Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Az ANKO fejlett automatizált élelmiszer-termelési technológiát kínál ausztráliai ügyfeleinknek gombócok, Har Gow és Wonton készítéséhez. Emellett integrált megoldásokat kínálunk népszerű ételekhez, mint például Empanadas, Tavaszi tekercsek, Dim Sum, Samosák, Arancini, Momo és még sok más. Szakmai csapatunk segíti az ügyfeleket a zökkenőmentes átmenetben a manuális gyártásból az automatizált gyártásba, hogy javítsák termelési hatékonyságukat és következetességüket.
Minden ANKO sikerült történet bemutatja, hogyan támogatjuk ügyfeleinket az automatizált élelmiszeripari üzletágukban, az élelmiszer-előkészítéstől és a gépbeszerzéstől kezdve a gyártósor tervezésén át a hibakeresésig és az értékesítés utáni szolgáltatásig.
Kérjük, bátran kattintson az alábbi sikeres esettanulmányokra, hogy felfedezze, hogyan dolgozhatunk együtt az élelmiszertermelés optimalizálásán.
Az ügyfél központi konyhát és étteremláncot üzemeltet Ausztráliában, amely népszerű a helyiek és a turisták körében. Ahogy a forgalom nőtt és a kézi gyártás elérte határait, átvették az ANKO HLT-700U-ját. Többcélú töltő- és formázógép a hatékonyság javítására. Az új ízek és egészségesebb lehetőségek iránti kereslet kielégítése érdekében az ügyfél az ANKO-val dolgozott együtt egyedi formák és gluténmentes gombócok kifejlesztésén. A ANKO receptadatbázisának és K&F szakértelmének kihasználásával biztosítottuk a stabil termelést, felgyorsítottuk a termékbevezetést, és csökkentettük a fejlesztési költségeket, segítve az ügyfelet a termékpalettájuk bővítésében és a piacon való megkülönböztetésben.
Egy ANKO ügyfél éttermeket és elviteles boltokat üzemeltet Ausztráliában; emellett egy élelmiszeripari gyárat is birtokol, és termékeit szupermarketekben értékesíti. Az ételeik között szerepel a Har Gow (rák gombóc), Tang Bao, gombócok és zsemlék. Az utóbbi időben sok élelmiszeripari vállalkozás kezdett automatizált gyártóberendezéseket használni az ausztráliai munkaerőhiány miatt. Ez az ügyfél egy nagyszerű példa. Megvásárolták az ANKO HLT-700XL Többcélú Töltő és Formázó Gépet, az EA-100KA Formázó Gépet, az SD-97SS Automatikus Burkoló és Formázó Gépet, valamint más ANKO gépeket, hogy széles termékskálát állítsanak elő. Sikeresen áttértek az automatizált élelmiszertermelésre, növelték a termelékenységet, és megoldották a munkaerőproblémá Az ANKO mérnökei segítettek az ügyfélnek a gépek karbantartásában és új Har Gow ízek sikeres fejlesztésében.
A magas munkaerőköltségek és a munkavállalói menedzsment problémák miatt az ügyfél, aki kínai ételek készítésére specializálódott, elkezdett keresni egy élelmiszer-feldolgozó vonalat a sült és gőzölt gombócok készítéséhez. Egy barát ajánlotta az ANKO FOOD MACHINE céget az ügyfélnek. A gombóckészítő berendezés automatikusan működik, így az ügyfél képes növelni a termelési mennyiségét a jobb menedzsment mellett. Ezen kívül az AFD-888 CE tanúsítvánnyal rendelkezik, amely megfelel az ügyfél szükséges követelményeinek - élelmiszerbiztonság és higiénia. Ez a legfontosabb ok, amiért az ügyfél az ANKO-t választja. (Az AFD-888 már nem elérhető. A helyettesítő modell a HLT-700U gép.)
20 évvel ezelőtt egy kínai étterem nyílt, amely sanghaji stílusú dim sumot szolgált fel, ami népszerűvé vált a helyiek körében. Azonban a munkaerőhiány, a korlátozott kapacitás és a munkaterhelés problémái arra késztették a tulajdonost, hogy változtatásokat eszközöljön. Látogatása során az ANKO-nál jó tapasztalatokat szerzett az ANKO géppróbáló szolgáltatásával. A látogatás alatt mindketten jobban megérthettük egymást. Az ő ötletei, aggályai és igényei alapján két formázó öntvényt testre szabtunk, hogy segítsünk neki tömegesen előállítani a kézzel nehezen hajtogatható shanghai wontonokat. Az ANKO HLT-700XL-jével most a tulajdonosnak nem kell szakácsokat toboroznia és betanítania, és növelheti a kapacitást a kereslet kielégítése érdekében.