Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Om de capaciteit voor voedselproductie te vergroten en het assortiment voedselproducten uit te breiden, zijn de belangrijkste redenen waarom eigenaren van voedselfabrieken contact opnemen met ANKO. We hebben hen geholpen bij de overstap van handmatige naar automatische voedselproductie, het ontwerpen van de lay-out van de voedselfabriek, het optimaliseren van het productieproces en het aanpassen van het recept.
Met de groeiende vraag is de waarde van ANKO om klanten te helpen hun efficiëntie te verhogen en kansen in de voedselindustrie te grijpen met behulp van onze oplossingen voor voedselproductie.
Hieronder vindt u meer succesvolle gevallen met nuttige informatie over voedseloplossingen die u nodig heeft, of stuur nu een aanvraag naar ons!
De eigenaar heeft onze HLT-serie, PP-2, SD-97, SRP en automatische Maammoul en Moon Cake productielijn gekocht, vol vertrouwen in de machines van ANKO. Daarna besloot hij om in één keer twee springroll productielijnen (SR-24) te kopen, omdat deze hoogwaardige en uniforme producten produceert en in combinatie met de bestaande SRP-serie gebruikt kan worden om zowel gebak als springrollen te maken. Het is een grote en verstandige investering. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De klant begon zijn bedrijf met het runnen van een dim sum restaurant, waarbij hij de smaak van de Chinese keuken introduceerde bij de Nederlanders en een menu ontwikkelde dat gericht is op gezondheid. Met de groei van het bedrijf hebben ze een voedselverwerkingsfabriek opgericht. Bij het zoeken naar apparatuur ontdekten ze dat ANKO jarenlange ervaring heeft op het gebied van voedselapparatuur en het aanpassen van machines op basis van individuele behoeften en fabrieksruimte. Daarom besloot hij met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De Peruaanse klant is de baas van een restaurant en voedselfabriek. Onze zakelijke relatie begon met een compacte groentesnijmachine. Omdat hij de sterke punten van ANKO op het gebied van onderzoek en ontwikkeling en overvloedige recepten ontdekte, zijn we een van zijn consultants geworden voor oplossingen. De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaalde hoeveelheid steeg, was hij op zoek naar een machine die arbeidsbesparende en productiviteitsverhogende oplossingen biedt. Om de productkwaliteit te waarborgen, kwam hij naar onze centrale keuken in het hoofdkantoor van ANKO voor een machinetest en persoonlijke communicatie met onze ingenieurs, ongeacht de grote afstand. Dit alles voor de beste verhouding tussen deeg en vulling en het meest geschikte recept voor automatische productie.
Het bedrijf verkoopt verwerkte aquatische voedingsproducten aan allerlei supermarkten in westerse landen. Ze hebben hun hoofdkantoor in de Verenigde Staten, maar exploiteren een fabriek in Sumatra, Indonesië voor het handig verzamelen van aquatische hulpbronnen. Wat betreft de import van loempia-vellen, zorgde de hoge kosten en kwaliteitsvermindering als gevolg van de stijgende temperatuur tijdens het transport ervoor dat ze een machine kochten om zelf vellen te maken. Na het zoeken besloten ze de Automatische Springroll Wrapper Machine van ANKO te kopen vanwege onze jarenlange ervaring in springroll wrapper machines. We zijn in staat om de ingrediënten van een recept aan te passen aan de bloemkenmerken van de klant en onze machine aan te passen om verschillende maten springroll-wrappers, garnalen-springroll-deeg en samosa-deeg te produceren, zeer economisch en praktisch.
De klant runt een vleesverwerkingsbedrijf met een lange geschiedenis en heeft een groot marktaandeel. Nu is het de beurt aan de tweede generatie ondernemer om het bedrijf over te nemen. Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere snacks ontwikkelen met uitbreiding van het productassortiment. 'ANKO's machines hebben meerdere functies. Neem de Automatische Korst- en Vormmachine als voorbeeld, verschillende soorten deeg en vulling zijn geschikt voor de machine; door middel van parameteraanpassing kunnen er met één machine een breed scala aan producten worden gemaakt. Voor fabrikanten is het zeker een waardevolle investering om een hoge prijs/prestatieverhouding te ontvangen.
