วิธีวางแผนโรงงานลัจจะปาราต้า

หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการวางแผนโรงงาน คุณเพียงแค่ให้แบบผัง 2 มิติในรูปแบบ .DWG (ไฟล์ AutoCAD) เราจะพิจารณากระบวนการผลิต สายการผลิต และสิ่งอำนวยความสะดวกในการวางแผนโรงงานของคุณ

และนี่คือข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับการติดตั้งเครื่องจักรทำลัจจะปาราต้าและพายกรีนสกาลเลียน (LAP-5000) ของ ANKO ที่คุณอาจต้องการทราบ

ความต้องการพื้นที่

เครื่องจักรผลิตลัจจะปาราต้าเป็นเครื่องจักรผลิตขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับโรงงานอาหาร ความยาวทั้งหมดคือ 22 เมตร แต่คุณไม่จำเป็นต้องมีโรงงานที่ยาว 22 เมตร เราสามารถปรับแต่งรูปแบบเส้นผลิตจากเส้น I เป็นเส้น L หรือเส้น U ได้

การออกแบบโรงงาน

แนะนำให้มีห้องสำหรับพักผักและห้องสำหรับวางถังน้ำมันละลาย

ห้องละลายน้ำมัน

นักออกแบบเครื่องจักรติดตั้งถังละลายน้ำมันในเส้นผลิตเพื่อเก็บน้ำมันให้อยู่ในสถานะของของเหลว หากถังถูกวางบนด้านข้างของเส้นผลิต น้ำมันที่รั่วลงมีโอกาสทำให้พื้นเปียกเป็นสกปรกและทำให้พนักงานลื่นไถลลงมา โดยพิจารณาถึงสุขอนามัยและความปลอดภัย เราขอแนะนำให้ติดตั้งห้องละลายน้ำมันข้างเส้นผลิต หรือเราสามารถช่วยคุณติดตั้งท่อระหว่างเส้นผลิตและห้องละลายน้ำมันได้

ห้องพักเนื้อแป้ง

ลูกแป้งลัชชาปาราต้าที่ม้วนเป็นลูกลัชชาต้องพักผ่อนเพื่อป้องกันการหดตัวหลังจากการกด ดังนั้นห้องพักเนื้อแป้งที่มีการควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก

นอกจากห้องที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว สิ่งอำนวยความสะดวกที่พบบ่อยอื่น ๆ ประกอบด้วยคลังวัตถุดิบ พื้นที่เตรียมวัตถุดิบ พื้นที่ล้างจาน ห้องบรรจุภัณฑ์ ห้องเย็นขนาดใหญ่ ระบบระบายน้ำ เป็นต้น ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

คู่มือการติดตั้งและการต่อสายเครื่องจักร

การติดตั้งเครื่องจักรและความต้องการอื่น ๆ เช่นการติดตั้งของ ANKO และคำแนะนำจะถูกให้ไว้ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น LAP-5000 ของ ANKO ต้องการการติดตั้งสายไฟและ/หรือท่อน้ำมัน หากคุณสั่งซื้อเครื่องหลังสำหรับถ่ายภาพและกดเช่น PP-2 ของ ANKO จะต้องใช้การติดตั้งสายไฟและเครื่องอัดอากาศ

วิธีการที่ 2. อุปกรณ์ที่ฉันต้องการคืออะไร?

เส้นผลิต LAP-5000 เริ่มต้นจากการกดและเป่าแผ่นขนมปังและทำให้เนื้อแป้งกลายเป็นลัชซาปาราต้าลูกกลิ้ง ดังนั้นสำหรับการเตรียมแป้งคุณจะต้องใช้เครื่องผสมหลายเครื่อง (จำนวนเครื่องผสมขึ้นอยู่กับความต้องการและความจุของเครื่องผสม) หลังจากที่ลูกก้อนเนื้อแป้งลัชชาปาราต้าได้พักผ่อนแล้ว เครื่อง PP-2 เป็นเครื่องที่เหมาะสมที่สุดในการทำกระบวนการกดและบรรจุด้วยฟิล์มพลาสติก เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดของ LAP-5000 แนะนำให้มีเครื่องฟิลม์และเครื่องกดทำงานร่วมกัน 3 ชิ้นพร้อมกับ LAP-5000

