Pirmasis pasaulyje automatizuotas quesadilla gaminimo aparatas didelės apimties gamybai

ANKO QS-2000 sprendžia darbo jėgos trūkumą automatizuota quesadilla gamyba, pristatydama 2,000 vienetų per valandą su nuoseklia kokybe ir minimaliais darbo reikalavimais maisto gamintojams ir restoranams.


Pritaikytas Quesadilla gamybai! ANKO QS-2000 sprendžia daugelį problemų, susijusių su darbo trūkumu ir gamybos nepakankamumu.

Meksikietiška virtuvė yra populiari JAV ir mėgstama virtuvė visame pasaulyje. ANKO sukūrė daug novatoriškų maisto mašinų, skirtų Meksikos maisto gamintojams, tokių kaip mūsų TT-3600 tortilijų gamybos linija ir BR-1500 burrito formavimo mašina. Po rinkos tyrimo ir testavimo, ANKO neseniai pristatė mūsų QS-2000 Quesadilla gaminimo mašiną. Tai yra pirmoji pasaulyje automatizuota mašina, kuri gamina aukštos kokybės Quesadillas su puikia nuoseklumu ir efektyvumo rodikliu bei minimaliais reikalavimais darbo jėgai. Ši mašina sprendžia gamybos problemas, įskaitant darbo jėgos trūkumą ir nepakankamą produktyvumą, taip pat leidžia gamintojams geriau paskirstyti savo gamybos išteklius.

Case-ID: US-010

Quesadilla

ANKO komandos tyrimų problemų sprendimas arba sprendimų teikimas

Sprendimas 1. Pirmoji pasaulyje automatizuota Quesadilla gaminimo mašina! Pagrindinė automatizuotos gamybos sudedamoji dalis

Darbo jėgos trūkumas ir augančios minimalios algos tapo pasauline problema maisto pramonėje; tai lemia neišvengiamą tendenciją daugeliui maisto verslų pereiti prie automatizuotos gamybos. Tradiciškai Quesadillas yra gaminamos rankomis ir gali reikalauti daug darbo, tačiau šiandien rinkoje nėra automatizuotų Quesadilla mašinų. ANKO QS-2000 Quesadilla gaminimo mašina yra pirmoji pasaulyje, ir jai valdyti reikia tik dviejų darbuotojų. Vienas asmuo atsakingas už tortilijų dėjimą ant konvejerio, o kitas tiesiog paima paruoštus produktus konvejerio gale. Mašina sukurta dvigubos linijos konfigūracijoje, o kai abi linijos veikia vienu metu, maksimali talpa gali siekti 2000 vienetų per valandą. ANKO taip pat gali pritaikyti mašiną, kad atitiktų mūsų kliento specifinius produkto reikalavimus; mes netgi galime pridėti mašinas, kad visa Quesadilla gamybos linija taptų visiškai be žmogaus priežiūros ir automatizuota išmaniąja gamykla.

Mašina gali dirbti vienoje arba dviguboje gamybos linijoje
Mašina gali dirbti vienoje arba dviguboje gamybos linijoje
Quesadillos gaminami su vienodumu ir puikia nuoseklumu
Quesadillos gaminami su vienodumu ir puikia nuoseklumu
Reikia tik dviejų darbuotojų, kad per valandą pagamintų 2,000 Quesadillos
Reikia tik dviejų darbuotojų, kad per valandą pagamintų 2,000 Quesadillos
Sprendimas 2. Išskirtinis ritininis dizainas sujungia patirtį ir technologijas, kad užtikrintų, jog Quesadillos būtų tolygiai užpildyti automatizuotoje gamybos linijoje

Quesadillas gaminimas rankomis gali sukelti netolygų įdarų pasiskirstymą, dėl kurio produktai gali deformuotis juos pašildžius. Ši tekstūros ir skonio nesuderinamumas gali turėti įtakos galutiniam produktui ir pardavimų rezultatams. ANKO QS-2000 Quesadilla Mašinos gaminimas sukurtas su dviem išskirtiniais volais: pirmasis naudojamas tolygiai paskirstyti įdarą, o antrasis padeda formuoti tinkamą produktų formą. Ši sistema užtikrina, kad kiekviena Quesadilla būtų pagaminta su dideliu nuoseklumu ir identišku storumu.

Kuriant QS-2000 Quesadilla gaminimo mašiną, ANKO tyrimų ir plėtros komanda įtraukė informaciją apie apdorojimo greitį, aukštį ir ritinėlių sukimosi greitį bei tai, kaip jie paveikė įvairių įdarų kiekį ir savybes. Be to, buvo kruopščiai užfiksuota informacija apie įdarų paskirstymo diapazonus. Galutinis mašinos dizainas apėmė rankinį reguliavimo įrenginį, leidžiantį tiksliai nustatyti Quesadillų storį.

