खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
ANKO की खाद्य मशीनें केंद्रीय रसोई या क्लाउड किचन के विभिन्न पैमानों के लिए उपयुक्त हैं, ताकि आपके रेस्तरां श्रृंखलाओं, केवल डिलीवरी वाले रेस्तरां, या कैटरिंग सेवा को लगातार गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादन में मदद मिल सके, लागत को कम किया जा सके, और समय की बचत की जा सके।
मांग के बढ़ने के साथ, ANKO का मूल्य ग्राहकों को हमारी खाद्य उत्पादन समाधानों के माध्यम से दक्षता बढ़ाने और खाद्य व्यवसाय के अवसरों को भुनाने में मदद करना है।
आप नीचे अधिक सफल मामलों को पा सकते हैं जिनमें आपको आवश्यक खाद्य समाधान की जानकारी है या अभी हमें एक पूछताछ भेजें!
20 साल पहले, एक चीनी रेस्तरां खोला गया, जो शंघाई शैली के डिम सम परोसता था जो स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय हो गया। हालांकि, श्रम की कमी, सीमित क्षमता और कार्यभार के मुद्दों ने मालिक को बदलाव करने के लिए प्रेरित किया। ANKO के दौरे के दौरान, उन्हें ANKO की मशीन परीक्षण सेवा के साथ अच्छा अनुभव मिला। दौरे के दौरान, हम दोनों एक-दूसरे को बेहतर तरीके से समझ सके। उनके विचारों, चिंताओं और आवश्यकताओं के आधार पर, हमने दो फॉर्मिंग मोल्ड्स को अनुकूलित किया ताकि वह हाथ से मोड़ने में जटिल शंघाई वॉन्टन का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें। ANKO के HLT-700XL के साथ, अब मालिक को रसोइयों को भर्ती और प्रशिक्षित करने की चिंता नहीं है और वह मांगों को पूरा करने के लिए क्षमता बढ़ा सकता है।
ग्राहक उत्पादन क्षमता को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्थानांतरित करके बढ़ाना चाहते हैं। हालाँकि, कभी-कभी मशीन से बने डंपलिंग उनकी आवश्यक आकृति को पूरा नहीं कर पाते। या तो ग्राहकों को हस्तनिर्मित प्लीट्स और नाजुक पैटर्न को छोड़ना पड़ता है या वे मैनुअल उत्पादन में बने रहते हैं। डंपलिंग मशीन ANKO की सबसे अधिक बिकने वाली उत्पाद रही है। हमें डंपलिंग आकारों के बारे में कई पूछताछ मिली हैं। "क्या आपके पास अन्य अधिक प्राकृतिक पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास चुटकी लेने के पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास अन्य चुटकी लेने के पैटर्न हैं?", "क्यों मशीन से बने डंपलिंग मुंह में पानी लाने वाले नहीं हैं?" और इसी तरह। इन मांगों का जवाब देने के लिए, हमने विकास प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला शुरू की।
उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए, ग्राहक ने मैनुअल से स्वचालित निर्माण में संक्रमण किया और उत्पादन समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया। प्रारंभ में, हमने एक डबल-लाइन स्वचालित सियोमाय मशीन की सिफारिश की। दो वर्षों के भीतर, उनके रेस्तरां की संख्या तीन गुना हो गई। फिर उन्होंने सभी अपने रेस्तरां की मांग को पूरा करने के लिए एक और सियोमाय मशीन खरीदने के लिए फिर से ANKO से संपर्क किया।
ग्राहक बर्मिंघम, यूके में सबसे बड़े भारतीय समुदाय में रेस्तरां, भारतीय खाद्य खुदरा स्टोर और खाद्य कारखाने चलाते हैं। उनके प्रमुख उपभोक्ता यूके में भारतीय हैं। कई साल पहले, ग्राहक ने ANKO से एक खाद्य मशीन खरीदी। खरीद से पहले मशीन का परीक्षण किए बिना, इसकी उपयोगकर्ता-अनुकूल डिज़ाइन, सहज संचालन, और स्थिर उत्पादन और ANKO की सेवाओं ने उसे एक शानदार छाप दी। इसलिए, उसने इस बार स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन के लिए एक और आदेश दिया क्योंकि वह सोचता है कि ANKO विश्वसनीय है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)