slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
-
Podpora inovácií v oblasti potravín s dvojitými riešeniami: ANKO pomáha austrálskemu klientovi expandovať na rôzne trhy
Klient prevádzkuje centrálnu kuchyňu a reťazec reštaurácií v Austrálii, ktorý je obľúbený medzi miestnymi obyvateľmi aj turistami. Keď sa predaj zvýšil a ručná výroba dosiahla svoje limity, prijali HLT-700U od ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj na zlepšenie efektivity. Aby vyhoveli dopytu po nových príchutiach a zdravších možnostiach, klient spolupracoval s ANKO na vývoji vlastných foriem a bezlepkových knedlí. Využitím databázy receptov a odborných znalostí R&D spoločnosti ANKO sme zabezpečili stabilnú výrobu, urýchlili uvedenie produktu na trh a znížili náklady na vývoj, čím sme pomohli klientovi rozšíriť jeho produktovú líniu a odlíšiť sa na trhu.
-
Vedúci čínskeho trhu s potravinami v Amerike! Kompletná podpora ANKO pre efektívnu výrobu knedlí.
Tento klient je tretia generácia čínsko-amerického pôvodu, ktorý zdedil veľkoobchodný potravinársky biznis po svojom starom otcovi v Spojených štátoch. Pred niekoľkými rokmi sa jeho spoločnosť musela prispôsobiť zmenám na celkovom trhu a zamerala sa na výrobu a distribúciu čínskej kuchyne. Po dôkladnom prieskume trhu klient zakúpil HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj od ANKO na výrobu autentických čínskych knedlí. Po takmer roku testovania na trhu, ktoré ukázalo sľubné predaje, klient o rok neskôr ďalej investoval do automatickej výrobnej linky na vajíčkové rolky ER-24 a dopravného fritéra AF-589. Vysokokvalitné a odolné potravinárske stroje od ANKO úspešne pomohli klientom vyniknúť v autentickej čínskej výrobe jedla a stať sa lídrami na trhu.
-
Technologický prelom! Automatizované spojenie sérií realizuje efektívny výrobný proces celej fabriky
Automatizácia výroby je nevyhnutná v potravinárskom priemysle a ANKO si kladie za cieľ "pomôcť výrobcom dosiahnuť vysoké ciele automatizácie výroby." V roku 2024 sme spustili "Integrovanú výrobnú linku Xiao Long Bao" ako integračný koncept na prepojenie rôznych súvisiacich výrobných častí. V priebehu roka, ANKO úspešne spustila prvú výrobnú linku na Xiao Long Bao na svete, podporovanú naším systémom "automatizovaných riešení pre výrobu potravín", aby sa ďalej zvýšila efektívnosť výroby potravín a znížili celkové požiadavky na pracovnú silu. ANKO zabezpečuje, že inteligentná technológia je aplikovaná na váš proces výroby potravín, aby sa zvýšila kvalita produktu, konzistencia a chuť a poskytli sa konkurenčné výhody.
-
Nové "Integrované výrobné linky" od ANKO: Majú dennú výrobnú kapacitu 150 000 ks, optimalizujú pracovné zdroje!
Globálny trh s potravinami sa rýchlo mení. Keď prídu vrcholné sezóny, naliehavé objednávky vždy prichádzajú rýchlo. Keď čelíme globálnym nedostatkom pracovnej sily a neustále sa meniacim chuťovým preferenciám spotrebiteľov, potravinárske spoločnosti sú ochotné nájsť flexibilnejšie a efektívnejšie výrobné modely, aby reagovali na dopyt na ANKO's novovytvorená "Integrovaná výrobná linka" je navrhnutá na riešenie ťažkostí spojených s výrobou potravín. Naše novo navrhnuté výrobné linky zahŕňajú knedle, shumai, jarné závitky a xiao long bao, pričom poskytujú všetko od kŕmnych systémov, strojov na formovanie, až po balenie a rôzne kontrolné zariadenia. ANKO má zjednodušenú konfiguráciu práce s dennou produkciou 150 000 kusov! Môžeme tiež poskytnúť riešenia pre iné potravinárske výrobky, prispôsobiť vhodné výrobné zariadenia na optimalizáciu efektivity a implementovať plynulý integrovaný prechod.
