Oplossing 1. Hoe plan je de indeling van een lachha paratha fabriek?

Als je geen ervaring hebt met fabrieksplanning, hoef je alleen een 2D-tekening in .DWG (AutoCAD-bestandsformaat) aan te leveren. Wij zullen het productieproces, de productielijn en de gebouwfaciliteiten in overweging nemen bij het indelen van je fabriek.

En hier is wat informatie over het opzetten van ANKO's Lachha Paratha & Green Scallion Pie Productielijn (LAP-5000) die je misschien moet weten.

Ruimtevereiste

De lachha paratha productielijn is een grootschalige productielijn die geschikt is voor voedsel fabrieken. De totale lengte is 22 meter, maar je hebt geen fabriek van 22 meter nodig. We kunnen de lijnindeling aanpassen van I-lijn naar L-lijn of U-lijn.

Fabrieksontwerp

Het is sterk aanbevolen om een ruimte te hebben voor het rusten van het deeg en een ruimte voor het plaatsen van een olie smelt tank.

Olie smeltkamer

De machineontwerper voorziet de productielijn van een olie smelt tank om olie in vloeibare staat te houden. Als de tank aan de zijkant van de productielijn wordt geplaatst, kan gemorste olie de vloer gemakkelijk vuil maken en ervoor zorgen dat het personeel uitglijdt en valt. Met het oog op milieuhygiëne en veiligheid, stellen we voor om een olie smeltkamer naast de productielijn op te zetten. Of we kunnen u helpen een pijp tussen de productielijn en de smeltkamer te installeren.

Deeg rustruimte

De opgerolde lachha paratha deegballen hebben rust nodig om krimpen na het persen te voorkomen. Daarom is een deeg rustruimte met temperatuurcontrole erg belangrijk.

Naast de hierboven genoemde ruimtes omvatten andere veelvoorkomende faciliteiten een grondstoffenmagazijn, een grondstoffenvoorbereidingsgebied, een afwasruimte, een verpakkingsruimte, een inloopkoelkast, een afvoer, enz., afhankelijk van uw behoeften.

Machine-installatie en bedrading gids

De bedrading en andere vereisten voor de installatie van de machine en suggesties worden van tevoren verstrekt. Bijvoorbeeld, de LAP-5000 van ANKO vereist elektrische bedrading en/of een oliepijp. Als u ook een achterste machine bestelt voor filmen en persen, zoals de PP-2 van ANKO, dan zijn elektrische bedrading en een luchtcompressor nodig.

Oplossing 2. Welke apparatuur heb ik nodig?

De LAP-5000 productielijn begint met het persen en uitrollen van een stuk deeg en maakt dat het deeg eindigt als lachha paratha deegballen. Daarom heb je voor het bereiden van het deeg verschillende mixers nodig (het aantal mixers hangt af van je behoeften en de capaciteit van de mixer). Nadat de lachha paratha deegballen hebben gerust, is PP-2 een ideale machine om beide processen van persen en verpakken met plastic folie te voltooien. Om de maximale efficiëntie van de LAP-5000 te bereiken, wordt aanbevolen om drie stuks van de Film- en Persmachine te laten werken met een LAP-5000.

ANKO biedt niet alleen vormmachines, maar ook voor- en achteruitrusting om u tijd te besparen op planning en geld op verzendkosten.

Oplossing 3. Hoe weet je of de aankoop van de machine een goede investering is?

Om te bepalen of het een goede investering is, wilt u misschien ook weten hoe lang het duurt voordat uw investering zich terugbetaalt en welke rendementen u van uw investering kunt verwachten. We kunnen een ruwe schatting maken op basis van de prijs van de machine, de doorvoer en de prijs van uw producten. Bovendien, als u verdere informatie kunt verstrekken over elektriciteitskosten en grondstofkosten, kunnen we de ROI voor u berekenen, zodat u meer vertrouwen heeft in deze investering.

Oplossing 4. Kan de LAP-5000 mijn lachha paratha maken zonder de textuur en smaak te veranderen?

Alleen door producten met een machine te maken, de producten te koken en te proeven, kun je ervoor zorgen dat de textuur en smaak van de producten aan de behoeften voldoen. Daarom biedt ANKO een machine proefservice en een goed uitgeruste voedsel lab voor koken en proeven. Als je de smaak en textuur niet lekker vindt, kan onze ervaren voedingsonderzoeker je helpen ze beter te maken. U kunt ons hoofdkantoor in Taiwan persoonlijk bezoeken of een proef op afstand hebben. Neem een voorbeeld van de productielijn en lachha paratha, meel is de belangrijkste ingrediënt die de smaak beïnvloedt. We raden aan om de bloem mee te nemen of op te sturen die je normaal gebruikt, zodat je de werkelijke smaak kunt kennen.

Oplossing 5. Wat voor soort aftersaleservice biedt u aan?

U maakt zich misschien zorgen dat u nergens terecht kunt voor hulp wanneer een machine abnormaal werkt of stopt. De machines van ANKO hebben een garantie van één jaar. ANKO zal nieuwe onderdelen voor vervanging leveren, zolang de schade aan de machine niet is veroorzaakt door verkeerd gebruik door gebruikers. Wanneer de machine de garantieperiode heeft overschreden, kunt u nog steeds reserveonderdelen en componenten bij ons kopen.

Voor vervanging of reparatie, afhankelijk van uw behoeften, kunnen we een "hoe te vervangen" video voor u aanbieden of een ingenieur regelen die u bezoekt.

Om plotselinge storingen te voorkomen, raden we ten zeerste aan om regelmatig een machine-inspectie in te plannen om ervoor te zorgen dat machineonderdelen goed worden onderhouden en vervangen.