Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
ANKO прапануе нашым кліентам у Аўстраліі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання пельменяў, Хар Гаў і Вонтон. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як Эмпанадас, Вясновыя рулеты, Дым Сум, Самосы, Аранчыні, Мома і іншых. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці.
Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання.
Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам працаваць разам для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
Кліент кіруе цэнтральнай кухняй і сеткай рэстаранаў у Аўстраліі, якая папулярная як сярод мясцовых жыхароў, так і сярод турыстаў. Паколькі продажы раслі, а ручное вытворчасць дасягнула сваіх межаў, яны прынялі HLT-700U ад ANKO Універсальная запаўняльная і фармавальная машына для павышэння эфектыўнасці. Каб задаволіць попыт на новыя смакавыя адчуванні і больш здаровыя варыянты, кліент супрацоўнічаў з ANKO, каб распрацаваць індывідуальныя формы і безглютэнавыя пельмені. Выкарыстоўваючы базу рэцэптаў і экспертызу НДР кампаніі ANKO, мы забяспечылі стабільнае вытворчасць, паскорылі запуск прадукта і знізілі выдаткі на распрацоўку, што дапамагло кліенту пашырыць свой асартымент прадукцыі і адрознівацца на рынку.
Кліент ANKO кіруе рэстаранамі і магазінамі з дастаўкай у Аўстраліі; яны таксама валодаюць харчовым заводам і прадаюць сваю прадукцыю ў супермаркетах. Іх прадукты ўключаюць Хар Гоў (креветачныя пельмені), Тан Баў, пельмені і булкі. У апошні час многія харчовыя прадпрыемствы пачалі выкарыстоўваць аўтаматызаванае вытворчае абсталяванне з-за недахопу працоўнай сілы ў Аў Гэты кліент з'яўляецца выдатным прыкладам. Яны набыли шматфункцыянальную запаўняльную і фармуючую машыну HLT-700XL ад ANKO, фармуючую машыну EA-100KA, аўтаматычную абгортвальную і фармуючую машыну SD-97SS і іншыя машыны ANKO, каб вырабляць шырокі асартымент прадукцыі. Яны паспяхова перайшлі да аўтаматызаванага вытворчасці ежы, павялічылі прадукцыйнасць і вырашылі праблемы з працоўнай сілай. Інжынеры ANKO дапамаглі кліенту падтрымліваць машыны і паспяхова распрацоўваць новыя смакавыя варыянты Хар Гаў.
У сувязі з высокімі затратамі на працу і праблемамі з кіраваннем супрацоўнікамі, кліент, спецыялізаваны на падрыхтоўцы кітайскай ежы, пачаў шукаць лінію для апрацоўкі прадуктаў для прыгатавання смажаных і паровых пельменяў. Сябар рэкамендаваў кампанію ANKO FOOD MACHINE кліенту. З абсталяваннем для вытворчасці пельменяў, якое працуе аўтаматычна, кліент можа павялічыць аб'ём вытворчасці з лепшым кіраваннем. Акрамя таго, AFD-888 з сертыфікатам CE адпавядае неабходным патрабаванням кліента - бяспека і гігіена харчовых прадуктаў. Гэта самая важная прычына, па якой кліент выбірае ANKO. (AFD-888 больш недаступны. Замяняльная мадэль - машына HLT-700U.)
20 гадоў таму адкрыўся кітайскі рэстаран, які падаваў шанхайскія дім-сумы, якія сталі папулярнымі сярод мясцовых жыхароў. Аднак праблемы з недахопам рабочай сілы, абмежаванай ёмістасцю і нагрузкай прымусілі ўладальніка зрабіць змены. Падчас яго візіту ў ANKO ён атрымаў добры досвед з пробнай службай машын ANKO. Падчас візіту мы абодва маглі лепш зразумець адзін аднаго. На аснове яго ідэй, клопатаў і патрэбаў мы наладзілі дзве формы для дапамогі ў масавым вытворчасці шанхайскіх вонтанаў, якія было складана складаць уручную. З HLT-700XL ад ANKO уладальнік цяпер не турбуецца пра набор і навучанне кухараў і можа павялічыць магутнасць для задавальнення попыту.