyyət göstərir. Satışlar artdıqca və əl istehsalı öz həddinə çatdıqca, onlar ANKO-nun HLT-700U modelini qəbul etdilər. Effektivliyi artırmaq üçün çoxməqsədli doldurma və formalaşdırma maşını. Yeni dadlar və daha sağlam seçimlər tələblərini qarşılamaq üçün müştəri ANKO ilə birlikdə xüsusi kalıplar və glutensiz pelmənlər hazırladı. ANKO-nun resept bazasından və AR-GE mütəxəssisliyindən istifadə edərək, biz sabit istehsalı təmin etdik, məhsulun təqdimatını sürətləndirdik və inkişaf xərclərini azaltdıq, müştəriyə məhsul xəttini genişləndirməkdə və bazarda fərqlənməkdə kömək etdik.
Bu müştəri ABŞ-da babasının topdan qida biznesini miras alan üçüncü nəsil Çin-Amerikalıdır. Bir neçə il əvvəl, onun şirkəti ümumi bazardakı dəyişikliklərə uyğunlaşmaq məcburiyyətində qaldı və Çin mətbəxinin istehsalına və paylanmasına diqqət yetirdi. Dərin bazar araşdırmasından sonra müştəri ANKO-nın HLT-700U Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşınını alaraq, orijinal Çin Dumplarını hazırlamaq üçün istifadə etdi. Təxminən bir il davam edən bazar testindən sonra, bu testlər ümidverici satışlar göstərdi, müştəri bir ildən sonra ER-24 Avtomatik Yumurta Rulonu İstehsal Xətinə və AF-589 Konveyer Qızartma Tavasına əlavə investisiya etdi. ANKO-nun yüksək keyfiyyətli və davamlı qida maşınları müştərilərə autentik Çin qida istehsalında müvəffəqiyyət qazanmağa və bazarda lider olmağa kömək edib.
ANKO IoT sistemini Sənaye 4.0 hərəkatından təsirlənərək ağıllı fabrika çevrilməsində yeni avtomatlaşdırılmış istehsal xətləri üçün əsas kimi qəbul edir. Bizim yeni IoT sistemimiz 2022-ci ilin dekabrında sistem inteqrasiyası şirkətləri ilə üç ildən çox davam edən inkişafdan və müxtəlif uyğunluq testlərindən sonra rəsmi olaraq təqdim edildi. ANKO HLT-700U Çoxməqsədli Doldurma və Formalaşdırma Maşınını IoT sistemimizlə tanıdır, müştərilərimizin dünya miqyasında tələb etdiyi müxtəlif Dumpling və oxşar qida məhsullarına artan bazar tələbatını qarşılamaq üçün. İnkişaf mərhələsində, Tayvanlı müştəri ANKO-nun HLT-700U modelindən istifadə edərək xəmirlər istehsal etdi və onların rəyinə əsaslanaraq mühəndislərimiz IoT sistemimizi inkişaf etdirməyə davam etdilər. Bir neçə istifadəçi testi və təsdiqləməsindən sonra, bu müştəri ANKO-nun IoT sisteminin onların istehsal tələblərinə təqdim etdiyi üstünlüklərdən çox məmnun qaldı. ANKO ağıllı istehsala keçid etməyə kömək edə bilir və biz həmçinin ağıllı maşın innovasiyasında və qida istehsal prosesində yeni nailiyyətlər əldə etdiyimiz üçün qürur duyuruq.