-
Prírodne farbené bezlepkové Har Gow! ANKO prináša inovácie do austrálskej čínskej kuchyne
Klient ANKO prevádzkuje reštaurácie a donáškové služby v Austrálii; vlastní tiež potravinársku fabriku a predáva svoje produkty v supermarketoch. Ich jedlá zahŕňajú Har Gow (krevetové knedle), Tang Baos, knedle a buchty. V poslednej dobe mnohé potravinárske podniky začali používať automatizované výrobné zariadenia kvôli nedostatku pracovnej sily v Austrálii. Tento klient je skvelým príkladom. Zakúpili HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj, formovací stroj EA-100KA, automatický obalovací a formovací stroj SD-97SS a ďalšie stroje ANKO na výrobu širokej škály produktov. Úspešne prešli na automatizovanú výrobu potravín, zvýšili produktivitu a vyriešili problémy s pracovnou silou. Inžinieri spoločnosti ANKO pomohli klientovi udržiavať stroje a úspešne vyvinúť nové príchute Har Gow.
-
![ANKO Inteligentný stroj – Priekopník integrácie internetu vecí [IoT] v automatizovanej výrobe potravín](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Inteligentný stroj – Priekopník integrácie internetu vecí [IoT] v automatizovanej výrobe potravín
ANKO považuje systém IoT za základ pre nové automatizované výrobné linky pri transformácii na inteligentnú fabriku ovplyvnenú hnutím Priemysel 4.0. Náš nový IoT systém bol oficiálne predstavený v decembri 2022 po viac ako troch rokoch vývoja v spolupráci so spoločnosťami zaoberajúcimi sa systémovou integráciou a rôznymi testami uskutočniteľnosti. ANKO predstavuje náš IoT systém pre viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U, aby uspokojil rastúci dopyt na trhu po rôznych knedliach a podobných potravinárskych výrobkoch, ktoré naši klienti požadujú po celom svete. Počas vývojovej fázy použil taiwanský klient HLT-700U od ANKO na výrobu knedlí a na základe ich spätnej väzby naši inžinieri pokračovali v zlepšovaní nášho IoT systému. Po viacerých testovaniach a overovaniach používateľov bol tento klient veľmi spokojný s výhodami, ktoré IoT systém ANKO poskytoval ich výrobným potrebám. ANKO je schopné pomôcť firmám prejsť na inteligentnú výrobu a sme tiež hrdí na to, že sme dosiahli nové míľniky v inováciách inteligentných strojov a v procese výroby potravín.
-
Stroj na Har Gow (krevety) od ANKO podporuje expanziu podnikania francúzskeho klienta
Tento klient je priekopníkom v zavádzaní čínskeho Dim Sum na európske trhy; začali vyrábať a predávať hotové mrazené produkty Dim Sum mnohým rôznym veľkoobchodným a maloobchodným predajniam v Európe a dosiahli veľké uznanie značky. Avšak, vzhľadom na vysoké náklady na prácu vo väčšine európskych krajín, sa tento klient obrátil na ANKO ohľadom automatizovanej hodnotenia výroby. Aby sa ich podnikanie zlepšilo a rozšírilo, rozhodli sa zakúpiť HSM-600 od ANKO Siumai stroj; čoskoro po tomto nákupe sa klient vrátil k ANKO a zakúpil ANKO HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj na výrobu Har Gow (krevetových knedlíčkov). Nákup oboch ANKO strojov im pomohol splniť ich výrobné požiadavky a vyhovieť požiadavkám trhu.
