Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
Bahasa Melayu
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Pelanggan mengendalikan dapur pusat dan rangkaian restoran di Australia, yang popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Ketika jualan meningkat dan pengeluaran manual mencapai hadnya, mereka mengadopsi HLT-700U dari ANKO Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai Guna untuk meningkatkan kecekapan. Untuk memenuhi permintaan bagi rasa baru dan pilihan yang lebih sihat, pelanggan bekerjasama dengan ANKO untuk membangunkan acuan khas dan dumpling tanpa gluten. Dengan memanfaatkan pangkalan data resipi ANKO dan kepakaran R&D, kami memastikan pengeluaran yang stabil, mempercepat pelancaran produk, dan mengurangkan kos pembangunan, membantu pelanggan mengembangkan barisan produk mereka dan membezakan diri di pasaran.
Pelanggan ini adalah seorang Cina Amerika generasi ketiga yang mewarisi perniagaan makanan borong datuknya di Amerika Syarikat. Beberapa tahun yang lalu, syarikatnya terpaksa menyesuaikan diri untuk mengakomodasi perubahan dalam pasaran keseluruhan dan memberi tumpuan kepada pengeluaran dan pengedaran masakan Cina. Selepas penyelidikan pasaran yang teliti, pelanggan membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai Guna HLT-700U daripada ANKO untuk membuat Jiaozi Cina yang asli. Selepas hampir setahun ujian pasaran, yang menunjukkan jualan yang menjanjikan, pelanggan itu melabur lebih lanjut dalam Barisan Pengeluaran Gulung Telur Automatik ER-24 dan Penggoreng Konveyor AF-589 setahun kemudian. Mesin makanan berkualiti tinggi dan tahan lama dari ANKO telah berjaya membantu pelanggan cemerlang dalam pengeluaran makanan Cina yang autentik dan menjadi pemimpin di pasaran.
ANKO menganggap sistem IoT sebagai asas untuk barisan pengeluaran automatik baru ketika bertransformasi menjadi kilang pintar yang dipengaruhi oleh gerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami telah diperkenalkan secara rasmi pada bulan Disember 2022 selepas lebih daripada tiga tahun pembangunan bekerja dengan syarikat integrasi sistem dan pelbagai ujian kebolehlaksanaan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami kepada Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat bagi pelbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh pelanggan kami di seluruh dunia. Semasa peringkat pembangunan, seorang pelanggan dari Taiwan menggunakan HLT-700U milik ANKO untuk menghasilkan Dumpling dan berdasarkan maklum balas mereka, jurutera kami terus memperbaiki sistem IoT kami. Selepas pelbagai ujian pengguna dan pengesahan, pelanggan ini sangat berpuas hati dengan kelebihan sistem IoT ANKO yang disediakan untuk keperluan pengeluaran mereka. ANKO dapat membantu perniagaan beralih ke pembuatan pintar, dan kami juga bangga telah mencapai pencapaian baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses pengeluaran makanan.
Pelanggan, salah satu pelanggan lama kami, membeli Mesin Pembentuk Hargao dan Mesin Bola Ikan ANKO. Dia bukan sahaja seorang OBM produk makanan beku tetapi juga membekalkan perkhidmatan OEM. Dalam pasaran makanan beku Sepanyol, gyoza agak baru bagi penduduk tempatan. Namun, pelanggan itu berani mengembangkan barisan pengeluaran yang sepenuhnya baru berdasarkan kekuatan jenama terkenal yang diciptanya. Dia berharap gyoza, hidangan yang mewakili budaya Jepun, dapat dihidangkan di meja-meja di Sepanyol. Untuk membangunkan projek baru yang lengkap, pemilihan pembekal mesin harus lebih berhati-hati. Pelanggan mempunyai pengalaman yang meny愉kan dalam bekerjasama dengan kami sehingga dia yakin bahawa kami mampu merancang keseluruhan barisan pengeluaran, termasuk mesin untuk menyediakan bahan dan memasak produk seperti pengukus, dan lain-lain. Mengenai mesin pembuatan gyoza, kami mengesyorkan AFD-888, ia dilengkapi dengan peranti acuan penutup yang boleh menghasilkan gyoza yang lebih kenyal tetapi tetap padat dalam rasa dan lebih halus dalam penampilan. Keseluruhan projek telah disediakan dengan baik dan sedia untuk memasuki pasaran. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model pengganti adalah mesin HLT-700U.)
Pelanggan memulakan perniagaannya dengan menjalankan restoran dim sum, memperkenalkan rasa masakan Cina kepada Belanda dan membangunkan menu yang berorientasikan kesihatan. Dengan pertumbuhan perniagaan, mereka menubuhkan kilang pemprosesan makanan. Semasa mencari peralatan, mereka mendapati bahawa ANKO mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam bidang peralatan makanan dan menyesuaikan mesin berdasarkan keperluan individu dan ruang kilang. Oleh itu, dia memutuskan untuk bekerjasama dengan kami. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model pengganti adalah mesin HLT-700U.)
Permintaan yang semakin meningkat untuk makanan beku dan makanan bawa pulang telah menyebabkan persaingan yang sengit di pasaran beku Sepanyol. Pelanggan telah mengendalikan restoran dan menjual makanan beku kepada banyak pasar raya. Disebabkan oleh pengembangan pasaran, mereka memerlukan penyelesaian produktiviti yang lengkap yang membolehkan mesin pembuatan dumpling baru berfungsi dengan baik dengan barisan pembungkusan mereka dan mematuhi peraturan kebersihan makanan. ANKO, sebagai penyedia penyelesaian, mempunyai banyak pengalaman berkaitan dan kemampuan untuk menyesuaikan mesin, jadi mereka memutuskan untuk bekerjasama dengan kami. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model pengganti adalah mesin HLT-700U.)
Meningkatkan kapasiti dan menstandardkan produk adalah isu utama yang mendorong pengeluar makanan dan pemilik restoran, termasuk pelanggan ini, untuk beralih dari pengeluaran manual kepada automatik. Dumpling yang disajikan di rangkaian restoran syarikat dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Pengguna sangat menyukai dumpling buatan tangan, tetapi 'habis dijual' adalah isu paling penting yang perlu dihadapi oleh syarikat. Selain itu, saiz, berat, dan rasa dumpling buatan tangan mungkin berbeza dari satu kumpulan ke kumpulan yang lain. Menggunakan pembuat dumpling boleh meningkatkan kapasiti dan mencapai standardisasi. Oleh itu, dia memilih kami sebagai penyedia penyelesaian untuk pengeluaran dumpling automatik. Dia juga ingin menyajikan dumpling goreng dan dumpling kukus untuk memuaskan selera pelanggan selepas meningkatkan kapasiti.
Pelanggan ingin meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan beralih dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik. Namun, kadang-kadang dumpling yang dihasilkan mesin tidak dapat memenuhi bentuk yang diperlukan. Sama ada pelanggan terpaksa melepaskan lipatan buatan tangan dan corak halus atau mereka kekal dalam pengeluaran manual. Mesin dumpling telah menjadi jualan terlaris ANKO. Kami telah menerima banyak pertanyaan mengenai bentuk dumpling. "Adakah anda mempunyai corak yang lebih semula jadi?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit yang lain?", "Mengapa dumpling yang dibuat oleh mesin tidak menggugah selera?" dan sebagainya. Untuk memenuhi permintaan ini, kami memulakan satu siri proses pembangunan.