Automātiska rasgullu ražošanas risinājums Indijas desertu ražošanai.

Kompaktā SD-97SS apvalkošanas mašīna ar RC-180 noapaļošanas konveijeru nodrošina konsekventu, augstas kvalitātes rasgullu ražošanu desertu veikaliem un pārtikas ražotājiem.


Galda tipa automātiskā iepildīšanas un apstrādes mašīna - mašīnu dizains Lielbritānijas uzņēmumam

Indiešu britu brāļi pieder divām desertu veikalu. Lai samazinātu izmaksas, viņi devās uz mašīnu izstādi un guva lielu iespaidu no ANKO. Pateicoties vienkāršai saziņai, viņi nolēma doties uz Taivānu, lai veiktu izmēģinājuma braucienu. Papildus tradicionālajām bumbiņu formas rasgullām, ir veiksmīgi izgatavot apaļas un garas formas ar formēšanas iekārtām. Pateicoties mūsu ātrajiem un visaptverošajiem pakalpojumiem, klienti pasūtīja divas mašīnu komplektus katram desertu veikalam.

Case-ID: GB-002

Rasgulla

ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde

Saskaņā ar klienta prasībām SD-97SS, kas pamatā tiek izmantots rasgullu ražošanai, tika pielāgots, lai savienotu citas mašīnas produktu līnijas paplašināšanai.

Sākumā viņi meklēja risinājumu darba izmaksu samazināšanai no ANKO. Mūsu daudzfunkcionālā iekārta viņus iedvesmoja ražot dažādus produktus garā un apaļā formā. Ieliecim sevi viņu vietā - Kā apmierināt viņu vēlmi ar vismazāko resursu patēriņu? Pateicoties diskusijai starp RD inženieriem un pārdošanas inženieriem, mēs nolēmām izmantot SD-97SS kā pamatu visu pārtikas produktu ražošanai un pēc tam izstrādājām citus apstrādes iekārtas, lai tās darbotos kopā ar to. Cilindriskai pārtikai to rullēja augšējais rullis un apakšējais konveijers. Un tad mēs nomainījām augšējo rullīti ar presēšanas plati, lai izveidotu garus produktus. Vienīgā atšķirība starp diviem minētajiem ierīcēm bija tā, ka spiediena plāksne negriezās kā augšējais rullis. Šis ģeniālais dizains šķita vienkāršs, bet tas varēja radīt pilnīgi atšķirīgus produktus.

Tas sākas ar apaļo rasgullu ražošanu. Kamēr pusprodukti tiek pārvadāti, spēks no fiksētās spiediena plāksnes veido garus pārtikas produktus. (mēs veicām mašīnas testu ar miltu mīklu šajā video)



Rasgulla ir deserts, kas izgatavots no sarecēta piena. Materiāls tiek ievietots SD-97SS galda tipa automātiskajā enkrustēšanas un pildīšanas mašīnā un sadalīts vienādās rupjās bumbās, pēc tam RC-180 tās noapaļo kā roku žestus.



Pārtikas iekārtu ievads

  • Vāriet pienu un pēc tam pievienojiet citrona sulu, lai pienu sarecētu.
  • Ielieciet notecināto biezpienu SD-97SS pildīšanas bunkurā.
  • Bez raksta aizvars sadala biezpienu vienādās porcijās.
  • Uzklājiet RC-180, lai noapaļotu biezpiena gabalus bumbās.
  • Vāriet rasgullas cukura sīrupā.
Vāriet rasgullas cukura sīrupā
Vāriet rasgullas cukura sīrupā
Trīs būtiski nosacījumi, lai izveidotu RC-180 apaļas perfektas bumbas

RC-180 noapaļošanas mašīna ir izstrādāta, balstoties uz cilvēka darbību, ripinot lietu bumbiņā. Mašīna ir aprīkota ar taisnstūrveida rullīšu ierīci augšpusē un konveijeru apakšā. Tie griežas dažādās virzienos, kā kreisās un labās rokas darbība, rullējot bumbu. Lielākiem produktiem rullīšu ierīce un konveijers tiks pagarināti un paplašināti, un pielāgoti griezties lielākā lokā. Tas ir tāpēc, ka, ja pārtika ir garāka un noapaļošanas ierīce griežas mazā aplī, tad noapaļošanas ierīce un konveijers tikai berzēs pārtikas augšējo un apakšējo pusi.