-
Dizajn strojov na knedle bez prídavných látok pre singapurskú spoločnosť
Klientka a jej partneri začali podnikanie v Singapure. Títo podnikatelia sa neskôr rozhodli investovať do čínskeho podnikania s dim sum v roku 2019. Pôvodne zakúpili zariadenie od dodávateľa v Číne, ale zariadenie nebolo také používateľsky prívetivé a vyžadovalo viacerých zamestnancov na obsluhu. Okrem toho sa počas svojich výrobných procesov stretli s mnohými ťažkosťami a problémami. Našťastie, tento istý klient našiel ANKO. ANKO je spoločnosť, ktorá sa zameriava na kvalitu a produktivitu a ponúka prispôsobené výrobné riešenia pre rôzne potravinárske produkty a vychádza v ústrety jedinečným požiadavkám každého z našich klientov. Tento klient zakúpil HLT-700XL a EA-100KA od ANKO na výrobu knedlí a xiaolong bao. Spoločnosť dodáva knedle mnohým školám a spolupracuje aj s mnohými centrálnymi kuchyňami. S vybavením od ANKO bol tento klient schopný založiť svoju vlastnú značku, pretože dosiahol veľký úspech.
-
ANKO Čínska výrobna linka na knedle - Dizajn strojov pre austrálsku spoločnosť
Vzhľadom na vysoké náklady na pracovnú silu a problémy s riadením zamestnancov začal klient, špecializujúci sa na výrobu čínskeho jedla, hľadať spracovateľskú linku na výrobu vyprážaných a parených knedlí. Priateľ odporučil klientovi spoločnosť ANKO FOOD MACHINE. S automatickým zariadením na výrobu knedlí je klient schopný zvýšiť svoj objem výroby s lepším riadením. Okrem toho AFD-888 s certifikátom CE spĺňa nevyhnutné požiadavky klienta - bezpečnosť potravín a hygienu. Je to najdôležitejší dôvod, prečo klient vyberá ANKO. (AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
-
ANKO Prispôsobené automatizované riešenie na výrobu Har Gow, aby pomohlo klientovi v Holandsku rozšíriť sa do nového podnikania
Klient ANKO prevádzkuje pekáreň v Holandsku a vyváža svoje pečivo do rôznych európskych krajín, vrátane Veľkej Británie, Francúzska, Nemecka a Luxemburska. Nedávno sa tento klient pustil do výroby čínskych dim sum a dozvedel sa o ANKO prostredníctvom miestnych kontaktov v potravinárskom priemysle. Vďaka našej vynikajúcej povahe, profesionálnym odborným znalostiam a kvalitným službám v odvetví sme úspešne vytvorili automatizovanú výrobnú linku na Har Gow na výrobu vysoko kvalitného Har Gow, ktorá splnila očakávania klienta.
-
Stroj na Wontony od ANKO úspešne vyrába Wontony s chuťou a textúrou, ktoré pripomínajú ručne vyrobené produkty pre kanadskú spoločnosť.
Kanadský trh s mrazenými potravinami čelí silnej konkurencii. Miestni uprednostňujú objednávanie jedla na donášku alebo so sebou, aby ušetrili čas. Hotové jedlo je tiež voľbou pre mnohé rodiny. V reťazcoch reštaurácií klienta je polievka wonton jednou z najobľúbenejších kombinácií. S rastúcim počtom pobočiek musia každý deň pripravovať čoraz viac kusov wonton. Preto začínajú používať stroj na wonton od ANKO, aby automaticky vyrábali wonton, a potom zmrazia uvarené wonton a dodajú ich do každého reštaurácie, čo umožňuje rýchlu reakciu na rastúci dopyt.