Quesadilla mašina sukurta su dviem ritinėliais
Quesadilla mašina sukurta su dviem ritinėliais
Ritinėliai yra reguliuojami, kad būtų galima gaminti Quesadillas skirtingo storio
Ritinėliai yra reguliuojami, kad būtų galima gaminti Quesadillas skirtingo storio
Quesadillas tolygiai užpildytos ingredientais
Quesadillas tolygiai užpildytos ingredientais
Sprendimas 3. Unikali užpildymo sistema, galinti talpinti skirtingus gamybos kiekius

Dauguma dvigubų linijų maisto mašinų yra suprojektuotos su dviem užpildymo bunkiais. ANKO’s QS-2000 Quesadilla gaminimo mašina sukurta su unikaliu dvigubu apdorojimo įkrovimo bunkerių, kuris sumažina pakartotinio užpildymo dažnumą. Krovimo bunkeris padalintas į dvi dalis, o užpildymo sraigtas stumia ingredientus į abi puses; leidžiant užpildymui praeiti per fiksuotą formą ant Tortillos. Šis dizainas yra efektyvesnis, ypač gaminant didelius kiekius Quesadillas. ANKO QS-2000 gali gaminti Quesadillas su 5 – 6 colių Tortilijomis, o įdarų ingredientai gali sverti nuo 25 iki 40g kiekvienas. Jis gali gaminti Quesadillas su vieno arba dvigubo linijos gamyba, priklausomai nuo reikiamo kiekio ir efektyvumo. ANKO taip pat gali pritaikyti mašiną, kad atitiktų specifinius produkto reikalavimus.

Quesadilla mašina yra aprūpinta papildoma didelė 60 litrų įkrovimo talpa
Quesadilla mašina yra aprūpinta papildoma didelė 60 litrų įkrovimo talpa
Įkrovimo sistema tinka tiek vienos, tiek dvigubos linijos gamybai
Įkrovimo sistema tinka tiek vienos, tiek dvigubos linijos gamybai
Naudojant 6 colių tortilijas, kad pagamintumėte Quesadillas, sveriančias nuo 60g iki 70g
Naudojant 6 colių tortilijas, kad pagamintumėte Quesadillas, sveriančias nuo 60g iki 70g

Įjunkite mašiną ir padėkite tortilijas ant konvejerio juostos, tada quesadillas galima greitai ir lengvai pagaminti. Ši mašina tinka maisto gamybos įmonėms, centriniams restoranams, restoranams ir maitinimo įmonėms. Dviejų gamybos linijų sistema gali veikti nepriklausomai, atsižvelgiant į pageidaujamą gamybos laiką ir kitus reikalavimus.



Maisto įrangos pristatymas

  • Padėkite Tortilijas ant gamybos linijos
  • Įdaras automatiškai išspaudžiamas ant Tortilijos
  • Mašina automatiškai sulanksto Tortiliją
  • Ritinys automatiškai spaudžia, kad suformuotų Kvesadijas
Remiantis konkrečia tortilija, sukuriama pozicionavimo ir lygiavimo sistema, skirta pasiekti optimalų įdarų išdėstymą.

Pagrindinis QS-2000 quesadilla gaminimo mašinos dizainas remiasi trimis pozicionavimo ir lygiavimo sistemomis. Kadangi tortilijos yra palyginti lengvos ir lengvai slysta gamybos proceso metu; naudojama pozicionavimo sistema, kad kiekviena tortilija būtų laikoma ant konvejerio centro. Tai užtikrina, kad kiekviena Quesadilla visada būtų tobulai sulankstyta. Kai užpildai ingredientus išspaudžiami į Tortillos centrą, tortilija linkusi atšokti po to, kai ji yra sulenkta. Išbandę daugybę versijų, ANKO komanda rado optimalų sprendimą, užtikrinantį, kad kiekviena Tortilla būtų sulankstyta ir spaudžiama du kartus, sukuriant gražiai simetriškai suformuotas Quesadillas.