Bir müştəri və onun tərəfdaşları Sinqapurda bir işə başladılar. Bu sahibkarlar 2019-cu ildə Çin Dim Sum biznesinə investisiya qoymağa qərar verdilər. Başlanğıcda, onlar Çindəki bir təchizatçıdan avadanlıq almışdılar, lakin avadanlıq istifadəçi dostu deyildi və işlətmək üçün bir neçə işçi tələb edirdi. Bundan əlavə, istehsal prosesləri zamanı bir çox çətinliklər və problemlərlə qarşılaşdılar. Xoşbəxtlikdən, bu eyni müştəri ANKO tapdı. ANKO keyfiyyət və məhsuldarlığa həsr olunmuş bir şirkətdir, müxtəlif qida məhsulları üçün fərdiləşdirilmiş istehsal həlləri təqdim edərək hər bir müştərinin unikal tələblərinə cavab verir. Bu müştəri ANKO-nun HLT-700XL və EA-100KA alətlərini dumpling və Xiaolong şorba dumpling istehsalı üçün satın aldı. Şirkət bir çox məktəblərə dumpling təmin edir və eyni zamanda bir çox mərkəzi mətbəxlə də işləyir. ANKO-nun avadanlıqları ilə bu müştəri öz markasını qurmağı bacardı, çünki böyük uğur qazandı.
Yüksək əmək xərcləri və işçi idarəetmə problemlərinə görə, Çin yeməkləri istehsalında ixtisaslaşmış müştəri, qızardılmış və buxarda bişirilmiş xəmirlər hazırlamaq üçün qida emalı xətti axtarmağa başladı. Bir dost müştəriyə ANKO FOOD MACHINE şirkətini tövsiyə etdi. Xəmirləri avtomatik istehsal edən avadanlıqla müştəri istehsal miqdarını daha yaxşı idarəetmə ilə artırma imkanı əldə edir. Bundan əlavə, CE sertifikatına malik AFD-888 müştərinin qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə bağlı zəruri tələblərinə cavab verir. Müştərinin ANKO seçməsinin ən vacib səbəbi budur. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Bu şirkət çörəkxanaya malikdir, müxtəlif bulka və çörəklər satır. Qəhvəyi şəkər Asiya mətbəxində geniş istifadə olunan bir tərkib hissəsidir və bir çox insanlar bunu sağlam qida hesab edirlər. Müştəri, xəmiri qəhvəyi şəkər əlavə edilərək hazırlanan və yalnız 12-15 qram çəkisi olan dolma çörək inkişaf etdirir. Onlar qəhvəyi şəkərli buxarda bişirilmiş çörəkləri satmağa başladıqdan sonra, böyük populyarlıq onları bu qədər sifarişi idarə etməkdə çətinlik çəkir. ANKO qida emalı avadanlıqlarının dizaynında mütəxəssis olduğunu bildiyimiz üçün, onlar bizimlə həllər üçün əlaqə saxladılar.
Vegetarian qidalar müştərinin əsas məhsullarıdır. Əl istehsalı artan tələbləri artıq ödəyə bilmir. Buna görə də, avtomatlaşdırma onların tutumunu və mənfəətini artırmaq üçün lazım olan şeydir.
