Riešenie 1. Ako naplánovať rozloženie továrne na lachha paratha?

Ak nemáte skúsenosti s plánovaním továrne, stačí poskytnúť 2D výkres v .DWG (formát súboru AutoCAD), my zohľadníme výrobný proces, výrobnú linku a budovu pri rozložení vašej továrne.

A tu sú niektoré informácie o nastavení výrobnej linky na Lachha Paratha a Zelenú Cibuľovú Pirohu ANKO (LAP-5000), ktoré by ste mali vedieť.

Požiadavka na priestor

Výrobná linka na lachha paratha je veľkokapacitná výrobná linka vhodná pre potravinársku továreň. Celková dĺžka je 22 metrov, ale nepotrebujete továreň dlhú 22 metrov. Môžeme prispôsobiť rozloženie linky z I-linky na L-linku alebo U-linku.

Dizajn továrne

Je veľmi odporúčané mať miestnosť na odpočinok cesta a miestnosť na umiestnenie nádrže na roztápanie oleja.

Miestnosť na roztápanie oleja

Návrhár stroja vybavuje výrobnú linku nádržou na roztápanie oleja na udržanie oleja v kvapalnom stave. Ak je nádrž umiestnená na strane výrobnej linky, vypadnutý olej ľahko znečistí podlahu a spôsobí, že sa zamestnanci pošmyknú a spadnú. S ohľadom na hygienu a bezpečnosť životného prostredia navrhujeme zriadiť miestnosť na roztápanie oleja vedľa výrobnej linky. Alebo vám môžeme pomôcť nainštalovať potrubie medzi výrobnou linkou a miestnosťou na roztápanie.

Miestnosť na odpočinok cesta

Cesto na stočené lachha paratha guličky potrebuje odpočinok, aby sa zabránilo zmršťovaniu po stlačení. Preto je miestnosť na odpočinok cesta s reguláciou teploty veľmi dôležitá.

Okrem vyššie uvedených miestností sú ďalšie bežné zariadenia, ako sú sklad surovín, oblasť prípravy surovín, umývacia oblasť, baliareň, chladnička s prístupom, odtok atď., všetko závisí od vašich potrieb.

Návod na inštaláciu a zapojenie strojov

Kabeláž a ďalšie požiadavky na inštaláciu stroja a návrhy budú poskytnuté vopred. Napríklad, LAP-5000 od ANKO vyžaduje elektrickú kabeláž a/alebo olejovú rúrku. Ak si tiež objednáte zadný stroj na natáčanie a lisovanie, ako je PP-2 od ANKO, potom sú potrebné elektrická kabeláž a vzduchový kompresor.

Riešenie 2. Aké vybavenie potrebujem?

Výrobná linka LAP-5000 začína lisovaním a tvarovaním kusu cesta a vytvára z cesta guľôčky na lachha parathu. Pre prípravu cesta budete potrebovať niekoľko mixérov (počet mixérov závisí od vašich potrieb a kapacity mixéra). Po odpočinku guľôčok cesta na lachha parathu je PP-2 ideálny stroj na dokončenie oboch procesov lisovania a balenia do plastovej fólie. Aby sa dosiahla maximálna efektívnosť LAP-5000, odporúča sa mať tri kusy stroja na natáčanie a lisovanie pracujúce s LAP-5000.

ANKO ponúka nielen formovacie stroje, ale aj predné a zadné zariadenia, aby vám ušetrili čas pri plánovaní a peniaze na nákladoch na dopravu.

Riešenie 3. Ako zistiť, či je kúpa stroja dobrá investícia?

Aby ste určili, či je to dobrá investícia, možno budete chcieť vedieť, ako dlho trvá, kým sa vaša investícia vráti, a aké výnosy by ste mali očakávať od svojej investície. Môžeme urobiť hrubý odhad podľa ceny stroja, priepustnosti a ceny vašich produktov. Okrem toho, ak by ste mohli poskytnúť ďalšie informácie o nákladoch na elektrinu a nákladoch na suroviny, môžeme pre vás zmerať ROI, aby ste mali väčšiu dôveru v túto investíciu.

Riešenie 4. Môže LAP-5000 pripraviť môj lachha paratha bez zmeny jeho textúry a chuti?

Iba výrobou produktov pomocou stroja, varením a ochutnávaním produktov môžete zabezpečiť, že textúra a chuť produktov uspokoja potreby. Preto ANKO ponúka službu skúšobného stroja a dobre vybavenú potravinovú laboratóriu na varenie a ochutnávanie. Ak sa vám nepáči chuť a textúra, náš skúsený výskumník potravín vám môže pomôcť ich zlepšiť. Môžete navštíviť naše sídlo na Taiwane osobne alebo si dohodnúť vzdialenú skúšku. Vezmite si príklad výrobnej linky a lachha paratha, múka je kľúčová zložka ovplyvňujúca chuť. Odporúčame priniesť alebo poslať múku, ktorú zvyčajne používate, aby ste poznali skutočnú chuť.

Riešenie 5. Aký druh popredajného servisu ponúkate?

Môžete mať obavy, že nemáte kam sa obrátiť na pomoc, keď stroj funguje abnormálne alebo sa zastaví. Stroje ANKO majú ročnú záruku. ANKO poskytne nové komponenty na výmenu, pokiaľ poškodenie stroja nie je spôsobené nesprávnym používaním užívateľmi. Keď stroj prekročí záručnú dobu, stále si od nás môžete zakúpiť náhradné diely a komponenty.

Na výmenu alebo opravu, v závislosti od vašich potrieb, vám môžeme poskytnúť video "ako vymeniť" alebo zariadiť návštevu technika.

Aby sme predišli náhlemu zlyhaniu, dôrazne odporúčame naplánovať pravidelnú kontrolu stroja, aby sa zabezpečilo, že sú súčasti stroja správne udržiavané a vymieňané.