Tortilijų paskirstymo sistema
Tortilijų paskirstymo sistema
Infraraudonųjų spindulių jutiklis užtikrina, kad įdarai būtų išspaudžiami tiksliai reikiamoje vietoje
Infraraudonųjų spindulių jutiklis užtikrina, kad įdarai būtų išspaudžiami tiksliai reikiamoje vietoje
Jutiklis, kuris užtikrina, kad produktas būtų tinkamai padėtas prieš sulankstymą
Jutiklis, kuris užtikrina, kad produktas būtų tinkamai padėtas prieš sulankstymą
Mechanizmas, sukurtas automatiškai sulankstyti Tortiliją
Mechanizmas, sukurtas automatiškai sulankstyti Tortiliją
Jutiklis, užtikrinantis, kad Tortilija būtų tinkamai padėta prieš spaudimą
Jutiklis, užtikrinantis, kad Tortilija būtų tinkamai padėta prieš spaudimą
Puikiai spaustos ir formuotos Kvesadijos
Puikiai spaustos ir formuotos Kvesadijos
Sprendimo pasiūlymas

ANKO QS-2000 yra pasaulyje neprilygstama automatizuota quesadilla gaminimo mašina

ANKO padarė

Ar planuojate perkelti savo Quesadilla gamybą iš rankinės į automatizuotą gamybą, bet negalite rasti jokių mašinų rinkoje? ANKO naujoji QS-2000 Quesadilla gaminimo mašina yra pirmoji tokio tipo pasaulyje. Mes siūlome gamybos vertinimą, įvertinimą, gamybos bandomuosius paleidimus, receptų konsultacijas ir gamyklos konfigūracijos paslaugas, taip pat teikiame individualiai sukurtus gamybos sprendimus.

ANKO gali jums padėti daugiau

ANKO taip pat siūlo visapusiškas gamybos sprendimus ir pilną gamybos linijos konfigūraciją, įskaitant komercinius maišytuvus, daržovių pjaustykles, mėsos malūnus, kurie visi dera su QS-2000 Quesadilla gaminimo mašina. Be to, ANKO gali pasiūlyti po gamybos pakavimo įrangą ir maisto rentgeno inspekcijos mašinas.

Jei norite gauti daugiau informacijos, prašome paspausti Sužinoti daugiau arba užpildyti žemiau pateiktą užklausos formą, ir mūsų profesionalūs konsultantai mielai jums padės.

 ANKO Quesadilla gamybos sprendimas palaiko jūsų maisto verslą

Mašinos
QS-2000

ANKO QS-2000 yra pirmasis Quesadilla gaminimo aparatas rinkoje. Šis automatizuotas ir standartizuotas gamybos sistema yra labai efektyvi ir turi atitinkamus formas įvairioms galimybėms. Talpa siekia 2000 quesadillų per valandą, kas tinka mažoms ir vidutinėms maisto versloms. Po to, kai tortilijas padėsite ant konvejerio juostos, mašina automatiškai įdės įdarą, sulankstys ir suspaus jas į kesadilijas. Ant mašinos įrengti jutikliai, kad būtų užtikrintas gamybos saugumas, ir mašina bus aktyvuota tik tada, kai tortilijos bus padėtos ant konvejerio. Ši mašina gali apdoroti įvairius sūrius, vištieną, jautieną, daržoves ir įvairius ingredientus, kurių skersmuo yra 5 mm. Du išskirtiniai volai yra sukurti tolygiai paskirstyti įdarą Quesadilla viduje, kad padidintų produkto nuoseklumą ir kokybę.

Šalis
  • Jungtinės Amerikos Valstijos
    Jungtinės Amerikos Valstijos
    Jungtinių Valstijų etninių maisto mašinų ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai

    ANKO teikia mūsų klientams Jungtinėse Valstijose pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirta gaminti koldūnus, kiaušinių ritinius, empanadas, spring rolls, burritus, mochi, quesadillas ir spring roll apvalkalus. Mes taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems maisto produktams, tokiems kaip Samosos, Momo, Pierogi, Tortilijos, Shumai, Tapiokos perliukai ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės prie automatizuotos gamybos, kad pagerintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.   Norėdami teikti laiku ir lokalizuotą paslaugą, ANKO įsteigė filialą Jungtinėse Valstijose. Turėdami vietinę komandą, galime pasiūlyti asmenines konsultacijas, mašinų demonstracijas ir greitą aptarnavimą po pardavimo, pritaikytą specifiniams mūsų Amerikos klientų poreikiams.   Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo.   Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.



Kategorija

Maisto kultūra

Kvesadilijos yra populiarus patiekalas Meksikoje; jas galima rasti daugelyje gatvės prekiautojų arba dažnai jos patiekiamos kaip savarankiškas patiekalas restoranuose. Kvesadilijos gaminamos iš tortilijų, kurios yra pripildytos įvairių ingredientų ir sūrių; jos paprastai kaitinamos ant keptuvės, kol sūriai ištirpsta, tada patiekiamos su salsomis, guacamole ir grietine. Pastaruoju metu Meksikos virtuvė tapo pagrindine JAV; 2019 metais Chipotle Mexican Grill – gerai žinoma greito maisto restoranų grandinė – pridėjo Quesadillas prie savo meniu, kad padidintų savo pajamas. Remiantis naujausiais tyrimais, Meksikos virtuvė yra labiau mėgstama Millennials ir Z kartos nei itališka ir kinų virtuvė.
 
