Dansk 
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Resultat 1 - 14 af 14
-
Drevning af madinnovation med duale løsninger: ANKO hjælper australsk kunde med at ekspandere til forskellige markeder
Klienten driver et centralkøkken og en restaurantkæde i Australien, der er populær blandt både lokale og turister. Efterhånden som salget voksede, og den manuelle produktion nåede sine grænser, tog de ANKO’s HLT-700U i brug. Flerbrugsfyldnings- og formesmaskine til at forbedre effektiviteten. For at imødekomme efterspørgslen efter nye smagsvarianter og sundere muligheder, arbejdede kunden sammen med ANKO for at udvikle specialdesignede forme og glutenfri dumplings. Ved at udnytte ANKO’s opskriftsdatabase og F&U-ekspertise sikrede vi stabil produktion, accelererede produktlanceringen og reducerede udviklingsomkostningerne, hvilket hjalp kunden med at udvide deres produktlinje og differentiere sig på markedet.
-
Transformering af innovative forretningsmuligheder! ANKO Hjælper sydafrikansk producent med at opnå automatisering af kyllingepai og produktdifferentiering
Denne klient har drevet en fødevarefabrik i Sydafrika i over 30 år, med speciale i højkvalitetsfrosne fødevarer, herunder samosaer, rullede snacks og vafler. Med stærk brandgenkendelse på det lokale marked besøgte kunden først ANKO’s stand på IBA-messen for en indledende konsultation. På det tidspunkt havde de ikke et umiddelbart behov for automatisering og forfulgte ikke yderligere kontakt. Et år senere, da salget af deres eksisterende produkter stabiliserede sig, besluttede de at udvikle et nyt produkt. Efter at have gennemført markedsundersøgelser, opdagede de, at kødterter er meget populære i regionen. Dette førte dem til at genoprette forbindelsen med ANKO for at udforske automatiseringsløsninger. Med vores professionelle assistance tilpassede vi unikke mønstre til deres kyllingepai, hvilket med succes differentierede deres produkter på markedet og forbedrede deres brandidentitet.
-
Førende på det kinesiske madmarked i Amerika! ANKO’s omfattende støtte til effektiv dumplingsproduktion
Denne klient er en tredje generations kinesisk amerikaner, der har arvet sin bedstefars engros fødevarevirksomhed i USA. For et par år siden måtte hans virksomhed tilpasse sig for at imødekomme ændringerne i det samlede marked og fokuserede på at producere og distribuere kinesisk mad. Efter grundig markedsundersøgelse købte kunden ANKO's HLT-700U Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til at lave autentiske kinesiske dumplings. Efter næsten et år med markedstest, som viste lovende salg, investerede kunden yderligere i ER-24 Automatisk Æg Rulle Produktionslinje og AF-589 Transportør Frituregryde et år senere. ANKO's højkvalitets og holdbare madmaskiner har med succes hjulpet kunder med at udmærke sig i autentisk kinesisk madproduktion og blive markedsledere.
-
Automatiseret empanada produktionslinje gennembrud – reducerer produktionsarbejdskraft med op til 7 til 8 personer
ANKO udviklede den højkapacitets EMP-3000 Empanada Maskine baseret på en klients krav i USA. Vores team gennemførte en grundig analyse af driften på klientens anlæg for at forstå udfordringerne ved deres Empanada-produktion. Denne klient havde brug for en maskine, der kunne "hurtigt tilpasse sig markedets krav, samtidig med at den opretholder en høj kvalitetsproduktion." Efter flere testkørsler og forfining blev ANKO EMP-3000 Empanada Maskinen lanceret. Denne model har en kapacitet til at producere 3.000 empanadas pr. time for at hjælpe klienternes produktivitet, samtidig med at der spares på arbejdsomkostningerne. Det let-afmonterbare fyldesystem muliggør kontinuerlig produktion og forbedrer kvalitetskontrollen, hvilket giver en konkurrencefordel i fødevareproduktion.
