Việt 
Thiết kế máy làm tự động vỏ bánh cuốn để giải quyết tình trạng thiếu nhân công cho một công ty ở Nam Phi
Các doanh nghiệp của khách hàng, thành lập tại Nam Phi, bao gồm sản xuất thực phẩm đông lạnh, sản phẩm nướng và dịch vụ nhà bếp trung tâm và phục vụ tiệc. Với món nem cuốn thượng hạng ngày càng phổ biến, số lượng nhân viên không đủ không thể đáp ứng nhu cầu cao hơn. Vào thời điểm đó, khách hàng đang tích cực tìm kiếm nhà cung cấp máy móc thực phẩm sở hữu máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Họ nghe nói ANKO sản xuất máy làm cuốn chả giò ổn định và có năng suất cao. Cuối cùng, họ quyết định dựa vào ANKO để tăng năng suất.
Bao Tử Bánh Cuốn
Nghiên cứu vấn đề và cách giải quyết của nhóm ANKO
Sau khi chiên, bánh tráng cuốn trở nên không đạt yêu cầu, mờ mờ ảo ảo.
Bánh tráng cuốn nên có đường nét mềm mại và mịn màng cũng như màu sắc đẹp. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bánh tráng quá mỏng để chiên giòn. Trong lần thử đầu tiên, kỹ sư của ANKO nhận thấy chúng có kết cấu bánh mỏng không đạt yêu cầu. Kỹ sư của chúng tôi đã thử 2 giải pháp:
1. Giảm tỷ lệ phần trăm ...(Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin)
2. Tăng độ dày của ...(Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin)
Cuối cùng, chúng tôi đáp ứng yêu cầu của khách hàng về ngoại hình và hương vị.
Một lớp bọc có kết cấu bán trong suốt
Lớp bọc có màu sắc đẹp
Giới thiệu thiết bị thực phẩm
- Đổ hỗn hợp bột đã trộn đều vào bể bột.
- Thiết lập bảng điều khiển và đảm bảo nhiệt độ và điều kiện của trống nướng.
- Nướng bột thành dây đai bọc.
- Làm mát dây đai bọc qua quạt.
- Cắt dây đai bọc thành kích thước mong muốn.
- Xếp chồng bánh tráng đã cắt.
Dây đai bọc mát thông qua quạt
Xếp chồng bánh tráng
Cơ bản về thiết kế
- Tăng năng suất cuốn bánh tráng. ANKO đề xuất một máy tự động cuốn bánh tráng và bánh samosa, ổn định và năng suất cao, với năng suất lên đến 2700 chiếc mỗi giờ, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm. Máy ANKO không chỉ ngăn ngừa chất lượng thực phẩm không ổn định do làm bằng tay, mà còn cung cấp chức năng quý giá để điều chỉnh kích thước bánh tráng theo ý muốn.
- Tiêu chuẩn hóa từng tấm bánh. Cung cấp các tấm bánh ổn định và tiêu chuẩn hơn so với làm bằng tay, và tự động xếp chồng và chuyển đến tay nhân viên.
- Khách hàng coi chất lượng thực phẩm là ưu tiên hàng đầu và khẳng định cung cấp cho khách hàng những món ăn an toàn và đáng tin cậy nhất. Từ quy trình đầu tiên, đội ngũ ANKO đã mang suy nghĩ đó trong tâm trí và cống hiến bản thân để thiết kế máy dòng SRP Series. Nó có khả năng sản xuất các sản phẩm giống như làm bằng tay về cả cấu trúc và hương vị và ổn định năng suất.
Máy chế biến bánh tráng cuốn
Lập kế hoạch dây chuyền sản xuất
- Lọc
- Trộn
- Thiết bị cuốn nem
- Niêm phong
- Đề xuất giải phápMáy mócBăng hìnhQuốc giaDanh mụcVăn hóa ẩm thựcCông thức thủ côngTải về
Tối ưu hoá Hoạt Động Sản Xuất Của Bạn Bằng Cách Sử Dụng Giải Pháp Sản Xuất Vỏ Bánh Cuốn của ANKO
ANKO đã
ANKO bao gồm một dòng sản xuất tự động toàn diện cho việc làm bánh cuốn, bao gồm máy trộn, máy tạo hình, đến máy đóng gói và kiểm tra thực phẩm để tiết kiệm thời gian của bạn trong việc tìm kiếm và yêu cầu từng máy một. Để đảm bảo đề xuất giải pháp phù hợp với bạn, chúng tôi cung cấp một buổi thử nghiệm máy để kiểm tra công thức của bạn.
ANKO có thể giúp bạn nhiều hơn
Nếu công thức của bạn không phù hợp với Giải pháp sản xuất Bánh tráng cuốn của ANKO, nhà nghiên cứu thực phẩm của chúng tôi có thể hỗ trợ với tỷ lệ Bánh tráng cuốn, sửa đổi công thức và phương pháp bảo quản thực phẩm, v.v. Hơn nữa, chúng tôi có một Phòng thí nghiệm Thực phẩm nội bộ được xây dựng cho các bài kiểm tra liên quan đến thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như chiên hoặc nướng, để tăng độ chính xác của kết quả kiểm tra.
Để biết thêm thông tin, vui lòng nhấp vào Tìm hiểu thêm hoặc hoàn tất biểu mẫu dưới đây.
Giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp toàn diện