Daugybę šaldytų quesadillų galima rasti mažmeninės prekybos parduotuvėse ir supermarketuose, siūlančiuose skonius, tokius kaip sūris, vištiena, jautiena ir daržovės. Juos lengva pašildyti mikrobangų krosnelėje arba kepti keptuvėje, o vėliau patiekti, todėl jie tinka pusryčiams arba greitam užkandžiui bet kuriuo metu. Kai kurie žmonės netgi prideda bananų, braškių, obuolių griežinėlius ir pabarsto cinamonu, arba tepasi tortilijas su Nutella, arba karamelės padažu, kad sukurtų skanų desertą. Augant veganizmui, veganų quesadillos taip pat tampa populiarios, naudojant veganiškus sūrius ir daržovių įdarus. Kai kurie žmonės veganišką sūrį pakeičia bulvėmis arba avokadais, kad gautų natūralesnį ir sveikesnį variantą. Kvesadilijos gali būti gaminamos su įvairiomis įdarais, sukuriant asmeninius mėgstamus užkandžius arba tiesiog skanų greitą patiekalą, kas yra viena iš priežasčių, kodėl kvesadilijos tapo tokios populiarios.

Rankų darbo receptas
Maisto ingredientas

Vyniojamosios tortilijos, įdaras - vištienos krūtinėlė, alyvuogių aliejus, saldžiosios paprikos, svogūnas, česnakas, čili milteliai, kmynų milteliai, druska, pipirai, tarkuotas sūris

Kaip pagaminti

(1) Apkepkite vištienos krūtinėles keptuvėje ir pagardinkite jas čili milteliais, kmynų milteliais, druska ir pipirais (2) Išimkite iškeptas vištienos krūtinėles ir supjaustykite jas mažais gabalėliais (3) Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, tada apkepkite saldžiųjų paprikų ir svogūnų juosteles, kol suminkštės, tada pridėkite smulkintų česnakų ir pagardinkite druska bei pipirais (4) Ant tortilijos gabalo uždėkite tarkuotą sūrį, vištieną ir apkepintas daržoves, pabarstykite dar daugiau sūrio viršuje ir tada perlenkite per pusę, kad paruoštumėte quesadillą pašildymui (5) Padėkite dvi quesadillas ant įkaitintos keptuvės, kol jos taps auksinės rudos spalvos ir traškios išorėje, o sūriai ištirps viduje (6) Patiekite quesadillas su salsomis, grietine, guacamole ir/arba smulkintais kalendros lapeliais.

Atsisiuntimai


Paieška pagal Poreikius

Paieška pagal sąlygas:

Rekomendacija

Kovojate su darbo jėgos trūkumu, tuo pačiu patenkindami augančią quesadilla paklausą?

ANKO QS-2000 automatizuota quesadilla gaminimo mašina sprendžia jūsų darbo jėgos krizę, sumažindama darbuotojų skaičių nuo kelių darbuotojų iki tik 2 operatorių, gamindama 2,000 quesadillų per valandą. Puikiai tinka didelio apimties restoranų tinklams ir greito maisto operacijoms, mūsų dvigubos linijos sistema užtikrina nuoseklų kokybės lygį, sumažina darbo sąnaudas iki 70% ir pritaiko gamybą, kad atitiktų didžiausio paklausos laikotarpius. Susisiekite su mumis šiandien dėl gamybos vertinimo ir sužinokite, kaip automatizacija gali transformuoti jūsų quesadilla operacijas.

QS-2000, sukurtas naudojant patentuotą technologiją, išvystytą per išsamius tyrimus ir bandymus, turi išskirtinę dvigubą ritinį sistemą, kuri užtikrina tolygų užpildymo pasiskirstymą, unikalų 60 litrų užpildymo bunkerį, sukurtą ilgam veikimui, ir tris tikslumo pozicionavimo sistemas su infraraudonųjų spindulių jutikliais, užtikrinančiais tobulą tortilijų Mašina talpina 5-6 colių tortilijas su įdaru, kurio svoris svyruoja nuo 25-40g, apdorodama įvairius ingredientus, įskaitant sūrius, mėsą ir daržoves. Tinkamas maisto fabrikams, centriniams virtuvėms, restoranams ir maitinimo įmonėms, ANKO QS-2000 siūlo visišką raktų į rankas sprendimą su pritaikymo galimybėmis, integracijos galimybėmis su aukštupio ir žemyninio įranga, bei išsamias palaikymo paslaugas, įskaitant gamybos vertinimą, receptų konsultacijas ir gamyklos konfigūraciją, siekiant optimizuoti jūsų quesadilla gamybos operacijas.