Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Aby zwiększyć zdolność produkcyjną żywności i rozszerzyć linię produktów spożywczych, głównym powodem, dla którego właściciele fabryk spożywczych kontaktują się z ANKO, jest. Pomogliśmy im przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, zaprojektować układ fabryki spożywczej, zoptymalizować proces produkcji żywności i zmodyfikować przepis.
Wraz z rosnącym popytem, wartość ANKO polega na pomocy klientom w zwiększaniu efektywności i wykorzystywaniu możliwości biznesowych w branży spożywczej dzięki naszym rozwiązaniom produkcyjnym.
Poniżej znajdziesz więcej udanych przypadków, które zawierają przydatne informacje dotyczące rozwiązań spożywczych, których potrzebujesz, lub wyślij do nas zapytanie już teraz!
Właściciel zakupił nasze maszyny z serii HLT, PP-2, SD-97, SRP oraz automatyczną linię produkcyjną Maammoul i Moon Cake, mając pełne zaufanie do maszyn ANKO. Później zdecydował się na zakup dwóch linii produkcyjnych do produkcji spring roll (SR-24) naraz, ponieważ wytwarzają one produkty wysokiej jakości i o jednolitym wyglądzie, a także mogą być używane razem z istniejącą serią SRP do produkcji ciastek lub spring roll. To znaczna i mądra inwestycja. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Klient rozpoczął swoją działalność od prowadzenia restauracji dim sum, wprowadzając smak kuchni chińskiej do Holandii i opracowując menu zorientowane na zdrowie. W miarę rozwoju biznesu, założyli fabrykę przetwórstwa spożywczego. Szukając sprzętu, odkryli, że ANKO ma lata doświadczenia w dziedzinie urządzeń spożywczych i dostosowywania maszyn do indywidualnych potrzeb i przestrzeni fabryki. Dlatego zdecydowali się na współpracę z nami. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Modelem zastępczym jest maszyna HLT-700U.)
Peruwiański klient jest szefem restauracji i fabryki żywności. Nasza relacja biznesowa rozpoczęła się od kompaktowej maszyny do krojenia warzyw. Klient zauważył, że ANKO ma dużą siłę w badaniach i rozwoju oraz bogate przepisy, dlatego staliśmy się jednym z jego konsultantów ds. rozwiązań. Produkty klienta, takie jak nadziewane krokiety z manioku, były dotychczas wytwarzane ręcznie. Kiedy popyt wzrósł do pewnej ilości, szukał maszyny, która zapewnia oszczędność pracy i zwiększenie produktywności. Aby zapewnić jakość produktu, przyjechał do naszej centralnej kuchni w siedzibie ANKO na testy maszyny i bezpośrednią komunikację z naszymi inżynierami, pomimo dużej odległości. Wszystko to dla najlepszego stosunku opakowania do nadzienia i najbardziej odpowiedniego przepisu do produkcji automatycznej.
Firma sprzedaje przetwarzane produkty spożywcze związane z wodą do wszystkich rodzajów supermarketów w krajach zachodnich. Mają swoją siedzibę główną w Stanach Zjednoczonych, ale prowadzą fabrykę na Sumatrze, w Indonezji, aby wygodnie zbierać zasoby wodne. Jeśli chodzi o import opakowań do spring rolli, wysokie koszty i degradacja jakości spowodowane wzrostem temperatury podczas transportu skłoniły ich do zakupu maszyny do produkcji opakowań samodzielnie. Po przeszukaniu zdecydowali się na zakup Automatycznej Maszyny do Produkcji Ciasta na Rolki ANKO, ponieważ dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu w produkcji maszyn do ciasta na rolki, jesteśmy w stanie dostosować składniki przepisu do charakterystyki mąki klienta oraz dostosować naszą maszynę do produkcji różnych rozmiarów ciasta na rolki, ciasta na rolki z krewetkami oraz ciasta na samosy, co jest bardzo ekonomiczne i praktyczne.
Klient prowadzi firmę przetwórstwa mięsnego, która ma długą historię i zdobywa wysoki udział w rynku. Teraz nadszedł czas, że drugie pokolenie przedsiębiorców przejmuje firmę. Z obecnym zamrożonym sprzętem i maszynami do pakowania, chcieliby zwiększyć efektywność i rozwijać inne przekąski w ramach rozszerzenia linii produktów. Maszyny ANKO charakteryzują się wielofunkcyjnością. Weźmy na przykład automatyczną maszynę do formowania i nadziewania. Różne rodzaje ciasta i nadzienia są odpowiednie do tej maszyny; poprzez dostosowanie parametrów, można wyprodukować szeroki zakres produktów za pomocą jednej maszyny. Dla producentów zdecydowanie warto zainwestować w wysoką relację jakości do ceny.
