Rješenje 1. Kako planirati raspored tvornice za lachha paratha?

Ako nemate iskustva u planiranju tvornice, trebate samo pružiti 2D crtež u .DWG (AutoCAD format datoteke), uzet ćemo u obzir proizvodni proces, proizvodnu liniju i zgradu prilikom raspoređivanja vaše tvornice.

A evo nekoliko informacija o postavljanju proizvodne linije za Lachha Paratha & Zeleni luk ANKO (LAP-5000) koje biste mogli trebati znati.

Zahtjev za prostorom

Proizvodna linija za lachha paratha je velika proizvodna linija pogodna za prehrambenu tvornicu. Cijela dužina iznosi 22 metra, ali vam ne treba tvornica duga 22 metra. Možemo prilagoditi raspored linije iz I-linije u L-liniju ili U-liniju.

Dizajn tvornice

Preporučuje se imati prostor za odmaranje tijesta i prostor za postavljanje spremnika za otapanje ulja.

Prostorija za otapanje ulja

Dizajner strojeva oprema proizvodnu liniju spremnikom za otapanje ulja kako bi se ulje održalo u tekućem stanju. Ako se spremnik postavi sa strane proizvodne linije, proliveno ulje lako može zaprljati pod i uzrokovati da osoblje sklizne i padne. Uzimajući u obzir higijenu i sigurnost okoliša, predlažemo postavljanje prostorije za otapanje ulja pored proizvodne linije. Ili vam možemo pomoći da postavite cijev između proizvodne linije i prostorije za otapanje.

Prostor za odmaranje tijesta

Lopte tijesta za lačha parathu trebaju odmor kako bi se spriječilo skupljanje nakon prešanja. Stoga je prostor za odmaranje tijesta s kontrolom temperature vrlo važan.

Osim gore spomenutih prostorija, druge uobičajene pogodnosti uključuju skladište sirovina, područje pripreme sirovina, područje za pranje posuđa, prostoriju za pakiranje, hladnjak s pristupom, odvod itd., sve ovisno o vašim potrebama.

Vodič za instalaciju i ožičenje stroja

Žice i drugi zahtjevi za instalaciju stroja i prijedlozi bit će pruženi unaprijed. Na primjer, LAP-5000 od ANKO zahtijeva električno ožičenje i/ili uljnu cijev. Ako također naručite stražnji stroj za snimanje i prešanje kao što je PP-2 od ANKO, tada su potrebni električno ožičenje i zračni kompresor.

Rješenje 2. Koju opremu trebam?

Proizvodna linija LAP-5000 započinje prešanjem i oblikovanjem komada tijesta te od tijesta stvara lacca paratha kuglice. Stoga, za pripremu tijesta trebat će vam nekoliko miksera (broj miksera ovisi o vašim potrebama i kapacitetu miksera). Nakon što se kuglice tijesta za lachha parathu odmore, PP-2 je idealna mašina za dovršavanje oba procesa prešanja i pakiranja s plastičnom folijom. Za postizanje maksimalne učinkovitosti LAP-5000, preporučuje se imati tri komada stroja za snimanje i prešanje koji rade s LAP-5000.

ANKO nudi ne samo strojeve za oblikovanje, već i prednju i stražnju opremu kako bi vam uštedjeli vrijeme na planiranju i novac na troškovima dostave.

Rješenje 3. Kako znati je li kupnja stroja dobra investicija?

Da biste odredili je li to dobra investicija, možda biste također željeli znati koliko vremena je potrebno da se vaša investicija isplati i kakve povrate trebate očekivati od svoje investicije. Možemo napraviti grubu procjenu prema cijeni stroja, propusnosti i cijeni vaših proizvoda. Štoviše, ako možete pružiti dodatne informacije o troškovima električne energije i troškovima sirovina, možemo izmjeriti ROI za vas, što će vam omogućiti da imate više povjerenja u ovu investiciju.

Rješenje 4. Može li LAP-5000 napraviti moj lachha paratha bez promjene njegove teksture i okusa?

Samo izradom proizvoda s mašinom, kuhanjem i kušanjem proizvoda možete osigurati da tekstura i okus proizvoda zadovoljavaju potrebe. Stoga, ANKO nudi uslugu probnog rada s mašinama i dobro opremljenu laboratoriju za kuhanje i kušanje. Ako vam se ne sviđa okus i tekstura, naš iskusni istraživač hrane može vam pomoći da ih poboljšate. Možete posjetiti naše sjedište na Tajvanu osobno ili imati daljinsko suđenje. Uzmite primjer proizvodne linije i lachha paratha, brašno je ključni sastojak koji utječe na okus. Preporučujemo da donesete ili pošaljete brašno koje obično koristite kako biste znali pravi okus.

Rješenje 5. Kakvu vrstu postprodajne usluge nudite?

Možda ste zabrinuti da nemate kamo otići po pomoć kada stroj ne radi ispravno ili se zaustavi. Strojevi ANKO imaju jednogodišnje jamstvo. ANKO će osigurati nove komponente za zamjenu sve dok kvar stroja nije uzrokovan zloupotrebom korisnika. Kada stroj premaši jamstveni rok, još uvijek možete kupiti rezervne dijelove i komponente od nas.

Za zamjenu ili popravak, ovisno o vašim potrebama, možemo vam pružiti video "kako zamijeniti" ili organizirati posjet inženjera.

Kako bismo spriječili iznenadne kvarove, snažno preporučujemo da zakazujete redovite inspekcije strojeva kako biste osigurali pravilno održavanje i zamjenu dijelova stroja.