Bahasa Melayu 
Barisan Pengeluaran Kek Nanas Automatik ANKO ditubuhkan untuk Pelancaran Produk Baru untuk Pelanggan Fiji.
Ia adalah syarikat makanan dan minuman, menghasilkan makanan beku dan segar, serta memiliki lebih daripada 30 restoran santai. Kebanyakan bahan produk syarikat berasal dari ladang miliknya sendiri. Dengan konsep menyediakan makanan organik dan produk tanpa bahan tambahan kepada pengguna, pemilik menegaskan untuk menanam tanaman dengan pertanian organik. Pemilik mendapati bahawa kek nanas Taiwan sangat popular dan sedap, jadi dia memutuskan untuk menghasilkan kek nanas dan menjualnya di kedai runcitnya. Namun, dia tidak mempunyai pengalaman dalam membuat kek nanas. Selepas berbincang, kami mencadangkan penyelesaian lengkap yang direka khas untuk kek nanas kepadanya, termasuk resipi kek nanas, peralatan, dan latihan. Akhirnya, dia mempercayakan ANKO dengan barisan produk baru.
Kek Nanas Taiwan
Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian
Penyelesaian 1. Menyediakan barisan pengeluaran untuk mencipta produk baru dengan apa yang ada di ladangnya.
Pelanggan suka menyajikan hidangan dan menjual produk makanan yang dibuat dengan tumbuhan yang ditanam di ladangnya. Dia biasanya mencipta barisan produk baru berdasarkan apa yang dia tanam daripada apa yang diperlukan oleh pasaran.
Apa yang dia ingin tanam kali ini adalah nanas organik, jadi dia mencari produk berperisa nanas atau yang diisi dengan nanas. Kemudian, setelah mencuba kek nanas Taiwan, dia telah memutuskan untuk menghasilkan dan menjual kek nanas di negaranya. Dengan idea yang sedang bercambah, dia bertemu kami di gerai kami di sebuah pameran perdagangan.
Dia tidak mempunyai mesin automatik di kilangnya dan tanpa pengalaman untuk membuat kek nanas sebelum ini, jadi kami membangunkan satu barisan lengkap, resipi dan, perkhidmatan latihan untuknya. Selain itu, dia memberitahu kami saiz kek nanas yang dia inginkan, dan kemudian kami menyesuaikan acuan kek nanas untuknya. Kini, ideanya menjadi kepingan kek nanas emas yang dijual di kedainya.
Selagi idea muncul dari fikiran anda, walaupun hanya anda ingin menjadikan buah atau sayur yang anda tanam menjadi produk bernilai tambah, kami akan menjadikan idea itu satu kenyataan.
Penyelesaian 2. Bagaimana untuk mencipta barisan produk baru dari awal?
Peralatan apa yang dia perlukan untuk membuat kek nanas?
Seluruh barisan untuk membuat kek nanas termasuk pengadun, Mesin Pembentuk dan Pembentuk Automatik SD-97W, mesin membentuk, mesin memuat dan menyelaraskan dulang, mesin menekan, dan ketuhar.
ANKO terutamanya menawarkan peralatan membentuk tetapi disebabkan oleh fakta bahawa kami mempunyai banyak pengalaman dalam resipi, prosedur pengeluaran, dan mesin, kami dapat membantu pelanggan untuk menubuhkan keseluruhan barisan pengeluaran dengan bekerjasama dengan pembekal lain.
SD-97SS sesuai untuk pengeluaran ringan
Dalam kes ini, pelanggan memilih model SD-97W yang mempunyai produktiviti 1,000 hingga 4,000 keping sejam
SD-97L boleh menghasilkan produk yang beratnya antara 70g hingga 200g setiap keping
Bagaimana dia boleh menghasilkan kek nanas tanpa resipi yang betul?
ANKO menawarkan kepadanya resipi kek nanas dengan arahan terperinci. Rasa, tekstur, dan bahan-bahan lain boleh disesuaikan dalam julat tertentu. Dalam kes ini, jurutera kami telah menyesuaikan nisbah pembalut kepada pengisian serta kekerasan pembalut dan pengisian berdasarkan keperluan pelanggan. Sebenarnya, sedikit pengubahsuaian akan mempengaruhi kuantiti bahan atau tetapan mesin. Oleh itu, semakin berpengalaman seorang jurutera, semakin fleksibel dan boleh disesuaikan perkhidmatan yang boleh ditawarkan oleh syarikat.
Kek Nanas mengalami letupan semasa ujian pengeluaran awal pelanggan.
ANKO mempersembahkan Kek Nanas dengan nisbah pastri dan inti yang berbeza.
Selepas beberapa penyesuaian, Kek Nanas dibakar dengan sempurna.
Memberikan Latihan Pengendali Terbaik di Lokasi.