Turklāt, atkarībā no rasgullu izmēra, rullēšanas ierīci var pārvietot uz augšu vai uz leju līdz pareizai augstumam, lai noapaļoto rasgullu tekstūra netiktu bojāta.

Risinājuma priekšlikums

Rasgulla ražošanas risinājums rada ienesīgu pārtikas apstrādes uzņēmumu

ANKO izdarīja

Šajā gadījumā, ANKO ir pielāgojis mehānisma dizainu, lai izveidotu Rasgullu vēlamajās formās. Ar mūsu profesionālo pieredzi un kvalitatīvo aprīkojumu, klienti var izmantot mūsu Automātisko Rasgullu Ražošanas Mašīnu, lai ražotu mīkstu un pūkainu Rasgullu lielos daudzumos, izmantojot tirgus iespējas.

ANKO var jums palīdzēt vairāk

ANKO var jums palīdzēt integrēt esošo aprīkojumu vai plānot vienas pieturas Rasgulla ražošanas risinājumu, lai izveidotu Indijas desertu fabriku.Priekšējā procesa posmā mums ir mīklas maisītājs, kam seko veidošanas mašīna un noapaļošanas konveijers vidējā procesā.Aizmugurē ir gatavošanas iekārtas, iepakojums un pārtikas rentgena inspekcijas iekārta.Lai saņemtu risinājuma piedāvājumu, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk. Mēs varam tālāk palīdzēt izveidot pilnībā automātisku Rasgulla ražošanas līniju.

Turklāt mums ir aģents Apvienotajā Karalistē, kurš var sniegt tūlītēju atbalstu, lai apmierinātu jūsu vietējās prasības. Ja jūs interesē mūsu pārtikas risinājumi, lūdzu, nevilcinieties sazināties vai iesniegt pieprasījumu zemāk.

 ANKO piedāvā Indijas desertu iekārtas, lai ražotu Rasgullu, Gulab Jamun, Cham Cham un Peda, izmantojot vienu mašīnu, tādējādi ietaupot ievērojamus darbaspēka izdevumus

Mašīnas
SD-97SS

SD-97SS ir kompakts tips starp SD-97 sēriju. Tās pozīcija tirgū ir vērsta uz pārtikas ražotājiem, kuriem ir mazāka pieprasījuma, zemāks budžets un ierobežota ražotnes telpa. Neskatoties uz tā mazo izmēru, SD-97SS joprojām var ražot vairāk nekā 50 veidu pārtikas ar papildu apstrādes iekārtām vai manuālo apstrādi. Mašīna ir piemērota rauga mīklai. To var uzstādīt vai nu ar rakstu, vai bez raksta, lai ražotu produktus ar dažādām izskata formām, piemēram, baozi, coxinha, kubba utt. Atsevišķām prasībām rotējošā plāksne vai konveijers ir izvēles iespēja pabeigto produktu savākšanai.

RC-180

Automātiskā noapaļošanas konveijers ir paredzēts, lai veidotu produktus bumbiņu formā, līdzīgi cilvēka roku žestiem. Tas ir piemērots produktu noapaļošanai, kuru svars svārstās no 10 līdz 35 gramiem, un minimālais izmērs ir 1 centimetrs diametrā. Tam ir arī zema enerģijas patēriņa, liela jauda un viegla tīrīšana. Attēls ir piemērs lipīgu rīsu bumbiņas noapaļošanai.

Foto galerija
Valsts
  • Apvienotā Karaliste
    Apvienotā Karaliste
    Apvienotās Karalistes etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi

    ANKO nodrošina mūsu klientiem Apvienotajā Karalistē modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pavasara ruļļus, wontonus un rasgulu. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, pelmeņiem, samosām, kibbeh, panzerotti, paratha, momo un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci.   Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai.   Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.



Kategorija

Pārtikas kultūra

Rasgulla ir populārs deserts Indijā, Bangladešā un daudzās Dienvidāzijas daļās. To gatavo no biezpiena (chhena), kas tiek sadalīts un berzēts mazos bumbiņās, pēc tam lēnām vārīts cukura sīrupā. Šīs mazās rasgulla bumbiņas uzpūšas vārīšanas laikā, radot mīkstu un sūkļveida garšu. Mūsdienās konservētas rasgulla ir pieejamas visur.

Rokdarbu recepte
Pārtikas sastāvdaļa

Piens/Citrona sula/Cukurs/Ūdens

Kā pagatavot

(1) Vāra pienu vidējā siltumā. (2) Sajauciet ūdeni un citrona sulu. Kamēr piens vārās, ielej citronūdeni un maigi samaisi. (3) Piens sāk sūkt. Kad piena cietvielas un sūkalas pilnībā atdalās, izslēdziet siltumu. (4) Sagatavojiet lielu sietu un uzlieciet virsū sieru audumu. (5) Noteciet serumu un noskalojiet chhena (biezpienu) zem tekoša ūdens, lai noņemtu skābumu. (6) Sasieniet audumu un izspiediet lieko ūdeni no chhena, pēc tam pakariet to, lai notecinātu ūdeni 45 minūtes. (7) Pievienojiet cukuru katlā ar ūdeni, uzvāriet cukura sīrupu. (8) Izņemiet chhena no siera auduma, mīciet to lielā gludā gabalā. (9) Sadaliet vienādās porcijās un veidojiet mazas bumbiņas. (10) Kamēr cukura sīrups vārās, pievienojiet bumbiņas. (11) Lēni vāriet vidējā siltumā un pārklājiet ar vāku. (12) Maisiet tos ik pēc trim minūtēm, līdz tie ir pagatavoti un divkāršojušies, pēc tam izslēdziet siltumu. (13) Atdzesējiet un atpūtiniet tos pirms pasniegšanas.

Lejupielādes


Meklēt pēc vajadzībām

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikums

Kā es varu izveidot pilnīgu automatizētu Rasgulla ražošanas līniju no neapstrādātas piena līdz iepakotam produktam?

ANKO nodrošina atslēgu piegādes rasgulla ražošanas risinājumus, integrējot priekšējās daļas mīklas maisītājus, vidējā procesa SD-97SS veidošanas un RC-180 noapaļošanas iekārtas, kā arī aizmugurējās daļas vārīšanas, iepakošanas un rentgena pārbaudes sistē Mūsu inženieru komanda izstrādā pilnīgas ražošanas līnijas, pamatojoties uz jūsu jaudas prasībām, izejvielu apstrādi un kvalitātes standartiem. Ar pieredzi 114 valstīs un vietējā Lielbritānijas aģenta atbalstu, mēs vadām jūs cauri iekārtu izvēlei, rūpnīcas plānošanai, uzstādīšanai, apmācībai un nepārtrauktai apkopei. Pārvērtiet savu tradicionālo saldumu fabriku par modernu automatizētu ražotni ar konsekventu kvalitāti un mērogojamu ražošanu. Iesniedziet pieprasījumu, lai saņemtu visaptverošu risinājuma piedāvājumu ar jaudas prognozēm un ROI analīzi, kas pielāgota jūsu rasgullu ražošanas mērķiem.

Ar 47 gadu pieredzi pārtikas apstrādes iekārtās, ANKO ir izstrādājusi šo rasgulla ražošanas sistēmu, lai pielāgotos piena bāzes Indijas saldumu unikālajām īpašībām. Mašīna apstrādā delikātu chhena tekstūru bez bojājumiem, piedāvā vieglu augstuma regulēšanu dažādiem produktu izmēriem un nevainojami integrējas ar augšupējo mīklas maisītāju un apakšējo vārīšanas, iepakošanas un pārbaudes iekārtu Pierādīts, ka tas ir veiksmīgs Lielbritānijā bāzētu Indijas desertu veikalu īpašniekiem, šis risinājums ļauj ražotājiem ražot vairāk nekā 50 dažādus etniskos pārtikas produktus, izmantojot to pašu pamataprīkojumu ar pap Kompaktā izmēra dizains ir piemērots jaunuzņēmumiem un maza mēroga ražotājiem ar ierobežotu ražotņu telpu, kamēr izturīgā konstrukcija un zema enerģijas patēriņa nodrošina izmaksu efektīvu darbību augstas apjoma komerciālai ražošanai rasgulla, gulab jamun, cham cham un peda.