Nederlands 
Automatische Lente Rol Wrapper Machine Ontwerp om Arbeidstekort op te lossen voor een Zuid-Afrikaans Bedrijf
De bedrijven van de klant, die zich vestigen in Zuid-Afrika, strekken zich uit van het produceren van diepvriesvoedsel, bakproducten tot centrale keuken en cateringdiensten. Met de steeds populairder wordende gourmet loempia konden onvoldoende werknemers niet aan de hogere eisen voldoen. Op dat moment was de klant actief op zoek naar een voedselmachine leverancier met hoogwaardige machines en professionele diensten. Ze hoorden dat ANKO een stabiele en productieve springroll-machine produceert. Uiteindelijk besloten ze te vertrouwen op ANKO om de productiviteit te verhogen.
Loempiaverpakking
Onderzoek naar teamproblemen of oplossingslevering van ANKO
Na het frituren werd het loempiadeeg onbevredigend halftransparant.
De loempiavellen moeten zachte en delicate lijnen en tastbaarheid hebben, evenals een mooie kleur. In dit geval waren de vellen echter te dun om te frituren. Bij de eerste test merkte de ANKO ingenieur op dat ze een onbevredigende halftransparante textuur kregen. Onze ingenieur heeft 2 oplossingen geprobeerd:
1. Verminder het percentage van ...(Neem contact met ons op voor meer informatie)
2. Verhoog de dikte van ...(Neem contact met ons op voor meer informatie)
Eindelijk voldoen we aan de eisen van de klant op het gebied van uiterlijk en smaak.
Een verpakking met een semi-transparante textuur
Verpakkingen met mooie kleuren
Introductie van voedselapparatuur
- Giet goed gemengd beslag in de beslagtank.
- Stel het bedieningspaneel in en zorg ervoor dat de temperatuur en conditie van de bakrol in orde zijn.
- Bak het beslag in de verpakkingsriem.
- Koel de verpakkingsriem af met behulp van ventilatoren.
- Snijd de verpakkingsriem in de gewenste grootte.
- Stapel de gesneden vellen op.
Coole verpakkingsriem via ventilatoren
Stapelen van deegvellen
Fundamenten van ontwerp
- Verhoog de productiviteit van loempia's. ANKO beveelt een automatische machine voor loempiavellen en samosadeeg aan, stabiel en productief, met een productiviteit tot 2700 stuks per uur, om aan de eisen van de klant te voldoen.
- Verbeter de kwaliteit van het product. De ANKO machine voor vellen voorkomt niet alleen instabiele voedselkwaliteit die met de hand wordt geproduceerd, maar biedt ook waardevolle functies om de grootte van de vellen naar wens aan te passen.
- Standaardiseer elk vel afzonderlijk. Stabieler en standaardvellen dan met de hand gemaakte vellen worden geproduceerd en automatisch gestapeld en overgedragen aan de medewerkers.
- De klant beschouwt de kwaliteit van hun voedsel als een topprioriteit en staat erop om klanten het veiligste en meest betrouwbare voedsel te bieden. Vanaf de eerste procedure heeft het ANKO team deze gedachte in gedachten gehouden en hebben we ons gewijd aan het ontwerpen van de SRP Series machine. Deze machine is in staat om producten te produceren met een textuur en smaak die lijken op handgemaakte producten en zorgt voor een stabiele productiviteit.
Machine voor het verwerken van loempiavellen
Planning van de verwerkingslijn
- Zeven
- Mixen
- Spring Roll Apparatuur
- Afdichten
- Oplossingsvoorstel
Optimaliseer uw productieprocessen met behulp van de Spring Roll Wrapper Productieoplossing van ANKO
ANKO heeft
ANKO omvat een uitgebreide automatische productielijn voor loempia-vellen, inclusief een mixer, vormmachine, verpakkings- en voedselinspectiemachines om tijd te besparen bij het zoeken en aanvragen van machines één voor één. Om ervoor te zorgen dat het oplossingsvoorstel geschikt is voor u, bieden wij een machinetest aan om uw recept te testen.