Setelah rasa, tekstur, dan penampilan kek nanas memenuhi keperluan pelanggan, kami menyediakan latihan di lokasi, termasuk bukan sahaja operasi mesin, pembersihan, dan penyelenggaraan, tetapi juga penetapan parameter harian. Parameter untuk semua mesin perlu disesuaikan setiap hari mengikut keadaan pengisian dan pembalut yang dipengaruhi oleh cuaca. Penyesuaian adalah sangat penting sebelum setiap penggunaan, jadi kami tidak hanya memberikan pelanggan satu set nombor tetapi mengajar pengendali bagaimana untuk memeriksa keadaan pengisian dan pembungkus serta mempunyai tetapan yang sepadan.
ANKO sentiasa menguji mesin kami sebelum membungkus dan menghantar, untuk memastikan ia dalam keadaan berfungsi yang sempurna
Jurutera ANKO menjalankan pendidikan dan latihan operasi di lokasi untuk pelanggan kami
Jurutera ANKO membantu membimbing pelanggan mengenal pasti dan membezakan antara pelbagai konsistensi, tekstur dan ciri bahan
Penyelesaian 3. Buat bola doh mengisi sepenuhnya dalam acuan pembakar
Untuk membuat kek nanas dengan penampilan yang sempurna, terdapat dua faktor utama:
1. Saiz bola doh
2. Acuan pembakar
dalam menentukan prestasi mesin dan penampilan produk akhir. Mereka perlu dibentuk menjadi bentuk silinder dan kami mencadangkan apabila mereka disejajarkan dengan acuan, diameter silinder doh harus satu pertiga lebih tinggi daripada kedalaman acuan, maka silinder doh dapat mengisi sudut acuan dengan sempurna.
Kek Nanas Mentah perlu dibuat lebih tebal daripada acuan untuk menekan
Pelbagai inti boleh dihasilkan dengan mesin ANKO
Pengenalan Peralatan Makanan
- Masukkan isian ke dalam hopper isian.
- Masukkan doh ke dalam hopper doh.
- SD-97W mengepam doh menjadi tiub.
- SD-97W mengepam isian ke dalam tiub doh.
- Tiub doh yang diisi dibahagikan oleh unit shutter dan dibentuk menjadi bola.
- Penghantar SD-97W menghantar bola ke mesin pembentuk.
- Mesin pembentuk menggulung bola menjadi bentuk silinder.
- Penghantar mesin penyelarasan meletakkan silinder ke dalam acuan.
- Mesin tekan menekan silinder doh menjadi bentuk segi empat.
Reka bentuk yang bijak menjadikan barisan pengeluaran kek nanas automatik menjadi kenyataan.
Menggulung, meletakkan, dan membentuk - proses sebelum menyelaraskan silinder yang diisi dalam acuan - adalah mudah tetapi penting untuk meningkatkan prestasi barisan pengeluaran. Apabila kek nanas dibuat secara manual, kita mungkin tidak perasan bahawa kita menggosok bola yang diisi untuk memadankannya ke dalam acuan. Walau bagaimanapun, apabila beralih kepada pengeluaran automatik, jurutera R&D perlu mempertimbangkan semua butiran. Proses penggulingan, pelapisan, dan pembentukan direka untuk menjadikan silinder yang diisi lebih kecil daripada lebar acuan dan terletak secara mendatar di tengah acuan supaya silinder yang diisi dapat diletakkan pada kedudukan dan ditekan secara merata.
Doh Kek Nanas dibentuk di dalam barisan pengeluaran
Proses penekanan automatik untuk membentuk Kek Nanas dengan sempurna dalam acuan
Acara pembakar yang baik adalah kunci untuk membuat kek nanas dengan penampilan yang sempurna.
Secara tradisional, acuan dan loyang dibakar dibuat bersama, tetapi kini acuan dipisahkan dari loyang dan dibuat menjadi acuan individu. Apakah kelebihan acuan modular? Pertama sekali, pelanggan boleh menyesuaikan satu atau beberapa set acuan bergantung kepada saiz kuali pembakar atau produk mereka. Kedua, untuk menggoreng dengan sempurna setiap permukaan kek nanas, terdapat ruang antara acuan pada jarak yang sama. Akhir sekali, acuan kecil yang individu lebih mudah dibersihkan berbanding dengan acuan besar.
ANKO membuat acuan Kek Nanas khas untuk pelanggan kami
Kek Nanas yang dibakar dengan sempurna
- Cadangan Penyelesaian
-
Buka peluang perniagaan dengan penyelesaian pengeluaran total yang disesuaikan daripada ANKO untuk Kek Nanas
ANKO dilakukan
Barisan Pengeluaran Kek Nanas kami, yang menggabungkan Mesin Pembentuk dan Penyusun Automatik SD-97W, mesin membentuk, konveyor penyusun, pemuat dulang, dan mesin menekan, merevolusikan pemprosesan manual yang kompleks bagi kek nanas menjadi barisan pengeluaran automatik yang efisien, mengurangkan kos buruh dan menjimatkan masa yang berharga.
ANKO boleh membantu anda lebih
Untuk automasi yang lebih baik, ANKO menawarkan perancangan pakar untuk peralatan depan dan belakang, termasuk pengadun doh, penyelesaian pembungkusan, dan mesin pemeriksaan X-ray makanan, untuk menyokong bukan sahaja Kek Nanas tetapi juga produk bakery lain. Pasukan perunding profesional kami akan menilai situasi semasa anda dan merangka pelan pengeluaran yang disesuaikan berdasarkan keperluan anda.