Firma klienta zdobyła solidną pozycję na rynku indyjskim, a następnie planował rozszerzyć się na rynek amerykański, dlatego dokładna kontrola jakości żywności i standaryzacja, rozbudowa linii produktów oraz poprawa produktywności są niezbędne. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn do produkcji żywności i stwierdził, że ANKO jest im ponadległy. ANKO ma większy udział w rynku w Indiach, oferuje przepisy na opakowanie i nadzienie, aby sprostać indywidualnym potrzebom, oraz posiada lata doświadczenia w projektowaniu tras produkcji żywności i integracji łańcucha dostaw. W końcu wybrał ANKO jako swojego partnera biznesowego.
Rosnące zapotrzebowanie na mrożonki i jedzenie na wynos spowodowało intensywną konkurencję na hiszpańskim rynku mrożonych produktów spożywczych. Klient prowadził restauracje i sprzedawał mrożonki do wielu supermarketów. Ze względu na rozwój rynku, potrzebowali kompleksowego rozwiązania produkcyjnego, które pozwoliłoby nowemu urządzeniu do robienia pierogów dobrze współpracować z ich linią pakującą i spełniać przepisy dotyczące higieny żywności. ANKO, jako dostawca rozwiązań, ma wiele doświadczeń i zdolność do dostosowywania maszyn, dlatego zdecydowali się na współpracę z nami. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Model zastępczy to maszyna HLT-700U.)
Klient rozpoczął swoją działalność otwierając restaurację w Holandii, serwując dania dim sum. Studiował holenderski smak i zdrowe przepisy, aby zdobyć serca klientów. W miarę rosnącej popularności dim sum, zaczął prowadzić fabrykę spożywczą. Szukając sprzętu do produkcji żywności, dowiedział się, że ANKO ma lata doświadczenia w produkcji maszyn do dim sum i oferuje dostosowanie do indywidualnych potrzeb i planowania fabryki. Dlatego zdecydował się współpracować z ANKO.
Fabryka cukiernicza istnieje już prawie 100 lat. Rozszerzają swój rynek indyjskich słodyczy i przekąsek wzdłuż trasy migracji Hindusów na całym świecie. W 2009 roku, w celu zwiększenia zdolności produkcyjnych i obniżenia kosztów pracy, klient skontaktował się z ANKO i zapytał o automatyczną linię produkcyjną do produkcji rasgulla, która łączy w sobie automatyczną maszynę do formowania i formowania SD-97W z automatyczną maszyną do zaokrąglania RC-180. W trakcie testowania SD-97W, dostosowaliśmy ciśnienie wyciskania, aby zachować teksturę rasgulla. Klient był zadowolony z ostatecznych produktów i pełen pewności co do inwestycji, dlatego złożył zamówienie na trzy linie produkcyjne. "Czy ANKO jest godne zaufania?" odpowiedź jest oczywista.
Firma jest aktywnie rozwijającą się firmą spożywczą, oferującą różne produkty spożywcze oparte na batatach, w tym popularne posypki do lodów - kulki z batatów, i od lat poświęca się promocji swojej marki i produktów za pomocą innowacyjnych pomysłów. Kilka lat temu planowali zrobić mniejsze kulki z batatów, które można dodać do napoju. Jednak maszyny, które mieli do produkcji kulki o średnich rozmiarach, nie były w stanie wyprodukować tak małych. Odkryli, że firma ANKO ma GD-18B do produkcji pereł tapioki. Następnie odwiedzili ANKO na próbę i byli zadowoleni zarówno z maszyny, jak i naszych usług.
Firma dostarcza mrożone jedzenie dla licznych hoteli i wiosek w Kairze, w Egipcie. Klienci mogą również kupować ich produkty online, w supermarketach lub delikatesach. Sprzedaż produktów w wielokanałowym systemie sprzedaży doprowadziła do wzrostu popytu, dlatego właściciel firmy, za pośrednictwem dealera, szukał dostawcy, który może zaoferować zautomatyzowane rozwiązanie produkcyjne do produkcji kubba. Zawsze jest wyzwaniem, aby maszyna dobrze działała z nowym przepisem. W tym przypadku mieliśmy problem z formowaniem kubba, ponieważ skorupa była zbyt lepka. Świeżo uformowany kubba przyklejał się do jednostki zasuwki, a następnie łamał się podczas otwierania jednostki zasuwki. Dzięki dostosowaniu przepisu i temperatury, zespół ANKO skutecznie rozwiązał ten problem.
Klient zapytał o maszynę do produkcji blinów. Nasz agent przeprowadził testy z maszyną SRP (Automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na pierogi i samosy) firmy ANKO, ale nie udało się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie firmy ANKO przeprowadzili badania i opracowali nowy układacz, aby rozwiązać ten problem.