ANKO kan je verder helpen
Als uw recept niet overeenkomt met de Spring Roll Wrapper Productieoplossing van ANKO, kan onze voedselonderzoeker assisteren met de verhouding van de Spring Roll Wrapper, aanpassing van het recept en de aanpak van voedselconservering, enzovoort. Bovendien hebben we een intern Voedsellab voor diverse voedselgerelateerde tests, zoals frituren of bakken, om de nauwkeurigheid van de testresultaten te verhogen.
Voor meer informatie, klik alstublieft Meer informatie of vul het onderstaande formulier in.
- Machines
-
SRP-serie Automatische Spring Roll en Samosa Deegvel Machine
Door het beslag in de beslagtank te gieten, kan het direct op hoge temperatuur worden gebakken met behulp van de bakmachine, ontworpen door het R&D-team van ANKO. Vervolgens wordt de gebakken omhulselband direct gekoeld, klaar om te worden gesneden en gestapeld. De snijmachine is automatisch en flexibel; door eenvoudig machineonderdelen te vervangen en gegevens in te stellen, kan de gewenste verpakkingsgrootte worden geproduceerd. 2700 stuks per uur hoge productiviteit en gestandaardiseerde grootte producten brengen de klant het grootste voordeel en lossen het probleem van onvoldoende werknemers op.
SRP-serie Automatische Pannenkoekmachine
Het R&D-team van ANKO heeft de intentie gehad om een automatische machine voor het maken van springrollvellen te ontwerpen om in te spelen op de gediversifieerde ontwikkeling van de voedselmarkt. Deze machine kan verschillende soorten voedselverpakkingen produceren door middel van veranderingen in machineonderdelen en gegevensinstellingen. Met slechts één machine variëren de eindproducten van springroll tot crêpevellen, Samosa-vellen, Blini, Blintzes, Nalesniki, enzovoort.
Millie Crepes van automatische crêpemachine - Video
- Land
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika Etnische Voedselmachine en Voedselverwerkingsapparatuur Oplossingen
ANKO biedt onze klanten in Zuid-Afrika geavanceerde geautomatiseerde voedselproductietechnologie voor het maken van loempiwraps. We bieden ook geïntegreerde oplossingen voor populaire voedingsmiddelen zoals samosa's, loempia's, roti, dumplings en meer. Ons professionele team helpt klanten bij een soepele overgang van handmatige naar geautomatiseerde productie om hun productie-efficiëntie en consistentie te verbeteren. Elk ANKO succesverhaal toont aan hoe we onze klanten ondersteunen in hun geautomatiseerde voedselproductiebedrijf, van voedselbereiding en machine-aankoop tot productielijnontwerp, probleemoplossing en after-sales service. Voel je vrij om op de volgende succesvolle casestudy's te klikken om te ontdekken hoe we kunnen samenwerken om je voedselproductie te optimaliseren.
- Categorie
- Voedselcultuur
Omdat loempia's een traditie zijn geworden, hebben ze geleidelijk de veranderingen geërfd en zijn ze geëvolueerd met de Chinese geschiedenis. Afhankelijk van regio's en tradities hebben de Chinezen veel manieren ontwikkeld om loempia's klaar te maken en ervan te genieten met een twist. Zo kunnen zoete loempia's perfecte snacks zijn voor bij de thee of als dessert, terwijl deze hartige rollen leuke fingerfood zijn of zelfs een hoofdgerecht kunnen zijn in een maaltijd.
Frituren is de meest populaire manier om loempia's te bereiden. Door verschillende ingrediënten in een dun laagje bloempannenkoek te wikkelen en vervolgens te frituren tot ze goudbruin en knapperig zijn; het is bijna onweerstaanbaar en moeilijk om er niet steeds meer van te eten. Daarom hebben buurlanden zoals Korea en Japan deze traditionele delicatesse ook overgenomen, en het is bijna een vast gerecht en een favoriet in bijna alle Chinese restaurants ter wereld geworden.- Handgemaakt Recept
-
Voedingsingrediënt
Tarwebloem/Zout/Water
Hoe te maken
(1) Voeg bloem en zout toe in een grote kom en giet er water bij. Roer tot opgelost. (2) Zeef het beslag om eventuele klontjes te verwijderen. (3) Vet een pan in met olie. (4) Bestrijk de pan met beslag. (5) Bak tot de randen licht krullen en zet opzij.
- Downloads
Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
