Latviešu 
Automātiska divrindu rokas darba pelmeņu mašīna - Mašīnu dizains Nīderlandes uzņēmumam
Klients sāka savu biznesu, vadot dim sum restorānu, iepazīstinot holandiešus ar ķīniešu virtuves garšu un izstrādājot veselībai orientētu ēdienkarti. Ar biznesa izaugsmi viņi izveidoja pārtikas apstrādes fabriku. Meklējot aprīkojumu, viņi atklāja, ka ANKO ir daudzu gadu pieredze pārtikas iekārtu jomā un mašīnu pielāgošanā individuālajām vajadzībām un ražotnes telpu. Tāpēc viņš nolēma sadarboties ar mums. (AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodeļis ir HLT-700U mašīna.)
Tvaicēti pelmeņi
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Lai savienotu AFD-888 un tuneļa tvaika kuģi, mēs uzstādījām sakārtošanas ierīci AFD-888 konveijera galā. Pelmeņi tika izvietoti uz kuģa konveijera bez manuālas sakārtošanas.
Pirms pelējuma pelējuma, AFD-888 izgatavotie pelējumi vajadzēja manuāli vākt uz trapecēm atkal un atkal. Lai ietaupītu darbaspēku, ANKO komanda izstrādāja sadalījuma plāksnes un tīkla konveijeri. Ja tikai AFD-888 augstums un pelējuma augstums tika pareizi regulēts, pelējumi varēja palikt stāvus, lai tiktu nosūtīti no AFD-888 konveijera, pelējuma konveijera līdz tuneļa pelējumam.
Pelmeņi nevarēja palikt stāvus uz konveijera.
Pelmeņi var palikt stāvus uz konveijera pēc AFD-888 un tvaika konveijera augstuma regulēšanas.
Pelmeņi, kas pagatavoti ar AFD-888 automātisko divu līniju imitācijas rokdarbu pelmeņu mašīnu, ir izvietoti divās taisnās rindās, lai nākamais iepakojuma process būtu vieglāks. Ar unikālo pistona tipa sistēmu, pildījuma svars ir iespējams modificēt. Mīklas apvalka pārstrādes sistēma var atkārtoti pārstrādāt atlikušo mīklu, lai to vēlreiz izspiestu par mīklas jostu. (AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodeļis ir HLT-700U mašīna.)
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Ielieciet mīklas jostu uz statīva, mīkla ir iepriekš saspiesta 1,2 cm biezumā.
- Ielieciet pildījumu pildījumu tvertnē
- Ar trīs presēšanas rullīšu palīdzību nospiediet mīklas jostu 0,1 cm biezumā.
- Mīklas apvalki tiek izgriezti un nokrīt uz veidņu.
- Ar pistona tipa sistēmu pildījums tiek ievietots apvalkos.
- Ietiniet pelmeņus ar pneimatisko atvēršanas/aizvēršanas veidni.
- Izspiediet pelmeņus un nogādājiet tos ar transportieru.
Ielieciet mīklu iekšā apvalka
AFD-888 ietina pelmeņus ar pneimatiski vadāmu atvēršanas/aizvēršanas veidni un uz ierīces uzstādītais PU ritenis veic funkciju, kas samazina veidņu nodilumu.
Atvēršanas/aizvēršanas veidne uz AFD-888 ir paredzēta, lai ietinuši pildījumu. Pelmeņu šuvi var viegli noslēgt, izmantojot veidnes spiedienu, jo mīklai ir noteikts ūdens saturs, lai saglabātu viskozitāti.
Vērts pieminēt, ka PU šķivju ritenis ar augstu cietību, labu nodiluma izturību un augstu elastību ne tikai palīdz radīt spiedienu, ko rada gaisa cilindrs, lai noslēgtu šuvi cieši, bet arī var absorbēt triecienu kā buferis, lai samazinātu nodilumu, kad veidojums tiek aizvērts.
Nekrāsainās ietinšanas formas izceļas ar savu īpašo pelmeņu izskatu.
ANKO Automātiskās divas līnijas imitācijas rokdarbu pelmeņu mašīnas izgatavotie pelmeņu ietinšanas veidnes tiek sagrieztas inovatīvā formā, nevis apaļā formā.
Nuancēta atšķirība panāk pievilcīgāku izskatu ar saliņām un plīšiem. Mūsu izcilā komanda domāja par divdimensionālu iepakojumu, kas pārvēršas trīsdimensionālā pārtikas produktā, izstrādājot mašīnu ar izdomu. Tāpēc pabeigtā pelmeņa izskats ir viens no iemesliem, kāpēc AFD-888 iegūst cilvēku simpātijas.