-
ANKO Výrobná linka na wontony – Dizajn strojov pre britskú spoločnosť
Klient vyrába široký sortiment produktov od mliečnych výrobkov, mrazených hotových jedál až po pekárenské výrobky. Sú tiež oddaní prispôsobovaniu inovatívnych potravín. Rôzne príchute a jemné vzhľady sú nad ostatnými produktmi konkurencie. Avšak trh so zmrazenými potravinami sa neustále mení. Ako môže spoločnosť prísne kontrolovať náklady pri zaručení kapacity a kvality? Zručnosť je kombinácia strojovej a ručne vyrobenej výroby. Nepredávajú len nezmenené produkty, ale obohacujú jedlá a variabilizujú chute, aby prekvapili spotrebiteľov. Kombinované procesy nielen šetria čas a náklady, ale tiež menia dojem z nezaujímavých produktov vyrobených strojmi. Je nám potešením, že stroje ANKO boli vybrané na tvarovanie ich základných produktov, čo znamená, že naše efektívne a kvalitné stroje získavajú priazeň klienta.
-
ANKO Prispôsobený stroj na Har Gow a poskytnuté výrobné riešenia pre klienta v Hongkongu
Klient začína podnikanie výrobou korenia. Doteraz bola spoločnosť založená viac ako pred sto rokmi a poskytuje gurmánom chutné, zdravé a bezpečné jedlo. Od roku 1990, keď sa ich produkty dim sum dostali na trh, aplikovali ANKO's panvice na smaženie (séria SF), stroje na výrobu knedlí (séria HLT-700), výrobné linky na jarné závitky (SR-24), poloautomatické výrobné linky na jarné závitky (séria SRPF) na výrobu a predaj mrazených potravín, vrátane čínskej smaženej ryže/nudlí a rôznych druhov dim sum, v mnohých krajinách. S rastom dopytu nebola ručne vyrobená ponuka Har Gow (krevetové knedlíky) schopná uspokojiť veľké množstvo objednávok. Tento klient si stále zakúpil automatický stroj na knedle s formovacím zariadením na Har Gow (krevety) od ANKO, pretože veria v kvalitu našich strojov, ktorá dosahuje predstavy klienta pokiaľ ide o prísne udržiavanie sanitárneho prostredia, kontrolu každého výrobného procesu a poskytovanie najbezpečnejšieho jedla spotrebiteľom.
-
ANKO viacúčelový stroj na plnenie a formovanie vegetariánskych knedlí – dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť
Vegetariánske jedlá sú hlavnými produktmi klienta. Ručná výroba už nespĺňa rastúce požiadavky. Z tohto dôvodu potrebujú automatizáciu na zvýšenie kapacity a ziskov.
-
ANKO Automatický dvojradový imitovaný ručne vyrábaný stroj na knedle – Dizajn strojov pre španielsku spoločnosť
Zákazník, jeden z našich starých klientov, zakúpil Hargao Forming Machine a Fish Ball Machine od ANKO. Nie je len OBM mrazených potravinových produktov, ale tiež poskytuje OEM služby. Na španielskom trhu so zmrazenými potravinami bola gyoza pre miestnych pomerne nová. Avšak klient bol odvážny a rozšíril úplne novú výrobnú linku na základe známej značky, ktorú vytvoril. Dúfal, že gyoza, jedlo reprezentujúce japonskú kultúru, by mohlo byť servírované na stoloch v Španielsku. Aby sme vyvinuli úplne nový projekt, výber dodávateľa strojov by mal byť opatrnejší. Klient mal príjemnú skúsenosť so spoluprácou s nami, takže bol presvedčený, že sme schopní naplánovať celú výrobnú linku, vrátane strojov na prípravu surovín a varenie produktov, ako je parný hrniec atď. O stroji na výrobu gyozy sme mu odporučili AFD-888, ktorý má zariadenie na uzatváranie formy, ktoré dokáže produkovať pružnejšie, ale pevné na chuť a jemnejšie na vzhľad. Celý projekt bol dobre pripravený a pripravený na uvedenie na trh. (AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
-
Automatický stroj na formovanie Har Gow - Dizajn strojov pre čínsku spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť na letecké cateringové služby. Ponúkajú jedlá leteckej spoločnosti na mnohých letoch pre desiatky tisíc pasažierov, ktorí cestujú do a z Číny. Krevietkový knedlík je vynikajúce jedlo určené len pre cestujúcich v obchodnej a prvej triede. Vzhľadom na jeho zložitý proces, rastúce mzdy v Číne a rastúci dopyt sa rozhodli automatizovať výrobu krevetových knedlí. Automatický stroj na formovanie Har Gow od ANKO vyrába 2 000 kusov za hodinu a zabezpečuje štandardizovanú kontrolu kvality, stabilnú výrobu, jednoduchú údržbu a starostlivosť. Sú to kľúčové faktory, ktoré prispievajú k spolupráci.
