Eesti 
Mida arvesse võtta uue Lachha Paratha tootmisliini seadistamisel
Kapasiteedi suurendamiseks ja toote kvaliteedi parandamiseks on teil mõttes olnud idee liikuda käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele, kuid te ei tea, kust alustada. Siis hakkate Internetis otsima. Võite leida palju konsultatsioonifirmasid; võite leida palju toidumasinate ettevõtteid, sealhulgas ANKO. Võite mõelda, millise ettevõttega peaksite ühendust võtma. Meil on oma tehas, seega teame, et täieliku tehase plaani koostamine on efektiivsuse parandamiseks oluline. Seetõttu pakume mitte ainult masinat, vaid ka konsultatsiooniteenuseid. Kui teie päring saabub ja meie müük sellele klõpsab, tagame, et saate meid jälgida, et omandada vormimismasin, mis sobib teie vajadustega, ning esiosa ja tagumise seadme, retsepti, masina katsetamise, koolituse ja järelteeninduse.
Lachha paratha
ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine
Lahendus 1. Kuidas planeerida lachha paratha tehase paigutust?
Kui sul pole tehase planeerimise kogemust, pead lihtsalt esitama 2D joonise paigutuse .DWG (AutoCADi failivormingus), me arvestame tootmisprotsessi, tootmisliini ja hoone rajatistega, kui paigutame sinu tehast.
Ja siin on mõned andmed ANKO Lachha Paratha & Roheline Sibulapiruka tootmisliini (LAP-5000) seadistamise kohta, mida võiksid teada.
Ruuminõuded
Lachha paratha tootmisliin on suurtootmise liin, mis sobib toidutehasele. Kogu pikkus on 22 meetrit, kuid sul ei ole vaja 22 meetri pikkust tehast. Saame kohandada liini paigutust I-liinist L-liiniks või U-liiniks.
Tehase disain
Soovitav on, et oleks ruum taina puhkamiseks ja ruum õli sulatamise paagi jaoks.
Õli sulatamise ruum
Masina disainer varustab tootmisliini õli sulatamise mahutiga, et hoida õli vedelas olekus. Kui mahuti asetatakse tootmisliini küljele, on maha valatud õli kergesti põranda määrimise ja töötajate libisemise ja kukkumise põhjuseks. Arvestades keskkonna hügieeni ja ohutust, soovitame rajada tootmisliini kõrvale õli sulatamise ruumi. Või saame aidata teil paigaldada toru tootmisliini ja sulatamisruumi vahele.
Taigna puhkamisruum
Keerdunud lachha paratha taignapallid vajavad puhkust, et vältida pressimise järel kokku tõmbumist. Seetõttu on temperatuurikontrolliga taigna puhkamisruum üsna oluline.
Lisaks ülalmainitud ruumidele on teised tavalised rajatised toorainete laod, toorainete ettevalmistusala, nõudepesuruum, pakendamisruum, suur külmkapp, drenaaž jne, mis kõik sõltuvad teie vajadustest.
Masina paigaldamise ja juhtmestiku juhend
Masina paigaldamise juhtmestik ja muud nõuded ning soovitused antakse eelnevalt. Näiteks vajab ANKO LAP-5000 elektrijuhtmestikku ja/või õliputki. Kui tellite ka tagumise masina filmimiseks ja pressimiseks, nagu ANKO PP-2, siis on vajalik elektrijuhtmestik ja õhukompressor.
Lachha paratha tehase paigutus (ainult viitamiseks)
Lahendus 2. Millist varustust mul on vaja?
LAP-5000 tootmisliin algab taina pressimisest ja lehtimiseks ning muudab taina lachha paratha tainapallideks. Seetõttu, taina valmistamiseks vajate mitmeid segisteid (segistite arv sõltub teie vajadustest ja segisti mahutavusest). Pärast lachha paratha tainapallide puhkust on PP-2 ideaalne masin, et lõpetada nii pressimise kui ka pakendamise protsess plastkilega. LAP-5000 maksimaalse efektiivsuse saavutamiseks on soovitatav kasutada kolme Filmi- ja Pressimismasina tükki koos LAP-5000-ga.
ANKO pakub mitte ainult vormimismasinaid, vaid ka esi- ja tagapoolse varustuse, et säästa aega planeerimisel ja raha kohaletoimetamiskuludel.
Lahendus 3. Kuidas teada, kas masina ostmine on hea investeering?
Kuna määrata, kas see on hea investeering, võiksite teada, kui kaua kulub teie investeeringu taastumiseks ja milliseid tootlusi peaksite oma investeeringult ootama. Saame teha umbkaudse hinnangu masina hinna, teie toodete läbilaskevõime ja hinna põhjal. Lisaks, kui saaksite anda rohkem teavet elektrikulude ja toormaterjalide kulude kohta, saame teie jaoks ROI mõõta, et saaksite selles investeeringus rohkem kindel olla.
Lahendus 4. Kas LAP-5000 suudab valmistada minu lachha paratha, muutes selle tekstuuri ja maitset?
