Што трэба ўлічваць пры ўстаноўцы новай лініі па вытворчасці лачча-парата
Чтобы увеличить производительность и улучшить качество продукции, идея перехода от ручного к автоматическому производству давно занимает вашу голову, но вы просто не знаете, с чего начать. Затем вы начинаете искать в Интернете. Вы можете найти много консалтинговых фирм; вы можете найти много компаний по производству пищевого оборудования, включая ANKO. Возможно, вы задаетесь вопросом, с какой компанией вам следует связаться. У нас ёсць свая ўласная фабрыка, таму мы ведаем, што складанне поўнага плану фабрыкі важна для паляпшэння эфектыўнасці. Таму мы прапануем не толькі машыну, але і кансультатыўныя паслугі. Калі ваш запыт паступае, і наш супрацоўнік падтрымлівае яго, мы запэўняем вас, што вы зможаце працягваць супрацоўніцтва з намі, каб атрымаць формавальную машыну, якая адпавядае вашым патрэбам, а таксама перадні і задні абсталяванне, рэцэпт, машынныя эксперыменты, навучанне і пасляпродажнае абслугоўванне.
Лачча парат
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Як спланаваць план завода для вытворчасці лачха параты?
Калі ў вас няма вопыту ў планаванні завода, вам трэба толькі прадставіць 2D малюнак у фармаце .DWG (фармат файла AutoCAD), мы ўлічым вытворчы працэс, вытворчую лінію і будынак пры планаванні вашага завода.
А вось некаторая інфармацыя аб наладцы вытворчай лініі Лачха Параты і Пірога з Зялёным Цыбуляй ANKO (LAP-5000), якую вам можа спатрэбіцца ведаць.
Патрабаванні да прасторы
Вытворчая лінія лачха параты - гэта буйнамаштабная вытворчая лінія, якая падыходзіць для харчовага завода. Агульная даўжыня складае 22 метры, але вам не патрэбен завод даўжынёй 22 метры. Мы можам наладзіць план лініі з I-лініі на L-лінію або U-лінію.
Дызайн завода
Рэкамендуецца мець памяшканне для адпачынку цеста і памяшканне для размяшчэння танка для раставання алею.
Памяшканне для раставання алею
Дызайнер машын устанаўлівае на лініі прадукцыі танк для падтрымкі масла ў розтапленым стане. Калі танк размясціць на боку лініі прадукцыі, выпаданне масла лёгка можа забрудзіць падлогу і спрычыніць падлізгі і паскользні. З улікам экалагічнай гігіены і бяспекі, мы прапануем устанавіць памеж лініі прадукцыі і памеж памежаў розтаплення масла. Альбо мы можам дапамагчы вам устанавіць трубу паміж лініяй прадукцыі і памежам розтаплення.
Кімната для відпочинку тіста
Кульчикові кульки з тіста для лачха парати потребують відпочинку, щоб запобігти скороченню після пресування. Тому кімната для відпочинку тіста з контролем температури є досить важливою.
Крім згаданих вище кімнат, інші загальні приміщення включають склад сировини, зону підготовки сировини, мийку посуду, упаковочну кімнату, холодильник з прохідним входом, каналізацію і т.д., все залежить від ваших потреб.
Інструкція з установки та підключення обладнання
Прадастаўляюцца наперадзе патрабаванні па падключэнні і іншыя патрабаванні па ўстаноўцы машыны. Напрыклад, для LAP-5000 ад ANKO патрабуецца электрычная падключэнне і/або нафтапровад. Калі вы таксама замаўляеце заднюю машыну для здымкі і прасіцця, такую як PP-2 ад ANKO, тады патрабуецца электрычная падключэнне і компрэсар для паветра.
Рашэнне 2. Якое абсталяванне мне патрэбна?
Виробнича лінія LAP-5000 починається з пресування та формування шматка тіста і перетворює його в кульки з тістом для лачха парати. Таму, для падрыхтоўкі тэста, вам знадобяцца некалькі міксераў (колькасць міксераў залежыць ад вашых патрэбаў і магутнасці міксера). Пасля адпачынку шарыкі дробу лачха парата, PP-2 з'яўляецца ідэальнай машынай для завяршэння абодвух працэсаў - прасціску і пакавання пластыкавай плёнкай. Для досягнення максимальної ефективності LAP-5000 рекомендується мати три пристрої для фільмування та пресування, що працюють з LAP-5000.
ANKO прапануе не толькі машыны для фармавання, але і перадні і задні абсталяванне, каб эканоміць ваш час на планаванне і грошы на дастаўку.
Рашэнне 3. Як ведаць, ці з'яўляецца купля машыны добрым інвестыцыяй?
Каб вызначыць, ці гэта добрая інвестыцыя, вы таксама можаце зацікаўіцца, як доўга займе вашай інвестыцыі адноўленне і якія вярненні вы павінны чакаць ад вашай інвестыцыі. Мы можам зрабіць прыблізны падлік у залежнасці ад кошту машыны, пропускной здольнасці і кошту вашых прадуктаў. Больш таго, калі б вы маглі прадастаўіць дадатковую інфармацыю аб коштах электрычнай энергіі і коштах сыравіны, мы можам памерыць ROI для вас, дазваляючы вам мець больш упэўненасці ў гэтай інвестыцыі.