Firma dostarcza mrożone jedzenie dla licznych hoteli i wiosek w Kairze, Egipcie. Klienci mogą również kupować ich produkty online, w supermarketach lub delikatesach. Sprzedaż produktów w wielokanałowym systemie sprzedaży spowodowała wzrost popytu, dlatego właściciel firmy, za pośrednictwem dealera, poszukiwał dostawcy, który może zaoferować zautomatyzowane rozwiązanie produkcyjne. Był zadowolony z modelu HLT-700XL firmy ANKO po przeprowadzeniu testowego uruchomienia w siedzibie ANKO na Tajwanie. Jednakże, gdy maszyna została uruchomiona w Egipcie, ciasto było niesprężyste i nie można go było uformować za pomocą maszyny. Przyczyny mogą wynikać z cech ciasta, pogody lub wpływu temperatury i wilgotności. Na szczęście nasz inżynier, który ma wiele lat doświadczenia, natychmiast znalazł problem i dostosował składniki ciasta. Następnie ciasto można przetwarzać za pomocą maszyny do produkcji sambouseków normalnie.
Aby zwiększyć wydajność i poprawić jakość produktu, myśl o przeniesieniu produkcji ręcznej na automatyczną jest obecna w Twojej głowie, ale nie wiesz, od czego zacząć. Następnie zaczynasz szukać w Internecie. Możesz znaleźć wiele firm konsultingowych, wiele firm maszyn spożywczych, w tym ANKO. Możesz zastanawiać się, jakiego rodzaju firmę powinieneś zadzwonić. Posiadamy własną fabrykę, dlatego wiemy, że stworzenie kompletnego planu fabryki jest ważne dla poprawy efektywności. Dlatego oferujemy nie tylko maszynę, ale także usługi doradcze. Gdy wpłynie zapytanie, a nasz dział sprzedaży kliknie, zapewniamy, że będziesz mógł nas śledzić, aby uzyskać maszynę formującą, która odpowiada Twoim potrzebom, a także wyposażenie przednie i tylne, przepis, próbę maszyny, szkolenie i usługi posprzedażowe.
Klienci chcą zwiększyć zdolności produkcyjne, przechodząc z produkcji ręcznej na automatyczną. Jednak czasami maszynowo wykonane pierogi nie spełniają wymaganego kształtu. Klienci muszą zrezygnować z ręcznie wykonanych fałd i delikatnych wzorów lub pozostają przy produkcji ręcznej. Maszyna do pierogów była najlepiej sprzedającym się produktem ANKO. Otrzymaliśmy wiele zapytań dotyczących kształtów pierogów. "Czy macie inne bardziej naturalne wzory?", "Czy macie wzory zaciskające?", "Czy macie inne wzory zaciskające?", "Dlaczego pierogi zrobione maszynowo nie są apetyczne?" i wiele innych. W odpowiedzi na te wymagania rozpoczęliśmy serię procesów rozwojowych.
Klient prowadzi restauracje, sklepy z indyjskim jedzeniem detalicznym i fabryki spożywcze w największej społeczności indyjskiej w Birmingham w Wielkiej Brytanii. Ich głównymi konsumentami są Hindusi w Wielkiej Brytanii. Lata temu klient kupił maszynę do produkcji jedzenia od ANKO. Bez próby maszyny przed zakupem, jej przyjazny dla użytkownika design, intuicyjna obsługa, stabilna produkcja i usługi ANKO zrobiły na nim wielkie wrażenie. Dlatego tym razem złożył kolejne zamówienie na linię do produkcji spring roll, ponieważ uważa, że ANKO jest godne zaufania. (Model SR-24 już nie jest dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Firma posiada restaurację kantońską, która serwuje ręcznie robione dim sumy. Wraz z rozwojem biznesu pojawił się problem braku dostaw i zarządzania personelem. Nowy pracownik potrzebował średnio trzech miesięcy, aby osiągnąć pełną produktywność. Dlatego klient zaczął szukać automatycznego rozwiązania. Na początku klient poznał ANKO szukając w Internecie i odwiedzając IBA Munich, które jest targami odbywającymi się w Niemczech co dwa lata, ale nie skontaktował się z nami aż do kolejnych targów IBA Munich. Złożył zamówienie bez przeprowadzania próby maszyny, ponieważ uważał, że ANKO ma znaczne doświadczenie w maszynach spożywczych. Zakupił maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL oraz maszynę do formowania EA-100KA. Z tymi dwoma maszynami mógłby przygotować wiele różnych dań, takich jak pierogi, gotowane na parze pierogi, kryształowe pierogi, fun guo, pierogi z zupą, zwiększając zdolność produkcyjną i obniżając koszty pracy. Ponadto, gdy inżynier ANKO przeprowadzał uruchomienie na miejscu, nasz inżynier pomógł rozwiązać jego problem z brakiem zupy w pierożkach.