Müştəri, bizim köhnə müştərilərimizdən biri, ANKO-nın Hargao Formalaşdırma Maşınını və Balıq Topu Maşınını satın aldı. O yalnızca dondurulmuş qida məhsullarının OBM-i deyil, həm də OEM xidməti təqdim edir. İspaniyada dondurulmuş qida bazarında, gyoza yerli əhali üçün nisbətən yeni idi. Lakin müştəri yaratdığı tanınmış markanın gücü ilə tamamilə yeni istehsal xəttini genişləndirməkdə cəsarətli oldu. O, Yapon mədəniyyətini təmsil edən gyoza yeməyinin İspaniyada masalarda təqdim ediləcəyini ümid edirdi. Tamamilə yeni bir layihə inkişaf etdirmək üçün maşın təchizatçısının seçimi daha diqqətli olmalıdır. Müştəri bizimlə əməkdaşlıqdan xoş təcrübə yaşamışdı, buna görə də bizlərin bütün istehsal xəttini, o cümlədən inqrediyentlərin hazırlanması və məhsulların bişirilməsi üçün maşınları, məsələn, buxar maşını, planlaşdıra biləcəyimizə əmin idi. Gyoza hazırlama maşını ilə bağlı ona AFD-888 modelini tövsiyə etdik, bu model daha elastik, lakin dadı möhkəm və görünüşü daha incə olan məhsullar istehsal edə bilən bir bağlama kalıbı cihazı ilə təchiz olunub. Bütün layihə yaxşı hazırlanmışdı və bazara çıxmağa hazır idi. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Müştəri məktəbin yanında bir yeməkxana açıb. Bütün işlərə cavabdeh olmaq üçün cəmi iki nəfər olmalıdır. Yeməkxanaya daha çox insanın gəlməsi səbəbindən işçi çatışmazlığı onu maşın istehsalını inkişaf etdirməyə məcbur etdi. Lakin yüksək məhsuldarlıq onun prioriteti deyildi, buna görə də büdcəyə uyğun olan və saatda 5000 ədəd istehsal etməyə kifayət edən HLT-660 seriyasının bir dəstini sifariş etdi. Maşını aldıqdan sonra, səhər inqrediyentləri hazırlayır və sonra günortadan sonra istehsalı təşkil edirlər, sifariş aldıqdan sonra bişirirlər ki, bu da pik saatlarda böyük tələbatı ödəyə bilər. (Qeyd: HLT-660 seriyası artıq mövcud deyil. Yenilənmiş HLT-700 seriyası üçün bizimlə əlaqə saxlayın.)
Müştəri işinə dim sum restoranı açmaqla başladı, Çin mətbəxinin dadını hollandlara təqdim etdi və sağlamlığa yönəlmiş menyu hazırladı. İşin böyüməsi ilə onlar qida emalı fabriki qurdu. Avadanlıq axtararkən, ANKO-nun qida avadanlıqları sahəsində illərin təcrübəsi olduğunu və fərdi ehtiyaclar və fabrikin sahəsi əsasında maşınları fərdiləşdirdiyini gördülər. Buna görə də, bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdi. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Dondurulmuş qida və paket xidmətinə artan tələbat İspan dondurulmuş bazarında güclü rəqabətə səbəb olub. Müştəri restoranlar açmış və dondurulmuş qidaları bir çox supermarketlərə satmışdır. Bazarın genişlənməsi səbəbindən, yeni xəmiri hazırlayan maşının onların qablaşdırma xətti ilə yaxşı işləməsini və qida gigiyenası tələblərinə uyğun olmasını təmin edən tam məhsuldarlıq həllinə ehtiyacları var idi. ANKO həll təminatçısı olaraq, bir çox əlaqəli təcrübəyə və maşınları fərdiləşdirmək bacarığına malikdir, buna görə də bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Kapasitəni artırmaq və məhsulları standartlaşdırmaq, bu müştəri də daxil olmaqla, qida istehsalçıları və restoran sahiblərini əl istehsalından avtomatik istehsala keçməyə vadar edən əsas məsələlərdir. Şirkətin restoran zəncirlərində təqdim olunan xəngəclər öz mərkəzi mətbəxində əl ilə hazırlanmışdır. İstehlakçılar əl ilə hazırlanmış xəngəcləri çox bəyəndilər, lakin "tükənmişdir" şirkətin üzləşdiyi ən vacib məsələ idi. Üstəlik, əl ilə hazırlanmış xəngəclərin ölçüsü, çəkisi və dadı partiyadan partiyaya dəyişə bilər. Dumpling istehsalçısından istifadə etmək həm tutumu artırmağa, həm də standartlaşdırmaya kömək edə bilər. Buna görə də, o, avtomatik dumpling istehsalı üçün həll təminatçısı olaraq bizi seçdi. O, həmçinin tutumu artırdıqdan sonra müştərilərin iştahını ödəmək üçün qızardılmış və buxarda bişirilmiş dumplinglər təqdim etmək istəyirdi.