- Risinājumu priekšlikums
ANKO piedāvā integrētu risinājumu tvaicētu pīrāgu ražošanai
ANKO darīja
HLT-700 sērijas daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna nav tikai domāta pelmeņu gatavošanai; tā var ražot dažādus produktus, piemēram, hargao, potsticker, tang bao, xiao long bao, gaļas pīrāgus un citus. ANKO ekspertu komanda ieteiks vispiemērotāko tehniku, gatavās projekta risinājumus un atbalsta pakalpojumus, pamatojoties uz Jūsu konkrētajām vajadzībām. Pirms pirkuma veikšanas jūs varat izvēlēties mašīnas izmēģinājuma testēšanu, piedāvājot gan faktiskas, gan virtuālas testēšanas pakalpojumus.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Turklāt ANKO piedāvā visaptverošu tvaicētu pīrāgu ražošanas risinājumu, kas pielāgots jūsu budžetam.Mazām ražotājiem HLT-700U Pelmeņu mašīna, kas aprīkota ar pēdējās paaudzes IoT tehnoloģiju, var palīdzēt novērst negaidītas mehāniskas problēmas un ļauj attālināti monitorēt mašīnas stāvokli, izmantojot mobilo ierīci.Lielmēroga ražotājiem mēs varam izveidot pilnībā automātisku pelmeņu ražošanas līniju ar priekšējo un aizmugurējo aprīkojumu.Ja jūsu produkti tiek izplatīti caur dažādiem kanāliem, ņemiet vērā iespēju iegādāties pārtikas rentgena pārbaudes iekārtu kvalitātes nodrošināšanai.Click Uzzināt vairāk lai iegūtu detalizētu informāciju.
ANKO ir filiāle Kalifornijā, ASV, un aģentu un izplatītāju tīkls visā Āzijā, Vidējos Austrumos un Eiropā, nodrošinot ātru atbalstu. Ja jums interesē mūsu pārtikas risinājumi, lūdzu, nekautrējieties sazināties vai iesniegt vaicājumu zemāk.
- Mašīnas
-
AFD-888
AFD-888 ir izgatavots no pārtikas kvalitātes materiāliem, atbilstot CE standartam. Mēs pārveidojām manuālo procesu, izmantojot trīs spiedēju rullīšus, lai saglabātu garšu nemainīgu. Pildījums tiek ievietots ar izteiksmīgu ievietošanas ierīci ar pistona tipa sistēmu; vienlaikus atgūšanas sistēma spēj savākt atlikušo mīklu, lai izvairītos no atkritumiem. Pēc tam, gatavie produkti tiek izvietoti uz konveijera divos rindās, lai tos būtu vieglāk savākt un iepakot. Stundas jauda ir līdz pat 9 000 pelmeņiem. Attiecībā uz produkta svaru, ir iespējams ražot 18-20 g, 24-26 g un 28-30 g. (AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodeļa ir HLT-700U mašīna.)
- Valsts
Nīderlande
Nīderlandes etnisko pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Mūsu pārtikas aprīkojuma risinājumi klientiem no vairāk nekā 114 valstīm. Jūs varat noklikšķināt uz tālāk norādītajām kategorijām, lai skatītu gadījumus. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - sākot no sastāvdaļu sagatavošanas, mašīnu dizaina un ražošanas, problēmu novēršanas un pēcapgādes.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Tvaicēta pelmeņa, kas izcēlās no Ķīnas, ir ilga vēsture. Ietiniet plānu mīklas slāni ap maltu cūkgaļu un dārzeņu pildījumu, pēc tam vāriet tvaika katlītē uz lielas uguns. Pēc tvaicēšanas cūkgaļa ar taukiem un lieso izdalās sulas, kas ir ieslēgtas caurspīdīgajā apvalkā. Svaigais tvaicētais pelmeņš izskatās garšīgs un sālīts, parasti tiek pasniegts ar sojas mērci, lai neaizēnotu gaļas sulas garšu.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Vispārējam mērķim paredzētā miltu/sāls/ūdens iepakojumam, kā arī kāpostu/sāls/maltās cūkgaļas/īpaši sīpolu/kinzas/sojas mērces/svaiga ingvera/sezama eļļas/olas pildījumam
Iepakojuma izgatavošana
(1) Pievienojiet visu mērķa miltus, nedaudz ūdeni un sāli lielā bļodā, pēc tam tos labi samaisiet. (2) Sajauciet mīklu. Procesā, pievienojiet ūdeni pa mazām porcijām, ja nepieciešams, līdz mīkla kļūst gluda un elastīga. (3) Pārklājiet ar mitru drānu un atpūtieties vienu stundu. (4) Iedaliet mīklu četrās vienādās daļās. (5) Izvērtiet katru mīklas bumbu pēc iespējas plānāk. (6) Izmantojiet apaļu griezēju, lai izgrieztu apvalkus.
Veidojot pildījumu
(1) Feināk sagriez kāpostu. (2) Uz sagrieztu kāpostu izklāj sāli un atstāj uz 15 minūtēm. (3) Izkāš kāpostu caur sietu. (4) Sasmalcina sīpolus un koriandru; nolupa svaigu ingveru. (5) Lielā bļodā pievieno sīpolus, koriandru, svaigu ingveru, izkāsīto kāpostu, maltu cūkgaļu, sojas mērci, sezama eļļu un olas, un tad labi samaisa šos ingredientus.
Kā pagatavot
(1) Karotes pildījumu uzliec uz iepakojuma centra. (2) Uz malas uzklāj ūdeni. (3) Saliec to pusē un cieši nospiež šuvēju. (4) Izveido rievu malā. (5) Gatavo tvaicētājā.
Pārtikas apstrādes aprīkojuma risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