Terokai kemungkinan tanpa had dengan ANKO dan jadikan visi Kek Nanas anda menjadi kenyataan hari ini!Klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah untuk mengetahui bagaimana kami dapat mengangkat perniagaan anda ke tahap yang baru.
- Mesin
-
SD-97W
SD-97W adalah mesin pembentuk dan penyelapisan automatik pelbagai guna yang direka khas untuk membuat produk berisi. Ia mampu disambungkan dengan peranti dan mesin lain untuk mengautomasikan proses berturutan seperti membentuk, mencetak, membulatkan, dan lain-lain. Untuk membuat kek nanas dengan SD-97W, berat dan nisbah pembalut kepada isian boleh dinormalisasi.
Sebagai perintis dalam industri mesin makanan automatik, ANKO melancarkan Sistem Internet of Things (IoT), menggunakan AI untuk mengintegrasikan barisan pengeluaran makanan automatik kami. SD-97W termasuk sistem IoT yang secara pintar mengintegrasikan barisan pengeluaran makanan. Melalui peranti mudah alih, status pengeluaran boleh dipantau dari jauh, dan IoT juga menghasilkan pengingat jadual penyelenggaraan mesin, yang secara signifikan mengurangkan risiko waktu henti sambil memberikan pelanggan kami lebih banyak masa untuk fokus pada pengeluaran makanan.
- Video
-
Bagaimana cara kerja barisan pengeluaran kek nanas? Barisan pengeluaran kek nanas melibatkan pembentukan, penggayaan, penempatan, dan penekanan. Mesin Pembentuk dan Pengisi Automatik SD-97W mampu membentuk bola pengisian nanas dengan saiz dan berat yang seragam. Kemudian, melalui proses penggayaan, bola yang diisi boleh diletakkan dengan betul di tengah acuan. Akhirnya, mesin penekan menekan acuan dalam kumpulan.
- Negara
-
-
Fiji
Mesin Makanan Etnik Fiji Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Fiji untuk membuat Dumpling dan Kek Nanas. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Roti, Naan, Chapati, Paratha, Bola Ubi Kayu dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
-
- Kategori
-
- Budaya Makanan
-
Kek nanas adalah pastri tradisional Taiwan. Pada tahun 1970-an, nanas adalah produk pertanian kedua terbesar di Taiwan. Orang ramai menggunakan nanas yang banyak untuk membuat nanas dalam tin, jem, pengawet, dan pastri Cina. Pada mulanya, tukang pastri menambah inti nanas ke dalam kek pengantin Cina. Pastri ini dibuat dengan lemak babi, dibalut di sekeliling campuran jem nanas dan tembikai musim sejuk yang digunakan untuk mengurangkan rasa masam nanas.
Kini, kek nanas dibuat dalam bentuk kiub dan sepenuhnya diisi dengan jem nanas. Ia menjadi salah satu cenderamata Taiwan yang paling popular kerana aroma dan rasanya disukai oleh pelancong. - Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk pembungkus- Mentega/Gula Aising/Telur/Serbuk Keju/Serbuk Susu/Tepung Kek/Tepung Serbaguna, Untuk inti-Nanas/Gula Putih/Gula Malt/Mentega/Tepung Beras Manis
Membuat Pembungkus
(1) Lembutkan mentega dan tambahkan gula aising, kemudian campurkan sehingga semuanya sebati. (2) Tambahkan serbuk keju dan serbuk susu penuh dalam mangkuk yang sama dan campurkan sehingga sebati. (3) Pukul telur dan tambahkan 1/3 telur yang dipukul pada satu masa ke dalam mangkuk dan campurkan sehingga sebati. (4) Ayak 1/2 tepung kek dan 1/2 tepung serbaguna pada satu masa dalam mangkuk dan uli sehingga sebati. (5) Bahagikan doh kepada bahagian yang sama.
Membuat Isian
(1) Buang kulit nanas dan potong buahnya, kemudian letakkan nanas yang dipotong bersama jusnya ke dalam periuk. (2) Tambahkan gula ke dalam periuk dan didihkan campuran, kemudian tambahkan gula malt dan hidupkan api dengan rendah untuk mereneh. (3) Apabila kompot nanas mengurang kepada konsistensi yang pekat, tambahkan mentega dan tepung beras manis dalam jumlah kecil dan gaul dengan baik. (4) Biarkan kompot sejuk dan kemudian bahagikan isian nanas kepada bahagian kecil.
Cara membuat
(1) Tekan bola doh menjadi bentuk bulat rata. (2) Letakkan sebahagian pengisian di tengah pembalut doh. (3) Tutup pembungkus doh. (4) Masukkan bola nanas ke dalam acuan dan tekan untuk mengisi acuan tersebut. (5) Bakar kek nanas selama 10-12 minit. (6) Keluarkan dari oven dan terbalikkan kek nanas. (7) Bakar selama 10 minit lagi.
- Muat Turun
-
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
