حلول معدات معالجة الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
ANKO تقدم لعملائنا في أستراليا تكنولوجيا متقدمة لإنتاج الطعام الآلي لصنع الزلابية، هار غاو، وونتون. كما نقدم حلولاً متكاملة للأطعمة الشعبية مثل إمباناداس، لفائف الربيع، ديم سم، سمبوسة، أرانشيني، مومو، والمزيد. يساعد فريقنا المحترف العملاء في الانتقال السلس من التصنيع اليدوي إلى التصنيع الآلي لتعزيز كفاءة الإنتاج والاتساق.
تظهر كل قصة نجاح من ANKO كيف ندعم عملائنا في أعمال تصنيع المواد الغذائية الآلية، بدءًا من إعداد الطعام وشراء الآلات إلى تصميم خطوط الإنتاج وحل المشكلات وخدمات ما بعد البيع.
لا تتردد في النقر على دراسات الحالة الناجحة التالية لاكتشاف كيف يمكننا العمل معًا لتحسين إنتاجك الغذائي.
يدير عميل ANKO مطاعم ومحلات للوجبات الجاهزة في أستراليا؛ كما أنه يمتلك مصنعًا للأغذية ويبيع منتجاته في السوبرماركت. تشمل مأكولاتهم هار جاو (الدمبلنج بالروبيان)، تانغ باو، الدمبلنج، والبانز. مؤخرًا، بدأت العديد من الشركات الغذائية في استخدام معدات الإنتاج الآلي بسبب نقص العمالة في أستراليا. هذا العميل هو مثال رائع. اشتروا آلة تعبئة وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL من ANKO، وآلة تشكيل EA-100KA، وآلة تشكيل وتعبئة SD-97SS التلقائية، وغيرها من آلات ANKO لإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات. تمكنوا بنجاح من الانتقال إلى إنتاج الطعام الآلي، وزيادة الإنتاجية، وحل مشاكل العمالة. مهندسو ANKO ساعدوا العميل في الحفاظ على الآلات وتطوير نكهات جديدة لـ Har Gow بنجاح.
بسبب تكاليف العمالة المرتفعة ومشاكل إدارة الموظفين، بدأ العميل، المتخصص في صنع الطعام الصيني، في البحث عن خط معالجة الطعام لصنع الدمبلنغ المقلي والمبخر. أوصى صديق العميل بشركة ANKO FOOD MACHINE. بفضل معدات صنع الدمبلنغ التي تعمل تلقائيًا، يمكن للعميل زيادة إنتاجه بإدارة أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يلبي طراز AFD-888 مع شهادة CE متطلبات العميل الضرورية - سلامة الغذاء والنظافة. إنه السبب الأهم الذي يختاره العميل ANKO. (لا يتوفر طراز AFD-888 بعد الآن. الطراز البديل هو آلة HLT-700U.)
قبل 20 عامًا، تم افتتاح مطعم صيني يقدم تشكيلة من الأطباق الصينية الشهية، وأصبح شهيرًا بين السكان المحليين. ومع ذلك، كانت هناك مشاكل في نقص العمالة والقدرة المحدودة والعبء العملي الذي دفع صاحب المطعم إلى إجراء تغيير. خلال زيارته إلى ANKO، كان لديه تجربة جيدة مع خدمة تجربة آلة ANKO. خلال الزيارة، تمكنا من فهم بعضنا البعض بشكل أفضل. بناءً على أفكاره واهتماماته واحتياجاته، قمنا بتخصيص قالبين للتشكيل لمساعدته في إنتاج وونتون شنغهاي بكميات كبيرة والتي كانت معقدة للطي يدويًا. مع HLT-700XL من ANKO، الآن لا يحتاج المالك إلى توظيف وتدريب الطهاة ويمكنه زيادة القدرة لتلبية الطلبات.