Рашэнне 4. Ці можа LAP-5000 зрабіць мой лачча парата без змянення яго структуры і смаку?
Толькі вырабляючы прадукты з дапамогай машыны, гатуючы і спрабуючы прадукты, вы можаце забяспечыць кансистэнцыю і смак прадуктаў, якія задавальняюць патрэбы. Таму ANKO прапануе паслугу машыннага тэставання і добра ўстаткованую харчовую лабараторыю для гатавання і спрабавання. Калі вам не падабаецца смак і кансістэнцыя, нашы вопытныя даследчыкі прадуктаў харчавання могуць дапамагчы вам палепшыць іх. Вы можаце наведаць наш галоўны афіс у Тайвані асабіста або правесці даляго тэставанне. Вазьмем прыклад вытворчай лініі і лачча парата, мука - галоўны інгрэдыент, які ўплывае на смак. Мы пропануем прынесьці або адправіць муку, якую вы звычайна выкарыстоўваеце, каб вы маглі пазнаць сапраўдны смак.
Рашэнне 5. Якія пасляпродажныя паслугі вы прапануеце?
Магчыма, вы хвалюецеся, што няма куды звярнуцца па дапамогу, калі машына працуе няправільна або спыняецца. Машыны ANKO маюць гарантыю на адзін год. ANKO прадастаўляе новыя кампаненты для замены, калі пашкоджанне машыны не спрычынена няправільным выкарыстаннем карыстальнікаў. Калі машына выйшла за межы гарантыйнага перыяду, вы ўсё яшчэ можаце купляць запасныя часткі і кампаненты ў нас.
Для замены или ремонта, в зависимости от ваших потребностей, мы можем предоставить вам видео "как заменить" или организовать визит инженера к вам.
Для предотвращения внезапных сбоев, мы настоятельно рекомендуем вам запланировать регулярный осмотр оборудования, чтобы убедиться, что детали машины правильно обслуживаются и заменяются.
Уведамленне аб харчаванні
- Харчаванне
- Натысканне і пакрыццё
- Працягванне
- Капанне нафты
- Пасыпанне
- Катанне
- Адпачынак тэста і затварэнне нафты
- Націск і падзел
- Катанне
Больш эфектыўны падаўнік тэста
Падаўжальнік тэста складаецца з рабочага стала, канвеера і сэнсараў, прызначаных для замены ручнага падачы тэста і забеспячэння болей гнуткага і эфектыўнага разгортвання персаналу. Рабочы стол з патрэбнай вышынёй дапамагае працоўнікам падрыхтаваць і перасоўваць тэст на канвейер лёгка. Праз нахільны канвейер працоўнікам не трэба пацягваць кілаграмы тэста да ўваходу на верхнюю частку прылады для прасісвання. А на ўваходзе ўсталяваны сэнсар для кантролю хуткасці падачы.
Вельмі ценькі шар
Раскатка тэста ў аркуш, складанне аркуша ў палоску, а затым скручванне палоскі - гэта працэс стварэння пластычнага і хрусткага пляцка.
Дызайн LAP-5000 наступае працэсу. У яго ёсць асаблівы прылада для паўльнага выцягвання тэста ў плёнку таўшчынёй 0,8 міліметра, што дазваляе эканоміць ваш час і час вашых кухароў, якія не патрабуюць паўтаральнага раскатывання тэста. Пасля гэтага, атрыманая ўкладка тэнкай плёнкі скручваецца ў шматлікія шары з дэлікатнымі складкамі, што надае вашым лачча парата або цыбулевым блинам хрусткую структуру пасля смажэння на пліце.
Аўтаматычны падаўшчык масла з кантролерам тэмпературы
Масла - неабходны інгрэдыент пластычнага хлеба. Лінія прадукцыі LAP-5000 абсталяваная аўтаматычным падаўшчыкам масла з тэмпературным кантролерам, які можа падтрымліваць масла ў рыхлым стане пры 40℃ і прадухіляць блакіроўкі падаўшчыка. Кропкі масла, якія кіруюцца асобна, дазваляюць рэгуляваць аб'ём масла.
- Прапанова рашэнняўМашыныВідэаКатэгорыяЗагрузкі
Рашэнне па вытворчасці высокаэфектыўных лачча паратаў ад ANKO паспяхова павялічвае даходы
ANKO зрабіў
'ANKO' дапамагаў кліентам з больш чым 114 краін усёй зямлі, прапаноўваючы камплекснае планаванне вытворчасці, прафесійны кансультацыйны падыход і кіраванне, што прывяло да паспяховага бізнесу на рынку ежы Lachha Paratha і стварэння шматлікіх высокая якасць рашэнняў па вытворчасці ежы, уключаючы заводы па вытворчасці ежы і цэнтральныя кухні.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Пакроўка ANKO прапануе не толькі лінію прадукцыі Lachha Paratha LAP-5000, але і адзінакрокавае рашэнне па прадукцыі Lachha Paratha. Гэтае рашэнне ўключае тэстамяшальнікі, машыны для раскаткі і заварачкі, пакавальнае абсталяванне і машыны для рэнтгенскай інспекцыі харчовых прадуктаў, ствараючы інтэграваную, высокаэфектыўную лінію прадукцыі, якая максімізуе даход.
Для дадатковай інфармацыі націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй.