Penyelesaian Pengeluaran Rasgulla Automatik untuk Pembuatan Pencuci Mulut India.

Mesin encrusting SD-97SS yang padat dengan konveyor pembulatan RC-180 menghasilkan pengeluaran rasgulla yang konsisten dan berkualiti tinggi untuk kedai pencuci mulut dan pengeluar makanan.

ANKO mereka bentuk model mesin yang sangat padat yang disesuaikan untuk permulaan makanan ringan dan kedai pencuci mulut, memupuk kepelbagaian produk
Send Inquiry Add to Cart

Mesin Pengisian dan Penyepit Automatik Jenis Meja - Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat UK

Saudara-saudara British India memiliki dua kedai pencuci mulut. Untuk mengurangkan kos, mereka pergi ke pameran mesin dan mendapat banyak impresi tentang ANKO. Melalui komunikasi yang mudah, mereka memutuskan untuk datang ke Taiwan untuk ujian. Selain daripada rasgulla berbentuk bola tradisional, ia berjaya menghasilkan bentuk bulat dan panjang dengan peranti pembentuk. Disebabkan perkhidmatan kami yang cepat dan menyeluruh, pelanggan memesan dua set mesin untuk setiap kedai pencuci mulut.

Case-ID: GB-002

Rasgulla

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Menurut keperluan pelanggan, SD-97SS, yang pada dasarnya digunakan untuk pengeluaran rasgulla, telah disesuaikan untuk menyambungkan mesin lain bagi pengembangan barisan produk.
Menurut keperluan pelanggan, SD-97SS, yang pada dasarnya digunakan untuk pengeluaran rasgulla, telah disesuaikan untuk menyambungkan mesin lain bagi pengembangan barisan produk.

Pada mulanya, mereka sedang mencari penyelesaian untuk mengurangkan kos buruh dari ANKO. Mesin pelbagai fungsi kami kemudian memberi inspirasi kepada mereka untuk menghasilkan produk yang berbeza dalam bentuk panjang dan bulat. Letakkan diri kita di tempat mereka - Bagaimana untuk memenuhi keinginan mereka dengan sumber yang paling sedikit? Melalui perbincangan antara jurutera RD dan jurutera jualan, kami memutuskan untuk menggunakan SD-97SS sebagai teras untuk pengeluaran semua produk makanan dan kemudian merancang peranti pemprosesan lain untuk berfungsi dengannya. Untuk makanan bulat, ia digulung oleh penggulung atas dan konveyor bawah. Dan kemudian kami menggantikan roller atas dengan plat tekan untuk membentuk produk panjang. Satu-satunya perbezaan antara dua peranti yang disebutkan adalah bahawa plat tekan tidak berputar seperti penggulung atas. Reka bentuk yang bijak ini kelihatan sederhana tetapi ia boleh menghasilkan produk yang sangat berbeza.


Ia bermula dari pengeluaran rasgulla bulat. Apabila produk separuh siap dihantar, daya dari plat tekan tetap membentuk produk makanan yang panjang. (kami melakukan ujian mesin dengan adunan tepung dalam video ini)



Rasgulla adalah pencuci mulut yang dibuat daripada susu yang dipekatkan. Bahan tersebut dimasukkan ke dalam Mesin Pengisian dan Pembentuk Automatik SD-97SS dan dibahagikan kepada bola kasar yang sama, kemudian RC-180 menggulungnya menjadi bentuk bulat seperti gerakan tangan.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Didihkan susu dan kemudian tambahkan jus lemon untuk memekatkan susu.
  • Masukkan dadih yang ditapis ke dalam hopper pengisian SD-97SS.
  • Penutup tanpa corak membahagikan dadih kepada bahagian yang sama.
  • Sapukan RC-180 untuk membulatkan kepingan dadih menjadi bola.
  • Masak rasgulla dalam sirap gula.
Masak rasgulla dalam sirap gula
Masak rasgulla dalam sirap gula
Tiga syarat penting untuk menjadikan bola RC-180 bulat sempurna

Mesin pembundaran RC-180 direka berdasarkan tindakan manusia menggulung sesuatu menjadi bola. Mesin ini dilengkapi dengan peranti penggulung segi empat tepat di bahagian atas dan sebuah konveyor di bahagian bawah. Mereka berputar ke arah yang berbeza seperti tindakan tangan kiri dan kanan ketika menggulung bola. Untuk produk yang lebih besar, peranti penggulung dan konveyor akan dibuat lebih panjang dan lebar, dan disesuaikan untuk berputar dalam bulatan yang lebih besar. Ini kerana jika makanan lebih panjang dan peranti pembundar berputar dalam bulatan kecil, maka peranti pembundar dan penghantar hanya akan menggosok bahagian atas dan bawah makanan.

Selain itu, mengikut saiz rasgulla, peranti penggulung boleh dipindahkan ke atas atau ke bawah ke ketinggian yang sesuai supaya tekstur rasgulla yang bulat tidak rosak.


Cadangan Penyelesaian

Penyelesaian Pengeluaran Rasgulla Mewujudkan Perniagaan Pemprosesan Makanan yang Menguntungkan

ANKO melakukan

Dalam kes ini, ANKO telah menyesuaikan reka bentuk mekanisme untuk membentuk Rasgulla ke dalam bentuk yang diingini. Dengan pengalaman profesional dan peralatan berkualiti kami, pelanggan boleh menggunakan Mesin Pembuat Rasgulla Automatik kami untuk menghasilkan Rasgulla yang lembut dan gebu dalam kuantiti yang banyak, meraih peluang pasaran.

ANKO boleh membantu anda lebih

ANKO boleh menyokong anda dalam mengintegrasikan peralatan semasa atau merancang Penyelesaian Pengeluaran Rasgulla sehenti untuk menubuhkan kilang pencuci mulut India.Dalam proses hadapan, kami mempunyai pengadun doh, diikuti oleh mesin pembentuk dan konveyor pembundaran dalam proses tengah.Untuk bahagian belakang, terdapat peralatan memasak, pembungkusan, dan mesin pemeriksaan X-ray makanan.Untuk menerima cadangan penyelesaian, sila klik Ketahui Lebih Lanjut. Kami boleh membantu menubuhkan Barisan Pengeluaran Rasgulla Automatik sepenuhnya.

Selain itu, kami mempunyai ejen di UK yang boleh memberikan sokongan segera untuk memenuhi keperluan tempatan anda. Jika anda berminat dengan penyelesaian makanan kami, sila jangan ragu untuk menghubungi atau menghantar pertanyaan di bawah.

 ANKO menawarkan mesin pencuci mulut India untuk menghasilkan Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham, dan Peda menggunakan satu mesin, menjimatkan kos buruh yang signifikan

Mesin
SD-97SS
SD-97SS

SD-97SS adalah jenis yang paling kompak dalam siri SD-97. Posisinya di pasaran ditujukan kepada pengeluar makanan yang mempunyai permintaan yang rendah, bajet yang lebih rendah, dan ruang kilang yang terhad. Walaupun saiznya kecil, SD-97SS masih boleh menghasilkan lebih daripada 50 jenis makanan dengan mesin pemprosesan selepas pilihan atau pemprosesan manual. Mesin ini sesuai untuk adunan yang mengandungi ragi. Ia boleh dipasang sama ada penutup bercorak atau tidak bercorak untuk menghasilkan produk dengan penampilan yang berbeza seperti baozi, coxinha, kubba, dan lain-lain. Untuk keperluan individu, plat putar atau konveyor adalah pilihan untuk mengumpul produk siap.

RC-180
RC-180

Konveyor pembulatan automatik direka untuk membentuk produk menjadi bola seperti gerakan tangan manusia. Ia sesuai untuk membulatkan produk yang beratnya antara 10 hingga 35 gram dan saiz minimum adalah 1 sentimeter dalam diameter. Ia juga mempunyai penggunaan tenaga yang rendah, kapasiti tinggi, dan mudah dibersihkan. Gambar ini adalah contoh pembulatan bola nasi ketan.

Galeri Foto
Negara
  • United Kingdom
    United Kingdom
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik United Kingdom dan Peralatan Pemprosesan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di United Kingdom untuk membuat Spring Rolls, Wonton, dan Rasgulla. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Dumplings, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

Kategori
Budaya Makanan

Rasgulla adalah pencuci mulut yang popular di India, Bangladesh, dan banyak bahagian Asia Selatan. Ia dibuat dengan keju kotej (chhena) yang dibahagikan dan digosok menjadi bola kecil, kemudian dimasak perlahan-lahan dalam sirap gula. Bola rasgulla kecil ini mengembang semasa memasak untuk menghasilkan rasa yang lembut dan span. Kini, rasgulla dalam tin boleh didapati di mana-mana.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Susu/Jus Lemon/Gula/Air

Cara membuat

(1) Didihkan susu dengan api sederhana. (2) Campurkan air dan jus lemon. Sambil susu mendidih, tuangkan air lemon dan kacau perlahan. (3) Susu mula menggumpal. Apabila pepejal susu dan whey sepenuhnya terpisah, matikan api. (4) Sediakan penapis besar dan hamparkan kain keju di atasnya. (5) Tiriskan whey dan bilas chhena (keju kotej) di bawah air mengalir untuk menghilangkan rasa masam. (6) Ikat kain dan perah air berlebihan dari chhena, kemudian gantungkan untuk mengalirkan air selama 45 minit. (7) Tambah gula ke dalam periuk air, didihkan sirap gula. (8) Ambil chhena dari kain keju, uli menjadi satu ketulan besar yang licin. (9) Bahagikan kepada bahagian yang sama dan gulung menjadi bola kecil. (10) Apabila sirap gula mendidih, masukkan bola-bola. (11) Masak perlahan-lahan dengan api sederhana dan tutup dengan penutup. (12) Kacau mereka setiap tiga minit sehingga mereka masak dan berganda saiznya, kemudian matikan api. (13) Sejukkan dan tenangkan mereka sebelum dihidangkan.

Muat Turun

Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Bagaimana Saya Menyediakan Barisan Pengeluaran Rasgulla Automatik Lengkap Dari Susu Mentah Hingga Produk Berbungkus?

ANKO menyediakan penyelesaian pengeluaran rasgulla turnkey yang mengintegrasikan pengadun doh depan, peralatan pembentukan SD-97SS proses pertengahan dan peralatan pembundaran RC-180, serta sistem memasak, pembungkusan, dan pemeriksaan X-ray belakang. Pasukan kejuruteraan kami merancang barisan pengeluaran lengkap berdasarkan keperluan kapasiti anda, pengendalian bahan mentah, dan standard kualiti. Dengan pengalaman di 114 negara dan sokongan ejen tempatan di UK, kami membimbing anda melalui pemilihan peralatan, susun atur kilang, pemasangan, latihan, dan penyelenggaraan berterusan. Transformasikan kilang gula tradisional anda menjadi kemudahan automatik moden dengan kualiti yang konsisten dan pengeluaran yang boleh ditingkatkan. Hantar pertanyaan untuk menerima cadangan penyelesaian yang komprehensif dengan unjuran kapasiti dan analisis ROI yang disesuaikan dengan matlamat pengeluaran rasgulla anda.

Dengan 47 tahun pengalaman dalam peralatan pemprosesan makanan, ANKO telah merancang sistem pengeluaran rasgulla ini untuk menampung sifat unik manisan India berasaskan tenusu. Mesin ini mengendalikan tekstur chhena yang halus tanpa kerosakan, mempunyai penyesuaian ketinggian yang mudah untuk saiz produk yang berbeza, dan berintegrasi dengan lancar dengan pengadun doh hulu dan peralatan memasak, pembungkusan, dan pemeriksaan hilir. Terbukti berjaya dengan pemilik kedai pencuci mulut India yang berpusat di UK, penyelesaian ini membolehkan pengeluar menghasilkan lebih daripada 50 produk makanan etnik yang berbeza menggunakan peralatan teras yang sama dengan lampiran pilihan. Jejak yang padat sesuai untuk syarikat permulaan dan pengeluar berskala kecil dengan ruang kilang yang terhad, sementara pembinaan yang kukuh dan penggunaan tenaga yang rendah memastikan operasi yang kos efektif untuk pengeluaran komersial bervolume tinggi rasgulla, gulab jamun, cham cham, dan peda.