-
ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj – Dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť
Klient prevádzkuje jedáleň vedľa školy. Dvaja ľudia musia byť zodpovední za všetky práce. Vzhľadom na to, že čoraz viac ľudí navštevovalo jedáleň, nedostatok pracovnej sily ho podnietil k rozvoju strojovej výroby. Avšak vysoká produktivita nebola jeho prioritou, a preto si objednal súpravu série HLT-660, ktorá je v rámci rozpočtu a postačuje na dosiahnutie jeho hodinovej kapacity okolo 5000 kusov. Po zakúpení stroja pripravujú ingrediencie ráno a potom organizujú výrobu okolo obeda, varenie po prijatí objednávky, čo môže uspokojiť veľký dopyt počas špičkových hodín. (Poznámka: Séria HLT-660 už nie je k dispozícii. Prosím, kontaktujte nás pre aktualizovanú sériu HLT-700.)
-
Automatický dvojradový imitovaný ručne vyrábaný stroj na knedle - Dizajn strojov pre holandskú spoločnosť
Klient začal svoje podnikanie prevádzkovaním reštaurácie s dim sum, pričom predstavil chuť čínskej kuchyne Holanďanom a vyvinul menu orientované na zdravie. S rastom podnikania založili továreň na spracovanie potravín. Pri hľadaní zariadenia zistili, že ANKO má dlhoročné skúsenosti v oblasti potravinárskeho vybavenia a prispôsobovania strojov na základe individuálnych potrieb a priestoru továrne. Preto sa rozhodol s nami spolupracovať. (Model AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
-
Automatické výrobné zariadenie na potstickery navrhnuté s prispôsobenou formovacou formou
Dlho etablovaná reštaurácia severočínskej kuchyne patrí veteránovi, ktorý emigroval z Číny. Jej podpisové jedlo --potsticker--je obľúbené u mnohých ľudí, a preto dodávka často nedokázala uspokojiť dopyt. Potom sa rozhodli vyrábať potstickers pomocou stroja a využili príležitosť na zlepšenie vzhľadu svojich potstickers. Nakoniec našli ANKO, pretože ponúkame služby prispôsobenia a projektové riešenia. Projekt bol úplne iný ako vývoj iných štandardných strojov na výrobu taštičiek. Počas obdobia výskumu a vývoja sme vyskúšali taštičky s otvorenými oboma koncami, so zatvorenými oboma koncami, rôznych veľkostí a typov uzavretých koncov a trpezlivo sme im poskytli mnoho profesionálnych návrhov. Nakoniec prispôsobená formovacia forma na výrobu taštičiek so zatvorenými oboma koncami a konečné produkty splnili ich potreby a dodali im viac dôvery pri zvyšovaní predaja v budúcnosti.
-
ANKO konfiguruje exkluzívnu výrobnú linku Tang Yuan na vytvorenie trhových príležitostí pre klienta v Hongkongu
Klient prevádzkuje podnikanie v spracovaní mäsa, ktoré má dlhú históriu a získava vysoký podiel na trhu. Teraz je na rade, aby druhá generácia podnikateľov prevzala spoločnosť. S aktuálnym zmrazeným zariadením a baliacou technikou by chceli zvýšiť efektivitu a vyvinúť ďalšie občerstvenia s rozšírením produktovej línie. Stroje 'ANKO' majú multifunkčné vlastnosti. Vezmite si ako príklad automatický obalovací a formovací stroj, rôzne druhy cesta a náplne sú vhodné pre tento stroj; prostredníctvom nastavenia parametrov je možné vyrobiť širokú škálu produktov s jedným strojom. Pre výrobcov je to určite hodnotná investícia, aby dosiahli vysoký pomer cena/výkon.