Ainult masinaga tooteid valmistades, toidu valmistamise ja maitsmise kaudu saad tagada, et toodete tekstuur ja maitse rahuldavad vajadusi. Seetõttu pakub ANKO masinate prooviteenust ja hästi varustatud toidulaborit toidu valmistamiseks ja maitsmiseks. Kui teile ei meeldi maitse ja tekstuur, saab meie kogenud toidu-uuringute spetsialist teid aidata neid paremaks muuta. Sa saad külastada meie Taiwani peakorterit isiklikult või teha kaugproovi. Võtame näiteks tootmisliini ja lachha paratha, jahu on peamine koostisosa, mis mõjutab maitset. Soovitame tuua või saata jahu, mida tavaliselt kasutate, et te teaksite tegelikku maitset.
Lahendus 5. Millist järelteenindust te pakute?
Võib-olla muretsete, et teil pole kuhugi pöörduda, kui masin töötab ebanormaalselt või peatub. ANKO masinatel on ühe aasta garantii. ANKO pakub uusi komponente asendamiseks, kui masinakatkestus ei ole põhjustatud kasutajate vale kasutamise tõttu. Kui masin on ületanud garantii perioodi, saate siiski osta meilt varuosi ja komponente.
Asendamise või remondi jaoks, sõltuvalt teie vajadustest, saame teile pakkuda "kuidas asendada" videot või korraldada inseneri külastuse.
Äkiliste rikete vältimiseks soovitame tungivalt, et planeeriksite regulaarseid masinate kontrollimisi, et tagada masinakomponentide nõuetekohane hooldus ja asendamine.
Toidu seadmete tutvustus
- Toitmine
- Surumine ja lehtimine
- Venitamine
- Õli tilkumine
- Puistamine
- Rullimine
- Taigna puhkus ja õli tahkumine
- Surumine ja jagamine
- Rullimine
Lehtimine
Venitamine
Õli tilkumine
Roheline sibul puistamine
Rullimine
Taigna puhkus ja õli tahkumine
Rullimine
Tõhusam taina toidupink
Taigna toidukandja koosneb töölaudast, konveierist ja andurist, mis on mõeldud käsitsi taigna toitmise asendamiseks ning töötajate paigutamise muutmiseks paindlikumaks ja tõhusamaks. Sobiva kõrgusega töölaud aitab töötajatel taigent kergesti ette valmistada ja konveierile liigutada. Kaldkonveieri kaudu ei pea töötajad vaeva nägema, et liigutada kilo taigent pressimisseadmest üleval asuvasse sissepääsu. Sissepääsu juures on varustatud andur, et kontrollida toitmiskiirus.
Töötajad saavad tainast valmistada töölaudadel
Kallutatud konveier edastab taina sissepääsu ja seda juhib sensor
Äärmiselt õhuke kiht
Taina rullimine leheks ja lehe voltimine ribaks, seejärel riba kerimine on protsess, et valmistada kihilist ja krõbedat lameleiba.
LAP-5000 disain järgib protsessi. Sellel on spetsiaalne venitusseade, mis tõmbab tainavööndi õrnalt välja 0,8 millimeetri paksuseks leheks, säästes teid ja teie kokkasid tainapallide pidevast rullimisest. Seejärel vormitakse äärmiselt õhuke leht ribaks ja rullitakse õrnade voltidega tainapallideks, mis annavad teie lachha parathale või roheline sibul pannkookidele pärast praadimist krõmpsuva tekstuuri.
Taignapallid õrnade voldidega
Automaatne õli toitepump temperatuurikontrolleriga
Õli on kihilise lameleiva vältimatu koostisosa. LAP-5000 tootmisliin on varustatud automaatse õli toiteallikaga, millel on temperatuuri regulaator, mis suudab hoida õli vedelas olekus 40℃ juures ja vältida toite blokeerimist. Samuti võimaldavad eraldi juhitavad õlisuunajad reguleerida õli kogust.
Õli maht on reguleeritav
- Lahenduse ettepanek
-
ANKO kõrge efektiivsusega Lachha Paratha tootmislahendus suurendab tulude kasvu
ANKO tegi
ANKO on aidanud kliente üle 114 riigi kogu maailmas, pakkudes põhjalikku tootmisplaneerimist, professionaalset konsultatsiooni ja juhendamist, mis on viinud eduka äritegevuseni Lachha Paratha toiduturul ning paljude kvaliteetsete toidutootmislahenduste, sealhulgas toidutehaste ja keskuste rajamiseni.
ANKO saab teid rohkem aidata
Lisaks LAP-5000 Lachha Paratha tootmisliinile pakub ANKO ka ühtset Lachha Paratha tootmislahendust. See lahendus hõlmab taignasegureid, rullimis- ja pakkimismasinaid, pakendamisvarustust ning toidu röntgenkontrolli masinaid, luues integreeritud, kõrgelt efektiivse tootmisliini, mis maksimeerib tulu.
Rohkem teabe saamiseks klõpsake Siit saate rohkem teada või täitke allolev vorm.
- Masinad
-
LAP-5000
LAP-5000 Lachha Paratha ja Roheline Sibulapiruka tootmisliin on loodud lachha parathade ja sibulapannkookide tootmiseks, millel on äärmiselt õhukesed kihid. See suudab toota 2,100 - 6,300 tükki tunnis ja vajab tööks vaid 3 inimest. Üks inimene toidab tainast ja koostisosadest ning kaks inimest koguvad tooteid.
- Video
- Kategooria
-
- Allalaadimised
-
Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
