Riešenie 1. Ako naplánovať rozloženie továrne na lachha paratha?

Ak nemáte skúsenosti s plánovaním továrne, stačí nám poskytnúť 2D náčrt rozloženia vo formáte .DWG (súborový formát AutoCAD), pri plánovaní vašej továrne zohľadníme výrobný proces, výrobnú linku a budovu.

A tu je niekoľko informácií o nastavení výrobného riadu na Lacha Paratha a Green Scallion Pie od ANKO (LAP-5000), ktoré by ste mohli potrebovať vedieť.

Požiadavky na priestor

Výrobná linka na lachha paratha je veľká výrobná linka vhodná pre potravinársku továreň. Celková dĺžka je 22 metrov, ale nepotrebujete 22-metrovú továreň. Môžeme prispôsobiť rozloženie linky z I-linie na L-linie alebo U-linie.

Návrh továrne

Je veľmi odporúčané mať miestnosť na oddych cesta a miestnosť na umiestnenie nádrže na rozpúšťanie oleja.

Miestnosť na rozpúšťanie oleja

Konštruktér stroja vybavuje výrobnú linku olejovým zahrievacím zariadením na udržiavanie oleja v tekutom stave. Ak je nádrž umiestnená na boku výrobnej linky, vypadnutý olej ľahko znečisťuje podlahu a spôsobuje pády zamestnancov. S ohľadom na environmentálnu hygienu a bezpečnosť navrhujeme umiestniť olejovú miestnosť vedľa výrobnej linky. Alebo vám môžeme pomôcť nainštalovať potrubie medzi výrobnou linkou a zahrievacou miestnosťou.

Miestnosť na odpočinok cesta

Cesto na lachha paratha v tvare zvitkov potrebuje odpočinok, aby sa zabránilo zmenšovaniu po stlačení. Preto je miestnosť na odpočinok cesta s reguláciou teploty veľmi dôležitá.

Okrem vyššie uvedených miestností sú ďalšie bežné zariadenia vrátane skladu surovín, priestoru na prípravu surovín, umývárne riadu, balenia, chladiacej miestnosti, odtoku atď., všetko závisí od vašich potrieb.

Inštalačný a pripojovací návod pre stroje

Pred inštaláciou stroja budú poskytnuté informácie o zapojení a ďalšie požiadavky. Napríklad, pre LAP-5000 od ANKO je potrebné elektrické zapojenie a/alebo olejový potrubie. Ak si objednáte aj zadný stroj na filmovanie a lisovanie, ako napríklad PP-2 od ANKO, budete potrebovať aj elektrické zapojenie a kompresor vzduchu.

Riešenie 2. Aké zariadenie potrebujem?

Výrobná linka LAP-5000 začína stláčaním a lisovaním kúsku cesta a vytvára z neho guličky cesta na lachha paratha. Pre prípravu cesta budete potrebovať niekoľko miešadiel (počet miešadiel závisí od vašich potrieb a kapacity miešadiel). Po tom, čo sa gule cesta na lachha paratha odpočinú, PP-2 je ideálny stroj na dokončenie oboch procesov - lisovanie a balenie s plastovým filmom. Pre dosiahnutie maximálnej účinnosti LAP-5000 sa odporúča mať tri kusy stroja na filmovanie a lisovanie pracujúce s LAP-5000.

ANKO ponúka nielen formovacie stroje, ale aj prednú a zadnú výbavu, aby ste ušetrili čas pri plánovaní a peniaze na nákladoch za doručenie.

Riešenie 3. Ako zistiť, či je kúpa stroja dobrá investícia?

Ak chcete zistiť, či ide o dobrú investíciu, mohlo by vás zaujímať aj to, ako dlho trvá, kým sa vaša investícia vráti, a aký výnos môžete očakávať z vašej investície. Môžeme urobiť hrubý odhad na základe ceny stroja, priepustnosti a ceny vašich produktov. Okrem toho, ak by ste nám mohli poskytnúť ďalšie informácie o nákladoch na elektrinu a suroviny, môžeme pre vás vypočítať návratnosť investície a poskytnúť vám väčšiu istotu v tejto investícii.

Riešenie 4. Dokáže LAP-5000 urobiť môj lachha paratha bez zmeny jeho textúry a chuti?

Len výrobou produktov strojom, varením a ochutnávaním produktov môžete zabezpečiť, že textúra a chuť produktov uspokoja potreby. Preto ANKO ponúka službu skúšobnej prevádzky stroja a dobre vybavenú potravinársku laboratóriu na varenie a ochutnávanie. Ak sa vám nepáči chuť a textúra, náš skúsený výskumník potravín vám môže pomôcť ich zlepšiť. Môžete navštíviť našu taiwanskú centrálu osobne alebo absolvovať vzdialený skúšobný režim. Vezmite si príklad z výrobnej linky a lachha paratha, múka je kľúčovou zložkou ovplyvňujúcou chuť. Odporúčame priniesť alebo poslať múku, ktorú obvykle používate, aby ste poznali skutočnú chuť.

Riešenie 5. Aký druh servisu po predaji ponúkate?

Možno sa obávate, že nemáte kam sa obrátiť o pomoc, keď stroj funguje nezvyčajne alebo sa zastaví. Stroje spoločnosti ANKO majú jednoročnú záruku. ANKO poskytne nové komponenty na výmenu, pokiaľ porucha stroja nie je spôsobená nesprávnym používaním. Keď stroj prekročí záručnú dobu, stále si môžete u nás kúpiť náhradné diely a komponenty.

Pre výmenu alebo opravu, v závislosti od vašich potrieb, vám môžeme poskytnúť video "ako nahradiť" alebo zariadiť návštevu inžiniera.

Na zabránenie náhleho zlyhania dôrazne odporúčame, aby ste si naplánovali pravidelnú kontrolu stroja, aby sa zabezpečilo správne udržiavanie a výmena dielov stroja.