Het bedrijf van de klant had een stevige positie verworven in India en hij plande vervolgens uit te breiden naar de Amerikaanse markt, waarbij nauwkeurige voedselkwaliteitscontrole en standaardisatie, uitbreiding van het productassortiment en verbetering van de productiviteit essentieel zijn. Hij vergeleek ANKO met andere voedselmachine leveranciers en ontdekte dat ANKO superieur is aan hen. ANKO heeft een groter marktaandeel in India, biedt verpakkingen en vullingsrecepten aan om aan individuele behoeften te voldoen, en heeft jarenlange ervaring in het ontwerpen van voedselproductieroutes en supply chain-integratie. Uiteindelijk koos hij ANKO als hun zakenpartner.
De groeiende vraag naar diepvriesvoedsel en afhaalmaaltijden heeft geleid tot intense concurrentie op de Spaanse diepvriesmarkt. De klant heeft restaurants gerund en diepvriesvoedsel verkocht aan veel supermarkten. Vanwege de uitbreiding van de markt hadden ze een complete productiviteitsoplossing nodig die ervoor zorgde dat de nieuwe dumpling-machine goed samenwerkte met hun verpakkingslijn en voldeed aan de voedselhygiënevoorschriften. ANKO, als oplossingsleverancier, heeft veel relevante ervaring en de mogelijkheid om machines aan te passen, daarom hebben ze besloten om met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet meer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant te openen in Nederland, waar hij dim sum gerechten serveerde. Hij bestudeerde de Nederlandse smaak en gezonde recepten om het hart van de klant te veroveren. Met de toenemende populariteit van dim sum begon hij een voedselfabriek te runnen. Bij het zoeken naar voedselapparatuur kwam hij erachter dat ANKO jarenlange ervaring heeft in het maken van dim sum machines en maatwerk biedt in overeenstemming met individuele behoeften en fabrieksplanning. Daarom besloot hij samen te werken met ANKO.
De snoepfabriek bestaat al bijna 100 jaar. Ze breiden hun markt voor Indiase zoetigheden en snacks uit langs de Indiase migratieroute over de hele wereld. In 2009, om de productiecapaciteit te vergroten en arbeidskosten te besparen, nam de klant contact op met ANKO en informeerde naar de automatische productielijn voor rasgulla, die de SD-97W Automatische Vorm- en Vormmachine combineert met de RC-180 Automatische Rondmachine. Bij het uitproberen van de SD-97W hebben we de extrusiedruk aangepast om de textuur van rasgulla te behouden. De klant was tevreden met de eindproducten en had vol vertrouwen in de investering, dus plaatste hij een bestelling voor drie productielijnen. "Is ANKO betrouwbaar?" het antwoord is duidelijk.
Het bedrijf is een actief ontwikkelend voedselbedrijf en biedt verschillende op zoete aardappel gebaseerde voedselproducten aan, waaronder de populaire topping voor geschoren ijs - zoete aardappelballen, en is toegewijd aan het promoten van het merk en de producten met innovatieve ideeën. Een paar jaar geleden waren ze van plan om kleinere zoete aardappelballen te maken die aan drankjes konden worden toegevoegd. De machines die ze hadden voor het maken van gemiddeld formaat zoete aardappelballen konden echter geen kleine ballen produceren. Ze ontdekten dat ANKO een GD-18B had voor het maken van tapiocaparels. Daarna bezochten ze ANKO voor een proef en waren tevreden over de machine en onze diensten.
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten online kopen, in supermarkten of delicatessenwinkels. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf, via een dealer, was op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productieoplossing kan bieden voor het maken van kubba. Het is altijd een uitdaging om een machine goed te laten werken met een nieuw recept. In dit geval hadden we een probleem bij het vormen van kubba omdat de korst te plakkerig was. De net gevormde kubba zou aan de sluitereenheid blijven plakken en vervolgens breken wanneer de sluitereenheid openging. Door aanpassing van het recept en de temperatuur heeft het ANKO team het probleem succesvol opgelost.
De klant vroeg om een machine voor het maken van blini. Onze agent heeft een test uitgevoerd met de SRP (Automatische Lente Rol en Samosa Deegvel Machine) van ANKO, maar slaagde er niet in om ze op een stapel te leggen. Daarom hebben de ingenieurs van ANKO een nieuwe stapelaar ontwikkeld om het probleem op te lossen.
