Solusyon 1. Paano magplano ng layout ng pabrika ng lachha paratha?

Kung wala kang karanasan sa pagpaplano ng pabrika, kailangan mo lamang magbigay ng 2D na guhit na layout sa .DWG (AutoCAD file format), isasaalang-alang namin ang proseso ng pagmamanupaktura, linya ng produksyon, at pasilidad ng gusali sa pag-aayos ng iyong pabrika.

At narito ang ilang impormasyon tungkol sa pagtatayo ng ANKO's Lachha Paratha & Green Scallion Pie Production Line (LAP-5000) na maaaring kailanganin mong malaman.

Kailangan ng espasyo

Ang linya ng produksyon ng lachha paratha ay isang malakihang linya ng produksyon na angkop para sa pabrika ng pagkain. Ang kabuuang haba ay 22 metro, ngunit hindi mo kailangan ng pabrika na 22 metro ang haba. Maaari naming i-customize ang layout ng linya mula I-line patungong L-line o U-line.

Disenyo ng pabrika

Lubos na inirerekomenda ang pagkakaroon ng silid para sa pagpapahinga ng masa at isang silid para sa paglalagay ng tangke ng pagkatunaw ng langis.

Silid ng pagkatunaw ng langis

Ang taga-disenyo ng makina ay naglalagay ng tangke ng natutunaw na langis sa linya ng produksyon upang mapanatili ang langis sa likidong estado. Kung ang tangke ay ilalagay sa gilid ng linya ng produksyon, madali ang pagdumi ng sahig dahil sa natapon na langis at maaaring magdulot ito ng pagk滑 ng mga tauhan. Isinasaalang-alang ang kalinisan at kaligtasan sa kapaligiran, inirerekomenda naming mag-set up ng silid para sa natutunaw na langis sa tabi ng linya ng produksyon. O matutulungan ka naming maglagay ng tubo sa pagitan ng linya ng produksyon at ng silid ng natutunaw na langis.

Silid ng pahingahan ng masa

Ang mga nakabalot na bola ng masa para sa lachha paratha ay nangangailangan ng pahinga upang maiwasan ang pag-ikli pagkatapos ng pagpindot. Samakatuwid, ang isang silid ng pahingahan ng masa na may kontrol sa temperatura ay napakahalaga.

Bilang karagdagan sa mga silid na nabanggit sa itaas, ang iba pang karaniwang pasilidad ay kinabibilangan ng bodega ng hilaw na materyales, lugar ng paghahanda ng hilaw na materyales, lugar ng paghuhugas ng pinggan, silid ng pag-iimpake, walk-in refrigerator, alulod, atbp., lahat ng ito ay nakasalalay sa iyong mga pangangailangan.

Gabay sa pag-install at pagwiring ng makina

Ang mga kable at iba pang kinakailangan para sa pag-install ng makina at mga mungkahi ay ibibigay nang maaga. Halimbawa, ang LAP-5000 ng ANKO ay nangangailangan ng kable ng kuryente at/o tubo ng langis. Kung ikaw ay umorder din ng rear-end machine para sa pag-film at pag-press tulad ng PP-2 ng ANKO, kinakailangan ang kable ng kuryente at isang air compressor.

Solusyon 2. Anong kagamitan ang kailangan ko?

Ang linya ng produksyon ng LAP-5000 ay nagsisimula sa pagpindot at pagbuo ng isang piraso ng masa at nagiging mga bola ng masa para sa lachha paratha. Samakatuwid, para sa paghahanda ng masa, kakailanganin mo ng ilang mga panghalo (ang bilang ng panghalo ay nakasalalay sa iyong mga pangangailangan at kapasidad ng panghalo). Matapos magpahinga ang mga bola ng masa ng lachha paratha, ang PP-2 ay isang perpektong makina upang kumpletuhin ang parehong proseso ng pagpindot at pag-iimpake gamit ang plastik na pelikula. Upang makamit ang pinakamataas na kahusayan ng LAP-5000, inirerekomenda na magkaroon ng tatlong piraso ng Makina sa Pagsasagawa at Pagtutulak na nagtatrabaho kasama ang LAP-5000.

Ang ANKO ay nag-aalok hindi lamang ng mga forming machine kundi pati na rin ng front- at rear-end equipment upang makatipid ka ng oras sa pagpaplano at pera sa mga gastos sa paghahatid.

Solusyon 3. Paano malalaman kung ang pagbili ng makina ay isang magandang pamumuhunan?

Upang matukoy kung ito ay isang magandang pamumuhunan, maaaring gusto mo ring malaman kung gaano katagal bago makabawi ang iyong pamumuhunan at kung anong mga kita ang dapat mong asahan mula sa iyong pamumuhunan. Maaari tayong gumawa ng isang tinatayang halaga batay sa presyo ng makina, ang throughput at presyo ng iyong mga produkto. Bukod dito, kung maaari mong ibigay ang karagdagang impormasyon tungkol sa mga gastos sa kuryente at mga gastos sa hilaw na materyales, maaari naming sukatin ang ROI para sa iyo, upang magkaroon ka ng higit na kumpiyansa sa pamumuhunang ito.

Solusyon 4. Maaari bang gawin ng LAP-5000 ang aking lachha paratha nang hindi binabago ang kanyang texture at lasa?

Tanging sa paggawa ng mga produkto gamit ang makina, pagluluto at pagtikim ng mga produkto maaari mong matiyak na ang tekstura at lasa ng mga produkto ay nakatutugon sa mga pangangailangan. Samakatuwid, ang ANKO ay nag-aalok ng serbisyo ng pagsubok ng makina at maayos na kagamitan na laboratoryo ng pagkain para sa pagluluto at pagtikim. Kung ayaw mo sa lasa at tekstura, makakatulong ang aming bihasang mananaliksik ng pagkain upang mapabuti ang mga ito. Maaari mong bisitahin ang aming punong-tanggapan sa Taiwan nang personal o magkaroon ng malayuang pagsubok. Kumuha ng halimbawa ng linya ng produksyon at lachha paratha, ang harina ang pangunahing sangkap na nakakaapekto sa lasa. Inirerekomenda naming dalhin o ipadala ang harina na karaniwan mong ginagamit upang malaman mo ang aktwal na lasa.

Solusyon 5. Anong uri ng serbisyo pagkatapos ng benta ang inaalok mo?

Maaaring nag-aalala ka na wala kang mapagkukunan ng tulong kapag ang isang makina ay hindi normal na gumagana o huminto. Ang mga makina ng ANKO ay may isang taong warranty. Ang ANKO ay magbibigay ng mga bagong bahagi para sa kapalit hangga't ang pagkasira ng makina ay hindi dulot ng maling paggamit ng mga gumagamit. Kapag lumampas na ang makina sa panahon ng warranty, maaari ka pa ring bumili ng mga piyesa at bahagi mula sa amin.

Para sa pagpapalit o pagkukumpuni, depende sa iyong mga pangangailangan, maaari kaming magbigay ng "paano palitan" na video para sa iyo o ayusin ang isang inhinyero na bumisita sa iyo.

Upang maiwasan ang biglaang pagkasira, lubos naming inirerekomenda na mag-iskedyul ka ng regular na inspeksyon ng makina upang matiyak na ang mga bahagi ng makina ay maayos na napapanatili at napapalitan.