-
![ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion
ANKO betragter IoT-systemet som fundamentet for nye automatiserede produktionslinjer, når de omdannes til en intelligent fabrik påvirket af Industry 4.0 bevægelsen. Vores nye IoT-system blev officielt introduceret i december 2022 efter mere end tre års udvikling i samarbejde med systemintegrationsvirksomheder og forskellige gennemførlighedstest. ANKO introducerer vores IoT-system til HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine for at imødekomme den stigende markedsefterspørgsel efter forskellige dumplings og lignende fødevarer, som vores kunder anmoder om verden over. Under udviklingsfasen brugte en taiwansk kunde ANKO’s HLT-700U til at producere dumplings, og baseret på deres feedback fortsatte vores ingeniører med at forbedre vores IoT-system. Efter flere brugertests og verifikation var denne kunde meget tilfreds med de fordele, som ANKO’s IoT-system gav til deres produktionsbehov. ANKO kan hjælpe virksomheder med at overgå til smart manufacturing, og vi er også stolte af at have opnået nye milepæle inden for smart maskininnovation og i fødevareproduktionsprocessen.
-
ANKO's EMP-900 Empanada Maskine – Designet til at producere Empanadas lavet med dej med højt fedtindhold
ANKO har fundet ud af, at der er en stigende efterspørgsel efter Empanadas på verdensmarkedet. ANKO’s forskning har fastslået, at dette fænomen ikke kun findes i Spanien og latinamerikanske lande, men også i USA, Canada, Australien og Filippinerne. Og som et resultat er der en stor efterspørgsel efter automatiserede Empanada-maskiner. ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og forskellige kunder, der søger en maskine, der kan bearbejde dej med højt fedtindhold, såsom butterdej, for at lave empanadas. I øjeblikket kan ANKO’s HLT-700 Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine producere spanske empanadas med en kapacitet på over tusind stykker produkter i timen ved hjælp af en række forskellige formningsforme. ANKO’s nye EMP-900 Empanada Maskine er vores nyeste design til at lave Empanadas med dej med højt fedtindhold. ANKO's team har brugt meget tid på at forske i og udvikle vores semi-automatiserede klemformapparat, og det blev testet ved hjælp af ANKO's klients opskrift fra USA. Denne maskine har med succes produceret empanadas, der kan enten bages eller frituresteges og opfyldt ANKO’s kundespecifikationer.
-
Friteret Æbletærte Fremstillingsmaskine – Maskindesign til Panamamsk Virksomhed
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille dine smagsløg og mave. På det tidspunkt ønskede ejeren at servere flere retter i sine restauranter og sælge på andre kanaler. For at opnå målet måtte hans centrale køkken levere forskellige slags mad og øge produktionskapaciteten. Desuden, med regeringens protektionistiske politikker, mente han, at køb af en maskine ville være en god investering. Så introducerede nogen ANKO og vores HLT Series Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til ejeren. Under sit besøg hos ANKO for maskinprøve-testning indså han, at ANKO er pålidelig og i stand til at tilbyde tilpasning og nøglefærdige tjenester. Endelig valgte han ANKO som sin forretningspartner for at vokse sammen med ham.
-
ANKO Vegetarisk Dumpling Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine – Maskindesign til et taiwansk firma
Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de voksende krav. Derfor er automatisering det, de har brug for for at øge kapaciteten og overskuddet.
-
ANKO Skabte fyldningsløsninger til en tunisisk kunde for at lave 150g superstore calzone.
Klienten er ejer af en hotelkæde i Tunesien. Når vi taler om madlavning, har deres insisteren på mad vundet favor hos besøgende og fået gode kommentarer på nogle rejsehjemmesider. Calzonen, både dens opskrift og ingredienser, er håndlavet af deres kok. Når de tilbringer ferien på hotellet, kan turister købe en bærbar calzone ved en bod og nyde den, mens de slentrer rundt. På grund af den udbredte omtale af retten besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel eller den fremtidige lancering af nye menuer i deres restauranter. Derefter kunne gourmet calzonerne produceres i deres centrale køkken og distribueres til hver restaurant, hvilket ikke kun opretholder produktkvaliteten, men også reducerer arbejdsomkostningerne.
-
ANKO Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine – Maskindesign til taiwansk virksomhed
Klienten driver en spisested ved siden af en skole. To personer i alt skal være ansvarlige for alt arbejde. På grund af det faktum, at flere og flere mennesker besøgte spisestedet, fik mangel på arbejdskraft ham til at udvikle maskinproduktion. Dog var høj produktivitet ikke hans prioritet, så han bestilte et sæt af HLT-660 serien, som er inden for budgettet og nok til at opnå hans timekapacitet på omkring 5000 stykker. Efter køb af maskinen forbereder de ingredienser om morgenen og arrangerer derefter produktionen omkring middagstid, og laver mad efter at have modtaget en ordre, hvilket kan imødekomme en stor efterspørgsel i myldretiden. (Bemærk: HLT-660 serien er ikke længere tilgængelig. Kontakt os venligst for den opdaterede HLT-700 serie.)
-
Perfekt dannet Xiao Long Bao! ANKO bygger tilpasset Xiao Long Bao produktionsudstyr til en hollandsk kunde
Klienten startede sin virksomhed ved at åbne en restaurant i Holland, der serverede dim sum-retter. Han studerede den hollandske smag og sunde opskrifter for at vinde kundernes hjerter. Med den stigende popularitet af dim sum begyndte han at drive en fødevarefabrik. Da han søgte efter fødevareudstyr, vidste han, at ANKO har mange års erfaring med maskiner til fremstilling af dim sum og tilbyder tilpasning i overensstemmelse med individuelle behov og fabriksplanlægning. Derfor besluttede han at samarbejde med ANKO.
-
Dumpling produktionsudstyr hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
At øge kapaciteten og standardisere produkter er de vigtigste spørgsmål, der driver fødevareproducenter og restaurantsejere, herunder denne kunde, til at skifte fra manuel til automatisk produktion. De dumplings, der blev serveret i virksomhedens restaurantkæder, blev lavet i hånden i deres eget centrale køkken. Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men 'udsolgt' var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere. Desuden kan størrelse, vægt og smag af håndlavede dumplings variere fra batch til batch. Brug af en dumplingmaskine kan både forbedre kapaciteten og opnå standardisering. Derfor valgte han os som løsningsleverandør til den automatiske produktion af dumplings. Han ønskede også at servere friturestegte dumplings og dampede dumplings for at tilfredsstille kundernes appetit efter at have øget kapaciteten.
-
Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende
Kunderne ønsker at øge produktionskapaciteten ved at gå fra manuel til automatisk produktion. Men nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde deres ønskede form. Enten må kunderne opgive at have håndlavede folder og delikate mønstre, eller også forbliver de i manuel produktion. Dumplingsmaskinen har været ANKO's bestseller. Vi har modtaget mange forespørgsler om dumplingformer. "Har I andre mere naturlige mønstre?", "Har I klemmemønstre?", "Har I andre klemmemønstre?", "Hvorfor ser maskinlavede dumplings ikke lækre ud?" og så videre. For at imødekomme disse krav, startede vi en række udviklingsprocesser.
-
Erfarne fagfolk tilbyder ekspertkonsultation: Konfigurering af en suppe dumpling produktionslinje for at løse problemer
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med væksten i forretningen opstod der mangel på forsyninger og problemer med personaleledelse. Det tog i gennemsnit tre måneder for en ny medarbejder at blive fuldt produktiv. Derfor begyndte kunden at finde en automatisk løsning. I starten kendte kunden ANKO ved at søge på internettet og besøge IBA München, som er en messe, der afholdes i Tyskland hvert andet år, men han kontaktede os ikke før den næste IBA München. Han afgav en ordre uden at have prøvet en maskine, fordi han mente, at ANKO havde betydelig erfaring inden for fødevaremaskiner. Han købte en HLT-700XL multifunktionel fyldemaskine og en EA-100KA formemaskine. Med disse to maskiner kunne han lave en bred vifte af retter, såsom dumplings, dampede dumplings, krystal dumplings, fun guo, suppe dumplings, øge produktionskapaciteten og reducere arbejdsomkostningerne. Desuden, da ANKO's ingeniør udførte on-site idriftsættelse, hjalp vores ingeniør med at løse hans problem med, at suppe dumplings ikke havde suppe.
Resultat 1 - 14 af 14