-
Automatický dvojlinkový imitovaný ručne vyrábaný stroj na knedle - navrhnutý pre španielsku spoločnosť
Rastúci dopyt po mrazených potravinách a jedlách so sebou priniesol intenzívnu konkurenciu na španielskom mrazenom trhu. Klient prevádzkoval reštaurácie a predával mrazené potraviny mnohým supermarketom. Vzhľadom na expanziu trhu potrebovali kompletné riešenie produktivity, ktoré by umožnilo novej výrobe knedlí pracovať dobre s ich baliacou linkou a spĺňať predpisy o hygienických normách potravín. ANKO ako poskytovateľ riešení má mnoho súvisiacich skúseností a schopnosť prispôsobiť stroje, preto sa rozhodli spolupracovať s nami. (Model AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
-
Zariadenie na výrobu knedlí pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty
Zvýšenie kapacity a štandardizácia produktov sú hlavné otázky, ktoré nútia výrobcov potravín a majiteľov reštaurácií, vrátane tohto klienta, prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu. Knedle podávané v reštauračných reťazcoch spoločnosti boli vyrobené ručne v jej vlastnej centrálnej kuchyni. Spotrebiteľom sa ručne vyrobené knedle naozaj páčili, ale "vypredané" bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať. Okrem toho sa veľkosť, hmotnosť a chuť ručne vyrobených knedlí môžu líšiť z dávky na dávku. Používanie výrobníka knedlí môže zlepšiť kapacitu a dosiahnuť štandardizáciu. Preto si nás vybral ako poskytovateľa riešení pre automatickú výrobu knedlí. Chcel tiež ponúknuť vyprážané knedle a parené knedle, aby uspokojil apetít zákazníkov po zvýšení kapacity.
-
Automatický stroj na výrobu šanghajských wontonov navrhnutý na riešenie nedostatku pracovnej sily
Pred 20 rokmi sa otvorila čínska reštaurácia, ktorá podávala dim sum v šanghajskom štýle, ktorý sa potom stal populárnym medzi miestnymi obyvateľmi. Avšak problémy s nedostatkom pracovnej sily, obmedzenou kapacitou a pracovnou záťažou prinútili majiteľa k zmene. Počas jeho návštevy v ANKO mal dobré skúsenosti so skúšobnou službou strojov od ANKO. Počas návštevy sme si obaja mohli lepšie porozumieť. Na základe jeho nápadov, obáv a potrieb sme prispôsobili dva formovacie formy, aby mu pomohli hromadne vyrábať šanghajské wontony, ktoré bolo zložité skladať ručne. S HLT-700XL od ANKO sa teraz majiteľ nemusí zaoberať náborom a školením kuchárov a môže zvýšiť kapacitu, aby vyhovel dopytu.
-
Automatizované zariadenie na výrobu knedlí, navrhnuté na zlepšenie ručného vzhľadu jedla
Zákazníci chcú zvýšiť výrobnú kapacitu prechodom z ručnej na automatickú výrobu. Avšak niekedy výrobou strojom vyrobené knedle nemôžu splniť požadovaný tvar. Buď sa zákazníci musia vzdať ručne robených záhybov a jemných vzorov, alebo zostanú pri ručnej výrobe. Stroj na knedle bol bestsellerom ANKO. Dostali sme mnoho dopytov ohľadom tvarov knedlí. "Máte iné, prirodzenejšie vzory?", "Máte vzory na zovretie?", "Máte iné vzory na zovretie?", "Prečo nie sú knedle vyrobené strojom lákavé?" a tak ďalej. Aby sme vyhoveli týmto požiadavkám, začali sme sériu vývojových procesov.