ANKO นอกจากเครื่องจักรการรูปร่างแล้วยังมีอุปกรณ์ด้านหน้าและด้านหลังเพื่อช่วยประหยัดเวลาในการวางแผนและเงินในค่าจัดส่ง

Solution 3. วิธีที่จะรู้ว่าการซื้อเครื่องจักรเป็นการลงทุนที่ดีหรือไม่

เพื่อตัดสินใจว่าเป็นการลงทุนที่ดีหรือไม่ คุณอาจต้องการทราบเวลาที่ใช้ในการกู้คืนการลงทุนและผลตอบแทนที่คุณควรคาดหวังจากการลงทุนของคุณ เราสามารถทำการประมาณการเบื้องต้นตามราคาของเครื่องจักร ประสิทธิภาพการผลิตและราคาของผลิตภัณฑ์ของคุณ นอกจากนี้หากคุณสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับค่าไฟฟ้าและค่าวัตถุดิบ เราสามารถวัดอัตราผลตอบแทนของการลงทุนให้คุณ ให้คุณมั่นใจมากขึ้นในการลงทุนนี้

สิ่งที่ 4. สามารถทำลัจจะปาราต้าของฉันด้วย LAP-5000 โดยไม่เปลี่ยนแปลงส่วนผสมและรสชาติได้หรือไม่?

โดยทำผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องจักรเท่านั้น การทำอาหารและลิ้มรสผลิตภัณฑ์จึงสามารถตอบสนองความพึงพอใจในเนื้อและรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้น, ANKO นำเสนอบริการทดลองเครื่องจักรและห้องปฏิบัติการอาหารที่ครบครันสำหรับการทำอาหารและการชิม หากคุณไม่ชอบรสชาติและโครงสร้าง นักวิจัยอาหารที่มีประสบการณ์ของเราสามารถช่วยคุณทำให้ดีขึ้นได้ คุณสามารถเข้าชมสำนักงานใหญ่ของเราในไต้หวันส่วนตัวหรือทำการทดลองระยะไกลได้ เราจะใช้ตัวอย่างของสายการผลิตและลัจจะปาราต้า แป้งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีผลต่อรสชาติ เราขอแนะนำให้คุณนำหรือส่งแป้งที่คุณใช้ปกติมา เพื่อให้คุณทราบรสชาติจริงๆ

Solution 5. คุณมีบริการหลังการขายประเภทใดบ้างครับ?

คุณอาจกังวลว่าคุณไม่รู้จะหันมาหาความช่วยเหลือที่ไหนเมื่อเครื่องจักรทำงานผิดปกติหรือหยุดทำงาน ANKO มีการรับประกันเครื่องจักรเป็นเวลาหนึ่งปี ANKO จะให้ส่วนประกอบใหม่เพื่อเปลี่ยนแทนตามเมื่อเครื่องจักรเสียเป็นอันขาดจากการใช้งานผิดปกติของผู้ใช้ เมื่อเครื่องจักรเกินระยะเวลารับประกัน คุณยังสามารถซื้ออะไหล่และส่วนประกอบจากเราได้อยู่เสมอ

สำหรับการเปลี่ยนหรือซ่อมแซม ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ เราสามารถให้วิดีโอ "วิธีการเปลี่ยน" หรือจัดหาวิศวกรเข้าไปเยี่ยมชมคุณได้

เพื่อป้องกันการเกิดความล้มเหลวอย่างกะทันหัน เราขอแนะนำให้คุณกำหนดการตรวจเช็คเครื่องจักรเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนของเครื่องจักรถูกดูแลและเปลี่ยนใหม่อย่างถูกต้อง