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten online kopen, in supermarkten of delicatessenwinkels. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf, via een dealer, was op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productieoplossing kan bieden. Hij was tevreden met het HLT-700XL model van ANKO na het uitvoeren van een testrun bij het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Echter, toen de machine in Egypte in gebruik werd genomen, was het deeg niet elastisch en kon het niet worden gevormd door de machine. De oorzaken kunnen de eigenschappen van het deeg, het weer of het effect van temperatuur en vochtigheid zijn. Gelukkig vond onze ingenieur, die veel jaren ervaring heeft, meteen het probleem en paste hij de deegingrediënten aan. Daarna kan het deeg normaal gesproken worden verwerkt door de sambousek-machine.
Om de capaciteit te vergroten en de productkwaliteit te verbeteren, speelt het idee om van handmatige naar automatische productie over te schakelen al een tijdje in uw hoofd, maar u weet gewoon niet waar te beginnen. Daarna begint u op internet te zoeken. U kunt veel adviesbureaus vinden; u kunt veel voedselmachinebedrijven vinden, waaronder ANKO. U vraagt zich misschien af welk soort bedrijf u moet bellen. We hebben onze eigen fabriek, dus we weten dat het maken van een volledig fabrieksplan belangrijk is om de efficiëntie te verbeteren. Daarom bieden we niet alleen een machine aan, maar ook adviesdiensten. Wanneer uw aanvraag binnenkomt en onze verkoopmedewerker reageert, garanderen we dat u ons kunt volgen om een vormmachine te krijgen die aan uw behoeften voldoet, evenals voor- en achteruitrusting, recept, machinale proef, training en after-sales service.
Klanten willen de productiecapaciteit verhogen door over te stappen van handmatige naar automatische productie. Echter, soms kunnen machinaal gemaakte dumplings niet voldoen aan de gewenste vorm. Klanten moeten dan kiezen tussen het opgeven van handgemaakte plooien en delicate patronen, of vasthouden aan handmatige productie. Dumpling machine is de bestseller van ANKO. We hebben veel vragen ontvangen over dumpling vormen. "Heb je andere natuurlijke patronen?", "Heb je knijppatronen?", "Heb je andere knijppatronen?", "Waarom zijn de machinaal gemaakte dumplings niet smakelijk?" enzovoort. Om aan deze eisen te voldoen, zijn we begonnen met een reeks ontwikkelingsprocessen.
De klant runt restaurants, Indiase voedingswinkels en voedselfabrieken in de grootste Indiase gemeenschap in Birmingham, VK. Hun belangrijkste consumenten zijn de Indiërs in het VK. Jaren geleden kocht de klant een voedselmachine van ANKO. Zonder een machineproef voor de aankoop, maakte het gebruiksvriendelijke ontwerp, intuïtieve bediening en stabiele productie en de diensten van ANKO een grote indruk op hem. Daarom plaatste hij deze keer een nieuwe bestelling voor een loempia productielijn omdat hij ANKO betrouwbaar vindt. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
Het bedrijf bezit een Kantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf kwamen er problemen met de levering en het beheer van het personeel naar voren. Het duurde gemiddeld drie maanden voordat een nieuwe medewerker volledig productief was. Daarom is de klant begonnen met het zoeken naar een automatische oplossing. In het begin leerde de klant ANKO kennen door te zoeken op internet en IBA München te bezoeken, een vakbeurs die om de twee jaar in Duitsland wordt gehouden, maar hij nam pas contact met ons op tot de volgende IBA München. Hij plaatste een bestelling zonder een machinale proef omdat hij dacht dat ANKO aanzienlijke ervaring had in voedselmachines. Hij heeft een HLT-700XL Multipurpose Vul- en Vormmachine en een EA-100KA Vormmachine gekocht. Met deze twee machines kan hij een grote verscheidenheid aan gerechten maken, zoals dumplings, gestoomde dumplings, kristal dumplings, fun guo, soep dumplings, de productiecapaciteit verhogen en de arbeidskosten verlagen. Bovendien, toen de ingenieur van ANKO ter plaatse inbedrijfstelling uitvoerde, heeft onze ingenieur geholpen bij het oplossen van zijn probleem dat de soep dumplings geen soep hadden.